המומחה הרפואי של המאמר
פרסומים חדשים
מאכלים מועילים לחיזוק הלב וכלי הדם: רשימה של
סקירה אחרונה: 04.07.2025

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.
נראה שאם אנשים אוכלים טוב יותר, הם חיים זמן רב יותר. הבנה טובה יותר של דברים רבים פירושה משביע יותר, טעים יותר ובשפע רב יותר. למעשה, זה לא כך, במיוחד עבור מערכת הלב וכלי הדם. אשר, בנוסף למוצרים ללב וכלי הדם, מושפעת לרעה מלחץ, חוסר פעילות גופנית, הרגלים ואורח חיים לא בריאים.
מזונות בריאים ללב ולכלי הדם
במחקר הגיאוגרפי של מחלות לב וכלי דם, צוין כי אירופאים החיים לחוף הים חיים זמן רב יותר וסובלים פחות ממחלות לב - מאשר, למשל, אמריקאים. בעיית המשקל העודף גם מדאיגה אנשים כאלה פחות.
התברר שזה הכל עניין של תזונת האיטלקים, הצרפתים, היוונים והספרדים: התזונה שלהם נשלטת על ידי מזונות בריאים ללב ולכלי הדם. וזה טבעי, כי באדמות אלה יש מספיק פירות טריים כל השנה, ובמים יש פירות ים. אין צורך להצטייד בחמוצים ובמרינדות לחורף, או לאכול מזונות קשים לעיכול ולשטוף אותם עם סודה.
התזונה של תושבי דרום אירופה נקראה התזונה הים תיכונית, והיא הפכה במהרה לפופולרית בקרב אלו שאכפת להם מבריאותם וגזרתם. כמובן, לא כל כך קל לדבוק בה בקווי הרוחב שלנו, אבל יש כאן מספיק מוצרים ללב ולכלי הדם. השימושיים ביותר נמצאים ברשימה זו.
- דגים הם הבסיס לתזונה "קרדיווסקולרית", אלטרנטיבה לרוב סוגי הדגים. חומצות שומן מפחיתות את הסיכון למחלות.
- שיבולת שועל וסובין שימושיים בגלל הסיבים שלהם, אשר מסירים כולסטרול.
- שמן זית הופך את האוכל לטעים ובריא יותר בזכות עושרו בויטמינים A, E וחומצות שומן. מונע התפתחות של טרשת עורקים.
- ברוקולי עשיר בסולפורפן, המונע היווצרות של פלאקים טרשתיים.
- שום מכיל מעל 70 רכיבים בריאים ללב. הוא מגרה את זרימת הדם ומוריד את לחץ הדם.
- דלעת היא מקור לבטא-קרוטן, אשלגן וויטמינים. מורידה לחץ דם, מאזנת מים ומלחים.
- מוצרי סויה עשירים בחלבון ודלים בשומן.
- משמשים מיובשים ומשמשים טריים מכילים אשלגן, שהוא חיוני ללב.
- אגוזים, במיוחד צנוברים, אגוזי מלך, שקדים: מקור לשומנים צמחיים וחלבון, ויטמינים ומינרלים.
- שוקולד עם 70% קקאו - למניעת עיבוי דם.
מוצרים לחיזוק וגמישות כלי הדם
יש גם חדשות טובות. על פי נתונים רשמיים, ניתן למנוע התקפי לב ובעיות אחרות ב-80% מהמקרים על ידי התאמות תזונתיות מונעות. בפרט, על ידי שימוש במוצרים בתפריט לחיזוק והפיכת כלי הדם לגמישים יותר.
אבל ראשית, לגבי ההפך, כלומר, מזיק. מזונות שומניים בשפע ממקור מן החי מזיקים לכלי הדם: בשר חזיר, גבינות מעושנות ומוצרי בשר, חמאה. אותה רשימה כוללת מאפים מתוקים מקמח עם מרגרינה וקרמים שמניים.
אלכוהול ועישון אינם תורמים לבריאות. סחרחורת, טינטון, נימול בגפיים, אצבעות קרות באופן קבוע, עליות לחץ, דופק מהיר, קוצר נשימה, רגישות למזג האוויר וחוסר סבילות לחום מעידים על הפרעות במחזור הדם.
מוצרים ללב ולכלי הדם המחזקים ומגבירים את גמישות כלי הדם כוללים את הדברים הבאים:
- דגים, בשר לבן ללא שכבות שומן.
- פירות, שמן זית.
