^

דיאטה אנגלית למשך 21 יום

, עורך רפואי
סקירה אחרונה: 03.07.2025
Fact-checked
х

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.

יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.

אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

בין הדרכים הרבות לרדת במשקל, הדיאטה האנגלית למשך 21 יום תופסת מקום מיוחד. שינויים בתזונה כוללים דיאטות ירקות וחלבון לסירוגין, המסייעות להאיץ את חילוף החומרים ובהתאם להיפטר מקילוגרמים עודפים. תכולת הקלוריות של המנות מוגבלת במקצת, אך לא עד כדי כך שיש רצון כואב לאכול. ברוב המקרים, הדיאטה נשמרת בנוחות, ורק ימי ההסתגלות הראשונים נחשבים לקשים ביותר.

למעשה, דיאטת 21 הימים האנגלית נמשכת 18 ימים, שכן שלושה ימים הם ניקוי רעלים לגוף. לדברי תזונאים, במהלך תקופה זו ניתן להיפטר מכ-7 עד 10 קילוגרמים נוספים, וזה קורה בקלות וללא השלכות קטסטרופליות לגוף. צריכת הקלוריות היומית הממוצעת נעה בין 1000 ל-1200 קלוריות.

אינדיקציות

הדיאטה האנגלית למשך 21 יום מתאימה למי שיש לו קילוגרמים עודפים ואין לו מחלות כרוניות או חריפות של מערכת העיכול, הכליות והכבד הדורשות טבלת דיאטה מיוחדת. התזונה מאוזנת יחסית, מה שמאפשר להפחית שומן תת עורי מבלי לפגוע בחילוף החומרים.

הדיאטה האנגלית גמישה למדי, עם הגישה הנכונה ניתן להתאים אותה "לעצמך". מסיבה זו, דיאטה כזו מושלמת עבור אלו שאינם סובלים הגבלות מחמירות מדי, לא אוהבים לחשוב על תוכנית ארוחות לבד ומעדיפים להיצמד לתזונה שנוצרה מראש. עם זאת, הדיאטה האנגלית למשך 21 יום עדיין אינה מומלצת לשימוש תכוף ובמיוחד קבוע: כדי לנרמל את המשקל, מספיק לבצע אותה 1-2 פעמים בשנה.

בנוסף לירידה במשקל, הדיאטה האנגלית מסייעת להיפטר ממספר בעיות נוספות. לפיכך, משתמשים מציינים שיפור במצב העור, תיקון ניכר של נפחי הגוף. אנשים רבים התייצבו את לחץ הדם ורמות הסוכר בדם, ורווחתם הכללית השתפרה.

מידע כללי של הדיאטה האנגלית בת 21 הימים

דיאטת 21 הימים האנגלית מורכבת מכמה שלבים:

  1. בשלב הראשון, הגוף פורק, וכאן חלות ההגבלות העיקריות. המוצרים בהם נעשה שימוש הם דלי קלוריות, נצרכים בכמויות מינימליות, כך שאדם עלול לחוות תחושת רעב וחולשה.
  2. בשלב השני, משולבים מוצרי חלבון, שיכולים לגרום לתחושת שובע, אך אינם מכסים את צרכי הגוף למשאבי אנרגיה. כתוצאה מכך, רעב כמעט ולא מורגש, אך עדיין עשויה להיות קיימת חולשה. בשלב זה, חשוב לשתות מספיק מים.
  3. השלב השלישי מורכב מתזונה של פירות וירקות, שמטרתה להוסיף ויטמינים לגוף ולשפר את תפקוד המעיים.

הכללים הכלליים של הדיאטה האנגלית למשך 21 יום הם:

  • היומיים הראשונים הם ימי צום, ולאחר מכן ימי חלבון וימי פירות וירקות מתחלפים במשך יומיים;
  • היום האחרון צריך להיות אדפטיבי ולכלול מעבר הדרגתי לתזונה רגילה;
  • כדאי לשתות 2-2.5 ליטר של מי שתייה רגילים בכל יום;
  • הארוחה הראשונה צריכה להתקיים כשעה לאחר היקיצה, והאחרונה - לא יאוחר משעה 19:00.

