פירות עם גסטריטיס עם חומציות גבוהה

דלקת הקבה היא דלקת של הקרום הרירי של הבטן, אשר, עם קורס ממושך, מלווה שינויים דיסטרופיים שלה. הם נכללים הפרה של התחדשות של התאים של האפיתל, ניוון שלהם, את המראה של רקמה סיבית. זה מוביל להפרה של תפקוד הפרשה של הבטן. אחת הפתולוגיות האלה היא דלקת קיבה עם חומציות גבוהה או hyperacidity. רמות גבוהות של חומצה הידרוכלורית בקיבה - הגורם הקובע בניסוח של אבחנה כזו. זה מקדם את עיבוד המזון שהגיע לתוך הבטן, תפקוד תקין של כל האיברים תלוי בזה. כדי למנוע דלקת, טיפול רפואי נדרש, כמו גם שמירה על דיאטה מסוימת, אשר יוביל אפקט emollient ו המעטפת. האם יש מקום פרי עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה בתפריט זה?

אינדיקציות

פירות הם המקור של ויטמינים רבים microelements הדרושים על ידי הגוף, אבל באותו זמן יש להם חומצות אורגניות ושמנים אתריים, אשר מעורר חזק ו irritant של פעילות הפרשה של הקיבה. איך לא לפגוע בעצמך, אבל לא להעלות את מחסור בוויטמינים? אין אינדיקציה אחת לשימוש בכל פירות בכמות גדולה. כולל אחד או אחר בתזונה שלך, אתה צריך להכיר את השפעתה על הרירית של מערכת העיכול, כדי לא לגרום להחמרה.

[1]

יתרונות

גישה מוכשרת לבחירה של פירות עם דלקת קיבה עם חומציות מוגברת ייהנו לגוף, לחדש אותו עם הויטמינים הדרושים יסודות קורט, לעזור לשחזר את הקרום הרירי, מנרמל את תפקוד המעי. חומצות אורגניות הכלולות בפירות לשמור על איזון חומצה בסיס, לשפר את תהליכים מטבוליים של הגוף. כל חיידקים פתוגניים מתרבים טוב יותר בסביבה חומצית, ואת התפקיד של חומצות אורגניות הוא אלקליניזציה שלה. סביבה אלקליין מסייע לחזק חסינות, תגובות כימיות, עבודה התא. ההטבה או הפגיעה בפרי מסוים חייבים להיקבע בנפרד, בהתבסס על תכונותיו בצורת גלם או מעובדים, טיפול בחום. שקול מספר פירות זמין לצרכן שלנו, ואת התאימות שלהם עם אבחנה של גסטריטיס עם חומציות מוגברת.

[2]

מה יכול ומה לא יכול?

שקול מספר פירות זמין לצרכן שלנו, ואת התאימות שלהם עם אבחנה של גסטריטיס עם חומציות מוגברת.

בננות

בננות הן פירות המכילים חומרים שימושיים רבים: סידן, זרחן, ברזל, ויטמין B1, B2, B3, בטא קרוטן, ליזין, טריפטופן, מתיונין, חומצה אסקורבית.

בגלל התוכן עמילן, יש להם אפקט ריכוך ומרכך, ולכן לא להזיק עם כל גסטריטיס. האזהרה היחידה היא להימנע מאכילת יתר.

[3]

אפרסמון

אפרסמון עשיר בטא קרוטן, ביופלבונואידים, יוד, ברזל, מגנזיום, אשלגן.

אתה צריך לאכול רק פרי בשל כתום בהיר. לא מפותח, עם טעם חריף, יכול להוביל להפרעות של מערכת העיכול.

תפוחים

תפוחים - מחסן האמיתי של ויטמינים ויסודות קורט (A, C, E, K, מקבוצת B, ברזל, מגנזיום, סידן, זרחן, אשלגן, נחושת ועוד.), אבל למרבה הצער, בצורתו הגולמית שלה אינו מתאים מאוד עבור גסטריטיס עם חומציות .

