^

תה עם ג'ינג'ר

, עורך רפואי
סקירה אחרונה: 23.04.2024
Fact-checked
х

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.

יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.

אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

שורש ג 'ינג' ר נחשב מזמן תבלין שימושי מאוד. ג 'ינג' שונה ניחוח אופייני נעימה נעימה וטעם בוערת: בזכות המאפיינים האלה, השורש נעשה שימוש נרחב בהכנת מאכלים שונים ומשקאות. תה עם זנגביל הוא פופולרי במיוחד. תה כזה מחמם בצורה מושלמת ושומר על החום בגוף, ובארצות המזרחיות עם ג 'ינג' ר הוא שווה עם aphrodisiacs.

מתכונים של תה עם זנגביל

אכילת תה עם זנגביל מותר לאורך כל היום, אבל לא יותר מ 5 כוסות ביום. אפשרות אידיאלית - כוס תה ג'ינג'ר רבע שעה לפני האכילה. זה עם המשטר הזה כי משקה טעים יביא את הגוף מקסימום תועלת.

ישנם מתכונים רבים עבור תה עם זנגביל: עם דבש, עם תבלינים, עם פירות, וכו 'יש גם מתכונים, בהתאם למקור שורש זנגביל: יפנית, הודית, אפריקאית או ג' מייקה.

אנו מציעים לכם מתכונים, הנפוצים ביותר באזורנו. אלה תה ארומטי טעים המבוסס על כל המרכיבים המוכרים, כי לעתים קרובות נמצאים המטבחים שלנו. תלוי איזה סוג של תה אתה אוהב - רך או רווי יותר - אתה יכול להוסיף קצת יותר או פחות של שורש זנגביל על כוס.

איך להכין תה עם זנגביל?

הדרך הקלה ביותר לעשות תה עם זנגביל היא:

  • לבחור ברים זנגביל, לקלף;
  • אנו משפשפים על פומפיה;
  • מוסיפים מיץ לימון ושופכים מים חמים;
  • מכסים במכסה וממשיכים בערך 15 דקות;
  • לפני ההגשה, מוסיפים קצת דבש.

ישנן דרכים רבות אחרות כדי לחלוט תה עם זנגביל. בהמשך נשקול גם אותם.

תה ירוק עם ג'ינג'ר

אחד היתרונות החשובים של תה ירוק עם זנגביל הוא טעם רך ועדין שלה ריח. עבור אוהבי תה ירוק, זנגביל הפך רק למצוא תוספת מושלמת המשקה האהוב עליך. כדי להכין תה כזה, נצטרך:

0.5 ליטר מים;

  • 1 כף תה ירוק;
  • שורש זנגביל טרי;
  • מותק.

אנחנו מקלפים גוש זנגוויל קטן מן העור ופרוסים דק. עבור בישול, אנחנו צריכים על 3 או 4 עיגולים של שורש. לאחר מכן, לחלוט תה ירוק, להוסיף את מעגלי המים של השורש להתעקש 10 דקות. תה מסונן ומזג לספלים. אתה יכול להוסיף דבש לפי הטעם.

תה שחור עם ג'ינג'ר

על פי המתכון הקודם, ניתן גם לחלוט תה שחור. עם זאת, יש עוד מתכון תה שחור עם זנגביל, שעבורו אנחנו צריכים:

  • עלי דומדמניות (יבשים או טריים);
  • עלים של תה שחור;
  • שורש זנגביל.

אז, לחלוט, כרגיל, תה שחור. לטעמך, אתה יכול לחלוט תה חזק, או חלש יותר. לאחר 5 דקות, תה מסונן ומזג לתוך תרמוס, מוסיף כמה עיגולים של שורש ג 'ינג' ועלים דומדמניות. אנחנו מתעקשים 20 דקות. אתה יכול ליהנות!

trusted-source[1]

תה עם זנגביל ולימון

אנחנו חותכים את שורש הזנגביל במעגלים דקיקים, ממלאים אותו במי שתייה ומביאים אותו לרתיחה עם אש קטנה. אנחנו מבשלים במשך 15 דקות. ואז לכבות את האש לקרר את המשקה. רק לפני הצריכה, להוסיף לטעום מיץ לימון קצת דבש. בתה זה, אתה יכול להוסיף מרכיבים אחרים לטעם שלך: מיץ תפוזים, סיד, אננס חתיכות או kumquat.

