מתכוני ג'ינג'ר טעימים לירידה במשקל

לשורש הג'ינג'ר תכונות ייחודיות המסייעות לעורר תפקודים רבים בגוף. בפרט, ג'ינג'ר טוב אם אתם רוצים להיפרד מקילוגרמים עודפים.

כמובן, שורש ג'ינג'ר לירידה במשקל אינו תרופת פלא. אם תשתו, למשל, משקה ג'ינג'ר ותשאירו את אורח חייכם ללא שינוי, לא תהיה תוצאה. דיאטת הג'ינג'ר צריכה להיות מלווה בהגבלות בתזונה. כלומר, המעבר לתזונה נכונה ובריאה. הכוללת אכילת ירקות ופירות בכמויות גדולות ובצורות שונות - טריים, מבושלים, בצורת מיצים וסלטים, כמו גם מרקי ירקות. טוב גם להיפטר מבשר שומני ולהחליפו באופציה רזה. יש להוציא מכלל שימוש מאכלים מתוקים ומוצרים העשויים מקמח משובח - פסטה, לחמניות, עוגות, עוגיות ולחם לבן.

מוצרי החלב המותססים הטובים ביותר הם קפיר ויוגורט דלי שומן, גבינת קוטג' דלת שומן. מילה מיוחדת יש לומר על מי גבינה. מוצר זה מתעלם ללא הועיל על ידי תזונאים. למרות שמי גבינה מכילים מספר כה רב של חומרים שימושיים שהוא יכול להתחרות בג'ינג'ר. מעטים יודעים שמי גבינה מכילה הרבה יותר סידן מגבינת קוטג'. מה אפשר לומר על ויטמינים ומינרלים אחרים!

תכונותיו של ג'ינג'ר למטרה כה אצילית תוארו לעיל במאמר המתאים.

בזמן הבישול, כדאי לכם לשכוח מטיגון אוכל. כדאי לאפות אותו בתנור, להרתיח אותו, לבשל אותו או לאכול אותו נא בכל הזדמנות אפשרית. כדאי לזכור שכמות הסיבים בתזונה היומית שלכם צריכה להיות לפחות מחצית מכמות המזון היומית.

באופן כללי, דיאטת ג'ינג'ר אינה כוללת שכיבה על הספה ואכילת עוגות ותפוחי אדמה מטוגנים. והקילוגרמים שנצברו לאורך זמן ייעלמו מעצמם רק מלגימה של משקה ג'ינג'ר קסום. ניסים כאלה לא קורים. לכן, כדאי לעבוד ברצינות ולשנות את אורח החיים. ואז שורש הג'ינג'ר יבוא לעזרה.

ג'ינג'ר עם דבש לירידה במשקל

הדרך הקלה ביותר להשתמש בדבש עם ג'ינג'ר היא פשוט לגרור את שורש הג'ינג'ר ולאחר מכן לערבב אותו עם הדבש. יש לאחסן את התערובת הזו בצנצנת זכוכית במקרר. ניתן להוסיף אותה לתה צמחים או פשוט לדלל אותה במים חמים. בכל מקרה, יש לצרוך את תערובת הג'ינג'ר-דבש שלוש פעמים ביום, כף אחת בכל פעם. ורצוי מאוד אם לאחר צריכת ג'ינג'ר באוכל או כמשקה יעבור זמן מה עד הארוחה הבאה.

אם אתם רוצים לפנק את עצמכם במשקה ג'ינג'ר-דבש, תוכלו להשתמש במתכון הבא. קחו כף אחת של שורש ג'ינג'ר מגורר, שתי כפות מיץ לימון או תפוזים וכפית אחת של דבש. ערבבו הכל ויוצקים כוס מים חמים מאוד (אך לא מים רותחים). לאחר חמש דקות של המתנה, כאשר המים מתקררים, ניתן לשתות את המשקה.