לאחר 21 ימים, כדי לחזק את השפעת הדיאטה האנגלית, עליך לדבוק במגבלות מסוימות למשך 10 ימים נוספים לפחות:

  • אין להגיש מנות גדולות של אוכל;
  • לשתות כוס קפיר ו/או כוס גבינת קוטג' מדי יום;
  • להגדיל את צריכת הקלוריות היומית בהדרגה, לא יותר מ-50 קלוריות ליום, עד להגעה לרמה האופטימלית;
  • יש לעקוב בקפידה אחר כמות המלח והסוכר שאתם צורכים, להמעיט במלח המנות במידת האפשר, ומומלץ להימנע לחלוטין ממתוקים;
  • ניתן לחזור לדיאטה לא לפני שישה חודשים.

תפריט מפורט לכל יום

הדיאטה האנגלית ל-21 יום מורכבת מימי צום, ירקות וחלבון, המתחלפים לפי עיקרון מסוים, המאפשר להתאים את הגוף בהדרגה לירידה במשקל ולסבול בקלות יחסית את כל תקופת התזונה. עדיף שכל הדיאטה ל-21 יום תתכנן מראש. זה יעזור להכין את המוצרים הדרושים מראש ולחשוב על התפריט כך שיהיה נוח ככל האפשר. הקשים ביותר, לדברי המשתמשים, הם הימים הראשון והשני של הדיאטה האנגלית, מכיוון שהם ה"רעבים" ביותר. עם זאת, אי אפשר להזניח את שלב הצום, מכיוון שהוא מכין את הגוף לשינויים תזונתיים נוספים.

בואו ננסה לדמיין תזונה משוערת לפי התזונה האנגלית למשך 21 יום.

דיאטה אנגלית לפי ימים

תפריט לדוגמה

  • פְּרִיקָה

כל 3 שעות – 200 מ"ל קפיר או חלב. במקום ארוחת ערב – תפוח אחד או גזר.

  • פְּרִיקָה

כל 3 שעות - 200 מ"ל קפיר או חלב. מותר לאכול קרקר או לחם מחיטה מלאה אחד במהלך היום. במקום ארוחת ערב - תפוח או גזר אחד.

  • יום חלבון

ארוחת בוקר: כוס תה ירוק, 200 גרם גבינת קוטג' דלת שומן.

חטיף אחר הצהריים (3-4 שעות לאחר ארוחת הבוקר): 200 מ"ל חלב או קפיר, 100 גרם אגוזים.

ארוחת צהריים (3-4 שעות לאחר חטיף אחר הצהריים): ציר דגים עם נתח דג, 100 גרם מחית אפונה עם קרוטון מדגנים מלאים.

ארוחת ערב (3-4 שעות לאחר ארוחת הצהריים): 2 ביצים קשות, 200 מ"ל קפיר, כף גבינת קוטג'.

  • יום חלבון

ארוחת בוקר: תבשיל גבינת קוטג' (100 גרם גבינת קוטג' וביצה אחת), כוס תה ירוק.

חטיף אחר הצהריים: כוס קפיר, 100 גרם אגוזים.

ארוחת צהריים: מרק בשר, חתיכת בשר מבושל עם פירה שעועית.

ארוחת ערב: כוס קפיר, קציצת דג מאודה.

  • יֶרֶק

יש לנו ארוחת בוקר: שני תפוחים וכוס תה קמומיל.

ארוחת צהריים: מרק ירקות, ויניגרט עם קרוטונים מדגנים מלאים.

ארוחת ערב: סלט ירקות, כוס תה צמחים.

  • יֶרֶק

ארוחת בוקר: 2 תפוזים, כוס תה.

ארוחת צהריים: סלט גזר ותפוחים, מרק סלק, קרוטון מדגנים מלאים.

ארוחת ערב: תבשיל ירקות, תה.

  • חֶלְבּוֹן

ארוחת בוקר: כוס קפיר או חלב, 200 גרם גבינת קוטג'.

חטיף אחר הצהריים: אגוזים, תה.

ארוחת צהריים: חביתה מאודת, חתיכת בשר מבושל, קרוטון.