תה עם זנגביל ודבש

תה עם זנגביל ודבש יכול להיות מוכן בדרכים שונות:

  • על בסיס תה ירוק או שחור;
  • על בסיס של פירות מסוכרים או של קליפת לימון או כתום;
  • רק על בסיס של זנגביל דק קצוץ.

החומרים שנבחרו לטעם שפכו מים חמים, מתעקשים 20 דקות, מסוננים. עוד במשקה קצת מקורר מעט אתה יכול להוסיף דבש טבעי, אבל כמה אוהבי מעדיפים להשתמש בדבש, כמו שאומרים, "חטיף", לשטוף עם תה חם.

תה עם ג'ינג'ר וקינמון

מה יכול להיות טוב יותר מאשר ערב חורף קפוא מאשר תה מרגיע עם ג 'ינג' ר וקינמון? תה כזה בהחלט להעלות את מצב הרוח ולפזר את המלנכוליה החורף.

עבור ליטר אחד של מים, אנחנו צריכים על כף של שורש כתוש, לטעום - עלים של תה שחור, חצי מקל קינמון, 3-4 ניצנים של שיני יבש. כולם שפכו מים חמים ומולחמים על אש נמוכה במשך 2-3 דקות. אנחנו נותנים מגניב, מסנן ויוצקים לתוך כוסות. אם תרצה, אתה יכול להוסיף קצת דבש.

תה מ שורש ג 'ינג' ר

אם המטרה שלך היא לרדת במשקל, אז אתה יכול להשתמש מתכון תה הבאה מן השורש של זנגביל: יש צורך לחתוך את השורש במעגלים דקים, במקום תרמוס, יוצקים מים חמים, מתעקשים במשך כחצי שעה. עירוי זה צריך להיות שיכור במהלך היום לגימה קטנה. תה מוכן, על בסיס הפרופורציות הבאות: 2 כפות. L. שורש קצוץ או מגורר לכל 1000 מ"ל של מים.

תה עם זנגביל ושום

תה עם זנגביל ושום יכול להיות מומלץ לאלה שרוצים להיפטר הרבה עודף משקל. מן השם ברור כי המרכיבים העיקריים של המשקה הם שורש ג 'ינג' ר ושום, אשר צריך להילקח שווה.

עבור חלק אחד של תערובת זנגביל שום אנו לוקחים 20 חלקים של מים חמים. אנחנו ממלאים את הרכיבים בתרמוס ונשארים רבע שעה, אחרי זה אנחנו מסננים ושותים בתוך יום.

תה עם זנגביל ומנטה

תה מרענן ומרגיע להפליא עם זנגביל ומנטה. כדי להכין את התה הזה נצטרך:

  • שורש זנגביל;
  • עלים יבשים או טריים;
  • לימון ודבש קטן.

השורש הוא ניקה וחותכים לתוך עיגולים דקים, ואז רצועות. ממלאים מים חמים ולשמור על חום נמוך במשך 15 דקות. אנחנו מסירים מהאש, אנחנו שמים כמה עלים של מנטה, אנחנו מתעקשים. כאשר המשרתים, אנחנו מכניסים חצי פרוסת לימון לתה. אתה יכול להוסיף דבש.

תה עם אשחר ים וג'ינג'ר

ג'ינג'ר לשתות עם אשחר הים הוא נוגד חמצון ויטמין גדול. בעזרת תה כזה, מחלות דלקתיות ניתן לרפא. בנוסף, זה פשוט טעים שימושי במיוחד.

כדי להכין תה עם אשחר ים וג 'ינג' ר, קודם אתה צריך להכין תה זנגביל רגיל. בעוד תה הוא חדור, אנחנו לשטוף גרגרי ים אשחר טרי. מחציתם נלחצים בפירה. מחית פירות יער יחד עם כל מתווספים תה חם זנגביל, אנחנו מתעקשים עוד כמה דקות. מסננים, מוסיפים דבש לפי הטעם. ללא שם: תה נחמד!

