למעלה 50 מנות הטובות ביותר מרחבי העולם

כפי שאמר ברנרד שו פעם: "אין אהבה כנה מאשר אהבה לאוכל". קשה שלא להסכים עם זה. איזה סוג של מחקר קולינרי אנשים מעדיפים? מה מאכלים ומנות הם הכי טעים?

Ilive מייצג את הדף 50 מנות ומוצרים פופולריים בחלקים שונים של העולם.

אם אתה zasobiraetes על סיבוב מסביב לעולם, לא לשכוח לקחת את הרשימה איתך. אנחנו בטוחים שזה יהיה שימושי!

50. פופקורן, ארה"ב

במיוחד האמריקנים אוהבים לפנק את עצמם עם פופקורן תוך כדי צפייה בסרט מעניין, גישוש המעדן האהוב עליהם. אגב, ישנם כמאה סוגים של פופקורן: פופקורן הכתום, פופקורן, אמרטו, שוקולד פופקורן, פופקורן ואגוזים - וזה רק כמה סוגים של פופקורן מתוק, שלא לדבר על טעים באותה מידה עם טעמים חדים ומלוחים.

[1]

49. מסאלה דוסה, הודו

מטבח הודי אקזוטי יש משהו להפתיע את האורחים של המדינה. אנשים נופלים לעולם אחר - טעם ויזואלי. המנה הכי פופולארית, שהיא תכונה של המטבח בדרום הודו - Masala-dosa, פנקייק אורז דק עשוי קמח תוסס. הוא מוגש עם צ 'אטני קוקוס (רוטב). בתוך הפנקייק הוא מילוי תפוחי אדמה וכרוב.

48. צ'יפס, ארה"ב

היו שבבים בשנת 1853, כאשר השף החליט ללמד לקח ללקוח "עשב תפוחי אדמה עבות מדי". תפוחי האדמה שהוא בישל לא היו עבים יותר מגליון נייר, והמבקר התובעני חיבב אותו מאוד. מאז, שבבי המציאו אקראית כבשו את העולם כולו.

[2], [3], [4]

47. פאלה עם פירות ים, ספרד

פאייה ספרדית מוכן בדרכים שונות, בכל המחוזות יש מתכון לבישול צלחת זו. אבל, כמובן, המרכיבים העיקריים של פאייה הם אורז, עגבניות ושמן זית.

46. סום שם, תאילנד

סלט תאילנדי טעים. הוא מוכן טיט מיוחד, שבו פפאיה, גזר, שום, בוטנים, שעועית מחרוזת עגבניות מעורבים. סלט הוא בטעם רוטב דגים מיץ ליים. ללא שם: הו, כמעט שכחנו! וכמובן, הרבה פלפלים חריפים, בלי אותם בשום מקום.

45. עוף עם אורז, סינגפור

לעתים קרובות צלחת זו נקראת לאומי בסינגפור. בשר עוף מבושל או מאודה ומניחים על גבי תבלין אורז ריחני. כמו צלחת בצד, להשתמש מלפפון או סלט. יצירה זו של שפים תאילנדים נחשבת לאחת המנות החריפות ביותר.

44. פוטין, קנדה

אל תמהר לקשר את המנה הזאת עם נשיא רוסיה, לו אין לו שום קשר, והמבטא במילה זו נופל על ההברה האחרונה. למעשה, פוטין הקנדי הוא רק תפוחי אדמה עם גבינת דלעת ורוטב. בתרגום, מילה זו פירושה "בלגן", וזה לא מפתיע, כי מאכל יכול לכלול מגוון רחב של מרכיבים נוספים. הקנדים אומרים כי פוטין מספק הנאה מיוחדת לאחר כמה בקבוקי בירה.

43. אז, מקסיקו

או כאופציה - טאקו. זוהי עוגת טאקו או חיטה עטופה בצינור וממולאת במגוון רחב של מוצרים, לדוגמה, נקניקיות, גבינה, קקטוסים, בצל, תירס, תערובות פירות וכו '. על גבי פנקייק זה יכול להיות מכוסה guacamole (רוטב מן עיסת של אבוקדו). טאקו הוא אידיאלי לארוחת הבוקר. מסיבה זו לא היה אורח של מקסיקו עזב את הארץ עם משקל פחות מאשר עם ההגעה.

42. טוסט עם חמאה ומרמיט, בריטניה

למעשה, marmite - בזבוז של ייצור בירה, אשר כימאי גרמני, ג 'סטוס ליביג חשב להשתמש כמו פסטה עשירה בחלבונים. יש לה עקביות עבה וטעם מלוח מאוד. זה תענוג עבור חובב - אתה יכול לאהוב או לשנוא את זה לכל החיים. אבל מעריצים נאמנים במיוחד של מרמיט על גבי טוסט זה יכול לשים שכבת ריבה. ניאם-אם, במלה אחת.

41. "מסריח" טופו, דרום מזרח אסיה

כן, השם הוא לא מעורר תיאבון, אבל זה לא מונע גורמה מ חישוב זה למוצרים המעודנים ביותר של דרום מזרח אסיה. הריח של תסיסת התסיסה (ובזכות תהליך הגבינה כל כך "ריחני") הוא בלתי נסבל כל כך שלפעמים הזיכרונות שלו רדופים על ידי אנשים יוצאי דופן עבור אנשים אקזוטיים כאלה במשך כמה חודשים. לכן זה טופו אסור לסחור ברחובות - אתה יכול לנסות את זה רק במסעדה. אבל האם זה שווה לחוות הלם קולינרי כזה? כן, הטעם האגדי הזה שווה את זה.