ארוחת ערב: תבשיל גבינת קוטג', תה.

  • חֶלְבּוֹן

ארוחת בוקר: מנת שיבולת שועל עם חלב, תה.

חטיף אחר הצהריים: גבינת קוטג'.

ארוחת צהריים: מרק שעועית, תבשיל דגים, תה.

ארוחת ערב: תבשיל דגים, קרוטון.

  • יֶרֶק

ארוחת בוקר: פודינג סולת, מיץ ירקות.

ארוחת צהריים: ירקות מבושלים, לחם מחיטה מלאה, קציצות גזר.

ארוחת ערב: סלט ירקות וקציצות גזר.

  • יֶרֶק

ארוחת בוקר: שייק פירות, תה.

ארוחת צהריים: מרק ברוקולי, שניצל כרוב עם ירקות מבושלים.

ארוחת ערב: סלט גזר ותפוחים, ספגטי קישואים.

  • חֶלְבּוֹן

ארוחת בוקר: 4 ביצי שליו, לחם, כוס קפיר.

ארוחת ביניים: יוגורט טבעי ללא תוספים.

ארוחת צהריים: פילאף עם פטריות, חלב או קפיר.

ארוחת ערב: תבשיל סולת וגבינת קוטג', תה.

  • חֶלְבּוֹן

ארוחת בוקר: עוגות גבינה מאודות, חליטת צמחים.

חטיף אחר הצהריים: כוס חלב, צלי.

ארוחת צהריים: מרק כוסמת עם בשר, כוס יוגורט.

ארוחת ערב: חתיכת בשר, כוס חלב.

  • יֶרֶק

ארוחת בוקר: בננה ירוקה, כוס מיץ ירקות.

ארוחת צהריים: תבשיל ירקות ועדשים, לחם.

ארוחת ערב: סלט ירקות, צלעות חומוס.

  • יֶרֶק

אוכלים ארוחת בוקר: שני אפרסקים, תה.

ארוחת צהריים: רטטוי, לחם מחיטה מלאה, מיץ ירקות.

ארוחת ערב: פטה ירקות, קרוטון, חליטת צמחים.

  • חֶלְבּוֹן

ארוחת בוקר: חביתה מאודת, כוס תה.

ארוחת צהריים: כוס חלב, כמה אגוזים.

ארוחת צהריים: קוסקוס עם בשר, קפיר.

ארוחת ערב: חתיכת בשר, יוגורט דל שומן ללא תוספים.

  • חֶלְבּוֹן

ארוחת בוקר: דייסת אורז מחלב, כוס תה.

חטיף אחר הצהריים: 100 גרם גבינת קוטג' עם תה.

ארוחת צהריים: מרק עוף, תבשיל בשר, חליטת צמחים.

ארוחת ערב: חתיכת תבשיל בשר, כוס יוגורט.

  • יֶרֶק

ארוחת בוקר: סלט פירות, חליטת צמחים, צלי.

ארוחת צהריים: מרק תרד ואורז, סלט, תה.

ארוחת ערב: ירקות מבושלים, לחם.

  • יֶרֶק

ארוחת בוקר: שייק ירוק, תה.

ארוחת צהריים: תבשיל ירקות, מיץ גזר עם קרוטון.

ארוחת ערב: ירקות מבושלים, תפוח, תה.

  • חֶלְבּוֹן

ארוחת בוקר: שתי ביצים עלומות, כוס קפיר.

חטיף אחר הצהריים: אגוזים, חליטת צמחים.

ארוחת צהריים: פילה דג, תוספת כוסמת, לחם מחיטה מלאה, תה.

ארוחת ערב: סופלה גבינת קוטג', כוס קפיר או חלב.

  • יום חלבון

ארוחת בוקר: 200 גרם גבינת קוטג', כוס חלב.

חטיף אחר הצהריים: ביצה קשה, חליטת צמחים.

ארוחת צהריים: תבשיל בשר, מילקשייק, תה.

ארוחת ערב: אורז עם בשר, קפיר.

  • פְּרִיקָה

כל 3 שעות - כוס קפיר או חלב. במקום ארוחת ערב - תפוח או גזר.