- דבש טבעי.
- בצל, שום.
- חצילים, מלפפונים.
- דייסת שיבולת שועל, מוזלי.
- פולי סויה.
- אשכולית, דומדמניות.
- אֱגוֹזִים
- תה - ירוק, ורד בר, תה צ'וקברי.
נאיבי לחשוב שמוצר אחד או שניים יכולים להבטיח בריאות מלאה של מערכת הלב וכלי הדם; להיפך, התזונה צריכה להיות מאוזנת מבחינת מדדים מרכזיים ובוודאי מגוונת. מומלץ לאכול כמה שיותר ירקות ופירות טריים. יש לבשל מנות באידוי, אפייה ובישול. העדיפות היא נוכחות של ויטמינים מועילים ללב במוצרים: PP, C, B, K, E, A.
מוצרים לכלי הדם של המוח
המוח הוא מרכז העצבים של גוף האדם. הוא זה שאחראי על הכוונת פעולות אנושיות והבטחת תגובה הולמת לגירויים חיצוניים.
תזונאים מודרניים מחפשים כל הזמן דיאטות יעילות המבוססות על מוצרים ללב ולכלי הדם. אחרי הכל, מחלות של מערכת הלב וכלי הדם בכלל וכלי הדם המוחיים בפרט הן מכה אמיתית של האנושות המודרנית. בסיכון, קודם כל, נמצאים אנשים בעלי ניסיון אינטלקטואלי.
אחת הדיאטות מציעה עשרה מהמוצרים השימושיים ביותר למוח. הן מכילות חומרים הדרושים למערכת העיקרית של הגוף: לציטין, ויטמינים B, C, חומצות אומגה 3, מגנזיום, סידן, ברזל וגלוקוז.
- תרד ועליים ירוקים עשירים במגנזיום, אשר מגן מפני לחץ.
- פילה עוף מכיל את נוגד החמצון לציטין, שחשוב במיוחד לתפקוד המוח.
- דגים שמנים ואצות עשירים בחומצות שומן, שהן מרכיב במוח ובקצות העצבים, כמו גם ביוד, לציטין וכולין.
- תפוחי אדמה הם מקור לאשלגן ופחמימות איטיות.
- שוקולד מריר הוא נוגד חמצון, מספק אנרגיה וממריץ את זרימת הדם.
- ביצים וכבד מכילים לציטין, כולין, סידן, ברזל וויטמין B.
- אוכמניות, פירות יבשים, ורדים הם מקור לוויטמין C, גלוקוז, הנחוצים לתפקוד המוח; מונעים היווצרות של פלאק.
- מים הם אחד המוצרים השימושיים ביותר למוח; מחסור בהם מוביל לשיבושים חמורים בכל תפקודי מערכת העצבים המרכזית.
- אגוזים עשירים בשומנים בריאים וחלבון.
- כוסמת וקטניות מספקות ברזל, ויטמיני B ופחמימות.
מוצרים להרחבת כלי דם
לרוע המזל, עם הזמן, כלי הדם נסתמים, נשחקים ומאבדים חוזק וגמישות. זה מוביל למחלות שונות, שהנפוצות שבהן הן טרשת עורקים ויתר לחץ דם עורקי.
ישנן סיבות רבות למצב זה, אחת מהן היא תזונה לקויה. בפרט, אכילת מזון חריף, מטוגן, מלוח, מהיר, מזון משומר, חוסר בירקות ופירות טריים בתזונה.
מוצרים להרחבת כלי דם יכולים להוות תחרות בריאה למזונות כאלה. הם מסירים פלאק מסוכן - גורמים להיווצרות קרישי דם, מנקים ומרחיבים את לומן כלי הדם. החומר הפעיל העיקרי בתהליך ניקוי כלי הדם המרכזיים והפריפריאליים הוא סיבים צמחיים (הצריכה הנורמתית היא כ-30 גרם ליום).
- דגנים מלאים
לחם, כוסמת, שיבולת שועל וגריסים של כוסמת, בעזרת סיבים תזונתיים, קושרים כולסטרול מזיק ומסירים רעלים.
- קטניות
אמצעי מניעה אידיאליים נגד טרשת עורקים ושבץ מוחי. יש להם אפקט מרחיב כלי דם ומנקים כלי דם היקפיים.
- אַספָּרָגוּס
מצוין לניקוי עורקים גדולים, הסרת חסימות קטנות. נספג בצורה הטובה ביותר כתוספת, עם זילוף של שמן זית.