ראוי לציין שג'ינג'ר עם דבש לירידה במשקל הוא לא רק מנה נפרדת, אלא גם הבסיס למשקאות רבים הדואגים לשמירה על גזרה רזה. דבש מתווסף לאינספור משקאות עם ג'ינג'ר ודווקא משום שהוא מאיר את המרירות של תבלין זה. בנוסף, דבש עם ג'ינג'ר הוא תרופה נפוצה לחיזוק מערכת החיסון, שכדאי לנקוט בה בתקופת הסתיו-חורף.

ג'ינג'ר עם שום לירידה במשקל

מתכון פשוט לירידה במשקל, כמו ג'ינג'ר עם שום, יכול לשמש לא רק למטרות אלה, אלא גם כטוניק כללי ותרופה בריאותית. יש לחלוט תערובת של ג'ינג'ר ושום ולאחר מכן לאכול אותה.

תערובת הריפוי מוכנה באופן הבא. יש להצטייד בשלושים גרם ג'ינג'ר וחמש שיני שום גדולות. חומרי הגלם המוכנים מגוררים על פומפיה בינונית. לאחר מכן קחו שני ליטר מים נקיים, שמים על האש ומביאים לרתיחה. לאחר מכן מוזגים את התערובת המגוררת לכלי עם מים רותחים, שכבר הוסרו מהאש ומשאירים לחליטה.

עדיף לבצע את ההליך בערב, כך שבבוקר כבר תהיה הזדמנות להשתמש בחליטת הריפוי. לאחר היקיצה וביצוע הליכי ההיגיינה הנדרשים, יש לשתות שתי כוסות מהמשקה. יתר על כן, אין לעשות זאת מיד, אלא במנות קטנות במשך חצי שעה. את שאר המשקה יש לחלק לאורך היום, כאשר כוס אחת מהחליטה נותרת לנטילה לפני ארוחת הערב. חלק מהחליטה (הכוס האחרונה) לפני הארוחה האחרונה של היום יש לשתות חצי שעה לפני הארוחה.

כשמשתמשים בדיאטת השום עם ג'ינג'ר שהוזכרה לעיל, כמובן, אסור לעשות שימוש לרעה ב"ממתקים" שונים. מכיוון שלתערובת בריאה אין יכולות "קסומות" ולא תוכל לשרוף באופן קסום את כל הקלוריות שייכנסו לגוף של אדם המעוניין לרדת במשקל יחד עם עוגות, מאפים, תפוחי אדמה מטוגנים ובשר שמן. לכן, יש צורך לשמור על שכל ישר ומתינות בתזונה. וג'ינג'ר עם שום "יתפוס" את ויסות חילוף החומרים וישפר את הגוף.

ג'ינג'ר עם מלפפון לירידה במשקל

משקאות הרזיה על בסיס ג'ינג'ר הם מגוונים ולא צפויים. לדוגמה, ג'ינג'ר עם מלפפון לירידה במשקל בהרכב של משקה מרפא כזה מועשר לא רק במרכיבים אלה. והטעם של "קוקטייל" כזה הוא די בלתי צפוי וחריף, וזה יתרונו הבלתי מעורער.

מלפפון ידוע בתכונותיו לניקוי הגוף והרוותו בנוזל המובנה הדרוש (מכיוון שמלפפון מורכב משמונים אחוז מים). בנוסף, מלפפון מכיל הרבה סיבים תזונתיים, וזהו גם יתרון ללא ספק בדיאטת הרזיה. כמו כן, תכולת הקלוריות הנמוכה של המוצר היא יתרונו ללא ספק על פני מוצרי מזון אחרים.

אז הנה המתכון למשקה ג'ינג'ר-מלפפון. אתם צריכים להצטייד בלימון או ליים אחד, מלפפון גדול אחד, שני גבעולי נענע טרייה, כף דבש וחצי ליטר מים נקיים. אתם צריכים לחתוך ארבעה סנטימטרים משורש הג'ינג'ר ולהשתמש בו להכנת המשקה.