תה עם כתום וג'ינג'ר

תה עם תפוזים זנגביל הוא לא רק נעים לטעום ושימושי: משקה כזה הוא מסוגל לחזק באופן משמעותי חסינות.

מרכיבי המשקה:

  • ג'ינג'ר 20 גרם;
  • מים חמים 0,5 l;
  • תפוזים - לפי הטעם, הקינוח והמיץ.

אנחנו חותכים את השורש עם קובייה קטנה וממלאים אותה במים חמים. מבשלים כ 10-15 דקות. מוסיפים את קליפת תפוזים, תן לו להתבשל במשך 20 דקות. אנחנו מסננים. לפני השימוש מוסיפים מיץ תפוזים לפי הטעם.

תה עם חלב וג 'ינג' ר

תה עם חלב וג 'ינג' ר הוא מאוד פופולרי בטיבט: הוא משמש הן על ידי ילדים והן מבוגרים במקום הארוחה בבוקר, כמו גם לטיפול הצטננות.

מרכיבי תה:

  • 500 מ"ל חלב;
  • 500 מ"ל מים;
  • זרעים כתוש של הל ו ניצני ציפורן (10 חתיכות כל אחד);
  • 1 כף שורש זנגוויל הקרקע;
  • ½ כפית. אגוז מוסקט קצוץ;
  • עבור 2 כפית. עלים של תה שחור וירוק.

שים את המים על האש, מוסיפים את אבקת הל ואת ציפורן, כמו גם עלים של תה ירוק, מביאים לרתיחה ומרתיחים לרגע. מוסיפים חלב וזנגביל, עלים של תה שחור. לאחר רותחים, מוסיפים את מוסקט. לאחר 2 דקות, להסיר מן החום. אנחנו מתעקשות על חמש דקות, אנחנו מסננים.

משקה חלב כזה טוב לשתות בבוקר במקום ארוחת בוקר, ללא כביסה או שיבוש.

תה עם ציפורן וג'ינג'ר

תה עם ציפורן וג'ינג'ר הוא משקה אמיתי של המזרח. כדי להכין אותו, נצטרך:

  • תה ירוק - 1 כפית;
  • שורש זנגביל;
  • קינמון כתוש;
  • גרעיני הל;
  • ציפורן יבשה;
  • פלחי לימון;
  • מותק.

מבשלים את התה הירוק (5 דקות). טוחנים על 3 ס"מ של שורש זנגביל, להוסיף קינמון על קצה הסכין, 1-2 ציפורן הל (מתוך 2 תיבות).

כל זה - רכיבים עבור כוס מים (200 מ"ל).

ממלאים את התבלינים מוכנים עם תה ירוק ומביאים לרתיחה, לבשל במשך כמה דקות. קיררו אותו. אנחנו מוסיפים דבש ומיץ לימון לפי הטעם. אתה יכול גם להשמיט את פרוסת לימון בתה. קצת מתעקש ולשתות.

תה עם זנגביל ופלפל

תה ג'ינג'ר עם פלפל שימושי הצטננות ותמיכה בגוף במהלך מגיפות שפעת.

יש צורך להכין כמויות שוות של שורש זנגוויל, פלפל אדום אבקת כורכום. החומרים מבושלים במשך 2 דקות 200 מ"ל של חלב. אנו משתמשים במשקה חם שלוש פעמים ביום עם דבש וחמאה.

תה עם הל וג'ינג'ר

כדי להכין תה עם הל וג'ינג'ר, אתה צריך:

  • דק קוצצים או לטחון 60 גרם של עלי מנטה;
  • מוסיפים ג 'ינג' ר קצוץ דק;
  • להוסיף זרעים כתוש של הל (1-2 תיבות);
  • יוצקים את הרכיבים במים חמים;
  • מתעקש חצי שעה, מסנן;
  • מוסיפים 50 מ"ל של מיץ לימון ואת אותו מיץ תפוזים.

