מיץ סלרי: ירידה במשקל עם יתרונות בריאותיים

בהבנתן של נערות ונשים צעירות רבות, המושגים "יופי" ו"רזון" הם בלתי נפרדים, למרות העובדה שגוף האישה נוטה לחסכנות ול"אגירת" שומן. מסיבה זו, המין היפה מבלה את רוב זמנו היקר בחיפוש ושימוש בשיטות יעילות שונות למאבק במשקל עודף, ולעתים קרובות אינו שם לב למוצרים שתמיד בהישג יד ומוכנים לעזור לאישה במצבה הקשה. לדוגמה, סלרי. ירק יוצא דופן זה מוערך מאז ימי קדם בזכות תכונות הריפוי והטעם הנפלאות שלו. אבל לא ניכנס לנושא זה יותר מדי, אלא נדבר על כמה מיץ סלרי מועיל לירידה במשקל וליופי של גוף האישה.

הרכב מיץ סלרי

אפילו הכוהנות היווניות העתיקות ידעו על יכולתו של הסלרי לטהר ולהצעיר ביעילות את כל הגוף והשתמשו בו באופן פעיל, מה שמסביר במידה רבה את היופי המעורר קנאה ואת הנוער "הנצחי" של נציגי המין ההוגן הללו.

שינה בריאה, עצבים וכלי דם חזקים, ביצועים טובים, תחום מיני בריא, עמידות למחלות מסוכנות רבות - זו אינה רשימה מלאה של השפעות מועילות שאנו מקבלים פשוט על ידי הכללת ירק ארומטי זה בתזונה היומית שלנו, שנדחק שלא בצדק לרקע על ידי עקרות בית רבות. אבל מסלרי ניתן להכין מאכלים טעימים רבים, תוך שימוש בעלים, גבעולים ושורשים של צמח שימושי שכזה בעל טעם עשיר.

יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לגבעולי הצמח, משום שמיץ הריפוי, בו משתמשים נשים במשך שנים רבות לירידה במשקל, מוכן מגבעול הסלרי. בואו נבין מדוע מיץ סלרי כל כך שימושי וכיצד מושגת אפקט הירידה במשקל.

אנו יכולים לקבל מידע בסיסי בנושא זה על ידי לימוד מדוקדק של הרכב מוצר הריפוי. לכן, בהרכב מיץ הסלרי אנו רואים מגוון רחב של חומרים שונים מועילים לגוף, החל מוויטמינים (ויטמינים A, C, E ו-PP בתוספת ויטמיני B) ומינרלים וכלה בחומצות אמינו ושמנים אתריים, סיבים ופלבנואידים. המים במיץ עוזרים לחומרים המועילים להיספג מהר יותר, ולחדור בקלות לתאי הגוף.

ויטמין A במיץ מחדש את הגוף, בעוד ויטמין E מעורב בספיגתו, מסייע בביצוע תפקודי הרבייה של הגוף הנשי, משפר את המערכת החיסונית ואת מערכת הלב וכלי הדם. ויטמין C מגן על הגוף מפני זיהומים, מאט את הזדקנותו ומשפר את תפקודי הרבייה. ויטמין PP, או חומצה ניקוטינית, מעורב בכל התהליכים המטבוליים בגוף. הוא גם משפר את מצב העור והשיער. וכל כך הרבה נאמר על יתרונותיהם של ויטמיני B שאפילו לא כדאי להתעכב על נושא זה.

באשר למיקרו-יסודות, יש טבלה מחזורית שלמה שלהם. אלה הם סידן ומגנזיום, ברזל וזרחן, אשלגן ואבץ. וגם נתרן, נחושת, מנגן וסלניום, הנחשבים למגנים שאין שני להם של הלב והגוף כולו מתהליך ההזדקנות והדומיננטיות הנלווית של מחלות.

מנגן, המשתתף בייצור תירוקסין על ידי בלוטת התריס, מסייע לנרמל את העיכול על ידי שיפור העיכול של מוצרי מזון. אין צורך לדבר על יתרונות הברזל לשמירה על רמת ההמוגלובין הנדרשת בדם, אך נחושת מסייעת לברזל בעבודתו הקשה, אשר משתתף גם בסינתזה של קולגן, אלסטין ואנדורפין, הורמוני אושר.

נתרן אחראי על מוליכות הדחפים העצביים ועל שמירת מאזן המים-מלחים בגוף. אשלגן עוזר לו בכך, מה ששומר על הפעילות החיונית של כל מבני השרירים. אבץ מגרה את תפקודי ההגנה של הגוף ומקדם התחדשות תאים. זרחן, כמו סידן, לוקח חלק פעיל בהיווצרות ובחיזוק מערכת השלד. ומגנזיום משתתף בסינתזת חלבונים ומנרמל את המצב הנוירו-פסיכי של האדם.

חומצות אמינו שולטות במשקל. סיבים תזונתיים מסייעים לעיכול וספיגה מהירה של מזון. פלבנואידים אחראים על נעוריו, בריאותו ואריכות ימיו של גופנו. שמן אתרי סלרי מבטיח את בריאות מערכת העצבים, מגרה את ייצור מיץ הקיבה, ובעל השפעה מיטיבה על העור, בריאות העצמות ומערכת הלב וכלי הדם של הגוף.

על ידי לימוד ההרכב הכימי של מיץ סלרי, נגענו רק בחלק קטן מהתכונות המועילות של מרכיביו השונים. אבל איזו השפעה מורכבת יש למשקה הזה על גוף האדם?

אם אתם שותים מיץ סלרי ומנות אחרות באופן קבוע במשך זמן מה, תוכלו להבחין בשינויים החיוביים הבאים: ניקוי מכולסטרול מזיק וחיזוק כלי הדם, הגברת הטונוס והביצועים של הגוף, כמו גם עמידות מערכת העצבים למצבי לחץ, נורמליזציה של מערכת העיכול ואיזון מים-מלח וכו'.

מיץ סלרי מגביר את עמידות הגוף להצטננות, מגרה את מערכת החיסון להילחם בנגיפים וזיהומים שונים, ובמקביל מספק אפקט אנטי-מיקרוביאלי. בנוסף, הוא מגביר את התשוקה המינית אצל נשים ומחזיר את הכוח הגברי למין החזק, בהיותו אפרודיזיאק טבעי. הוא גם מסייע ביעילות במאבק בהתמכרות לניקוטין (הודות לחומצה ניקוטינית) וממלא את המחסור בוויטמין C, שאבד תחת השפעת הניקוטין.

יתרונות מיץ סלרי לירידה במשקל

מכיוון שאנו מתעניינים יותר במיץ סלרי מנקודת מבט של יתרונותיו לירידה במשקל, בואו נבחן את הנושא הזה ביתר פירוט.

העובדה היא שיופיו של גוף האישה מושפע במידה רבה לא רק מכמות ואיכות המזון הנצרך, אלא גם מהתיאום בין האיברים והמערכות השונות בגוף. לכן, לעתים קרובות לא מספיק להגביל את עצמך לפעילות גופנית ולתזונה דלת קלוריות כדי לרדת במשקל. זה ידרוש שיפור בריאותי כללי של הגוף ונורמליזציה של מערכות העיכול, האנדוקריניות, ההפרשה ומערכות אחרות, שסלרי יסייע בהן בזכות הרכבו.

צריכה קבועה של מיץ סלרי מסייעת לטהר לחלוטין את גוף האדם מ"תוצרי ריקבון" מזיקים אשר סותמים ומרעילים את גופנו. אך ללא ניקוי הגוף, ובפרט המעיים, ההשפעה הטיפולית של תרופות רבות ומזונות בריאים מואטת. ותהליך הירידה במשקל קשה מאוד להתחיל ולתקן אם לא מבצעים תחילה ניקוי מונע מלא של הגוף.

בעל השפעה חיובית על העיכול, למיץ סלרי יש את היכולת להגביר את ייצור מיץ הקיבה. הודות לכך, תהליך עיכול המזון מואץ, מה שאומר שתהליכים מטבוליים בגוף ממוטבים, כולל תהליך שריפת השומן בתמורה לאנרגיה.

המשלשל הקל וההשפעה המפיחת של מיץ גבעול סלרי מסייעים בניקוי הגוף מחומרים מזיקים, והאפקט המשתן מגרה את סילוק הנוזלים העודפים מהגוף, דבר שחשוב מאוד בתיקון משקל.

בין היתר, מיץ סלרי, על ידי הפחתת התיאבון, מסייע להילחם בהרגל הרע של אכילת יתר. ולסלרי עצמו יש קלוריות שליליות, מה שאומר שתהליך העיכול שלו ידרוש אנרגיה המתקבלת מהמוצר, בנוסף לאנרגיה המתקבלת ממאגרי השומן של הגוף. ובכן, מה עוד נחוץ לירידה יעילה במשקל?

מתכוני מיץ סלרי לירידה במשקל

דיברנו על היתרונות של מיץ סלרי לירידה במשקל ולשיפור הבריאות. אבל איך להכין את המשקה המרפא הזה כדי להפיק ממנו את התועלת המרבית?

ראוי לציין מיד כי לצורך ירידה במשקל משתמשים רק במיץ סחוט טרי מגבעול, עלים ושורש סלרי, אך יש לשתות אותו חצי שעה לאחר ההכנה, כפי שמומלץ לכל מיץ ירקות. במהלך אחסון נוסף הוא מאבד את רוב תכונותיו המועילות.

כדי להכין את המיץ, יש לקחת את הירק, לאחר שנוקה מלכלוך ונזקים שונים. יש לשטוף אותו היטב, לקלף את השורש.

אם אתם רוצים להשתמש בכל הצמח, כדאי להצטייד במסחטת מיצים, אחרת תצטרכו להשתמש רק בגבעולים ובעלים. ניתן לקצוץ את הגבעולים באמצעות פומפיה דקה, ואת העלים ניתן לכתוש בעזרת עלי, לאחר הנחתם בבד גבינה. אגב, באמצעות בד גבינה ניתן לסחוט את המיץ מהגבעולים שנקצצו קודם לכן על פומפיה, כמו גם מהגבעולים והעלים שנקצצו בבלנדר.

אין צורך לשתות כוסות מיץ, מקסימום 100 גרם ליום. לירידה במשקל, מספיקות 2-3 כפיות בכל פעם. אבל צריך לשתות מיץ באופן קבוע 2 או 3 פעמים ביום לפני הארוחות.

כאופציה למי שלא רוצה לטרוח להכין מיץ מירק בריא, אפשר להשתמש בחליטה של סלרי, המאוחסנת במקרר. להכנתה, קחו כף אחת של חומר גלם קצוץ על פומפיה ויוצקים אותה עם מים רותחים קרים, בכמות של 500 גרם. השאירו לחליטה בטמפרטורת החדר למשך 4 שעות. סננו את החליטה דרך פיסת גזה ושתו לא יותר מ-3 פעמים ביום, 100 גרם כל אחת. יש לעשות זאת חצי שעה לפני הארוחות.

אבל, כמובן, שום חליטה לא יכולה להשתוות ביעילות למיצים או קוקטיילים משולבים, שהמרכיב העיקרי בהם הוא מיץ סלרי. הקומפוזיציות הטובות ביותר נחשבות ל:

• מיץ סלרי ומלפפון, אשר מסיר ביעילות רעלים מהגוף.
• מיץ סלרי וגזר (ביחס של 1:1) עם ספיגה מוגברת של ויטמינים מועילים לגוף.
• מיץ סלרי ולפת הוא משקה דל קלוריות, אידיאלי לירידה במשקל ולשיפור בריאות העור, מערכת העיכול והעצמות.
• מיץ סלרי ואגסים המקדמים ירידה במשקל ומגבירים את התשוקה המינית.

משקאות מיץ רב-רכיביים יהיו שימושיים גם לירידה במשקל:

• סלרי, גזר, צנוניות, אשר המיצים שלהם נלקחים ביחס של 5:8:3.
• סלרי, כרוב, גזר. יחס המיץ האידיאלי הוא 5:4:1.
• סלרי, גזר, סלק ביחס מיץ של 5:8:3.

שילוב של מיצי סלרי, סלק ופטרוזיליה שורף שומן היטב. ושילוב של מיץ סלרי עם דבש משפר את העיכול ומפחית תיאבון. ניתן להשיג משקאות טעימים ובריאים אם מערבבים מיץ סלרי עם מיץ תפוזים (קוקטייל ויטמינים שמוריד לחץ דם) או מיץ אבטיח (משקה מרפא לבריאות הכליות ושלפוחית השתן).

כדי לקבל טעם וארומה נעימים, מומלץ להוסיף מיצי פירות דלי קלוריות למיץ סלרי. בדרך זו, תוכלו לגוון את התפריט שלכם בצורה שתועיל לגזרה שלכם.

כדי לשפר את טעם מיץ הירקות, ניתן להוסיף כמה טיפות של חומץ טבעי העשוי מתפוחים. זה ישפר את טעם המשקה ויהפוך את האפקט של שתיית המיץ למורגש יותר.