את ההדרים פורסים דק, למשל, לעיגולים. את שורש הג'ינג'ר מקלפים וגם חותכים לטבעות דקות. את המלפפון, כדי שהכל ייראה יפה, חותכים גם הם לעיגולים.

לאחר מכן, קחו סיר ושפכו לתוכו את המים המוכנים. הניחו את המיכל על האש, הביאו את המים לרתיחה והוסיפו את שורש הג'ינג'ר המוכן לנוזל הרותח. הסירו את הסיר מהאש, כסו במכסה והניחו למשקה לחלוט במשך עשר או חמש עשרה דקות. לאחר מכן, הוסיפו את חתיכות המלפפון, הדרים ונענע המוכנות לנוזל והניחו למשך עשר דקות נוספות. לאחר קירור לכארבעים מעלות, הוסיפו דבש למשקה וערבבו היטב להמסה. זהו, המשקה מוכן וניתן להשתמש בו ל"מטרות נעלות". הערה קטנה - אין להוסיף דבש למשקה חם לעולם. מכיוון שתכונותיו המועילות אובדות, וחומר הריפוי עצמו הופך למזיק, כלומר, מסרטן.

סלטים עם ג'ינג'ר לירידה במשקל

מה יכול להיות יותר שימושי והכרחי לבריאות מסלטים טעימים? נשים רבות המודאגות מבעיית המשקל העודף יקבלו בהתלהבות את המתכונים של מאכלים קלים להכנה אך בריאים במיוחד.

אז, סלטים עם ג'ינג'ר לירידה במשקל.

• מתכון מספר 1. סלט ג'ינג'ר עם כרוב כבוש.

קחו מעט כרוב כבוש, פיררו לתוכו את כל הירקות הזמינים. הוסיפו שורש ג'ינג'ר מגורר או אבקת ג'ינג'ר, ערבבו היטב את כל המרכיבים ותבלו בשמן צמחי לא מזוקק.

• מתכון מס' 2. סלט סלק וגזר עם ג'ינג'ר.

יש צורך להצטייד בשורש ג'ינג'ר טרי. הוא מגורר על פומפיה דקה. חתיכת סלק טרי וכמות מספקת של גזר מגוררים על פומפיה גסה. הכל מעורבב היטב. לסלט מוסיפים גרידת תפוז וגרידת לימון, אשר קצוצים דק בעזרת סכין. לבסוף, מוסיפים לסלט אבקת שורש סלרי ושמן צמחי לא מזוקק.

כדי להימנע מטעות בכמות המרכיבים לסלט, עליכם לפעול לפי הנוסחה הזו. אתם צריכים שלושה חלקים גזר טרי, שני חלקים סלק אפוי וגרידת לימון, חלק אחד שורש ג'ינג'ר, אבקת סלרי וגרידת תפוז.

• מתכון מס' 3. סלט תפוחים וכרוב עם ג'ינג'ר.

את הכרוב מגוררים דק ככל האפשר. לאחר מכן יש למעוך אותו עם מעט מלח. את התפוח מגוררים בעזרת פומפיה גסה או חותכים לרצועות. לאחר מכן מפזרים מיץ לימון על הפרי הקצוץ כך שהתפוח יישאר בהיר. לאחר מכן, קצוצים דק את הג'ינג'ר. מערבבים את כל המרכיבים, ומוסיפים את הרוטב לסלט.

הכנת הרוטב היא די פשוטה. עליכם לקחת מעט שמן צמחי, רצוי שמן זית, דבש, חרדל ומלח. ערבבו הכל בבלנדר ותבלו את הסלט עם ג'ינג'ר בתערובת המתקבלת.

• מתכון מס' 4. סלט גזר וג'ינג'ר.

