המומחה הרפואי של המאמר
פרסומים חדשים
מתכוני משקה ג'ינג'ר
סקירה אחרונה: 20.11.2021
כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.
לעתים קרובות אתה יכול לראות מתכונים של משקאות זנגביל עם תוספת של פירות. מיצי הפירות המשמשים מוסיפים משקאות מרעננים למשקאות.
להכנת משקה אתה צריך מיץ קר מ cranberries רק מעל חצי ליטר, תפוח זכוכית בערך, זנגביל ale - כמעט חצי ליטר, חמוציות וקינמון 3-4 מקלות.
ראשית, אתה צריך להקפיא את המיץ של חמוציות בקערות כדי ליצור גבישים על ידי קוטר. זה לוקח 2 שעות, ואז אתה צריך לערבב את המיץ ולשלוח אותו בחזרה למקפיא.
מיץ תפוחים צריך להיות מבושל עם קינמון מיד מקורר. אז יש צורך לערבב את שני מיצים כדי עקביות הומוגנית ולהפיץ אותם על המשקפיים ויוצקים את זנגביל אייל, מוכן שמרים, זנגביל, סוכר ולימון. אתה יכול לקשט עם חמוציות, וקינמון (מקל) - לבחוש את הקוקטייל.
מתכון נוסף כולל אפרסקים משומרים על חצי קילוגרם, אשר חייב להיות מעורבב עם 300 גרם של קפה. אז קצת יותר מ -100 גרם של שמנת יש להכות, בנפרד לערבב את המים עם כוס, 20 גרם של סוכר, סירופ אפרסק, 2 גרם של קינמון ו 3 גרם של זנגביל הקרקע.
כל זה צריך להיות מבושל, מוסיפים רסק מ אפרסקים ושאר הקפה. לאחר ערבוב, אתה יכול לשמש, מעוטר מראש עם פרוסות כתום.
מתכונים של קפה עם זנגביל
מתכונים של קפה עם ג 'ינג' ר הם די מגוונים, אבל אלה הנפוצים ביותר יהיו המפורטים להלן. המתכון הראשון של שורשי קפה הוא בהודו וכולל חלב כמה תבלינים מיוחדים.
עבור בישול, אתה צריך מים וחלב עם כוס, סוכר, 5 גרם קפה ג'ינג'ר קצוץ, קינמון 2.5 ס"מ מקלות, ציפורן - כמה חתיכות, הל, נענע כמה עלים ואגוז מוסקט.
ראשית אתה צריך להרתיח מים, להוסיף הל, אגוז, ציפורן וקינמון, ולאחר מכן לערבב היטב. ברגע לרתיחה יש צורך להכין קפה לשפוך את החלב, להחזיר אותו לרתיחה ולהוסיף סוכר. להשרות קפה צריך להיות בערך 5 דקות.
מתכון נוסף לקפה עם זנגביל הוא כדלקמן: מים בכמות של 2 כוסות, להוסיף ציפורן (2), קצוץ זנגביל עד 2 ס"מ, קפה בהתאם להעדפות ולרתיח. אחרי זה, אתה צריך להוסיף חלב 400 מ"ל ולהשאיר כדי להחדיר במשך 10 דקות. משקה כזה יכול להיות נצרך קר.
קפה כזה יכול להיות מוגש לחטיפים קלים, אשר, ללא ספק, יוסיף טעם מיוחד.
המתכון ליוגורט עם ג'ינג'ר
משקה זה הוא בין האמצעים שיכולים לחסוך לך מ קילוגרמים מיותרים. הזדמנות כזו היא בשל החומרים המרכיבים שלה, כגון זנגביל, פלפל אדום, קפיר (0% שומן) וקינמון.
המתכון ליוגורט עם ג'ינג'ר כולל מוצרים אלה לאור העובדה שכל אחד מהם בנפרד יכול לקדם ירידה במשקל, ואת ההשפעה המשולבת הרבה יותר טוב. לכפיר יש השפעה מועילה על תפקוד המעי ומערכת העיכול כולה. בשילוב עם קינמון מפחית תיאבון בשל תחושת רוויה ממושכת.
