אפרסמונים עבור דלקת קיבה

במהלך עונת האפרסמון, אתם בהחלט רוצים ליהנות מהפרי האהוב עליכם, אך ייתכן שהוא לא יהיה שימושי לכולם. לדוגמה, אפרסמון אינו מותר לדלקת קיבה בכל צורות המחלה. ואם לוקחים בחשבון שכמעט 50% מאוכלוסיית העולם סובלת מדלקת קיבה, אז שאלת האפשרות לאכול את הפרי הזה נותרה רלוונטית למדי.

האם אפשר לאכול אפרסמונים עבור דלקת קיבה?

בסביבות נובמבר, מופיעים פירות כתומים חלקים בדוכני המכולת - בריאים ומתוקים כדבש, אפרסמון. הוא גדל במדינות אסיה רבות, כמו גם בדרום אמריקה ואפילו ביפן. ישנם זנים רבים של פרי זה: הם נבדלים בצבע, בצפיפות, בצורה, בנוכחות או בהיעדר זרעים, ובעלי מאפייני טעם משלהם.

אין התוויות נגד מוחלטות לאכילת אפרסמונים עבור דלקת קיבה. עם זאת, ישנם מספר ניואנסים שיש לקחת בחשבון. לדוגמה, עיסה כתומה בהירה מכילה טאנינים - רכיבים עפיצים המעניקים לפרי את טעמו האופייני. טאנינים נוגדים התפתחות שלשולים, אך יחד עם זאת מגבירים את העומס על מערכת העיכול, מה שמקשה על עיכול המזון.

אפרסמונים יכולים להישאר בקיבה במשך מספר שעות במהלך דלקת קיבה, במיוחד אם אדם אכל כמה פירות בבת אחת. במצב כזה, עלולים להרגיש כבדות באזור האפיגסטרי או אפילו כאב.

כדי להימנע מאי נוחות, עליך לפחות לפעול לפי הכללים הבאים:

• אל תאכלו פירות צפופים ולא בשלים;
• אין לאכול כמה פירות בבת אחת (1/2-1 פרי מספיק לפעם אחת).

חשוב גם לזכור שבמהלך הישנות של דלקת קיבה, אכילת אפרסמון אסורה: יש להמתין עד לשלב ההפוגה. אפרסמון יפגע בבריאותכם עם שחיקות בקיבה, מכיוון שהוא עלול לגרות רקמות פגועות, ובכך לגרום להיווצרות פגמים כיביים. אבל עם דלקת קיבה חומצית יתר, הכללת אפרסמון בתזונה לא רק שאינה אסורה, אלא אף מעודדת: כמובן, במקרה זה, יש להמתין עם צריכת הפרי עד לתחילת ההפוגה.

אפרסמון לדלקת קיבה עם חומציות גבוהה

אפרסמון מומלץ לשימוש בדלקת קיבה עם הפרשת יתר של מיץ קיבה. הפרי מכיל כמות קטנה של חומצות, כך שהוא אינו מגרה את הקרום הרירי המודלק. בנוסף, העיסה הבשלה מכילה תיאמין, חומר השומר על רמת חומצה יציבה במיץ העיכול, בעל השפעה אנטי דלקתית קלה. הודות לתיאמין, התפתחותם של חיידקים פתוגניים הליקובקטר פילורי מעוכבת. [ 1 ]

אבל אם יש לכם נטייה ליצירת כיבים ושחיקה, עדיף לא להוסיף אפרסמון לתזונה שלכם, כדי לא להחמיר את המצב. אסור לאכול אפרסמון במהלך החמרה של הפתולוגיה: עליכם לחכות עד לשלב של הקלה בתסמינים.

אפרסמונים נאכלים טריים, לאחר הקפאה לזמן קצר ולאחר מכן הפשרה במקרר. שיטה זו מאפשרת להיפטר מהעפיצות והצמיגות הספציפיות של המוצר. יש להסיר את הקליפה לפני השימוש.

בנוסף, ניתן לאפות אפרסמונים לדלקת קיבה, להכין מהם סופלה, שייקים ופודינגים.

אפרסמון עבור דלקת קיבה ארוזיבית

מומלץ לחולים שאובחנו עם דלקת ארוזיבית חריפה של הקיבה להוציא אפרסמון מהתזונה שלהם. אם לא נעשה זאת והפרי נמשך בצריכתו, רשלנות כזו עלולה להוביל להאצת המחלה ולעלייה בסיכון לפתח סיבוכים שליליים.

עם דלקת קיבה ארוזיבית, דפנות הקיבה אינן רק מודלקות, אלא גם סובלות מפגיעות ופגמים בודדים. במצב כזה, מרכיבי עיסת האפרסמון עלולים לעורר כאב ספסטי ולהחמיר את הבעיה. [ 2 ]

למרות כל היתרונות הידועים של פירות האפרסמון, אסור לאכול אותם עם דלקת קיבה ארוזיבית. על רקע תזונה עדינה מחוץ לשלב ההחמרה, מותר לאכול כמות קטנה של ג'לי מתוק שהוכן על בסיס פרי זה. עם זאת, מומלץ לדון בשלב זה מראש עם הרופא.

אפרסמון לדלקת קיבה ופנקראטיטיס

אם דלקת קיבה מסובכת על ידי דלקת הלבלב, אז אפרסמון אינו אסור לאכול מחוץ לשלב החריף, אלא בכמויות מוגבלות לחלוטין. עדיף אם מדובר בפירות אפויים או במנות המוכנות מהם.

אסור לאכול יותר מפרי אחד ביום.

