אוכל מטוגן הוא יתרון לקילוגרמים העודפים של ילדכם

כיום, יש שפע של אוכל, השולחנות שלנו עולים על גדותיהם. המבחר גדול. ניתן למצוא מגוון רחב של מאכלים לא רק בבית או בביקור, אלא גם בבתי קפה, מסעדות, ברים. האינטרנט אינו יוצא מן הכלל, אתרים רבים מציעים שפע של מתכונים שונים, בהירותם וצבעם מפתים אפילו דרך המסך. הפיתוי גדול, מבוגרים וילדים אוכלים מוצרי מזון שאינם נחוצים לגוף. ילדים נמצאים בסיכון הולך וגובר.

מדענים מאוניברסיטה אמריקאית ערכו מחקר על מוצרי מזון, שבמהלכו גילו אילו מוצרים מזיקים לגוף הילד. באמריקה, כ-50% מהילדים סובלים מהשמנת יתר, מה שהפך לסיבה למחקר וניסויים.

אוכל מטוגן הוא אחת הסיבות העיקריות לעלייה במשקל. תפוחי אדמה, האהובים על כולם, אפילו מטוגנים, הם בעלי תכולת קלוריות גבוהה, בעוד שהרוויה בגוף אינה גבוהה, מה שמוביל בסופו של דבר לעלייה בקילוגרמים ולהידרדרות הבריאות. כל אוכל מטוגן ושמן אסור בהחלט לאנשים עם בעיות עיכול ומחלות כבד. יש לאכול כמה שפחות עוף מטוגן, דגים וכמובן צ'יפס, שיש להם תכולת קלוריות גבוהה.

רופאים ממליצים להוציא משקאות מוגזים מתזונה של ילדים, ולהפחית את צריכת המזונות השומניים והמתוקים. מבוגרים לעיתים קרובות מקדישים תשומת לב רבה לתכולת הקלוריות של המזונות ומנסים להאכיל את ילדם במזונות דלי קלוריות ככל האפשר, מתוך מחשבה שהילד יעלה במשקל עודף. אבל זה לא תמיד המצב, עלייה במשקל ממוצר כמו תפוחי אדמה תלויה בשיטת ההכנה שלו. תפוחי אדמה מבושלים הם גם מאכל מזין, אך יש להם השפעה פחותה על משקל הגוף. אבל צ'יפס מטוגן הוא גם תפוחי אדמה, אבל שמן משמש להכנתו, והכל יחד הם הופכים למוצר מזיק מאוד לדור הצעיר ולא רק.

המחקר נערך על 5,000 ילדים בגילאי 8 עד 16. במשך 3 שנים, הילדים אכלו את המאכלים אליהם היו רגילים, את מה שאכלו לפני הניסוי. מדענים צפו, ערכו בדיקות והסיקו מסקנות. הם שקלו את הילדים מעת לעת והשוו את המדדים.

דעתם של הרופאים הייתה חופפת על פי אינדיקטורים רבים. תזונה בריאה של ילד צריכה להכיל בעיקר ירקות, פירות, קטניות, מוצרי חלב בהחלט צריכים להיכלל בתזונה. בכמויות קטנות, בשר ודגים. כדי לא לעורר השמנת יתר, יש להימנע ממזונות שומניים או להפחית אותם למינימום. זוהי דעתם פה אחד של כל המדענים באמריקה ובמקומות אחרים. אם לא נעשה זאת, עלולות להיווצר בעיות במערכת הלב וכלי הדם, לחץ דם גבוה, כולסטרול גבוה בדם, מחלות במערכת העיכול, הלבלב יסבול וכמובן הכבד, שעבורו מזונות שומניים ומלוחים הם אויב מספר אחת.

יש לזכור את חשיבות החינוך הביתי ואת הדוגמה של ההורים. אחרי הכל, ילדים אוכלים מגיל צעיר מאוד את מה שאנחנו, המבוגרים, נותנים להם. בעתיד, ילדים יסתכלו קודם כל על הוריהם. יש צורך בשליטה קפדנית על תזונת הילד כשהוא לא רק בבית, אלא גם בבית הספר או במוסדות חינוך אחרים. מדענים ממליצים למבוגרים לשנות את תזונתם, לאכול נכון, להכיר את היתרונות והנזקים של מזונות. האחריות הישירה של ההורים היא לגדל ילד בריא וחכם. כל מבוגר צריך להתחיל בעצמו, באורח חייו, קודם כל לוותר על כל ההרגלים הרעים, להתחיל לאכול נכון, ובכך להוות דוגמה לילדו. אתם יכולים להצטרף יחד לסוג כלשהו של ספורט, שחייה, ריצה, רכיבה על אופניים, שיעניין גם את הילד וגם יהיה שימושי למבוגר. משחקים עליזים, הוצאת מאכלים שומניים ומטוגנים, יעזרו להילחם במשקל העודף של ילדכם.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]