המתכון של קפיר עם זנגביל כולל תבלינים, כפי שהם להפעיל את התגובות המטבוליות, ובכך פיצול שומנים. במתחם, משקה זה מנקה את הגוף על ידי הסרת פעיל של סיגים.
עבור משקה אתה צריך קפיר עם כוס, פלפל 2 גרם, 5 גרם של זנגביל הקרקע וקינמון. כל שילוב, אתה יכול לקבל אמצעי יעיל כדי להפחית את משקל הגוף. רצוי לקחת אותו בערב. אז אתה יכול לשנות את הפרופורציות של החומרים, צמצום או הגדלת מספר הרכיבים.
את המתכון עבור תמיסת על זנגביל
תמיסה על בסיס זנגביל מסייע לרפא הצטננות בעונה הקרה, כאשר מערכת החיסון האנושית נתונה התקפות מתמיד של וירוסים וחיידקים. בנוסף, supercooling אפשרי בגלל ההשפעה של טמפרטורה נמוכה.
כמו כן לא לשכוח את היכולת של זנגביל לקדם ירידה במשקל. המתכון עבור תמיסת על זנגביל כולל את השימוש של וודקה (כ -700 מ"ל), דבש חצי כוס זנגביל שורשים כמה 3 ס"מ.
תהליך ההכנה מתחיל עם הכנת מרכיבים. כדי לעשות זאת, לקחת ליטר של וודקה ויוצקים מהבקבוק שליש נפח הכולל. יתר על כן, חלל ריק זה צריך להיות מלא בדבש, רצוי עקביות נוזלית, זנגביל (שלם).
סגירת הבקבוק, אתה צריך לסגור ולשים במקום חם במשך שבוע עבור המשקה להיות חדורים. לאחר הזמן שצוין שחלף, אתה יכול להתחיל להשתמש תרופה. בנוסף, המשקה יכול להימשך מספר חודשים. עם הזמן, ארומה וטעם יהיה רק בהירים.
מתכון חזרת עם זנגביל
משקה זה ידוע מאז ימי רוס. גם אז, הוא נחשב ריפוי, מסוגל להקלה על מחלות רבות. על אף הופעתם הנוספת של משקאות אחרים נותרה החזרת על השולחנות של כל בית.
המתכון לחזרת עם ג'ינג'ר כולל חצי ליטר של וודקה כ 15 גרם של זנגביל ספוג בו. בנוסף, השטח מתחת למכסה צריך להיות גם מלא שורשים זנגביל, ולאחר מכן יש צורך לסגור את הבקבוק ולהשאיר כדי להחדיר במקום לא חם.
לאחר 7 ימים hrenovuha צריך להיות מוכן. בנוסף, מתכון זה חזרת עם זנגביל ניתן להשתמש כדי לעשות תמיסות עם שום. כדי לעשות זאת, במקום שורשי זנגביל, אשר ממוקמים מתחת למכסה, להשתמש ראשי שום. לקבלת יעילות גבוהה יותר, אתה יכול לחתוך שום וגם לעזוב למשך שבוע.
לאחר הכנת המשקה וטעמו, טעם נעים צריך להישאר בפה ללא תחושות בוערות. כל אחד יכול לבחור בנפרד את אחוז האלכוהול כוח, משתנה כמות וודקה וג 'ינג' ר. על ידי הדגימות, את החלק האופטימלי של החומרים ניתן לבחור.
מתכון sbitnia עם זנגביל
Sbiten מתייחס משקאות רוסיים מסורתיים, המבוססים על דבש, מובילים תבלינים שונים. בנוסף, הרכב עשוי לכלול צמחי מרפא, מה שהופך את המשקה אפילו יותר שימושי.
בפעם הראשונה, sbiten היה מוכן בתחילת המאה ה -12, אבל שיא הפופולריות נופל על המאה ה -18. המשקה נמכר בבזארים ובכיכרות.