בהעדר החמרות, אתה יכול לאכול תפוח מתוק, קילוף אותו, עדיף ליישם טיפול בחום ציונים חומצה. ישנם מתכונים רבים להכנת ג'לי תפוח, purees, compotes עם תוספת של סוכר, דבש. תפוחים אפויים מאוד שימושי. הם אינם גורמים לתסיסה במעיים, ולכן הם נמצאים בהמלצות להאכלת ילדים צעירים, בתזונה במהלך התקופה שלאחר הניתוח, לחיסול דיסבקטריוזיס, להורדת כולסטרול. בנוסף, תפוחים אפויים הם גם קינוח טעים, אם אתה משתמש בדבש, קינמון בעת אפיית.

[4], [5]

רימונים

בחנו את המאפיינים השימושיים של הרימון, אתם נדהמים מהספקטרום של תכונותיו השימושיות: hematopoietic, חיזוק קירות כלי הדם, מערכת העצבים. וכל תודות הרבה ויטמינים, מינרלים, יסודות קורט.

חומצות האמינו לבד, שממנו חלבון מסונתז, הם רבים כמו 15 חתיכות. אבל לא במקרה של גסטריטיס עם חומציות גבוהה. במחלה זו יש רימון קטגורייתית זה בלתי אפשרי. אתה יכול בזהירות לקחת את המיץ, מדולל במים.

לימון

פרי זה עשיר גם חומצות אורגניות, פקטין, carotenes, ויטמינים, פלבנואידים.

לימון מומלץ עבור מגוון רחב של מחלות, כולל מחלות של דרכי העיכול. אבל עם חומציות מוגברת של הבטן, היישום שלה יכול לגרום לגירוי עוד יותר של הרירית, ולכן עדיף להימנע, למעט בתקופה של הפוגה להרשות לעצמו פרוסה קטנה בתה.

קיוויס

פרי קיווי הוא פרי שנולד על ידי בחירה מתוך צמח פראי בתחילת המאה העשרים בניו זילנד, ועל דלפקים שלנו לא היה כל כך מזמן. הוא התאהב בטעמו, מזכיר קצת תותים, קצת מלון, דומדמניות, בננה, אננס.

הוא מכיל תוכן עשיר של יוד, אשלגן, ויטמינים, אלמנטים מיקרו-מאקרו. בשל התוכן של חומצות פרי, אין צורך להתעלל הפרי מאוד, אבל כמה פירות לאחר אכילה לא יפגע.

מנדרינים

מנדרינים - הדר, אשר בהרכבו מכיל אלמנטים רבים של הטבלה המחזורית, כמו גם ויטמינים, שמנים אתריים, חומצות אורגניות. האלמנטים האחרונים הם הגורם הלא רצוי במקרה של חומציות מוגברת, כי יכול להוביל לתוכן גדול עוד יותר של חומצה הידרוכלורית בקיבה.

ישנם שני סוגים חומצה של מנדרינית, ומתוק. כמה פירות מתוקים לאחר אכילה כמו קינוח לא יעשה הרבה נזק.

אגס

אגס הוא פרי טעים, הערך התזונתי של אשר מורכב של ויטמינים, microelements, חומצות שומן הכלול בו.

יש לו אפקט אנטיבקטריאלי, אבל במבנה שלו הוא מורכב סיבים תזונתיים גס, אשר יכול לפגוע ברירית הדלקתית. לכן, עם גסטריטיס עם חומציות גבוהה, זה לא שווה לאכול את הפרי הזה הרבה יותר טוב לא על בטן ריקה.

אבוקדו

אבוקדו לא כל כך מזמן הופיע המתכונים של מנות, אבל במהירות כובש את הטעם של גורמה. הוא עשיר בויטמינים, כולל ויטמין E, מינרלים, אך הקליפה והעצם של העובר מכילים רעלני חמצן, מסוכנים לבני אדם.

אבוקדו מקבלים תכונות ריפוי, בעיקר שמן, והמליץ על גסטריטיס ואפילו כיבים של הקיבה והתריסריון.

[6]

ענבים

ענבים מפורסמים הטעם שלהם, מזון, תכונות מרפא. בנוסף ויטמינים רבים, מינרלים, חומצות אורגניות בהרכב שלה יש סוכר בצורת גלוקוז. ענבים השולחן ומיצים ממנו יש תכונות חיידקי, antistress, נוגדי חמצון, רדיונוקלידים מפרידים, מלחים של מתכות כבדות.

עם זאת, בתהליך העיכול, זה גורם לתסיסה, ולכן עם חומציות מוגברת, צריכה של ענבים צריכה להיות מוגבלת.

