המומחה הרפואי של המאמר
פרסומים חדשים
דיאטת ששת עלי הכותרת.
סקירה אחרונה: 03.07.2025

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

מבין הדרכים השונות לרדת במשקל, בולטת דיאטת ששת עלי הכותרת (או דיאטת הפרחים) בשמה היפה והמרתק. היא מעוררת אסוציאציות חמודות: עם דבורה שניזונה מצוף, ומשאירה עלי כותרת של פרח לאישה שרוצה לרדת במשקל. לרוע המזל או למרבה המזל, זה לא לגמרי נכון. למרות שהפרח הדמיוני בעל ששת עלי הכותרת אכן נוכח - כ"לוח שנה לקרוע".
האם הדיאטה בטוחה?
לרוב המונו-דיאטות יש השלכות לא רצויות: חלבון יכול להוביל לשיכרון, ועודף סיבים בשיטות פחמימות גורם לגזים. האם הדיאטה של א. יוהנסון, המורכבת ממספר מונו-דיאטות, בטוחה?
- כל שיטה, כולל דיאטת ששת עלי הכותרת, דורשת עמידה בכללים ובסדר. אם הם לא מופרים, אז אדם בריא אינו חשוף לסיכונים מיוחדים. אם יש התוויות נגד, דיאטות אינן בשימוש כלל או מוסכמות עם הרופא המטפל.
אכילה במסגרת המערכת השוודית היא די פשוטה; הרעב אינו מייסר, הגוף אינו סובל ממחסור ארוך טווח ברכיבים תזונתיים מסוימים. המשקל יורד באופן עקבי, ובכל יום.
- עם זאת, אובססיה ארוכת טווח לדיאטה כרוכה בהשלכות שליליות ומחלות.
מכיוון שלטענת מתנגדי השיטה, כל מערך החומרים המזינים צריך להיכנס לגוף מדי יום, ולא בצורה של מנות חד-פעמיות נפרדות. (אני הייתי מתווכח עם דעה זו, מכיוון שצמחונים חיים סביבנו, כמו גם אנשים שמקיימים את כל צומות הכנסייה. והם מרגישים נהדר, ולפעמים אפילו נפטרים ממחלות כרוניות שעינו אותם במשך שנים בצורה זו! ושיטות התזונה הללו ארוכות בהרבה מהדיאטה השוודית בת ששת הימים).
לשיטה זו של ירידה במשקל יש מספר מילים נרדפות. לפי שם המחברת - דיאטת 6 עלי הכותרת של אנה יוהנסון. במהותה - מונו-דיאטה של 6 עלי כותרת. לפי תמונה דמיונית - דיאטת קמומיל. ניתן להפוך את התמונה למציאותית על ידי ציורה על נייר בצורת פרח רב צבעוני שעלי הכותרת שלו יורדים אחד אחד. כפי שהשם מרמז, היא נמשכת שישה ימים, ובמהלך תקופה זו ניתן לרדת 3 עד 5 ק"ג.
- דיאטת ששת עלי הכותרת של התזונאית השוודית מעניינת משום שהיא מאפשרת לך לאכול הכל, אבל לא תמיד.
האוכל מתחלף לסירוגין: לכל אחד מששת הימים מוקצים רק מוצרים מקטגוריה נפרדת. האמת היא שרבים מאיתנו אוכלים באותו אופן בתקופות מסוימות, מבלי לחשוד באופי התזונתי של משטר כזה.
חלבונים מתחלפים עם פחמימות, ולכן דיאטת ששת עלי הכותרת נחשבת מאוזנת: לגוף אין זמן לסבול ממחסור בחומר זה או אחר בזמן קצר. ובשל המונוטוניות של התזונה היומית, עתודותיו שלו, המרוכזות במאגרי שומן, מתחילות להתרוקן.
- הם כותבים שזוהי הדיאטה המועדפת על כוכבי הוליווד, וייתכן שזה אכן נכון.
המידע אינו מפתיע, משום שאגדות יפות טבועות ברוב שיטות הירידה במשקל. זהו רגע ההשפעה והמוטיבציה הפסיכולוגית: כולם רוצים להיראות כמו האלילים שלנו. למעשה, לא כל כך חשוב איזה סלבריטאי אוכל מה: חשוב שהמערכת תתאים לנו באופן אישי.
אינדיקציות
דיאטת ששת עלי הכותרת הפופולרית מתאימה לכל האנשים שאין להם התוויות נגד - בריאות, גיל, אינדיקציות פיזיולוגיות. האינדיקציה העיקרית למינוי היא להפוך את הגזרה לרזייה יותר.
מה עליך לעשות:
- לאכול באופן חלקי, רק מוצר אחד;
- ללעוס היטב;
- לשתות הרבה בין הארוחות;
- לבחור חומרי גלם איכותיים למנות;
- לקחת מינימום מלח ותבלינים.
אסור לעשות את הדברים הבאים:
- להתחיל את דיאטת ששת עלי הכותרת לאחר מחלה, כאשר הגוף נחלש;
- להכין אוכל מראש;
- להיות עצלן ולזוז מעט;
- אכלו את המנה היומית שלכם בבת אחת;
- לשתות במהלך הארוחות;
- לשבש את רצף הימים;
- מנות מלח ופלפל;
- לאכול ממתקים ומאכלים חריפים;
- לצרוך כל אלכוהול.