תה עם הל ומשקה זנגביל מגניב: זה מרווה לחלוטין צמא ומקל על הגוף בתקופה חמה.

תה עם זנגביל ותפוח

להכין תה עם זנגביל ותפוח. רכיבי המשקה עבור 2 כוסות:

  • 0.5 ליטר מים חמים;
  • ענבי שורש ג'ינג'ר (כ -1.5 ס"מ);
  • 2 עיגולים של לימון;
  • מעגל סיד;
  • את החלק הרביעי של תפוח (רצוי לא ממותק);
  • חצי מקלות קינמון;
  • כמה מותק.

לימון וסיד לחתוך לרצועות, שורש זנגביל - צלחות דקות, תפוח - קוביות קטנות. כל החומרים מכניסים לאפיית כלים, מוסיפים קינמון ומציפים את המים הרתיחה. אנחנו מתעקשים 15 דקות.

מסננים, יוצקים לתוך כוסות, להוסיף קצת דבש לפי הטעם.

תה עם זנגביל לילדים

אנשים רבים מעוניינים בשאלה: מאיזה גיל אתה יכול להציע תה עם זנגביל לילדים? מומחים מזהירים כי אצל ילדים מתחת לגיל שנתיים, ג'ינג'ר יכול לעורר כאבי ראש, התקפים של בחילה, ועוויתות של מערכת העיכול. מסיבה זו, תה עם ג'ינג'ר מומלץ לתת את הילד רק מגיל שלוש.

שורש ג 'ינג' ר עשיר בשמנים אתריים טבעיים, אשר באופן מושלם להקל על זיהומים ויראליים הצטננות. דליים של מים רותחים עם זנגביל יכול לשמש שאיפות לילדים גדולים יותר.

בכל מקרה, לפני הצעת תה הילד שלך עם זנגביל, רצוי להתייעץ עם רופא כדי לא לפגוע בתינוק. אחרי הכל, בין היתר, ילדים לעיתים קרובות לפתח אלרגיות זנגביל.

כדי לרכך את ההשפעה של זנגביל על הרירית של מערכת העיכול של הילד, מומלץ להוסיף חלב, דבש או מיצי פירות כדי תה זנגביל.

שימושי במיוחד הוא תה ג'ינג'ר לילדים, נחלש לאחר מחלות ממושכות, לאחר ניתוח, זיהומים מתישים. תה עשוי זנגביל יעזור לשחזר את החסינות ולשפר את התיאבון של הילד.

תה ג'ינג'ר הוא תרופה מצוינת להיפטר פלישות helminthic ולמנוע את המראה של טפילים.

כדי להכין תה זנגביל לילד, להשתמש רק זנגביל טרי, לא הקרקע.

היתרונות של תה עם זנגביל

תה עם ג'ינג'ר משפיע באופן חיובי על כל האיברים והמערכות של גוף האדם. משקה זה עוזר להיפטר קילוגרמים עודפים, מספקת את הגוף עם חומרים שימושיים. זה נצפתה כי שתיית תה ג'ינג'ר עוזר להסיר את כאב הראש, במיוחד אם כאב כזה נגרם על ידי overexertion ועייפות.

תה עם ג'ינג'ר מומלץ לאנשים קשישים ואלו עם ריכוז לקוי וזיכרון. השורש של זנגביל גם מגביר תיאבון, אבל זה לא מאפשר את התצהיר של רקמת השומן.

בנוסף להשפעה החיובית של ירידה במשקל, תה עם ג'ינג'ר עוזר לחזק את כוחות החיסון, לשפר את מערכת העיכול, לטהר את הכבד.

בין המרכיבים של שורש זנגביל הם פרוביטמין A, ויטמין B קבוצה, הרכב חומצות אמינו עשיר, מלחים מינרליים של ברזל, מגנזיום, אשלגן, אבץ וזרחן.

השפעה מועילה של תה זנגביל על מערכת הלב וכלי הדם: המשקה הופך את הדם נוזלי יותר, מחזק את שריר הלב ואת קירות כלי הדם.