חטיף ירקות אחר הצהריים מורכב בדרך כלל מאכילת פרי או ירק לבחירתכם. באופן כללי, מומלץ לאכול כל 3-4 שעות. בין לבין, כדאי לשתות הרבה מים נקיים.

מתכונים

  • תבשיל ירקות. מצרכים: 500 גרם כרוב לבן או כרובית, גזר גדול אחד ובצל, פלפל אחד, שתי עגבניות, כמה שיני שום (לפי טעמכם), 400 מ"ל מים, פלפל אנגלי, ג'ינג'ר או עשבי תיבול לבחירתכם, כמון. חותכים את הירקות, יוצקים לסיר עם תחתית עבה, מוסיפים מים וקצת שמן צמחי, מבשלים על אש קטנה במשך 30 דקות מתחת למכסה. מוסיפים תבלינים, מערבבים ומורידים מהאש. בהגשה ניתן לפזר עשבי תיבול.
  • קישואים צלויים. חותכים כמה קישואים צעירים לעיגולים, מוסיפים מעט שמן צמחי, פלפל אנגלי, עשבי תיבול יבשים, יוצקים מיץ לימון ומפזרים מעט קמח תירס. מניחים על תבנית אפייה מכוסה בנייר אפייה. אופים בתנור במצב גריל או בחימום עליון עם חימום, ב-180 מעלות צלזיוס עד להשחמה (צריך להופיע קרום זהוב). מגישים עם עשבי תיבול.
  • מרק פירה דלעת. מצרכים: 500 גרם דלעת, בצל, גזר, קישואים, תבלינים. חותכים את הדלעת לקוביות, קוצצים את הבצל, הקישוא והגזר. מבשלים את הדלעת עד שהיא מוכנה, מבשלים את שאר הירקות במחבת עם שמן צמחי ומוסיפים לדלעת. משתמשים בבלנדר כדי להפוך אותה לפירה. מוסיפים את התבלינים האהובים עליכם, מביאים לרתיחה, מסירים מהאש. מפזרים עשבי תיבול בהגשה.
  • תבשיל סולת וקרם. מצרכים: 500 גרם גבינת קוטג', 3 ביצים, 3 כפות סולת, 3 כפות קפיר או חלב, מעט ונילין ו/או קינמון. ערבבו היטב את המצרכים, הניחו למשך 20-30 דקות, ולאחר מכן הניחו בתבנית משומנת. אפו בתנור בחום של 170-180 מעלות צלזיוס למשך 30-40 דקות.
  • תבשיל ברוקולי. מצרכים: ראש ברוקולי אחד, שתי ביצי עוף, 300 מ"ל חלב, פלפל ותבלינים נוספים לפי הטעם. ראשית, הכינו כלי עם מים קרים מאוד (עם קרח). חתכו את פרחי הברוקולי, הורידו אותם לסיר עם מים רותחים, לאחר כ-4 דקות העבירו את הפרחים למי קרח (זה הכרחי כדי לשמר את הצבע הירוק העשיר של הירק). בקערה נפרדת, ערבבו את הביצים והחלב, וכן את התבלינים. מניחים את הברוקולי על תבנית אפייה משומנת, יוצקים את תערובת החלב והביצים. אופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות צלזיוס למשך 15 דקות. מגישים עם עשבי תיבול מפוזרים.

יתרונות

תזונאים מזהירים: אין לפנות לדיאטה הראשונה שנתקלים בה כדי לרדת במשקל, מכיוון שקשה לקבוע מיד האם הדיאטה החדשה תעזור לגוף או תזיק לו. יש להבין שדיאטה תזונתית היא סוג של מהלך טיפולי הדורש גישות מסוימות. לדוגמה, לא ניתן לשנות באופן קיצוני את התפריט, מכיוון שהדבר יכול לגרום להשפעה הפוכה מצד "הגוף המרדני". בנוסף, לא ניתן לעקוב בעיוורון אחר כל עקרונות טבלת התזונה, במיוחד אם יש לך אלרגיה למזונות כלשהם או הפרעות מטבוליות. הפתרון הטוב ביותר הוא לבקר אצל תזונאי ולהתייעץ איתו לפני שינוי התזונה.