- כְּרוּב
כל הזנים של ירק זה בריאים בשל נוכחותם של ויטמינים המבטלים את הסיכון לפקקת.
- כּוּרכּוּם
יש לו השפעה מיטיבה על המוח: הוא מדלל את הדם, שורף שומן, מגביר את הגמישות ומפחית דלקת בכלי הדם.
- תֶרֶד
מקור לחומצה פולית, אשר משתתפת ביצירת תאי דם. הם רוויים בחמצן, מנרמלים את לחץ הדם והתוך-גולגולתי.
- אֲפַרסְמוֹן
מאגר של דברים שימושיים: פוליפנולים מונעים מכולסטרול להידבק לדפנות הפנימיות; סיבים ונוגדי חמצון מנקים ומרחיבים אותם.
- רימונים
המיץ מקדם ייצור של רכיב המרחיב את חלל התא ומשפר את זרימת הדם. מגן על הדפנות מפני פציעות ודלקות.
- אַצָה
הם מסייעים בייצור כולסטרול בריא, לנרמל את לחץ הדם ולחסל דלקות כרוניות בעורקים.
- תֵה יָרוֹק
משקה זה הוא מוצר מצוין ללב ולכלי הדם, נוגד חמצון ו"מנקה" של כלי הדם. במקביל, הוא מוריד את לחץ הדם ומפחית את כמות הכולסטרול המזיק.
מוצרים לשיפור מצב הדם וניקוי כלי הדם
כדי לשפר את מצב הדם וכלי הדם, יש צורך לעבור תהליך ניקוי להסרת כולסטרול, אשר מצמצם את לומן כלי הדם, ומקשה על שריר הלב לעבוד.
במהלך תקופה זו, חשוב לשים לב במיוחד לתזונה: יש לשלוט בה במוצרים לשיפור מצב הדם וניקוי כלי הדם. אם מסתכלים על זה בצורה רחבה יותר, מדובר בקבוצה של מוצרים בריאים ללב ולכלי הדם, כמו גם לגוף בכללותו. ללא תזונה כזו, יעילותם של הליכים אחרים עלולה לרדת לטמיון. השפעה אפסית תושג גם אצל אלו שאינם רוצים לוותר על סיגריות ואלכוהול.
אם הניקוי נעשה בצורה נכונה, התוצאות לא יאחרו לבוא: הזיכרון וטונוס הגוף משתפרים, הרגישות למזג אוויר ולעליות לחץ פוחתת, כאבי ראש וסחרחורת ממוזערים.
מוצרים ומתכונים לניקוי כלי דם:
- לימונים
יש להם תכונות נוגדות חמצון, מחזקים את הדפנות, מגרים את זרימת הלימפה. הם יעילים במיוחד כאשר מערבבים אותם עם שמן זית ודבש, תפוזים ודבש.
- שום ובצל
הם עמידים בפני כולסטרול, משלימים את אספקת המיקרו-אלמנטים והחומרים הביו-אקטיביים. שום טבול בשמן צמחי, בצל קצוץ מעורבב עם דבש.
- אֱגוֹזֵי מֶלֶך
מקור לחומצות שומן רב בלתי רוויות, מינרלים המשפרים את זרימת הדם. אכלו טחונים עם משמשים מיובשים וצימוקים, או מנדרינות, או פרוסת אננס ודבש.
- מיצים
בנוסף לניקוי כלי הדם, הם מסירים רעלים המצטברים בחללים הבין-גופיים ומשקמים את זרימת הלימפה. המיצים היעילים ביותר הם ליבנה טהורה, תפוח, תפוז, סלק עם דבש.
- שורש ולריאן
מערבבים עם דבש וזרעי שמיר (2 כפות שורש ל-2 כוסות של מוצר מתוק וכוס זרעים), יוצקים מים רותחים עד לנפח של 2 ליטר. לאחר 24 שעות, יש ליטול כף אחת לפני הארוחות. המנה היא לשתות את כל החליטה.
- תמיסת עלי דפנה
הוסיפו 5 עלי דפנה לדייסה בלימון-שום (פרי אחד: 2 ראשי דפנה). שפכו בקבוק וודקה מעל התערובת. מהלך השימוש מתחיל לאחר חודש, המינון הוא 2 כפיות שלוש פעמים ביום, לאחר הארוחות.