מהמרכיבים, אנו מצטיינים בגזרים טריים בכמות של 300 גרם, תמרים מגולענים בכמות של 100 גרם, וגם ארבעה עלי חסה טרייה. הסלט ידרוש רוטב. בתוכו שמים שלושה סנטימטרים של שורש ג'ינג'ר, לימון בינוני אחד, כפית דבש אחת, ארבע כפות שמן צמחי לא מזוקק ומלח.

אז, גרדו את הגזרים על פומפיה גדולה, חתכו את התמרים, וקרעו את עלי החסה עם הידיים. שימו הכל בקערת סלט וערבבו היטב.

לרוטב, גרדו את הג'ינג'ר על פומפיה דקה והניחו בקערה נפרדת. סחטו לתוכו מיץ לימון, שפכו שמן צמחי, שפכו דבש נוזלי ומלח. לאחר מכן הוסיפו את הרוטב לסלט וערבבו היטב את כל המרכיבים. לפעמים, לשיפור הטעם, מומלץ להוסיף מעט אגוזי מלך קצוצים.

• מתכון מס' 5. חצילים עם ג'ינג'ר בצורת סלט.

שוטפים את החצילים וחותכים אותם לטבעות. לאחר מכן משאירים אותם לעשר דקות לסינון. זה יסיר את המרירות הלא נעימה מהירק יחד עם המיץ. לאחר מכן, מגלגלים את העיגולים בקמח ומטגנים קלות בשמן צמחי. עלי החסה מונחים על צלחת גדולה, מעליהם מונחים החצילים, והשכבה הסופית היא פלפלים קצוצים גס (רצוי אדומים וצהובים). את כל ה"יופי" הזה יוצקים מעל רוטב.

את הרוטב מכינים באופן הבא. קחו מעט שמן צמחי לא מזוקק, שורש ג'ינג'ר כתוש, פטרוזיליה קצוצה דק ושום כתוש. ערבבו את כל המרכיבים, הוסיפו חומץ תפוחים ופלפל גרוס. לבסוף, הוסיפו מלח לפי הטעם וערבבו שוב.

• מתכון מס' 6. סלט עוף עם ג'ינג'ר.

את פילה העוף מבשלים, מקררים וחותכים לחתיכות בגודל בינוני. לאחר מכן, מוסיפים תפוחים חמוצים קצוצים למיכל עם העוף. חתיכות אננס ותפוז, כמו גם אגוזי קשיו, שטחנו מראש בבלנדר, גם הן יהיו טובות בסלט. מערבבים את המרכיבים, וניתן להשתמש בסלט כמאכל.

מרק ג'ינג'ר לירידה במשקל

מרקים, אם מבושלים "בתבונה" - זהו המזון שמשביע לאורך זמן ומאפשר לגוף לחדש את מלאי החומרים המועילים. מרק ג'ינג'ר לירידה במשקל הוא בדיוק המנה הראשונה שהיא טעימה, בריאה ועוזרת להוריד קילוגרמים עודפים.

מנה זו מוכנה באופן הבא. ראשית, מלאו את המצרכים: חתיכה קטנה של בשר בקר רזה, שתי חתיכות תפוחי אדמה, שלושה או ארבעה פרחי כרובית, כמה כפות גבינה מגוררת ומלח. שורש ג'ינג'ר נלקח בכמות שתתאים להעדפות הטעם. בהתחלה, יש לשים מעט, ולאחר מכן להוסיף אותו בפעם הבאה שמבשלים את המרק (אם זה נראה לא מספיק בפעם הקודמת).

אז, שוטפים את הבשר, חותכים אותו לחתיכות קטנות ומבשלים את הציר. אל תשכחו להוסיף מלח, אחרת הבשר יהיה תפל. זמן הבישול של בשר בקר הוא בין שעה וחצי לשעתיים, אז אנחנו פשוט ננוח בשעה הראשונה ומכינים בהדרגה את המרכיבים הבאים. שוטפים, מקלפים וחותכים לקוביות את תפוחי האדמה. מפרידים ארבעה פרחים מהכרובית וקוצצים אותם מעט. מגררים חתיכת גבינה ולוקחים שתי כפות. מגררים מעט ג'ינג'ר על פומפיה גסה.