לגברים
הפופולריות של דיאטת ששת עלי הכותרת נובעת לא רק מהקהל הנשי, אשר, ככלל, אכפת להם יותר ממראה וגזרה מאשר מחצית חזקה של האנושות. לגברים, אשר סדרי העדיפויות שלהם כוללים נקודות אלה, שיטה זו של אופטימיזציה של משקל הגוף מתאימה גם היא.
- למען האמת, האיש שחותך וצובע בקפידה את עלי הכותרת גורם לי לחייך.
לכן, או שמישהו יעשה זאת בשבילו, או שהגבר ישמור את ה"תמונה" בראשו. למרות שפסיכולוגים רואים באופי השובב של הטכניקה ערובה למצב רוח טוב ותמיכה מוסרית.
- התזונה של גברים אינה שונה בהרבה מזו של נשים. הם רק מגדילים את התזונה שלהם - ב-30% בהשוואה לנשים.
הבה נזכיר שהשיטה השוודית מורכבת משש דיאטות מונו ברצף, המבטיחות תוצאות מדהימות. כל אחת מהן משתמשת בכלל של תזונה נפרדת. מכיוון שמוצרים מתחרים פועלים בצורה הפוכה: הם מעוררים הצטברות של עתודות שומן.
- התזונאית השוודית ומומחים אירופאים אחרים טוענים שאכילת אותו סוג מזון לאורך כל היום מקדמת באופן פעיל ירידה במשקל.
זאת בשל המאפיינים הייחודיים של תפקוד הכבד, אשר במקרים כאלה משתמש במשקעי השומן שלו לצורך עיבוד. א. יוהנסון מייחס מחצית מהצלחת הדיאטה לתכנית של דיאטות פחמימות וחלבון לסירוגין.
- כל יום במחזור זה ממלא את התפקיד שהוקצה לו ומכין את הגוף לדיאטה המונו-דיאטתית הבאה.
בני נוער וגברים צעירים, שגופם רק מתהווה וזקוק לכל הרכיבים התזונתיים, אינם יכולים לפעול לפי מערכת כזו. אך גברים צריכים לזכור שכל דיאטה נותנת השפעה לטווח קצר, וכדי להשיג יציבות במשקל, יש צורך לשנות לא רק את התזונה, אלא גם את אורח החיים.
אחרי 50 שנה
מקורות מסוימים מדווחים כי לאחר גיל 50, כל הדיאטות אינן נכונות. ככלל, בשלב זה כבר ישנן מחלות כרוניות, ועור רפוי משמעותית במהלך ירידה במשקל יכול ליצור קפלים מכוערים על הגוף, הפנים והצוואר. דיאטות קפדניות מעוררות החמרה של מחלות ובעיות עור, שאינן קלות יותר להתמודדות מאשר עודף משקל.
- דיאטת ששת עלי הכותרת אינה קפדנית במיוחד, אך עדיין בגיל זה עדיף לא לפנות לשיטות תזונתיות, אלא לשנות את התפיסה הכללית של התזונה: להפוך אכילה בריאה לכלל חיים.
בהתחשב בכך שחילוף החומרים הופך פחות אינטנסיבי עם הגיל, יש לעורר אותו. מספר המלצות יסייעו בהשגת המטרות שנקבעו:
- הפחיתו או הימנעו ממזונות שומניים ומכל הממתקים, החל מממתקים ועד מאפים.
- העשירו את התזונה שלכם בפירות ים, פירות וירקות, דגנים, מוצרי חלב מותססים ולחם מחיטה מלאה.
- אין להשתמש יתר על המידה בחלבונים מן החי.
- אל תאכלו יתר על המידה: אכלו לעתים קרובות, במנות קטנות יותר.
- שימו לב לחינוך גופני (תרגילי בוקר, הליכה מהירה).
- הימנעו מאכילת מאכלים חריפים וחמים, מוצרים מעושנים ומזון מהיר.
- שתו מספיק מים ומשקאות צמחיים.
- במידת הצורך, יש ליטול תוספי ויטמינים ומינרלים.
אירועים כאלה יסייעו לייעל את המשקל מבלי לפגוע בבריאות ובאיזון הנפשי. ולשמר את היופי הטבעי הטמון בכל גיל.
דיאטת 6 עלי כותרת במהלך הנקה
אם מניקה אחראית לבריאותו ולהתפתחותו ההרמונית של ילדה. אם טובה לא מתעללת בשום דבר ואוכלת לא את מה שהיא עצמה אוהבת, אלא את מה שטוב לתינוק. זוהי משימת האימהות - להימנע מעצמך מהנאות, שינה ומנוחה למען ילדך האהוב, בטיפול ובתקשורת איתו טמונים חייה. תקופה זו אינה הזמן לניסויים במזון ולדיאטות שונות, כולל 6 עלי כותרת.
- אף אחד מהמוצרים המלאכותיים אינו יכול להחליף חלב אם. הוא מכיל את כל הרכיבים הדרושים לגדילה והתפתחות מלאות של הילד.