- תמיסת שום-אלכוהול
שיטת ניקוי כלי הדם בדרך זו נקראת טיבטית. התמיסה משמשת על פי תוכנית מיוחדת, תוך הגדלה ולאחר מכן הפחתה של המינון. היא דורשת דיאטה קפדנית, שתיית כמות מספקת של מים נקיים, והימנעות מוחלטת מאלכוהול. היא מתבצעת אחת לשש שנים.
- אוסף צמחי מרפא וסקולריים
שיטה נוספת, המכונה שיטה טיבטית. הם משתמשים בקמומיל, אימורטל, יערת סנט ג'ון, ניצני ליבנה ודבש. שומר על האפקט במשך חמש שנים.
- מיץ חמוציות
הניקוי מתבצע במשך 3 שבועות, תוך נטילת חצי כוס: בשבוע הראשון - שלוש פעמים, השני - פעמיים, השלישי - פעם ביום.
- ורד היפ
תמיסת פירות על אלכוהול עוצרת את היווצרות הפלאק, מגבירה את המערכת החיסונית, מחדשת ומטהרת את הדם. פירות מרוסקים יוצקים עם 0.5 ליטר אלכוהול, מתעקשים במקום חשוך למשך שבועיים, תוך ניעור קבוע של הצנצנת. שותים, מוסיפים למים ביחס של כפית תמיסת לכל חצי כוס מים.
לפני שמתחילים לנקות את כלי הדם, מומלץ לנקות את מערכת העיכול, הכליות והכבד כדי שרעלים לא ייכנסו לדם ויהרסו את המאמצים. אבל הליכים כאלה גם מלחיצים את הגוף, ולכן עדיף להתייעץ עם מומחה בנושא.
מוצרים לחיזוק דפנות הוורידים
ורידים הם כלי דם שדרכם הדם זורם אל הלב. הם יוצרים רשת שלמה בגוף, שהיא חלק ממערכת הלב וכלי הדם הכללית. הדם בוורידים מגיע מהנימים. מהלב הוא זורם דרך כלי דם אחרים הנקראים עורקים.
ורידים חזקים הם אלסטיים, נקיים מדלקות, נזקים, אינם בולטים החוצה מעל העור כגושים לא נעימים, אינם כואבים ואינם מאיימים על סיבוכים, בעיקר דליות.
אילו מוצרים לחיזוק דפנות הוורידים כלולים בתפריט היומי? ראשית, עליהם להכיל מספיק ויטמינים ומיקרו-אלמנטים, המשמשים כחומר בניין, עמידים בפני דלקות ומתמודדים עם נזקים.
- כל סוגי מוצרי חלב מותסס
מוצרי חלב מותססים דלי שומן שימושיים לחיזוק. סידן מחזק, חומצות אמינו נספגות בקלות, וסך הכל החומרים מגנים מפני התקפי לב ושבץ מוחי.
- דגים שמנים
טונה, מקרל וסלמון הם מהמוצרים הטובים ביותר ללב ולכלי הדם; הם עשירים בחומצות שומן אומגה 3, אשר מפחיתות את הסיכון למחלות, מגרות את חילוף החומרים של כולסטרול ומחסלות תופעות דלקתיות.
- אַבוֹקָדוֹ
עם שימוש קבוע, הוא מפחית את רמות הכולסטרול המצטברות על הדפנות, מגביר את כמות הכולסטרול "הטוב", שממנו נוצרים אלסטין וקולגן. אבץ מסייע בשיקום הדפנות.
- חֲמוּצִית
נוכחות קבועה של פירות יער חמוצים על השולחן, הודות לאשלגן וחומצה אסקורבית, מפחיתה את הסיכון למחלות לב וכלי דם ב-40%. התווית נגד - בעיות במערכת העיכול במהלך החמרה.
- אגוזים, פירות יבשים
מכיל שומנים בריאים, חלבון צמחי ומינרלים.
- זרעים, שמנים צמחיים
מוצרים אלה הם מקור לשמנים טבעיים בריאים. הכל מתאים: שומשום, דלעת, פשתן, חמניות, זיתים ומוצריהם המעובדים.
- אֶשׁכּוֹלִיוֹת
שימושי במיוחד לכלי הדם של הדרים. פקטינים מחזקים, מנקים את הדפנות, ויטמינים ומינרלים משקמים את הגמישות.
- דְבַשׁ
מוצר אוניברסלי לגידול דבורים, עשיר בויטמינים, מיקרו-אלמנטים ודברים רבים אחרים הנחוצים לחיזוק המערכת החיסונית, הגנה מפני דלקות וגירוי חילוף החומרים בגוף.