לאחר כעשרים דקות של בישול בקר, מוסיפים את תפוחי האדמה למרק. מוסיפים מלח למרק במידת הצורך. לאחר מכן מגיע הזמן לג'ינג'ר, כעשר דקות לאחר שתפוחי האדמה התחילו להתבשל.

כרובית מבושלת כעשר דקות. לכן, השלב הבא, כאשר כמות הזמן הזו נותרת עד שהמרק מוכן, הוא לזרוק כרוב למרק. הדבר האחרון יהיה גבינה מגוררת, אותה יוצקים למחבת חמש דקות לפני שהמנה מוכנה. לפני שמוציאים את המחבת עם המרק מהכיריים, עליכם בהחלט לטעום אם הכל מבושל והאם יש מספיק מלח.

ג'ינג'ר מסוכר לירידה במשקל

אם אתם רוצים לפנק את עצמכם במשהו טעים ומתוק, וכבר נמאס לכם מדבש, כמו גם מפירות ומיצים טריים, אתם יכולים להתפנק ולפנק את עצמכם בג'ינג'ר מסוכר.

ג'ינג'ר מסוכר לירידה במשקל הוא מציל חיים עבור אלו עם שן מתוקה. מכיוון שהוא מכיל גם "מגדיל" קלוריות - סוכר וגם "שורף" קלוריות - ג'ינג'ר.

מעדן זה מוכן באופן הבא. קחו מאתיים גרם של שורש ג'ינג'ר טרי, מאתיים גרם של סוכר מגורען, שתי כוסות מים ובנפרד עוד חצי כוס מאותו נוזל.

יש לשטוף ולקלף את שורש הג'ינג'ר. לאחר מכן, חותכים את הג'ינג'ר לעיגולים דקים או פרוסות ארוכות. לאחר מכן מניחים את פרוסות הג'ינג'ר בסיר, אליו יוצקים מים כך שהג'ינג'ר יכוסה לחלוטין בנוזל. מניחים את המיכל על הכיריים ומבשלים על אש נמוכה במשך ארבעים דקות עד שעה. בעת בישול הג'ינג'ר, החריפות והמרירות שלו נעלמות, והג'ינג'ר מתרכך.

בזמן שהג'ינג'ר מתבשל, צריך להכין סירופ סוכר. לשם כך, יש להמיס סוכר בחצי כוס מים, לשים הכל על האש ולהביא לרתיחה.

לאחר שהג'ינג'ר הגיע למצב הרצוי, יש לזרוק אותו למסננת ולתת לנוזל הנותר להתנקז. אגב, ניתן להשתמש במרתח זה כמשקה עצמאי לירידה במשקל, למשל, עם דבש. או שניתן להכין עליו תה ג'ינג'ר. האזהרה היחידה היא שהנוזל הזה חריף מאוד בטעם. לכן, יש לדלל אותו במים ביחס של אחד לאחד.

לאחר מכן, מניחים את חתיכות הג'ינג'ר בכלי עם סירופ סוכר, שמים הכל על אש גבוהה ומבשלים עד שהג'ינג'ר הופך שקוף. משמעות הדבר היא שכל הסוכר כבר נספג בג'ינג'ר והוא מוכן להסרה מהאש.

לאחר מכן, עליכם להוציא את הג'ינג'ר מהמחבת חתיכה אחר חתיכה ולגלגל אותם בסוכר. אבל עליכם לעשות זאת בזהירות, כי החתיכות חמות מאוד ואתם עלולים בקלות לשרוף את עצמכם. לאחר מכן כל חתיכה מונחת על נייר ומשאירה אותה לזמן מה להתקרר ולהתקשות.

[ 1 ]