פרסומים חדשים
11 מאכלים עשירים באבץ
סקירה אחרונה: 01.07.2025

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

אבץ הוא מינרל חשוב מאוד הנחוץ לשמירה על מערכת חיסונית בריאה. יסוד זה הוא חלק מכל תא, הריכוז הגבוה ביותר שלו נמצא בכבד, בכליות, בעור, ברשתית ובבלוטת הערמונית אצל גברים. הנורמה היומית של אבץ היא 15 מ"ג, ומחסור בו עלול להוביל לאימפוטנציה, ריפוי פצעים לקוי, חסינות מופחתת, אובדן זיכרון והפרעות טעם.
קראו גם:
רשימה זו כוללת מזונות בעלי תכולת האבץ הגבוהה ביותר.
צדפות
100 גרם של צדפות מכילים בין 110 ל-1200% מהצריכה היומית של אבץ. הכל תלוי בסוג הצדפות. בנוסף לתכולה הגבוהה של יסוד זה, צדפות ידועות כאפרודיזיאק.
נבט חיטה
מוצר זה הוא אחד המקורות החשובים ביותר ליסוד זה. אדם יכול לקבל 100% מהצריכה היומית של אבץ על ידי אכילת 100 גרם בלבד של נבט חיטה קלוי.
כבד עגל
עשיר לא רק באבץ, אלא גם בחומרים מזינים ויסודות אחרים. כבד עגל מכיל 80% מהצריכה היומית המומלצת של אבץ ב-100 גרם.
בקר רזה
הוא יכול לספק לגוף 70% מהצריכה היומית של אבץ ולשם כך צריך רק 100 גרם של המוצר.
גרעיני דלעת
אנשים רבים אוהבים גרעיני דלעת. בנוסף לטעמם, הם יכולים לספק לגוף 60% מהמינון היומי של אבץ.
זרעי אבטיח
גרעיני אבטיח מיובשים פופולריים מאוד במזרח התיכון ובאסיה - 100 גרם של המוצר מכילים 70% מהמינון היומי של אבץ הנדרש לגוף.
שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה
אלו עם שן מתוקה בוודאי ישמחו מהחדשות האלה, כי 100 גרם מהמעדן האהוב עליהם מכילים 10 מ"ג אבץ, שהם שווים ל-65% מהמינון המומלץ של אבץ.
[ 1 ]
בְּשַׂר כֶּבֶשׂ
כבש מכיל כ-58% מהמינון היומי של יסוד זה.
בֹּטֶן
מבין האגוזים, בוטנים הם מלך האבץ האמיתי, מכיוון ש-100 גרם של אגוז זה מכילים 22% מהמינון היומי של אבץ. יש לשלוט בכל צריכת הבוטנים, מכיוון שמדובר במוצר עתיר קלוריות.
שׂוּמשׂוּם
כל מוצרי השומשום, כולל שמן שומשום, מכילים עד 70% מהערך היומי המומלץ של אבץ.
בשר סרטן
100 גרם של בשר סרטנים, במיוחד סרטן קמצ'טקה, מכילים 51% אבץ.