- שום, בצל
שום שימושי הן בציפורן והן בתמיסה, המוכנה באופן עצמאי ונלקחת על פי תוכנית מיוחדת.
- חצילים
מסיר עודפי שומן ומונע שבירות של דופן כלי הדם.
ממוצרים לחיזוק דפנות הוורידים, כדאי להכין מנות מבושלות, מבושלות ואפויות כך שיתעכלו וייספגו בקלות. אכלו מנות קטנות, תוך ניסיון לא לאכול יתר על המידה. ממשקאות מומלץ לשתות תה - ירוק, ורד בר. כמות המים היא סטנדרטית: ליטר וחצי ליום.
כמובן, לא סביר שתוכלו להשתמש ברשימה כולה כל יום. וזה לא הכרחי. מספיק להשתמש לפחות באחד מהמוצרים מרשימת המוצרים לחיזוק דפנות הוורידים כל יום.
מוצרים לחיזוק כלי הדם ברגליים
חיזוק כלי הדם הוא תהליך ארוך הדורש צעדים מורכבים, ומוצרים לחיזוק הלב וכלי הדם בלבד אינם מספיקים. כלי הדם ברגליים מתחזקים עם מינימום של הרכיבים הבאים: ויטמינים, מיקרו-אלמנטים, חומצות שומן. מה תפקידו של כל אחד מהרכיבים הללו מבחינת בריאות כלי הדם, הדם והלב?
- ויטמין P בשילוב עם C מפחית את חדירות הדפנות, מגן מפני שבירות נימית ומשקם כלי דם פגומים.
- ויטמיני B חיוניים לתפקוד המוח: הם מגרים את הזיכרון, החשיבה ואת היכולת לקלוט מידע. הם מווסתים את מערכת העצבים המרכזית ומשתתפים בחידוש רקמת העצבים. ויטמין B5 משתתף בתהליך ההמטופויאטי.
- ויטמין E מבטיח תפקוד תקין של רקמות העצבים והשרירים ומגן על קרומי התאים.
- אבץ נחוץ לחיזוק כלי הדם של הגפיים התחתונות.
- נחושת מעורבת בסינתזה של המוגלובין.
- סידן מפחית את רגישות כלי הדם ברגליים ובראש, מווסת את לחץ הדם ואת תפקוד מערכת העצבים, ומנרמל את השינה.
- חומצות אומגה 3 אחראיות על העברת דחפים בין תאי עצב, משפרות את הזיכרון והביצועים.
המוצרים הבאים מכילים את החומרים הדרושים לחיזוק כלי הדם ברגליים:
- ורד בר, דומדמניות, פירות הדר.
- שמנים צמחיים.
- פלפל אדום.
- כבד בקר.
- פֵּירוֹת יָם.
- דִגנֵי בּוֹקֶר.
- משקאות חלב מותסס דלי שומן, גבינת קוטג'.
- דובדבן, דובדבן מתוק, ענבים.
- מים נקיים.
- משקאות פירות טריים, חליטות צמחים.
אחד המתכונים העממיים לחליטה: עשב אימורטל (25 גרם לכוס מים), מוזגים במים רותחים, מחלחלים על אש נמוכה במשך 10 דקות, ואז כשעה - מתחת למכסה. מינון - שלוש פעמים ביום במשך 1/3 כוס.
בחזרה למה שנאמר לעיל לגבי גישה מקיפה: בנוסף לתזונה, כלי הדם זקוקים לתרופות רפואיות ועממיות, פעילות גופנית, אורח חיים בריא. יש לקחת בחשבון גם שכלי הדם אינם אוהבים אלכוהול, אוכל חריף, מלוח ומעושן, מזונות מעובדים, קפה.
מוצרים שימושיים לכלי דם עם דליות
דליות ורידים הן תוצאה של רמות כולסטרול מוגברות בדם ופרשי אדרנלין קבועים. אנשים בסיכון כוללים אנשים הסובלים מעודף משקל ואורח חיים יושבני, אנשים שעובדים פיזית קשה, בישיבה או בעמידה, ואלה עם נטייה גנטית לבעיות כאלה. בנוסף, נשים נוטות יותר לפתח דליות מאשר גברים.
למרבה הצער, התפתחות דליות היא תהליך בלתי הפיך הדורש גישה מקיפה וטיפול מוסמך. תזונה המשתמשת במזונות בריאים לכלי דם עם דליות אינה מסוגלת לרפא לחלוטין את המטופל, אך היא בהחלט מסוגלת, יחד עם שיטות אחרות, להאט את התקדמות המחלה.
