המומחה הרפואי של המאמר
פרסומים חדשים
מתכון לתה ג'ינג'ר
סקירה אחרונה: 20.11.2021
כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.
המתכון של תה עם ג'ינג'ר כולל את המרכיב העיקרי ורבים נוספים המשמשים וריאציות בלוח טעם. הדרך הקלאסית של בישול היא לחלוט זנגביל במשך 5-7 דקות. תהליך זה מתרחש על ידי הוספת שורש מוכן מים רותחים, אבל לא רותחים אותו.
כדי להכין את זנגביל, אתה צריך לחתוך את אורך הרצוי של עמוד השדרה (כ 1 ס"מ עבור ספל, בהתאם להעדפות של כל אדם), ואז לקלף אותו, דק קוצצים, או עדיף לשפשף. מסה זו צריכה להיות מבושל.
תה עם תוספת של דבש, הל, צ'ילי, לימון ותבלינים אחרים ייתן למשקה טעם מיוחד. עם זאת, כדאי לזכור את מספר תוספים כאלה, כמו שימוש מופרז של תבלינים יתרום טעם מתקתק, אשר לא יביא הנאה.
הנה, למשל, תה עם דבש ולימון. לבישול דורש 30 גרם של זנגביל, כמו הרבה דבש ולימון, בהתאם להעדפות. לפני הבישול, אתה צריך לנקות זנגביל, באח ולהוסיף מים רותחים במשך 10 דקות.
לאחר הזמן אתה יכול להשתמש דבש ולימון פרוסות. משקה כזה יהיה חם לתת חיוניות בעונה הקרה. בנוסף, אתה יכול לעשות ריק, אשר חצי קילוגרם של זנגביל קצוץ חייב להיות משולב עם נפח זהה של דבש. תערובת זו צריכה להיות מאוחסנת במקרר ולהשתמש 15 גרם עבור כל כוס תה.
ג'ינג'ר מתבשל מתכונים
מתכונים של זנגביל מתבשל יש את אותו בסיס, אבל הם יכולים להיות שונים ניואנסים קטנים. הנה אפשרות אחת של בישול, אשר משמש לעתים קרובות ביותר.
המתכון מיועד חצי ליטר, אבל אתה יכול לשנות את עוצמת הקול בהתאם להעדפות תוך התבוננות הפרופורציות של זנגביל. אורך זנגביל של 1.5 ס"מ נדרש עבור נפח זה.
לאחר מכן, אתה צריך לנקות אותו עם סכין, שפשוף קל על פני ג 'ינג' ר. אם זה קליפה טריים מוסר בקלות ללא מאמץ. כדי לטחון אתה צריך מגררת, שבאמצעותו זנגביל רוכש את הטופס הדרוש.
לאחר שחיקה, כ 20 גרם של זנגביל מתקבלים, אשר מתאים חצי ליטר מים. אז, כדי זנגביל אתה צריך להוסיף פרוסת לימון או מיץ שלה, כמו גם 15 גרם של דבש. בספל מוכן עם זנגביל יש צורך לשפוך חצי כוס מים קרים, ולאחר מכן לבחוש ולאחר מכן להוסיף חם חצי ליטר. לאחר 5 דקות, המשקה מוכן.
מתכונים של זנגביל מתבשל לבוא עם אנשים אחרי שהם כבר ניסו לעשות זנגביל חדש. כמובן, לכל אחד יש את הטעם שלהם, כל כך בזהירות בצע את עוצמת הקול לא שווה את זה. לאחר כמה פעמים כדי לנסות לחלוט זנגביל, בפעם הבאה אתה יכול להתאים את המתכון לטעם שלך ולשנות את היחס בין המרכיבים.
המתכון של תה אשחר ים עם זנגביל
Seabuckthorn יש תכונות ריפוי פחות זנגביל, ולכן השילוב שלהם תה יכול לחזק את ההגנה החיסונית של הגוף ולמנוע ARVI תכופים או שפעת.
אשחר הים צריך לקצור בסתיו, להקפיא אותו, זנגביל ניתן לאחסן ללא הקפאה. בהקשר זה בחורף, שילוב זה יהיה אידיאלי לגוף.
המתכון של תה אשחר ים עם זנגביל מיועד קצת יותר מחצי ליטר, אבל אתה יכול להפחית באופן פרופורציונלי את כל החומרים, בהתאם, מים כדי לקבל את הכמות הרצויה של תה.
לתה הזה דורש אורך ג'ינג'ר של כ 2 ס"מ, קינמון (לא יותר מ 2 מוטות) אשחר polstakana, על 30 גרם של דבש (תלוי בהעדפות של כל אדם), כוכב אניס (2) ו- 0.5-0.6 מים רותחים ליטר.
המתכון של תה אשחר הים עם זנגביל מתאר בישול כדלקמן. ראשית יש צורך לנקות את זנגביל וטחון את זה עם פומפיה. במקביל, אשחר הים, אשר אמור להתקבל מן המקפיא במשך מספר שעות לפני השימוש, יש צורך למחוץ. זה הכרחי כי היא נתנה את המיץ, יחד עם עיסת, בצורת דייסה.
לתה, רצוי לבחור משקפיים גבוהים כדי להאט את תהליך הקירור ולהניח את אשחר הים ואת זנגביל על הקרקעית. בנוסף, בכל כוס, להוסיף קינמון, ולאחר מכן לשפוך מים רותחים.
תה צריך להיות חדורים במשך כ 5 דקות, ולאחר מכן, אם תרצה, להוסיף דבש, תה מוכן. משקה זה מומלץ לשתות מדי יום כדי להגביר את ההתנגדות לווירוסים.
המתכון של תה עם זנגביל כרוך בישול עבור נפח גדול יותר מאשר ספל. כדי לעשות זאת, פשוט לקחת את אורך המתאים של זנגביל ולחלוט. לפני כל שימוש, אתה יכול להתחמם, אבל לא להרתיח.