פרסומים חדשים

מדענים הציעו הסבר חדש למנגנון הפעולה של יין אדום

אלכסיי פורטנוב , עורך רפואי
סקירה אחרונה: 01.07.2025

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.

יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.

אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

05 February 2012, 20:35

מדענים אמריקאים הציעו הסבר חדש למנגנון הפעולה של רסברטרול, תרכובת טבעית המצויה למשל ביין אדום, אשר נחשבת כמגדילה את תוחלת החיים.

רסברטרול צבר פופולריות נרחבת לאחר שהוכח בניסוי כי צריכתו המתמדת מאריכה את חייהם של מספר אורגניזמים. בניסויים אחרים, עכברים שקיבלו חומר זה הצליחו לצרוך באופן קבוע מזון עתיר קלוריות מבלי לעלות במשקל או לפתח סוכרת.

קבוצת מדענים שחקרו את רסברטרול הגיעה למסקנה שהוא פועל (לפחות באופן חלקי) על ידי הפעלת אנזים בשם SIRT1, משפחה של סירטואינים המווסתים תפקודים מרכזיים רבים בגוף, כולל אלה האחראים על הזדקנות ביולוגית. מסיבה זו, החברה שהקימו כדי לחקור את רסברטרול נקראה Sirtris. בשנת 2008, ענקית התרופות הבריטית GlaxoSmithKline רכשה את החברה תמורת 720 מיליון דולר. עם זאת, לא הוכח כי רסברטרול מפעיל ישירות סירטואינים.

חוקרים במכון הלאומי לבריאות בארה"ב (NIH) התמקדו באנזים נוסף המופעל על ידי רסברטרול. אנזים זה, אדנוזין מונופוספט-מופעל חלבון קינאז (AMPK), ממלא תפקיד חשוב באספקת האנרגיה של התא. התברר שהתרכובת הנחקרת מפעילה אותו גם בעקיפין.

מחקר נוסף של הנושא הראה כי רסברטרול אינו פועל בהיעדר אדנוזין מונופוספט מחזורי (cAMP), מולקולה אוניברסלית המשמשת כמתווכת של קולטנים ואינטראקציות תוך תאיות רבות אחרות, כולל אלו הקשורות למטבוליזם של אנרגיה.

התברר שרסברטרול חוסם ישירות את משפחת האנזימים פוספודיאסטראז (PDE) שמפרקים cAMP (אגב, חוסמי סוגים בודדים של PDE הם תרופות כמו קפאין, סילדנפיל ורבות אחרות). לפיכך, נטילת רסברטרול מגבירה את רמת ה-cAMP בתאים, מה שמוביל בדרך כלל לגירוי חילוף החומרים האנרגטי בגוף ול"שריפת" עתודות שומן ופחמימות.

צוות חוקרים בראשות ג'יי צ'ונג אישר את הממצאים הללו על ידי שחזור חלקי של השפעות הרסברטרול על ידי מתן חוסמי PDE אחרים. מנכ"ל סירטריס, ג'ורג' ולאסוק, אמר כי הוא מפקפק בתוצאותיו של צ'ונג ממספר סיבות ולא ינסה לשחזר אותן.

trusted-source [ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors