מוצרים לשיקום: כבד, דם, ראייה, ריאות ואיברים אנושיים אחרים

מישהו אמר פעם משפט פשוט, כמעט גאוני: אדם הוא מה שהוא אוכל. ובריאותו של כל אחד תלויה במידה רבה באיכות ובאופן התזונה שלו. וכשאתה חולה, אתה לא יכול להסתדר בלי מוצרים לשיקום הגוף.

מוצרים לשיקום כבד

ישנה דעה שכבד פגום הוא בעיה של אנשים ששותים אלכוהול לרעה. למעשה, הבעיה רחבה הרבה יותר; לדברי רופאים, הכבד סובל יותר ויותר מתזונה לקויה, שימוש לרעה בסמים ותרופות עצמיות. אין קצות עצבים באיבר החשוב ביותר הזה, ולכן הוא אינו זועק לעזרה עם תסמיני כאב, וזה מסוכן במיוחד.

מצב זה אמור להניע אדם לטפל בכבד שלו יומם ולילה, בזמן שהוא מתמודד היטב עם תפקידיו ואינו גורם צרות. והכבד "רוצה" מעט מאוד: אוכל טעים ובריא. לכן, מוצרים לשיקום הכבד יכולים להיקרא מוצרים לשיקום הגוף בכללותו.

החדשות הטובות הן שהכבד, כמו שום איבר אחר, מסוגל לריפוי עצמי. תהליך זה דורש מה שנקרא הפטופרוטקטורים - פוספוליפידים חיוניים. הם מנקים שומנים וכולסטרול, משקמים קרומי הפטוציטים. כימיקלים אלה אינם מיוצרים על ידי הגוף, ולכן הם חייבים להגיע מבחוץ. משימתו של אדם היא להבטיח את צריכתם דרך המזון. אילו מהם בדיוק? הנה הם.

1. חלב ומוצרי חלב מותססים.
2. דגי ים.
3. שמן זית, שמן פשתן, שמן חמניות לא מזוקק.
4. קפה טבעי (עד 2 מנות ביום).
5. זרעים ואגוזים.
6. סֶלֶרִי.
7. תרד, פטרוזיליה.

במקביל, יש צורך להפחית או לבטל את צריכת תפוחי האדמה, קמח ומוצרים מתוקים, סוכר, מזון מעושן ומשומר.

מוצרים לשיקום המיקרופלורה של המעי

המיקרופלורה במעיים היא אוסף של מיקרואורגניזמים החיים בתוך כל אורגניזם. ההערכה היא ש-99% מהם מועילים, ומשמשים לעיכול מזון, ספיגת ויטמינים ונטרול רעלים המיוצרים על ידי מיקרופלורה מזיקה. 1% הם חיידקים מזיקים, הגורמים לריקבון ותסיסה.

חוסר איזון מתרחש מסיבות שונות: נטילת אנטיביוטיקה, לחץ, תזונה לא בריאה, חסינות מופחתת וכו'. דיסבקטריוזיס מתחילה, מה שמעורר עצירות או שלשולים, גזים, דיכאון. אם זה קורה, מבין המוצרים הבריאים לשיקום הגוף, עליך לבחור בדחיפות את אלה המועילים במיוחד למערכת העיכול.

המוצרים הטובים ביותר לשיקום המיקרופלורה במעי הם:

• מוצרי חלב מותססים טבעיים: קפיר, חלב חמוץ, יוגורט, ריאז'נקה. מכילים חיידקי חומצה לקטית, הנחוצים לחיסול דיסבקטריוזיס ולשיקום תפקודי מערכת העיכול.
• ירקות, פירות ואגוזים גולמיים מכילים סיבים תזונתיים, שטובים למעיים.
• דייסה דביקה.
• בשר ודגים רזים (מאודה או מבושלים).
• ביצים קשות.
• לחם סובין.
• שמנים צמחיים.
• מים מלוחים – לנרמול העיכול; יש לשתות לפני הארוחות, ולא לשטוף אוכל במהלכן.
• יוגורטים של בית מרקחת.
• פרוביוטיקה.

מוצרים למשקם דם

מוצרים לשיקום דם נחוצים לאנמיה, המתרחשת מסיבות שונות: כתוצאה מאובדן דם כבד, תרומת דם או הפרעות בתפקודי גוף מסוימים.

לשיקום מלא של הדם, יש צורך בנוזלים, כמו גם במזונות עשירים בברזל וחלבון, ויטמיני B וחומצה פולית. התהליך נמשך שבוע, ומוצרי שיקום הגוף ממלאים בו תפקיד חשוב במיוחד.

כדי להגדיל את נפח הדם, כדאי לשתות מרתח סרפד, תה ורד בר, עלי דומדמניות. במינונים סבירים (עד 150 מ"ל ליום) ובהיעדר התוויות נגד, מומלץ יין אדום, במיוחד קאהור, כגורם המטופויאטי.

• בשר ופירות ים

מכיל ברזל הנספג על ידי הגוף. כדאי לשלב אותו עם פירות הדר, מכיוון שוויטמין C הכלול בהם מגרה את ספיגתו.

• כבד בקר

עשיר בחלבונים, מיקרו-אלמנטים, חומצות אמינו, ויטמינים. מגביר את ההמוגלובין.

• שעועית שחורה, חומוס, זרעים

כל הקטניות מכילות מספיק ברזל.

• דייסת כוסמת

מכיל סידן, ויטמיני B, ועולה על מוצרים רבים אחרים בחלבון ובברזל.

• יְרָקוֹת

ארטישוק, תפוחי אדמה אפויים, תרד, ברוקולי, עגבניות - מכילים ברזל, חומצה פולית.

• פירות

המובילים בקבוצת מוצרים זו לשיקום דם נחשבים לתפוחים בקליפה, קיווי, אפרסקים ופירות הדר שונים.

• אֱגוֹז

מקור לחומצות שומן חיוניות, מינרלים וחלבון.

• פירות יבשים

צריכת משמשים מיובשים, תאנים, צימוקים, תמרים ושזיפים מיובשים מגרה את היווצרות ההמוגלובין.

• קייל, ירקות ירוקים

הם רוויים את הדם בוויטמיני B, שבלעדיהם מופרעת הובלת החמצן על ידי תאי דם אדומים.

• לחם, שמרים

עשיר בויטמיני B וחומצה פולית, החיוניים ליצירת תאי דם.

שיקום דם באמצעות תזונה מיוחדת יעיל הרבה יותר משימוש בתרופות. התהליך מתרחש באופן טבעי ורגוע, ללא קפיצות פתאומיות, שאינן רצויות ואף מסוכנות לגוף האדם.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

מוצרים לשיקום ראייה

עיניים אנושיות נתונות לעומסים כבדים, ללחץ, סובלות מרשלנות, פעילות מקצועית, הרגלים לא בריאים, מחלות וגורמים אקלימיים. ניתן להגן על איברי הראייה מפני השפעות שליליות, למנוע שינויים לא רצויים בהם ולשפר את המצב בעזרת מוצרים לשיקום ראייה. אלו מוצרים מגוונים ובמחיר סביר.

• אוּכמָנִית

עשיר בוויטמינים, פיגמנט לוטאין, שומר על תכונות מועילות טריות ומעובדות. מקל על עייפות העיניים, שומר על חדות הראייה.

• גֶזֶר

בטא-קרוטן מקדם חדות ראייה. הוא נספג כאשר מוסיפים שומנים (שמן צמחי, שמנת, שמנת חמוצה).

• דְלַעַת

ירק זה, שאינו מוערך מספיק, עשיר בזאקסנטין, לוטאין, קומפלקס של ויטמינים ואבץ, הנחוצים לראייה טובה.

• שום, בצל

מכיל גופרית, החיונית לראייה ברורה.

• תֶרֶד

מקור ללוטאין, המונע קטרקט.

• בְּרוֹקוֹלִי

תומך בראייה הודות לעשירותו בקרוטן, לוטאין וזאקסנטין.

• פירות

כתום-ירוקים שימושיים במיוחד: קיווי, ענבים, תפוז, אפרסק.

• דגים, שמן דגים

מקור לחומצות שומן אומגה 3, שימושיות למניעת ניוון מקולרי.

• גבינת קוטג'

מכיל ויטמינים החשובים לחילוף החומרים של הקרנית והעדשה, וממריצים את אספקת הדם לעיניים.

• שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה

מגן על כלי הדם של העין, מחזק את הקרנית.

מוצרים לשיקום ריאות

הריאות בגוף אחראיות על חילוף גזים: הן מספקות חמצן ומסלקות פחמן דו-חמצני. יש להן מבנה מורכב ושטח פנים עצום. נראה שאוויר נקי מספיק לתפקוד תקין של הריאות.

למרבה הצער, האוויר לא תמיד נקי, וההרגלים האנושיים משאירים הרבה לרצוי, והריאות אינן פחות רגישות למחלות מאשר איברים ומערכות אחרות.

בכל בעיה במערכת הנשימה, יש לזכור מוצרים לשיקום הריאות, כיצד להכין אותם וכיצד להשתמש בהם. יש רבים מהם, הם טעימים וחשובים לא רק לריאות, אלא גם כמוצרים לשיקום הגוף באופן כללי.

• גֶזֶר

מקור לבטא קרוטן, הוא מסייע בהזנת רקמת הריאה.

• חלב טרי וחמוץ

לסידן יש השפעה חיובית על תפקוד הריאות.

• ורד בר, הדרים

ויטמין C מחזק את מערכת החיסון ומגן מפני מיקרואורגניזמים פתוגניים.

• בְּרוֹקוֹלִי

מקור לחלבון צמחי, חומר בניין לריאות.

• שום, בצל

עשיר בוויטמין C, כמו גם בפיטונסידים ההורסים מיקרופלורה מזיקה.

• סֶלֶק

על ידי ניקוז הריאות, חילוף הגזים משתפר משמעותית.

• שֶׁמֶן זַיִת

שומנים רב בלתי רוויים מנרמלים את תפקוד הריאות.

• דְבַשׁ

יש לו אפקט טוניק, הוא מגרה את ניקוי הסימפונות מליחה. זנים של טיליה, כוסמת ומחטניים שימושיים.

• אַצָה

מכיל יוד וחומרים המסייעים בסילוק ליחה.

• אֲנָנָס

האנזים ברומלין נלחם בהצלחה בחיידק השחפת.

מוצרים לשיקום כליות

במקרה של הכליות, אני רוצה להתחיל מהסוף. כלומר, לקבוע בקצרה מה מזיק לכליות, ואז לעבור למוצרים שימושיים לשיקום הכליות.

אלכוהול מזיק ביותר לאיבר זה: הוא גורם להרס של הצינורות. הכליות לא צריכות לאכול מאכלים מלוחים, חריפים ומלוחים, מרקים עשירים ומרקים, בשר ודגים משומרים, מאכלים שומניים ומעושן. מזון המכיל פורינים וחומצה אוקסלית מזיק.

עם זאת, אי אפשר להסתדר בלי מלח בכלל: צריך רק להגביל אותו. כליות מעדיפות אפויות, מבושלות, מטוגנות קלות במנות חמאה.

כדי שהאיבר יהיה בריא, יש צורך לספק לו כמות מספקת של ויטמינים (C, B, E, D), פקטין וחומצות שומן. ויטמין D חשוב במיוחד בעונה עם שמש נמוכה, פקטין נחוץ לקישור וסילוק רעלים, וחמוציות הן חומרים מצוינים לניקוי כליות. חומרים אלה ניתן למצוא במוצרים רבים לשיקום הגוף, אשר באופן אידיאלי צריכים להיות על שולחנותינו מדי יום.

1. גזרים, פלפלים מתוקים.
2. דלעת (עיסה, מיץ, דייסה).
3. סוּבִּין.
4. הרינג, בקלה.
5. פירות יבשים, ורדים.
6. תפוחים, שזיפים.
7. חמוציות, אשחר ים.
8. מוצרי חלב.
9. אספרגוס, תרד, פטרוזיליה.
10. כוסברה.

מוצרים להחלמה לאחר ניתוח

תוכניות תזונה לשיקום נבדלות בכמה מאפיינים, אך עקרונות היסוד של דיאטות לאחר הניתוח דומים. מוצרים להחלמה לאחר ניתוח צריכים להיות טבעיים, איכותיים, בעלי ערך קלורי בינוני אך לא גבוה מדי. מנות מהן צריכות להיות קלות, טריות, אם אפשר שלמות, ועשירות בחומרים שימושיים.

דיאטת השיקום, בהתאם למצב, יכולה להימשך בין חודש וחצי לשישה חודשים או יותר. במהלך תקופה זו, מומלץ לאכול 5-6 ארוחות חלקיות, בהתחלה - מרקים ומירקות מבושלים. הגוף זקוק לוויטמינים ומיקרו-אלמנטים, חומרים מזינים נוזליים וקלים לעיכול.

תפקידם של ויטמינים:

• א – משתתף בהתחדשות רקמות, היווצרות צלקות;
• C – משקם את המערכת החיסונית, מגרה ייצור קולגן;
• E – נוגד חמצון, מגן מפני רכיבים רעילים;
• ד – מבטיח צמיחת עצם;
• K – אחראי על תהליך קרישת הדם;
• חומצה פולית - נחוצה במיוחד לאחר התערבויות בבטן;
• ברזל משתתף בתהליך ההמטופויאטי.
• זרחן – ניתן לאחר ניתוחים בכליות ובקיבה.

אילו מוצרים נחוצים למטופל לשיקום הגוף, בפרט לאחר ניתוח? הנה הם.

1. מַיִם.
2. קְוֵקֶר.
3. יוֹגוּרט.
4. לָדוּג.
5. חזה עוף, ציר.
6. גֶזֶר.
7. זַנגבִיל.
8. תפוחים אפויים.
9. שָׁקֵד.
10. אוזבר לא ממותק.

תזונה נכונה מסייעת להתמודד עם הלחץ שגורם התערבות כירורגית לגוף, ולשקם במהירות את הבריאות, הכוח ומצב הרוח הקודמים. כדי לזרז את התהליך, יש לדווח לרופא המטפל על כל ביטוי של אי נוחות לאחר הניתוח.

מוצרים לשיקום הלבלב

הלבלב חווה אי נוחות בעת אכילת יתר ואכילה לא סדירה, שתיית אלכוהול ואכילת מזון לא בריא, עישון וסיבוכים של מחלות מסוימות. הבעיות הבאות מצביעות על: כאב, בחילות, כבדות, נפיחות, צואה לא מעוצבת עם ברק מסוים ומזון לא מעוכל. תסמינים כאלה הם סיבה טובה לפנות לרופא לאבחון וטיפול לאחר מכן.

במערכת הטיפול בדלקת הלבלב, העיקר הוא דיאטה המשלבת מוצרים לשיקום הלבלב. בכל מקרה ספציפי, הדיאטה נקבעת על ידי הרופא המטפל, שכן היא תלויה בצורה, בשלב, בחומרת ובחומרה של התהליך הדלקתי. אילו מוצרים לשיקום הגוף מעדיפה הבלוטה החולה ומדוע? התנאי העיקרי הוא שמוצרים אלה יהיו קלים לעיכול על ידי הלבלב.

• מים, מבושלים או בבקבוקים ללא גז

הכרחי לספיגת חומרים מזינים מועילים ולסילוק חומרים מזינים.

• דגים רזים

ספק חלבון לאנזימי רקמות ואיברים.

• עוף, בקר רזה, עגל

מקור לחלבונים.

• מוצרי חלב מותססים

גבינת קוטג' ויוגורט מספקים לגוף חלבונים קלים לעיכול, כמו גם חיידקים הנלחמים בדיסבקטריוזיס.

• קיסלס (פירות, שיבולת שועל)

לציפוי והגנה על רירית מערכת העיכול.

• פירות יבשים

מומלץ שזיפים מיובשים ומשמשים מיובשים.

• כָּבֵד

כדי להרוות בברזל וחלבון.

• חליטות צמחים, מרתח ורד בר

להקלה על דלקות ולמילוי נוזלים.

• דִברֵי מְתִיקָה

לחם לבן, עוגיות שיבולת שועל, פרוקטוז, שוקולד מריר.

• צמחי מרפא ומתכונים עממיים

אימורטל, מיץ שן הארי, חליטות מיוחדות.

יש לקחת בחשבון שפירות ופירות יער עלולים לגרום לסיבוכים בדלקת הלבלב. לכן, דיאטת הפירות והפירות מתרחבת בהדרגה: מאיסור מוחלט, דרך פירה או מנות מעובדות תרמית - לתזונה מגוונת יותר בתקופת ההפוגה.

אבל בכל מקרה, פירות יער חמוצים, פירות בוסר עם קליפות קשות, המגרים הפרשת נוזלים לא רצויה, אינם התווית נגד בלבלב. פירות משומרים, מיצים וקומפוטים מהם אינם מומלצים בתקופה זו.

ונקודה חשובה נוספת. בסוכרת, אי אפשר לשקם את הלבלב באמצעות דיאטה בלבד, ולכן רופאים לא ממליצים לעשות זאת.