הנקה ממזערת את הסיכון לכאבי בטן ולבעיות אחרות במערכת העיכול. היא מבטיחה את הקשר הקרוב ביותר בין הילוד לאם, מספקת תמיכה פסיכולוגית ומעניקה תחושת ביטחון וביטחון. אי אפשר להפריז בחשיבותו של תהליך זה, ולכן רק סיבות משכנעות ביותר יכולות להצדיק אם שמסרבת להניק.
- ובטח שלא הרצון לעבור לדיאטת 6 עלי כותרת בזמן הנקה!
כמובן, חלב איכותי מובטח גם על ידי תזונה מאוזנת של האם. מוצרים טריים המוכנים בצורה נכונה - זוהי תזונה של אם מניקה, ולא תשומת לב מוגברת לגזרה ולטיפול עצמי, אהובה. נשים מנוסות מבטיחות שעם תזונה ואורח חיים בריאים, עם הזמן, המשקל יורד לנורמה, והגזרה חוזרת לפרמטרים אופטימליים. אם היו שם לפני ההריון, כמובן.
מידע כללי של דיאטת ששת עלי הכותרת.
כל יום יכול להיחשב כדיאטה אחת בלבד: יום אחד - דיאטה אחת: דגים, ירקות, עוף, דגני בוקר, גבינת קוטג', פירות. מהות הדיאטה טמונה בשילוב חלופי של דיאטות חלבון ופחמימות. לאחר יום, אנו קורעים עלה כותרת נוסף של קמומיל בעל שישה פרחים (בדומה ללוח שנה שניתן לקרוע). אם מתחילים ביום שני, אז עד יום ראשון תוכלו "לקצור את הפירות": מינוס 3-5 ק"ג מובטח!
- בנוסף לאיכות המוצרים, כמות ושיטת הבישול חשובים בדיאטת ששת עלי הכותרת. כלל נוסף הוא לא להחליף מוצרים.
אז, דגים נאכלים מבושלים או אפויים, רק חצי קילוגרם ליום. מנות בודדות נוצרות לפי שיקול דעתכם.
מבין הירקות, הם מעדיפים גוונים לבנים-ירוקים, במשקל כולל של קילו וחצי. הם בוחרים ירק אהוב אחד או ירק אחר.
העלה השלישי, כלומר, היום, הוא שוב חלבון. כדאי לאכול פילה עוף, המנה היומית היא 500 גרם.
היום הרביעי מוקדש לדגנים. ניתן להחליף דגנים או לבחור אחד מהם. עדיף לקחת כוסמת, דוחן או אורז לא מלוטש, 200 גרם.
יום גבינת קוטג' מכתיב כללים משלו: יש לצרוך 0.5 ק"ג של מוצר דל או בינוני שומן.
"לקינוח", כצפוי, - פירות. הכמות המומלצת היא 1.5 ק"ג של פירות לא מתוקים מדי, ללא עמילן.
שתייה אינה מוגבלת: במשך כל ששת הימים כדאי לשתות מים, מיצים טריים, תה. בימים מסוימים - קוואס, קפיר, חלב.
כמה זמן אנשים כבר עושים דיאטת 6 עלי כותרת?
המסגרת הברורה של דיאטת ששת עלי הכותרת מוגבלת על ידי מספר המונו-דיאטות - "עלי הכותרת" - בנות יום אחד. זהו מעגל אחד, שלעתים קרובות הוא המקום שבו הכל מסתיים. לאחר שהשיגה את הירידה הרצויה במשקל, האישה מפסיקה לפעול לפי תוכנית זו וחוזרת לתפריט הרגיל.
אבל אם אנחנו מדברים על ירידה במשקל ופיתוח הרגלי אכילה בריאים, אז מעגל אחד כנראה לא יספיק. כמה זמן לשבת על דיאטת 6 עלי כותרת במקרים כאלה תלוי בכמה גורמים:
- משקל ומבנה גוף התחלתיים;
- המטרה הסופית;
- משמעת תזונתית;
- בריאות ורווחה לאחר כל מעגל;
- גִיל;
- אורח חיים.
אנשים עם פרמטרים של משקל קרוב לנורמה לא יכולים לסמוך על ירידה משמעותית במשקל. אלו שיש להם עודף משקל משמעותי ונמצאים בדיאטה בפעם הראשונה יהיו מרוצים מהתוצאות שהתקבלו, גם לאחר ששת הימים הראשונים.
- מספר עיגולים יכולים לקרב את הדמות לאידיאל. עם זאת, לא בטוח לחזור על שיטת עלי הכותרת יותר מארבע פעמים ברציפות.
האם כדאי לנוח בין מעגלים? אין הסכמה בנושא זה. אומרים שיום או יומיים של חופשה רצויים. זה יעזור להסיח את דעתך מדיאטות מונו משעממות ולהפחית את הסבירות לכישלון.
- כשאתם בחופשה, אל תזלזלו באוכל שפספסתם במהלך שבוע התזונה. תרגול תזונה מאוזנת רגילה, מבלי להיסחף לאוכל עשיר, שומני ומתוק מדי.
אם המשקל יורד לפי התוכנית ואין אי נוחות מיוחדת, אז אפשר לדלג על סוף השבוע ולהמשיך באותה רוח במשך ששת הימים הבאים.
כמה קילו אפשר לרדת?
כשמתחילים כל דיאטה, כל אחד מאיתנו קודם כל מתעניין בכמה קילוגרמים אפשר לרדת ובאיזו תקופה. מדד תקין נחשב לקילוגרם וחצי עד שניים במהלך ששת הימים הראשונים. קורה גם שהמשקל חוזר, אבל זו תמונה מטעה: פשוט בימים מסוימים (דגנים) של דיאטת ששת עלי הכותרת, מתרחשת אגירת נוזלים בגוף. וכאשר מגיע יום החלבון, הנוזלים מופרשים ומתברר שמשקל הגוף ירד בכל זאת.
- על פי תצפיות, משקל יורד מהר יותר אצל אנשים הסובלים מעודף משקל משמעותי. הם אומרים כ-4 ק"ג בשבוע, והשיא הוא 8 ק"ג.
עם אינדיקטורים קרובים לנורמה, המשקל יורד פחות באופן אינטנסיבי. קצב ירידה במשקל כזה אופייני לדיאטות רבות, לא רק לזו השוודית שפותחה על ידי א. יוהנסון.
ירידה יומית במשקל נעה בין 500 ל-900 גרם. תוך 2-3 שבועות של דיאטה כזו, ניתן להפחית את המשקל ל-15 ק"ג. ביקורות מציינות גם ירידה ניכרת יותר במשקל, עד קילוגרם ליום, ואפילו מינוס 7 ק"ג פנטסטי בשישה ימים!
- אם את מרוצה מהתוצאה לאחר המחזור הראשון, עברו בצורה חלקה לתזונה בריאה מסורתית. אם הירידה במשקל אינה מספיקה, המשיכו בשיטת עלי הכותרת במחזור הבא.
באיזו תדירות ניתן לחזור על כך?
מעטים האנשים עוצרים במעגל אחד של דיאטת ששת עלי הכותרת. במהלך תקופה זו, רובם מצליחים רק לתקן את משקלם, שלא היה גבוה בהרבה מהנורמה בעבר. לקבלת תוצאות בולטות יותר, מומלץ להמשיך את מערכת התזונה, לאחר שבררתם בעצמכם באיזו תדירות ניתן לחזור על "ימי עלי הכותרת".
- ההיסטוריה שותקת לגבי איך בדיוק מחבר השיטה ממליץ על "סיבוב עלי כותרת". כאילו שני מחזורים עם הפסקה של שבוע. אם המשקל העודף הוא 15 קילוגרמים או יותר, הגוף יזדקק למנוחה של 3-4 ימים.
מחברי המאמרים והסקירות בנושא זה נוטים לחשוב שיש הרבה אינדיבידואליות בכל זה: כמה אדם יורד ביום או במחזור, כיצד הוא סובל את הדיאטה, וכמה זמן הוא יכול לסבול ימים ומחזורים חוזרים. אם נכליל את המידע, עולות האפשרויות הבאות:
- שני מעגלים עם הפסקה של 3-4 ימים;
- הפסקה של יום אחד;
- מעגל אחד פעם בחודש באופן קבוע.
יש שחוזרים על 5 מחזורים, עם הפסקות קצרות, אם כי מומחים ממליצים על מקסימום ארבעה. על פי תצפיות, חזרות תכופות אינן יעילות כמו מחזורים בודדים של שישה ימים בכל חודש. מכיוון שהגוף מתרגל לתזונה ומפסיק להגיב על ידי ירידה במשקל. בנוסף, מחזורים רציפים גורמים לעייפות ולאכילה משעממת של מזונות מונוטוניים. אפקט מישור עלול להתרחש, כאשר המשקל נשאר במקומו, והאדם שיורד במשקל מאבד כל מוטיבציה להמשיך בדיאטה.
- סדרה של מונו-דיאטות, ללא קשר למספר המחזורים, אינה מומלצת לשימוש בתדירות גבוהה יותר מפעם אחת בשנה.
בשל העובדה שירידה במשקל מתרחשת בהדרגה, פגמים כמו עור נפול אינם נוצרים. זהו יתרון גדול, משום שהוא מקל על האדם שאיבד משקל מבעיות קוסמטיות.
כמה מעגלים אתה יכול לעשות?
אלו שהשיגו תוצאה כלשהי תמיד מתעניינים בכמה מעגלים הם יכולים לעשות. מומחים עונים שהכל תלוי בבריאות, וגם בשאלה האם אתם מרוצים מתוצאת המחזור הראשון. עבור חלק, תקופה של שישה ימים מספיקה, בעוד שאחרים מוכנים למספר חזרות של הדיאטה השוודית של שישה עלי כותרת.
- הבחירה תלויה בך, אבל אל תגזימו, זכרו את האמרה "יותר מדי זה לא בריא".
תזונאים ממליצים בחום להגביל את עצמכם לארבעה מעגלים של דיאטת עלי הכותרת. כשמתחילים את המעגל השני, קחו הפסקה של יום אחד כדי לנוח מהמשטר הקפדני. ביום זה, אכלו אוכל רגיל, למעט קמח וממתקים.
- ישנן המלצות נוספות: קחו הפסקה של שבועיים שלמים.
ללא קשר למספר המעגלים, זכרו שבריאות וגזרה נשמרים בנורמה לאו דווקא על ידי תזונה לטווח קצר, אלא על ידי תזונה יומית. לאחר שהגיעו למשקל האופטימלי, השתמשו בתזונה בריאה שפותחה על ידי מומחים מובילים, והשפעת הירידה במשקל תימשך זמן רב ככל האפשר, ואולי תהפוך לקבועה. ובעתיד, לא יידרשו דיאטות מתישות או הגבלות תזונתיות מחמירות.
- יעילותה של מערכת א. יוהנסון מבוססת על צריכה נפרדת, המאפשרת לגוף לקחת רק רכיבים שימושיים מהמזון הנכנס. המערכת נוצרת בצורה כזו שהאדם המרזה אינו חווה רעב או לחץ.
לשם הבהירות, ניתן לגזור פרח דמיוני מנייר ולצבוע אותו בצבעים בהירים. על ידי קריעת עלי כותרת, תוכלו לסכם כל יום ולראות ויזואלית את הגישה למטרה שלשמה התחלתם את ההליך.
יתרונות
מחברת השיטה מאמינה כי רעב, אפילו עם המטרה הנאצלת של ירידה במשקל, אינו ראוי. רעב, במיוחד אצל נשים, מוביל לדיכאון, לחץ, חוסר איזון הורמונלי. הדיאטה שפיתחה, דיאטת ששת עלי הכותרת, לא רק מבטלת את התחושה הלא נעימה הזו, אלא גם מאפשרת לך לא להלקות את הגוף, וגם להשתמש במאגרי האנרגיה שלו כדי להבטיח חיים. בשל כך, מתרחשת ירידה אמיתית במשקל, כלומר, ירידה במאגרי השומן.
- קריעת עלי כותרת מפרח נייר מסמלת ניצחונות יומיומיים קטנים וצעדים לקראת הצלחה.
היתרונות של דיאטה יכולים להפוך לנזק אם היא נמשכת ללא סוף, מבלי לשים לב לעצות תזונאים ולרווחת הגוף. כאשר מקפידים על הכללים, אדם מקבל:
- ירידה משמעותית במשקל;
- שיפור הרווחה;
- רוויה עם רכיבים תזונתיים שונים;
- ניקוי מתוצרים מטבוליים מזיקים.
מה יכול ומה לא יכול?
כאשר לומדים על שיטות דיאטה, התשובה לשאלה ההגיונית מה מותר לאכול היא לעתים קרובות הגורם המכריע. לא סביר שמישהו ירצה לוותר על רוב המזונות, אפילו למען ירידה במשקל.
דיאטת ששת עלי הכותרת נאמנה למדי מבחינה זו. במהלך תקופת הדיאטה, אדם שיורד במשקל אוכל את כל קטגוריות המוצרים בתורו: מבשר ועד פירות. עקרון המערכת הוא לא להפר את סדר "עלי הכותרת" של פחמימות וחלבונים ולבשל את המזון בצורה נכונה.
במהלך תקופה של ששת הימים אנו אוכלים את הדברים הבאים:
- לָדוּג;
- יְרָקוֹת;
- פילה עוף;
- דִגנֵי בּוֹקֶר;
- גבינת קוטג';
- פירות.
דגים מכילים חלבון וחומצות שומן אומגה 3. המוצר מבושל, מבושל, אפוי או מאודה. כל סוגי מיני הים והמים המתוקים מתאימים: בַּהַק, פוֹלוֹק, טונה, קרפיון, סלמון ורוד, הרינג, צלופח וכו'. גם פירות ים מתאימים.
פירות השדות והגנים מוכנים באותו אופן. לשם גיוון, משלבים סוגים שונים של ירקות. הם ספקים של ויטמינים, מיקרו-אלמנטים וחומצות אורגניות.
פילה חזה עוף מספק חלבון טהור. מותרת מנה של 200 גרם ציר שבו מבושל העוף. נתחי חזה עוף מאודים, פילה אפוי ומבושל מאפשרים לכם לגוון את התזונה שלכם.
היום הרביעי נועד להרוות את הגוף בפחמימות מורכבות. מותר לאכול דייסה, לחם, סובין, לביבות כוסמת, גרעינים מונבטים, ואפילו גרעיני חמניות.
יום הגבינה מדבר בעד עצמו. אבל זה לא אומר שהתפריט כולל רק גבינה טהורה. יוגורט וחלב מתאימים גם כן.
יום הפירות נותן מקום לדמיון. מיצים טריים, שייקים, סלטים מגוונים, תפוחים ואגסים אפויים עם צימוקים, פירות יער טריים ומופשרים יתאימו לטעמו של כל גורמה. ביום זה מומלץ לנוח ולא לנצל לרעה את הפעילות הגופנית.
במהלך הדיאטה, כמות המזון היומית מחולקת לחמש או שש מנות ונלעסת היטב לפני הבליעה. אכלו לאט, ללא שתיית מים. ניתן לשתות כוס מים לפני הארוחות, ולאחר מכן - בין הארוחות, ללא הגבלה.
לנוחיותכם, רשמו מראש את התזונה היומית שלכם. כמובן, היא לא תכלול שום דבר שאתם לא יכולים לאכול? כלומר:
- מזונות המכילים סוכר, ממתקים מקמח, שוקולד;
- מוצרים מעושנים, כבושים ומלוחים;
- מאכלים מטוגנים ושומניים;
- מזון מהיר;
- משקאות מוגזים צבעוניים, מיצים תעשייתיים מתוקים.