הדיאטה לדליות כוללת את המנות הבאות:
- דגים (מבושלים, מאודים).
- בשר (מבושל, דל שומן).
- ירקות מגוונים (למעט תפוחי אדמה).
- קטניות.
- פירות חמוצים (קיווי, תפוחים, פירות הדר).
- פירות יער (דובדבנים, דובדבנים מתוקים).
- מיצים טבעיים (לדלל מיצים חומציים במים בשליש).
- שֶׁמֶן זַיִת.
- שום עם חמאה (לקומפרסים על כתמים כואבים).
- צמחי מרפא: ערמון סוס, יארו (בצורת מרתחים - פנימית, קוביות קרח - חיצונית, תמיסת קלנצ'ואה באלכוהול - לניגוב).
המוצרים הבאים אסורים: ממתקים, מאכלים מטוגנים ושמניים, מאכלים חריפים ומעושן. מומלץ לשתות קפה רק עם חלב ולא יותר משתי מנות ביום.
הערמומיות של דליות ורידים היא שגם לאחר הסרה כירורגית אין ערובה לכך שהן לא יופיעו שוב. אם מתעלמים מתזונה בריאה ואורח חיים בריא, הסיכון להישנות עולה.
מוצרים מזיקים לכלי הדם
מוצרים מזיקים לכלי הדם מכילים את החומרים המסוכנים הבאים:
- שומנים רוויים מן החי ושומנים שעברו שינוי;
- כּוֹהֶל;
- פחמימות קלות לעיכול;
- כולסטרול;
- נַתרָן;
- סוּכָּר;
- פרוקטוז.
רבים מהמאכלים והמאכלים האהובים על כולם נחשבים מזיקים ללב ולכלי הדם.
- בשר אדום: עשיר בשומנים רוויים, מקדם התפתחות טרשת עורקים. חלופות הן בשר לבן, דגים.
- אלכוהול: רופאים בעלי מוניטין רואים בו סם, הרסני ללב, לכלי הדם, לגוף בכללותו ולאישיות האנושית. האלטרנטיבה היא פיכחון.
- שומני טראנס: נמצאים במרגרינות, מזון מהיר, מאפים ומזונות מטוגנים. חלופה היא שמנים צמחיים טבעיים.
- כבד, עור עוף: מכילים כולסטרול. חלופות הן מנות בשר רזה, מאודות, מבושלות, מבושלות.
- שמנים צמחיים טרופיים: מקור לשומנים רוויים. חלופה היא שמנים טבעיים עם תכולה גבוהה של חומצות שומן רב בלתי רוויות.
- חלמונים: מקור לכולסטרול. אלטרנטיבה - מוצרים דלי שומן.
- תרכיזי מרק, רוטב סויה, צ'יפס: מכילים כמויות מוגזמות של מלח. תחליף לנתרן הוא אשלגן.
- חמאה, שמנת, נקניקיות וגבינה: עשירות בכולסטרול. חלופה היא מוצרי חלב דלי שומן.
- תבלינים מוכנים, מיונז, קטשופ: מכילים יותר מדי מלח ושומן. חלופה היא עשבי תיבול טבעיים, רטבים תוצרת בית מרכיבים טבעיים.
- משקאות מוגזים, ממתקים: מקור לסוכר, פרוקטוז. אלטרנטיבה - מוצרים מתוקים טבעיים: פירות, מיצים, משמשים מיובשים.
המאכלים הבאים אינם מתאימים ללב ולכלי הדם: נקניקיות, ממתקים עם קרם חמאה, ממתקים, מנות גדולות של תה וקפה, קוויאר, שמפניה ויינות מבעבעים. חלק מהתזונאים מתירים שתיית בירה במנות קטנות: לא יותר מ-0.5 ליטר לגברים ו-0.33 ליטר לנשים.
רוב האנשים, יחד עם המתנה היקרה של החיים, מקבלים בריאות לא פחות יקרה, לב חזק עם כלי דם נקיים. למרבה הצער, לאחר מספר עשורים התמונה מידרדרת באופן קיצוני. לכן עליכם לדאוג לבריאותכם מגיל צעיר, להפוך תזונה נכונה לנורמה של החיים, להשתמש במוצרים בריאים ללב ולכלי הדם, לווסת את שגרת העבודה שלכם, להשתמש בהליכי בריאות והקשחה.