ניתן לכלול אפרסמון בתזונה רק אם יש היעדרות ממושכת של תסמינים של גסטרופנקריאטיטיס.

בתחילה מוצעת לחולה כמות קטנה מאוד של עיסה שעברה טיפול בחום. אם הכל תקין ואין אי נוחות, לאחר מספר ימים ניתן לנסות מעט פרי טרי ללא הקליפה - פשוטו כמשמעו כמה כפיות. [ 3 ]

עבור חולה עם גסטרופנקריאטיטיס, יש לבחור רק פירות בשלים לחלוטין שאין להם תכונות עפיצות.

אם הכל נעשה נכון, אז אפרסמון יהיה שימושי מאוד אפילו לאדם חולה הסובל מהפרעות עיכול.

יתרונות

אפרסמון נחשב לפרי שימושי ביותר. מרפאים מזרחיים רבים מדברים על התכונות הרפואיות של פירות אלה, דבר המוסבר על ידי ההרכב היקר והמגוון, המיוצג על ידי ויטמינים ומינרלים, חלבונים, חומצות אמינו, שומנים וכו'.

באופן כללי, ניתן לפרט בקלות את התכונות המועילות של אפרסמון:

• מעניק גוונים ומרענן, רווי ברכיבים שימושיים ולחות (פרי בשל מכיל כ-80% לחות);
• מכיל אחוז גדול של ויטמין A וחומצה אסקורבית, שבזכותן הוא תומך במערכת החיסון, דבר שחשוב במיוחד בשלב ההחלמה לאחר מחלה;
• יוצר הגנה מפני התפתחות גידולים ממאירים;
• מייצב את מערכת העיכול;
• מספק אפקט משתן, מנקה את איברי השתן;
• יש לו השפעה אנטי-מיקרוביאלית מסוימת, שכן הוא מעכב את התפתחותם של חיידקים כמו סטפילוקוקוס אאורוס ואשריכיה קולי;
• מוריד את רמות הכולסטרול בדם;
• משפר את תפקוד הלב, משפיע לטובה על הראייה, מאיץ ריפוי פצעים;
• מחזק את כלי הדם;
• מגביר את הטונוס הכללי של הגוף.

כדי שאפרסמון יהיה מועיל ולא מזיק, עליכם לבחור את הפירות בצורה נכונה ולאכול אותם בחוכמה. לפני רכישת מעדן תפוז, יש לבחון היטב את הפרי: הוא צריך להיות רך למדי, שקוף, עם עלים יבשים. עלים ירוקים ועמימות מעידים על חוסר בגרות ועפיצות יתר של הפרי. נוכחות של "רשת" אופיינית וכתמים או קווים כהים על הקליפה מותרת. פירות רקובים, כמו גם פירות בוסר, עדיף להניח בצד. [ 4 ]

כשאוכלים אפרסמון עבור דלקת קיבה, עליכם גם לפעול לפי הכללים הבאים:

• לא על קיבה ריקה, אבל גם לא בשילוב עם מוצרים אחרים (באופן אופטימלי - חצי שעה לאחר האכילה);
• קילוף העור הוא חובה;
• עם תחילת עונת הפירות, כדאי להתחיל לאכול אפרסמון עם כפית אחת של עיסה, ולהגדיל בהדרגה את המינון היומי.

אם אתם חווים אי נוחות בבטן, הפסיקו לאכול את הפרי.

התוויות נגד

הנה המקרים שבהם בהחלט אסור לאכול אפרסמונים עבור דלקת קיבה:

• אם אתה אלרגי לפירות כאלה;
• אם יש נטייה להיווצרות גזים מוגברת ולהתפתחות תהליכי תסיסה במעיים;
• בתקופה החריפה של דלקת קיבה, ללא קשר לחומציות מיץ הקיבה;
• עם תסמונת המעי הרגיז;
• לעצירות מתמשכת, טחורים חריפים, סדקים אנאליים;
• בתקופה החריפה של דלקת שלפוחית השתן, פיילונפריטיס;
• בסוכרת;
• עבור דלקת קיבה ארוזיבית, כיב פפטי.

סיבוכים לאחר ההליך

בעת יצירת תפריט דיאטה לחולה עם דלקת קיבה, חשוב להתייעץ תחילה עם רופא: הוא יערוך רשימה של מוצרים המותרים, המקובלים והלא רצויים לחלוטין בתזונה של המטופל. חשוב לקחת בחשבון את מצב איברי העיכול בכללותם, ואת תגובת הקיבה של המטופל לטיפול.

לאיכות ולבשלות הפרי יש גם חשיבות רבה. ככל שהעיסה רכה יותר, כך קל יותר לעיכול הקיבה. יש להסיר את הקליפה בכל המקרים, ללא קשר לצורה ולשלב המחלה. [ 5 ]

אם מתעלמים מהמלצות הרופא בנוגע לשימוש באפרסמונים עבור דלקת קיבה, עלולים להיווצר הסיבוכים הבאים:

• הישנות של תהליך דלקתי;
• היווצרות כיבים ושחיקה, התפתחות כיב קיבה.

רק הרופא המטפל יכול לקבוע פסק דין סופי לגבי האפשרות לאכול אפרסמונים עם דלקת קיבה. אחרי הכל, יש לו מידע מלא על תוצאות האבחון, הדינמיקה של המחלה, תגובתה לטיפול והשימוש במוצרי מזון שונים. עם זאת, אם אתם עדיין רוצים לנסות קצת פרי, זכרו: המנה צריכה להיות קטנה, לא על קיבה ריקה ולא בשלב של הישנות.