יש להכין מוצרים המותרים בהתאם לכללי התזונה: להרתיח, לתבשיל, לאפות, להשתמש בסיר אידוי ובמולטי-סיר. יש לקחת גבינת קוטג' דלת שומן, פילה, אין להשתמש יותר מדי בתבלינים, במיוחד מלח. יש להכין לפני הבישול.
לשתות מים, תה ירוק, מעט קפה לא ממותק. אין לאכול מוצרים באיכות ירודה או שפג תוקפם, מנות מעופשות. כל המשקאות האלכוהוליים אסורים, אפילו בעלי דרגה נמוכה.
האם זה אפשרי:
ירידה אמיתית במשקל היא כאשר המשקל יורד עקב ירידה במאגרי השומן, ולא עקב סילוק נוזלים או ניקוי המעיים. שתייה נוספת עדיין תשלים את אובדן הנוזלים, ומזון מוצק ימלא את המעיים.
דיאטת ששת עלי הכותרת לוקחת בחשבון את הדקויות הללו ומבטיחה ירידה במשקל על ידי שריפת שומן עצמי. על ידי צריכת המוצרים הייעודיים, אדם שעושה דיאטה יכול לרדת 500 עד 800 גרם מדי יום.
נותר להבהיר את תפקידם ומשמעותם של מוצרים אחרים שאינם מופיעים בתזונה המונו-דיאטתית. קפה אהובים, דבש מתוק, פטריות וביצים - האם הם מותרים או אסורים? בואו ננסה לענות.
- אפשר דבש?
ימי חלבון קפדניים, שהם די נפוצים בדיאטת ששת עלי הכותרת, גורמים לירידה ברמת הסוכר בדם. זה מתבטא בבריאות לקויה, כאבי ראש ואפילו עילפון. במקרים כאלה, דבש הופך לתרופה. רק כפית של מתוק תאזן את רמת הסוכר ותחזיר אדם שירד במשקל לעצמו.
- אפשר לקבל קצת קפה?
במהלך דיאטת 6 עלי הכותרת, מומלץ לשתות מים ותה ירוק. זוהי, אם אפשר לומר כך, קלאסיקה, שחובבי קפה אינם מסתפקים בה והם "מתחננים" לפחות למנת בוקר לעצמם - "להתעורר". כדי לפגוש אנשים כאלה באמצע הדרך, תזונאים התירו מנה זו, אך עם הסתייגות מוחלטת: רק קפה שחור, ללא סוכר-חלב-שמנת!
- האם אפשר לקבל פטריות?
לפעמים אנשים שעוסקים בדיאטה שואלים שאלות מוזרות: האם אפשר לעשות את זה, האם אפשר לעשות את זה? בדיאטת עלי הכותרת, כמו שום דבר אחר, כל המוצרים רשומים בבירור והימים נקראים על פיהם. מכיוון שאין יום פטריות, השאלה על פטריות אינה הולמת. למרות העובדה שגם פטריות הן חלבון. איזה סוג של דיאטה זו אם לא מונעים מעצמכם כלום?
- האם אני יכול לקבל ביצים?
החלק הלבן של הביצה הוא מקור לחלבון טבעי ורבים חושבים שהוא מתאים למדי ליום חלבון. תזונאים מסבירים זאת בדרכם שלהם. חלבוני ביצה אסורים במעגלים הראשונים. היוצא מן הכלל נוגע למנות הדורשות תוספת ביצים לפי הטכנולוגיה (תבשילי גבינת קוטג', צלעות עוף מאודות). ביצים במקום גבינת קוטג' מותרות לא לפני המחזור החמישי של הדיאטה, כאשר תזונה נכונה כבר הפכה להרגל.
התוויות נגד
מערכת התזונה הנקראת דיאטת ששת עלי הכותרת מומלצת לכל קטגוריות האנשים שאין להם בעיות בריאות. התוויות נגד הן מחלות כרוניות של איברי העיכול, סוכרת, פתולוגיות של הכליות והלב.
נשים בהריון ומניקות, כמו גם מטופלות אחרות שנקבעו להן תנאים תזונתיים מיוחדים או דיאטות טיפוליות, אינן צריכות להתנסות בדיאטות. כדי למנוע אי הבנות, יש להתייעץ עם רופא המשפחה או הרופא המטפל לפני תחילת כל דיאטה.
סיכונים אפשריים
אנשים בריאים בדרך כלל סובלים בקלות את דיאטת ששת עלי הכותרת. היא אינה גורמת לרעב חמור, מספקת את כל הרכיבים הדרושים בתורה, כך שהיא אינה מדלדלת את הגוף.
- עדיין ישנם סיכונים הקשורים לתזונה.
הם קשורים לתהליכים מטבוליים, ובפרט לעובדה שעם חזרות תכופות, שומנים נשרפים יחד עם שומנים. וזה יכול להוביל לירידה קריטית במסת השריר.
כאב ראש בדיאטה
דיאטות רבות גורמות לכאבי ראש אצל אלו המרזים, ויש לכך הסבר. במהלך דיאטת ששת עלי הכותרת, עקב תהליכים מטבוליים פעילים, נוצרים מטבוליטים ביניים בעלי אופי רעיל. הם אלה שמשפיעים לרעה על המוח ותאי הגוף.