כמות גדולה של חומצה אסקורבית ושמנים אתריים בג'ינג'ר מאפשרת שימוש פעיל בתה ג'ינג'ר באנגינה, דלקות בדרכי הנשימה חריפות או שפעת. תה ג'ינג'ר מתאים גם למניעת הצטננות.

תה עם זנגביל הצטננות

אם אתה supercooled או חושד כי אתה "הרים" הצטננות, אתה יכול לעשות תה עם זנגביל. מבשלים כמות שווה של שורש קינמון וג'ינג'ר, מוסיפים על קצה של פלפל טחון (שחור או תערובת), אנחנו מתעקשים 5-10 דקות. לפני השימוש, מוסיפים דבש לפי הטעם. משקה כזה רצוי לשתות על כוס כל 3 שעות.

תה עם ג'ינג'ר משיעול

זה עוזר תה עם זנגביל ושיעול: הוא מספק בידוד הפרשת הפרשת, מבטלת את התהליך הדלקתי, מפחית את הנפיחות של הלוע הרירי, אשר תורמת להקלה על תסמונת הכאב. המשקה יכול לשמש כטיפול מונע וטיפול שיעול יבש דלקת של הסמפונות.

מרכיבי המשקה:

  • שורש זנגביל;
  • ציפורן (3 ניצנים);
  • קינמון (השלישי של שרביט);
  • לימון (שתי ליבלות);
  • מותק (על כף אחת);
  • 2 כוסות מים (כ -400 מ"ל).

שלושה על מגררת קטנה 2 ס"מ עמוד השדרה, לשים במאפייה. שם אנו מוסיפים תבלינים ושופכים מים חמים. משקה צריך להיות 10 דקות. בעת הגשת, לסנן ולהוסיף דבש.

תה זה יכול להיות שיכור לא רק כאשר שיעול, אלא גם רק במהלך הצטננות או שפעת.

תה עם זנגביל לחסינות

העובדה תה עם זנגביל הוא מאוד שימושי עבור חסינות ניתן להסביר על ידי נוכחות בשורש של ויטמינים A, B, חומצה אסקורבית, מינרלים. הודות לשמנים אתריים, שורש הזנגביל, על ידי יכולתו לבלום את הצמיחה של חיידקים, דומה במקצת לשום, אבל אין לו ריח חריף ולא נעים.

כדי לחזק את המערכת החיסונית, זה מספיק פשוט כדי להוסיף שורש זנגביל מנות שונות ומשקאות בצורה של תבלין. מבשלים מוסיפים זנגביל למרקים, דגנים, בשר אפוי ומבושל, מנות מעוף וירקות. של המשקאות, ג'ינג'ר ניתן להוסיף לא רק תה, אלא גם יין מחושל, Uzvar, מורס. תעשיית הקונדיטוריה משתמשת לעתים קרובות זנגביל באפייה.

תה מזוקק עם זנגביל הוא אמצעי נפלא וטעים של מניעת וטיפול במחלות זיהומיות. זנגביל לתה ניתן לשים במים קרים ולהביא לרתיחה, או לשפוך אותו עם מים חמים להתעקש מתחת למכסה, לאחר הסרת הקליפה וקוצצים את עמוד השדרה.

על מנת לשפר את ההשפעה immunostimulating של תה זנגביל, זה יכול להוסיף ויטמינים נוספים בצורה של לימון, תפוזים, דבש, מיץ פירות.

תה עם זנגביל לירידה במשקל

נכון לעכשיו, אין סיבות מתועדות מדעית לניצול עתודות שומן בהשפעת זנגביל. עם זאת, יש דעה כי תה עם זנגביל מביא יתרונות משמעותיים על מערכת העיכול: זה מנרמל את העבודה של הקיבה והמעיים, מנקה את המעיים ואת הכבד. בהקשר זה, תה זה עוזר להפחית את כמות השומן "לא בריא", כלומר, הקרביים - השומן הפנימי.

תה עם ג'ינג'ר לירידה במשקל הוא אולי הקלה ביותר לשימוש. מה יכול להיות קל יותר - לחלוט תה, לשתות לאורך כל היום לרדת במשקל.

