חלב סינטטי מלאכותי

תמיכה והגנה על הנקה היא המטרה העיקרית של טיפול רפואי מעשית. בהתייחסות לנושא זה מודגשים מספר תחומים, שאחד מהם הוא הקדמה הולמת ומדויקת של מזון משלים בשנה הראשונה לחייו של התינוק, וכן את הבחירה הנכונה של תחליפי חלב לאם עם חוסר היכולת להיניק.

מחקרים שנעשו בעשורים האחרונים חשפו את החשיבות של חלב אם, שמשפיע על המיקרופלורה של מעיו של התינוק מחודשי החיים הראשונים. מיקרוביולוגים מאוניברסיטת אילינוי גילו מרכיב עיקרי שמגן על הגוף של תינוקות מפני פתוגנים - אוליגוסכרידים הם חלק בלתי נפרד ממרכיב הפחמימות של חלב אם.

בשל מרכיב זה, חומצות שומן קצרות שרשרת וחומצה לקטית מיוצרות במעי של התינוק, אשר משתתפות בתזונה של microflora המעיים מועיל.

Oligosaccharides נמצאים חלב של האם בריכוז גדול יותר חלבונים, אבל ההשפעה שלהם על בריאותם של תינוקות עדיין לא נחקרו עד הסוף. במזון של ילדים, חומרים אלה נעדרים כמעט.

מטרתם של מדעני המחקר הייתה לזהות את החסרונות של הזנת ילדים בתערובות.

"אנו יודעים כי oligosaccharides הם בעלי חשיבות רבה, כי זה מרכיב שיש לו השפעה מועילה על microflora במעי, שהוא אחד מחסומי ההגנה על הדרך של חיידקים toxigenic. אנו מעוניינים בתפקידם בפיתוח חיידקים במעיים של תינוקות המאכילים חלב אם, כי חיידקים במעיים של ילדים מוזנים על ידי תערובות שונים מהם ", אומר פרופסור למיקרוביולוגיה מזון מיכאל מילר.

Oligosaccharides מתייחסים רכיבי מזון לעיכול, כלומר, prebiotics, אשר יש השפעה מועילה על העיכול. השפעה זו מושגת עקב גירוי סלקטיבי של צמיחה של לקטובצילי ו bifidobacteria.

כפי שאתה יודע, ילדים הנקה הם פחות סביר לקבל זיהומים במעיים יש מערכת חיסונית חזקה יותר. למרבה הצער, לא כל דבר שנוצר על ידי הטבע יכול להיווצר על ידי האדם.

עבור הניסויים, מדענים בודדו וניתחו אוליגוסכרידים מחלב אם של אמהות לתינוקות בטרם עת.

סיבים פרה-ביוטיים נוספו בתערובת להאכיל 9 ו 17 יום חזרזיר הישן (גילם הוא כ 3 ו -6 חודשים של תינוקות אנושיים). הרכב התערובות נחקר עבור האוכלוסייה החיידקית.

המדענים מצאו כי כאשר oligosaccharides הוכנסו, הייצור הפעיל של שרשרת חומצות שרשרת קצר התחיל, אשר יכול להיקרא דלק לפיתוח של חיידקים מועילים. הם משפיעים על רמת החומציות בקיבה, וגם להגן מפני חיידקים פתוגניים מסוכנים.

לדברי החוקרים, oligosaccharides הם מרכיב חשוב מאוד כי הוא הכרחי ביותר עבור התפתחות נורמלית של הילד. הם יוצרים תנאים נוחים לשמירה על הרכב נורמלי של microflora במעי, הם מניעה מעולה של binge ו dysbiosis אצל ילדים.

"חלק מהחברות כבר עוסקות ב synthesizing את oligosaccharide. זה יאפשר בעתיד להשוות באופן מקסימלי את האכלה המלאכותית של תינוקות הנקה את האם, "אומר פרופ 'מילר.