תפקיד הכבד הוא לנטרל את הרעלים הללו, ותהליך זה מלווה בתחושות לא נעימות: כאב ראש, בחילות, אפילו הקאות.
- מעט נכתב על כך במאמרים ולא נאמר כלל האם ניתן למנוע את הכאבים הללו. אך ישנן תלונות רבות בביקורות.
הכאבים מתחילים ביום השלישי או הרביעי. נמנום, אובדן כוח, חולשה קשה מאלצים חלק מהדיאטות להפסיק את הדיאטה. אבל אפילו אלו שסבלו את כל אי הנוחות הקשורה לדיאטה והשיגו תוצאות לא תמיד מוכנים לחזור על הישג כזה בעתיד.
עם זאת, לא לכולם יש כאב ראש: יש מספיק אנשים שמשתמשים בשיטה זו באופן קבוע ומרוצים מהתוצאות. זה מוסבר על ידי הבדלים אינדיבידואליים בין אורגניזמים ובמניעונים הפסיכולוגיים השונים של אלו שעושים דיאטה.
סיבוכים לאחר ההליך
במהלך דיאטת ששת עלי הכותרת, ייתכן שתחוו ריח רע מהפה. זה נובע מעיכול כמויות גדולות של חלבונים.
- חשוב לא להפחית את תכולת הקלוריות לרמה קריטית - 500 קלוריות: לכך יש השפעה שלילית על בלוטת התריס. חוסר בשומנים מוביל להידרדרות של השיער והעור, ולהפרעות חיסוניות.
סיבוכים אפשריים תלויים במצב הבריאותי ובמאפייני הגוף. קורה אפילו שאחרי מספר ימים של רעב למחצה, אדם מגלה שהמשקל לא רק שלא ירד, אלא אפילו עלה! ואם הוא ירד, אז הרבה פחות מהצפוי. וזה משפיע לרעה על המצב הפסיכולוגי של אדם שהוטעה בציפיות הטובות ביותר, ומוריד מוטיבציה מניסיונות נוספים.
יציאה מדיאטת ששת עלי הכותרת
כמו במערכות דיאטה אחרות, חשוב לצאת מדיאטת ששת עלי הכותרת בצורה נכונה. מה המשמעות של זה? בואו ננתח את זה נקודה אחר נקודה.
- בימים הראשונים לאחר דיאטת ששת עלי הכותרת, יש לכלול את אותם מוצרים בתזונה. מוצרים חדשים, בעלי יותר קלוריות, משולבים בהדרגה ובהדרגה.
- המשיכו להגביל את צריכת הרכיבים השומניים, הקמחיים, המתוקים ורכיבים לא בריאים אחרים בתפריט היומי. הגוף, שהורגל לתזונה לא בריאה, יהיה אסיר תודה לכם לאין שיעור.
- לבשל באמצעות רב-תנור או סיר אידוי, לאפות אוכל בתנור או על הגריל.
- תנו לפעילות גופנית קלה ולאורח חיים בריא להפוך להרגל לכל החיים.
- ולגבי משקאות אהובים: כוס קפה ביום מעולם לא הזיקה לאף אחד. ותה ירוק ועשבי תיבול לא רק מרווה צמא, אלא גם עוזרים לכם לרדת במשקל.
800 גרם ליום המובטחים, או מקסימום 5 ק"ג לשבוע, הם אמיתיים אם מתקיימים התנאים והכללים שצוינו. תפוקה נכונה מבטיחה תוצאה ארוכת טווח של יישום מערכת התזונה. אל תתאכזבו אם המקסימום לא הצליח: תמיד יש תיקון בכיוון זה או אחר, הקשור למאפיינים האישיים של הגוף.
פירוט דיאטת 6 עלי כותרת
אם יש לכם תקלה בדיאטת ששת עלי הכותרת, כדאי לכם לקחת מנוחה ולהתחיל לרדת במשקל שוב מהיום הראשון. להמשיך כאילו כלום לא קרה זה לא יעיל.
- תזונאים מעשיים מסבירים את מושג ההתמוטטות וממליצים להשתמש בהיפנוזה עצמית כדי להימנע ממנה.
התמוטטות דיאטת שישה עלי כותרת מתרחשת כאשר יש לך רצון בלתי נשלט לאכול משהו אסור. כדי למנוע זאת, אל תתמקד במילה "לא". חשבו על מה שמותר היום, ודחו את האסור ליום השביעי, כאשר סדרת המונו-דיאטות מסתיימת.
תגיד לעצמך שאני אוכל את חטיף השוקולד הזה, או שישליק, או סושי ביום ראשון (אם התחלת ביום שני). והיום אני אוכל בשמחה גבינת קוטג' בריאה, או ויניגרט, או דג ים.
- מומחים אומרים שמבחינה פסיכולוגית קל יותר לתפוס את הביטוי "אני לא אוכל את זה היום, אבל אני דוחה את זה לאחר כך" מאשר את המילים "אני לא יכול לעשות את זה".
ייתכן שיתברר שביום השביעי כבר ריכזתם רשימה שלמה של משהו טעים אך חסר תועלת, אך למעשה עד אז כבר לא תרצו את רוב המוצרים הללו.