תאנים

התאנה היא צמח עתיק מאוד, שפירותיו מתוקים ונעימים לטעם. באופן פרדוקסלי, תאנים מיובשות מכילים יותר חלבון, גלוקוז, פרוקטוז מאשר טרי. הוא גם עשיר בויטמינים A, C, קבוצה B. במונחים של תוכן אשלגן, הוא מתקדם רק אגוזים, ואת הברזל בו הוא יותר מאשר תפוחים.

אבל, למרבה הצער, בגלל העור מחוספס מבנה צפוף עם דלקת הקבה, זה לא מומלץ. עדיף להכין קומפוט של פירות יבשים, כולל תאנים, ואז החומרים המזינים שלה יכולים להיכנס לגוף.

[7], [8], [9]

אננס

אננס מכיל חומרים פעילים ביולוגית, מה שהופך אותו מזון יקר. עם זאת, הוא מכיל הרבה bromelin ו papain - אנזימים כי להרוס חלבונים. לכן, עם בעיות של מערכת העיכול, מומלץ להשתמש אננס כדי להגביל.

עם חומציות מוגברת, אפשר לאפשר הכללת פירות טריים בתזונה. יש להם סביבה אלקליין ולנטרל את ההשפעה של חומצה על רירית הקיבה.

אשכולית

אשכולית מאופיינת תכונות נוגדות חמצון, מוריד את הכולסטרול בדם. עשיר באשלגן, זרחן, מגנזיום, סידן, מכיל כמות גדולה של חומצה אסקורבית. זה האחרון עושה את זה מתאים דלקת הקבה עם חומציות גבוהה.

פייגואה

פירות feijoa עדיין לא הפך נפוץ כל כך, למשל, קיווי. בר גדול, בשרני ירומו עדין המשלב את הטעם של תות, אננס, קיווי גורם עניין בבישול משמש סלטים, קומפוט, להכנת ריבות, משמר. כמות גדולה של יוד, חומצות אורגניות, סוכרים הופכים את העובר למוצר תזונתי ומומלץ לדלקת גסטריטיס, כיבים, קוליטיס.

[10], [11]

שזיפים

שזיף מפורסם לא רק בתכונות הטעם הטובות שלו, אלא גם בשפע של חומרים שימושיים: יסודות קורט (אשלגן, סידן, נתרן, נחושת, נתרן, זרחן, יוד וכו '); ויטמינים: E, A, C, קבוצה B; חומצות אורגניות.

רבים מתכונותיו אינן אובדות במהלך העיבוד. זה מאפשר להשתמש בעובר למטרות רפואיות, כולל עבור שחזור של איזון בסיס חומצי של הגוף, עם מחלות מסוימות של המעי, הכבד. במקרה של חומציות מוגברת, אין צורך להתעלל שזיפים, אבל זנים בשלים ומתוקים בכמות קטנה לא יגרום נזק לבריאות. Kissels ומיץ מדולל של שזיפים לא לשלול את העונג של שימוש במוצר האהוב עליהם בתפריט שלהם.

התוויות נגד

התוויות נגד שימוש בפירות טריים עם חומציות מוגברת היא העובדה של החמרה של המחלה. דלקת קבה חריפה אינה כוללת פירות בצורתו הגולמית על מנת לצמצם את גירוי ייצור חומצה הידרוכלורית ופגיעה נוספת בקירות הבטן. פירות מתוקים אשר טופלו בחום וריסקו (תפוחים אפויים, ג'לי, נשיקות, מוס) עשויים לשמש גם לגסטריטיס חריפה.

[12], [13], [14], [15], [16], [17]

סיכונים אפשריים

ב דלקת הקבה עם חומציות גבוהה, פירות חומצי עם תוכן גבוה של חומצות אורגניות, סיבים, עם הכנסה בלתי מוגבלת, מבלי לקחת בחשבון את זמן הקבלה (לפני או אחרי אכילה) יכול לגרום נזק. תוך שמירה על כל המידע הנ"ל על התכונות והמוזרויות של ההשפעה על רירית הקיבה של הפירות הבסיסיים העומדים לרשותנו באזור האקלים שלנו, אפשר להגיע לפשרה בין הפגיעה בפרי לבין הרצון לאכול אותו.

[18]