העובדה היא כי הגורם העיקרי של משקל גוף מופרז הן הפרות של אנרגיה ומטבוליזם בסיסי. עם הפרעות אכילה שונות, תהליכים מטבוליים נכשלים, אשר במוקדם או במאוחר משפיע על הצטברות של רקמת השומן ואת הידרדרות הסרת מוצרים מטבוליים רעילים מהגוף. השימוש של תה זנגביל יש השפעה מייצבת על חילוף החומרים, אשר הופך בולט במיוחד אם אתה שותה את התה הזה באופן קבוע.

תה ג 'ינגר מחמם, מפעיל את זרם הדם, ממריץ ומרגיע בו זמנית. על איך אפשר להכין תה עם ג'ינג'ר, נדבר מאוחר יותר.

התוויות נגד שתיית תה עם זנגביל

למרבה הצער, שתיית תה עם זנגביל לא מומלץ לכולם. כמו רוב תרופות צמחיות, שורש זנגביל יש התוויות נגד:

  • דלקת ופגיעה אחרת ברירית של מערכת העיכול, כגון כיב, שחיקה, דלקת קיבה, אנטרוקוליטיס;
  • מחלת כבד קשה, כולל שחמת כבד וכשל בכבד;
  • דלקת כרונית של חצץ;
  • נטייה לדימום, כלי שבירה (למשל, עם סוכרת), דימום (עם טחורים, מן האף, מן איברי המין);
  • פתולוגיות לב וכלי דם חמורות, כגון התקף לב ואוטם טרום, איסכמיה לבבית, יתר לחץ דם, שבץ;
  • מצב חום (t °> 39 ° C);
  • עם זהירות - בשליש השלישי של ההריון;
  • עם דרמטיטיס ומחלות עור אחרות;
  • על אי סבילות אלרגית זנגביל.

זה גם לא מומלץ להציע זנגביל לילדים צעירים.

trusted-source[2]

ביקורות של תה עם זנגביל

ביקורות של תה עם זנגביל עשוי להיות סותר. זה נובע רק מן העובדה כי הטעם והריח של זנגביל הוא כל כך מוזר, כי זה לא משאיר אף אחד אדיש: זה גם נעים או לא. יחד עם זאת, אם הטעם של שורש זנגביל גדל מחבב, אז, ככלל, אהבה זו היא לנצח.

הרושם השלילי הראשון של זנגביל עלול להיגרם על ידי העובדה כי תה זנגביל היה פשוט מבושל בצורה לא נכונה. לרוב זה קורה כאשר הפרופורציות הם מחושבים בצורה לא נכונה, כאשר שורשי ג'ינג'ר רבים מדי ממוקמים. אגב, אם אתה עושה תה ג 'ינג' ר בפעם הראשונה, ואז לשים קצת זנגביל: בהדרגה אתה תתרגל אליו יוכלו להוסיף אותו יותר.

נסו להשתמש רק ג 'ינג' ר טרי במטבח, שכן שורש הקרקע הוא לא כל כך שימושי, חוץ מזה, יש טעם חריף יותר ולא ריח כזה נעים.

זנגביל טרי צריך להיות חלק, ללא קמטים ברורים, ללא סימנים של ריקבון, כתמים כהים וסיבים גסים. תה ג'ינג'ר טעים ביותר מתקבל עמוד השדרה מוארך חלקה, שכן זנגביל זה מכיל שמנים אתריים יותר, המספק טעם טרי יותר מבריק.

תה עם ג'ינג'ר הוא נשימה של בריאות ורעננות, במיוחד במהלך העונה הקרה והשמים המעוננים. משקה זנגביל חם יחמם בקור, ואחד מגניב ייתן מרץ וכוח במזג אוויר חם. הניסוי עם הטעם ואת המרכיבים של המשקה, ואתה בטוח למצוא בדיוק את התה עם זנגביל, אשר אתה אוהב להיות בן לוויה קבוע של אורח החיים שלך בריא.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.
Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.