ביקורות של אלו שירדו במשקל
אלנה, בת 45, כותבת שדיאטת ששת עלי הכותרת עזרה לה לא רק לרדת ב-5 ק"ג, אלא גם ליהנות מתזונה מגוונת וטעימה. גם אלו שירדו לפחות 3 ק"ג בזמן קצר מרוצים. בביקורות של אלו שירדו במשקל, הם אף כותבים על האפקט המצמיח שהופיע כתוצאה מהדיאטה.
- אלה שהתאכזבו מציפיותיהם או שגררו חיים מורעבים למחצה, אינם מרוצים.
וגם למי המשקל חזר לאחר זמן קצר מאוד. רבים אינם יכולים לסבול את כאב הראש והחולשה שצצים עד ערב היום השלישי או כל יום, בעיות ביציאות.
אלו שרגילים לא לאכול יתר על המידה בימים רגילים לא רואים בדיאטה "רעבים" ולא מבינים את אלו שכבר מסתובבים במצב של עילפון למחצה ביום השלישי וטוענים ל"תשישות נפשית". להיפך, אנשים כאלה מציינים עלייה ביכולת העבודה שלהם ושיפור בשינה שלהם בתקופה זו. זה מדגיש שוב שיש מאפיינים אינדיבידואליים של תפיסה ותוצאה המתקבלת כתוצאה מהדיאטה.
ביקורות של רופאים
תזונאים הדבקים בעיקרון התזונה הנפרדת כותבים באופן חיובי על דיאטת ששת עלי הכותרת. בסקירותיהם, רופאים הרושמים שיטה זו מדגישים את החשיבות של הגוף, בכללותו, לקבל תזונה מלאה ולא לסבול ממחסור ארוך טווח ברכיבים מסוימים. כולם מסכימים שאפשרות עלי הכותרת אינה גורמת נזק רב לגוף.
כמו כן, דווח כי איגוד הדיאטנים (מבלי לציין באיזו מדינה) צפה במתנדבים, ועל סמך תוצאות הבדיקות, הכיר רשמית בשיטה כשיטת תזונה לירידה במשקל.
תוצאות ויעילות
המחזור הראשון של דיאטת ששת עלי הכותרת הוא בדרך כלל נעים: משקל הגוף יורד בשלושה עד חמישה קילוגרמים. אם זה מספיק, ניתן להפסיק את הדיאטה. הרבה תלוי במשקל ההתחלתי. אם ניקח את המינימום-מקסימום, אז האינדיקטורים היומיים נעים בין 0.3 ל-1.0 ק"ג.
- אם התוצאות והיעילות אינן מספקות, ניתן לבצע תקופה שנייה של שישה ימים.
וכך ארבע פעמים, אך לא יותר, - ממליצים תזונאים. קיימת מחלוקת בין תזונאים לגסטרואנטרולוגים: אם הראשונים רואים חזרה מיידית של המחזור יעילה יותר, אז האחרונים ממליצים להמתין ולחזור על הדיאטה לא לפני שבועיים. במהלך תקופה זו, הגוף ינוח ויהיה מוכן לירידה נוספת במשקל.
- ברור שאת צריכה להקשיב למה שאת מרגישה ולקבל החלטה על סמך הרגשות שלך.
בונוס נוסף הוא ניקוי הגוף, כמו גם הרגל של אכילה בריאה יותר. עבור רבים, זה הופך להרגל קבוע.
אדם שירד במשקל מרגיש קליל ועליז. אך יש לזכור שדיאטות שננקטות באופן קבוע אינן שליליות לבריאות.
דיאטה "אהובה" או "6 עלי כותרת", מה עדיף
אלו שניסו שיטות שונות לירידה במשקל שואלים את עצמם בסופו של דבר: הדיאטה האהובה עליי או דיאטת ששת עלי הכותרת, מה עדיף במקרה שלי? כי התוצאות שונות ותמיד תלויות ברגישות האישית של הגוף למאפיינים מסוימים של השיטות. דיאטת ששת עלי הכותרת אינה יוצאת דופן.
אם אהבתם את מצב עלי הכותרת והתוצאות משביעות רצון, אז התשובה ברורה, ותוכלו להשתמש בתוכנית זו מעת לעת כשאתם צריכים לתקן בדחיפות את הדמות שלכם שכבר לא מפונקת מדי. במקרים אחרים, תצטרכו לנסות שיטות אחרות. כדי לא להתייסר בחיפוש ארוך, צרו קשר עם תזונאי/ת שתבחר בקפידה אפשרות על סמך פרמטרים ספציפיים ומדדי בריאות. בדרך זו תצמצמו סיכונים אפשריים ובזבוז זמן.
השאלה הסקרמנטלית של "מה לאכול כדי לרדת במשקל" נפתרת על ידי דיאטת ששת עלי הכותרת. היא אינה אוסרת על אף קבוצת מזון, אלא רק מווסתת את כמותם, בישולם ומשטר הצריכה שלהם. השיטה מבוססת על העובדה שמזון מונוטוני מעודד ירידה במשקל. זוהי שיטה אידיאלית עבור אלו שאינם אוהבים הגבלות מחמירות, אך מוכנים לאכול באופן חלקי, במנות מופחתות.