עם הופעתו של תה במאה ה -19, sbiten הפך משקה משני, אבל בשנים האחרונות יש מגמה כלפי גל חדש של פופולריות.
מתכון sbitnya עם זנגביל אין בין המרכיבים של אלכוהול, אז זה משקה ההתחממות יכול להתחרות עם יין מחומם.
מתכון sbitnya עם זנגביל מחשבת את עוצמת הקול של המשקה, וזה מספיק עבור 3 אנשים. לבישול, אתה צריך חצי כוס סוכר, מים על ליטר, דבש 50-60 גרם, קצת יותר כף של זנגביל הקרקע, ציפורן, הל וקינמון.
Sbiten מוכן על ידי ערבוב מים, סוכר ודבש, ולאחר מכן הם מבושלים על אש קטנה במשך רבע שעה, מסיר מעת לעת את הקצף מפני השטח.
במשך כמה דקות עד מוכן, אתה צריך להוסיף זנגביל מבושל תבלינים. לאחר התעקשות במשך חצי שעה, רצוי לסנן את המשקה ולהשתמש בו חם.
מתכון קח יין עם זנגביל
מתכון חם ומתובל עם הג'ינג'ר משתמש בערך ליטר יין (אדום מתוק), 5 גרמו ג'ינג'ר בצורת חלקיקים, 15 גרם של דבש, קינמון - 1 ציפורן שרביט - 3 ניצני הל - 7 חתיכות.
הכנת המשקה מתחיל עם העובדה כי היין צריך להיות מחומם על חום בינוני. זה לא צריך להרתיח, הטמפרטורה המקסימלית היא 70 מעלות. כדי לקבוע את הטמפרטורה המתאימה, אתה צריך לנסות את היין כדי להפוך אותו חם, אבל אתה יכול לשתות אותו.
לאחר מכן אתה צריך להוסיף בהדרגה מרכיבים נוספים. אז, אתה צריך להוסיף ג 'ינג' ר מגורד, דבש מראש זרעים של הל. לגבי קינמון, אז זה רצוי להוסיף את הפתילה ראשית ההכנה, ואת ציפורן - עד הסוף.
המתכון ליין יין עם ג'ינג'ר מציע להתחמם את המשקה עוד 2-3 דקות לאחר ערבוב כל החומרים. אחרי זה, יש צורך לכבות את האש והחזק את היין מחומם מתחת למכסה במשך 10 דקות נוספות.
יש לזכור כי משקה זה לא יכול להיות מחומם מחדש, יין כל כך צריך להיות מוכן בחלקים קטנים שיכורים בכל פעם. הוא מוגש במשקפיים גבוהים כדי להתקרר לאט יותר.
מתכון לימונדה עם זנגביל
המתכון לימונדה עם זנגביל הוא חלק בלתי נפרד תזונה תזונתיים. הודות למרכיבי המשקה הזה, מופעלים הפרשות רעלים מהגוף, תהליכים מטבוליים והגנה החיסונית.
ישנן דרכים רבות להכין משקה דומה, אבל זה מתכון לימונדה עם זנגביל נחשב שימושי ביותר, שכן הוא אינו צריך טיפול תרמי.
עבור משקה אתה צריך כמה לימונים בינוניים, קצת יותר מ 50 גרם של זנגביל, 2-3 כפות. סוכר ו 3 כוסות מים. ראשית, אתה צריך להכין את החומרים: לסחוט את מיץ לימון להפריד אותו מן העצמות.
ג 'ינג' צריך להיות ניקה כתוש לחתיכות קטנות, ולאחר מכן לשלב את כל בבלנדר ולהוסיף מים. למשך רגע, החומרים מתערבבים היטב, לאחר מכן את המשקה צריך להיות מסונן מוגש במשקפיים.
סוכר ניתן להוסיף לפני או לאחר ערבוב, לקשט את הזכוכית עם פרוסת לימון וכן להכין פיסות קרח. במקום סוכר מותר להשתמש בדבש, אשר ייתן לימונדה אפילו תכונות שימושיות יותר.