כדאי לשתות מיצים טריים וקוקטיילים העשויים ממיץ סלרי 2.5-3 כפיות 2-3 פעמים ביום לפני הארוחות, בדיוק כמו מיץ טהור.

זכרו: לא ניתן לשפר את טעם מיצי ירקות המשמשים לירידה במשקל בעזרת מלח, מכיוון שזה יכול להאט משמעותית את תהליך הירידה במשקל.

מיץ עגבניות עם סלרי לירידה במשקל

משקה תזונתי שימושי מאוד המשמש בדיאטות שונות לירידה במשקל נחשב למיץ עגבניות תוצרת בית, שטעמו משתפר באופן ניכר אם צורכים אותו עם סלרי. הוספת סלרי תהפוך את טעם מיץ העגבניות הטרי לעוצמתי יותר, ארומטי ומעורר תיאבון ללא שימוש במלח. לרוב, מיץ גבעולי סלרי משמש כתוסף, אך ניתן גם לקחת את הירק כולו, כולל עלים וגבעולים, קצוץ בבלנדר.

משקה חיוני לירידה במשקל וחידוש העור ניתן להשיג על ידי הכנסת מלפפון (חתיכה אחת), עגבניות (3 חתיכות) וגבעול סלרי (2 חתיכות) למסחטת מיצים. התוצאה היא משקה טעים ובריא לגזרה ולעור שלכם.

"משקה פלא" באמת נחשב להרכב של סלרי, עגבניות ותפוחים. עבור חצי קילו סלרי, קחו 250 גרם של תפוחים טריים ארומטיים מזנים חמוצים מתוקים או חמוצים. טחנו והעבירו דרך מסחטת מיצים. הוסיפו חצי כוס מיץ עגבניות תוצרת בית לא מלוח להרכב. ואם תוסיפו לו מעט קינמון, אז ירידה במשקל טעימה ויעילה מובטחת.

אסור להוסיף מעט פטרוזיליה קצוצה לקוקטייל פירות וירקות כזה (או להשתמש בענף פטרוזיליה לקישוט טעים ובריא של הכוס), מה שרק ישפר גם את הטעם וגם את האפקט של המשקה.

כפי שאנו רואים, מיץ סלרי לירידה במשקל יעיל לא רק כמנה בפני עצמה, אלא גם בשילוב עם מיצי פירות וירקות אחרים. כדי לרדת במשקל, ניתן לשתות אותו בנפרד, תוך הקפדה על תזונה דלת קלוריות, או להחליף כמה מנות עתירות קלוריות במיץ טרי, ובכך לגוון את התפריט. יחד עם זאת, תרגישו שבעים מבלי לאיים על הגזרה שלכם.

שימוש במיץ סלרי ומשקאות שונים המבוססים עליו במינון הנ"ל יקדם ירידה הדרגתית במשקל (כ-2 ק"ג בשבוע). בניגוד לירידה מהירה במשקל, דיאטה כזו אינה תורמת להידרדרות העור, אלא להיפך, משפיעה עליו לטובה. והקילוגרמים שאבדו לאחר מכן אינם נשרפים במיוחד עם הרצון לחזור.

האם כולם יכולים לשתות מיץ סלרי?

תנאי חשוב לירידה בטוחה במשקל הוא שימוש זהיר במוצרים המספקים ירידה במשקל, תוך התחשבות בהתוויות נגד שונות.

לדוגמה, יכולתו של סלרי להגביר את ייצור מיץ הקיבה יכולה לשחק תעלול רע על כמה פתולוגיות במערכת העיכול. אנו מדברים על כיב קיבה ודלקת קיבה עם תפקוד מוגבר של הפרשת הקיבה. באופן עקרוני, מהלך חריף של כל מחלה במערכת העיכול ובמערכת גניטורינארית נחשב להתווית נגד לנטילת מיץ סלרי לירידה במשקל או כתרופה.

כמו כן, לא מומלץ לנשים הרות, בשליש השלישי להריון, אמהות מניקות, קשישים וחולים עם דליות ורידים.

כל אחד אחר יכול וצריך לאכול סלרי, כי יהיה לכם קשה למצוא מוצר מזון בעל ערך רב יותר לגוף שלכם. ומיץ סלרי, בזכות הרכבו, יהיה שימושי לא רק לירידה במשקל, אלא גם לבריאות הכללית. במיוחד אם משלימים אותו עם מנות אחרות העשויות מהירק הירוק הבריא הזה.