[5]

40. מרציפן, גרמניה

העיקר הוא לא להיות שולל על ידי חיקוי זול, שבו אתה משתמש הדבק סויה או תמצית שקדים. מרציפן זה הוא שילוב של שקדים כתושים אבקת סוכר. הקינוח הוא כל כך טעים, כי מבלי לשים לב אליו, אתה יכול לאכול כמות רצינית של עדינות. העיר לובק נחשבת בצדק למלך המרציפים, שם המתכון העתיק לממתקים נשמר בסודיות מוחלטת.

39. קטשופ, ארה"ב

גם אם מלקולם גלאדוול, עיתונאי וסוציולוג קנדי מפורסם, אומר שזה ארוחה נהדרת, אז זה. ההתערבות של האמריקאים עגבניות שימשה כגורם דחף להמצאת קטשופ במאה ה -19.

[6], [7]

38. טוסט צרפתי, הונג קונג

לאחר ארוחה עם צרפתית toasts, זה בסדר לבדוק את רמת הכולסטרול.

שני טוסטרים מטוגנים משומנים בנדיבות עם ריבת ריבה או חמאת בוטנים ומגיעים עם כמות גדולה של סירופ (מייפל, תות או תפוח).

37. עוף פרמזן, אוסטרליה

זהו מאכל אוסטרלי שהאוסטרלים מבשלים כל כך טוב, כאילו הם עצמם המציאו אותו. פילה עוף, ממולא ברוטב פרמזן מותך ומוצרלה, עם רוטב שום עגבניות מתובל - מממ ... פשוט ללקק את האצבעות!

36. ברביקיו, טקסס

לכל מדינה יש מסורות משלה של בישול ברביקיו. האמריקנים אוהבים מאוד ליהנות מתבשיל עם ריח של מדורה בטבע. עם זאת, במקומות שונים ומנות על הגריל הם שונים. לדוגמא, בטנסי שמחה עם robryshek, בשר צפון קרוליינה אחרי קליית קראמבל ולהכין כריך, ו בקנטקי ולא משנה כמה שהבשר מבושל, העיקר - זה מרינדה ארגונית. טוב, סוף סוף, טקסס. לא יהיה הרבה טעם - סטייק חזיר מוצק, מכוסה בנדיבות סלסה מתובל - זה איך אתה צריך להירגע בטבע!

35. סרטן צ'ילה, סינגפור

אתה לא יכול לבקר סינגפור ולא לנסות רב מכר מקומי - צ 'ילי סרטן.

סרטן ממש לטבוע ברוטב עשוי ממגוון של תבלינים, ביצים וקמח אורז. לאכול את הרוטב עם כפית אתה לא תוכל - כדי לעזור לבוא לחמניות חמות, אשר מוגשות באופן מסורתי למנה.

34. סירופ מייפל, קנדה

ניסית פעם לאכול פנקייק בלי סירופ מייפל? זה כמו לאכול חתיכת קרטון. קרטון מוכן היטב. כך אנשים של קנדה להרגיש והם גאים מאוד האוכל המסורתי שלהם.

33. דגים עם צ'יפס, בריטניה

מנות זולות ומזין, במקור מ 1860. במהלך העולם הראשון - מזון מסובך, אשר סייע למנוע רעב עבור חלקים העניים של החברה.

דג, מטוגן עמוק עם צ 'יפס פריכים, עדיין מחזיק עמדות והוא חלק בלתי נפרד של המטבח האנגלי.

[8], [9], [10]

32. אנקימו, יפן

לעזאזל טעים! כן, כן, זה מזויף, כי אנקימו הוא עשוי הכבד של הים- buck. מנה זו נחשבת למעדן ביפן.

31. פארמה חזיר, איטליה

בין פארמה בשר חזיר מיובש, כמובן, המלכה. מאפיין בולט של הוד מלכותה (אגב, נקניק הפארמה המקורי מסומן בבול עם דמות כתר חמש הדוכסות של דוכסות הפארמה) הוא מבנה שביר וצבע ורוד עדין.

30. Goi Kwon, וייטנאם

חטיף זה נפוץ מאוד בווייטנאם. אורז רול עם מילוי בשר - פנקייק למעשה - שימש בטמפרטורת החדר.

29. אומי גיו, יפן

בשר מעדן מפורסם Vagyu כבשו אפילו את המשפחה היפנית הקיסרית. שיש ורידים בבשר הם רוויים שומנים בלתי רוויים (כגון tautology). היפנים טוענים כי התחושה המלאה ביותר של הטעם העדין ביותר של בשר יכול להיות רק גלם.

28. Pho, וייטנאם

ארומטי, עם טעם קל של מרק עם אטריות אורז. ריח נפלא של עשבי תיבול מדגדג את הנחיריים וממריץ את התיאבון.

27. בשר מעושן, מונטריאול

את הבשר הכי מעושן בצפון אמריקה ניתן לטעום רק כאן! ושם המקום הזה הוא מעדניית שוורץ, מסעדה שרובן שוורץ, מהגר יהודי מרומניה, נפתח ב -1928. בשר, מליח עם עשבי תיבול ותבלינים, מעושן בעשן, הפך מפורסם ברחבי העולם.

26. Fajita או Fajitas, מקסיקו

Fahitas - מתנה משמים עבור חובבים, אשר מכינים תחת המוטו "לחשוב על עצמך."

זהו מאכל מזין, שהוא עוגת חיטה ומילוי בשר עם מגוון של תוספים. התכונה העיקרית שלו היא כי מילוי ו טורטיה לחיות חיים נפרדים. כל אחד יכול לבחור מה לעטוף בעוגה. למעלה 50 מנות הטובות ביותר מרחבי העולם (המשך)