כמו כל קורס דיאטה לירידה במשקל, גם לתזונה האנגלית למשך 21 יום יש יתרונות וחסרונות.

חסרונות:

  • התזונה אינה עשירה במיוחד, ולמי שאוהב לאכול טעים והרבה, קיים סיכון לחולשה, עצבנות והידרדרות במצב הרוח.
  • הדיאטה כוללת אכילה לפי לוח זמנים קבוע. לכן, אנשים שרגילים לאכול רק "מתי שהם רוצים", ללא לוח זמנים ספציפי, כמו גם כאלה שאינם עומדים בזמנים, עלולים לחוות אי נוחות מסוימת.
  • לאחר 21 יום, לא ניתן לחזור באופן מיידי להרגלי האכילה הרגילים שלך: היציאה מההגבלות צריכה להיות הדרגתית ככל האפשר.

יתרונות:

  • אלו שיורדים במשקל סובלים את הדיאטה האנגלית במשך 21 יום בצורה טובה יחסית, ותחושת הרעב כמעט ולא פוקדת אותם.
  • הדיאטה אינה כוללת מוצרים יקרים וקשים למציאה או מנות מורכבות: הכל פשוט וללא עלויות נוספות.
  • פעילות גופנית רצויה, אך אינה חובה. זו הסיבה שדיאטה אנגלית למשך 21 יום נבחרת לעתים קרובות על ידי חובבי "ירידה פסיבית במשקל".

מה יכול ומה לא יכול?

מה אפשר לאכול?

  • פירות:
    • פירות הדר (לימונים, תפוזים וכו');
    • קִיוִי;
    • רימונים;
    • תפוחים;
    • בננות ירוקות;
    • אֲנָנָס;
    • משמש, אפרסק.
  • יְרָקוֹת:
    • מלפפונים, עגבניות;
    • סלרי שורש וגבעול;
    • דְלַעַת;
    • סֶלֶק;
    • פטרוזיליה, גזר, שומר;
    • פלפל חריף;
    • קישואים, חצילים, קישואים;
    • בצל, שום;
    • כרוב לבן וכרוב סיני, ברוקולי, כרובית וכרוב ניצנים, תרד, חמציץ, שמיר, פטרוזיליה.
  • קטניות:
    • שעועית, אפונה;
    • חומוס, שעועית מונג, עדשים, פולי סויה.
  • דִגנֵי בּוֹקֶר:
    • אורז חום;
    • קְוֵקֶר;
    • כוסמת, סולת;
    • שעורה, גריסי חיטה, בורגול, קוסקוס, אמרנט.
  • מוצרי חלב עם תכולת שומן שלא תעלה על 2.5%.
  • אגוזים (שקדים, אגוזי מלך, צנוברים, אגוזי לוז).
  • ביצי שליו ועוף, בשר רזה ודגים.
  • פירות יער (כל).
  • קרוטונים מלחם מדגנים מלאים, לחמים פריכים תזונתיים.
  • תבלינים כגון פלפל שחור טחון, ג'ינג'ר יבש, טימין, בזיליקום, עלי דפנה, קינמון.
  • תה ירוק, מיץ ירקות סחוט טרי, חליטות צמחים, מים טהורים.

מה אסור לאכול?

  • פירות יבשים (כל).
  • בננות בשלות, ענבים, מלון.
  • תַפּוּחַ אַדֲמָה.
  • מלח וסוכר.
  • חמאה, שמנת, שמנת חמוצה.
  • זרעים.
  • שומן חזיר, נקניקיות, חלקי פנים, בשר ודגים שמנים, בשר ודגים מטוגנים.
  • כל מאפה, פסטה, כל מוצרי קמח (כופתאות, ורניקי וכו').
  • ממתקים, עוגיות, עוגות, ג'לי, ריבות וקינוחים, כל קינוח, כולל גלידה.
  • שימורי ירקות ופירות, חמוצים ומרינדות.
  • בשר מבושל, בשר משומר ודגים.
  • אוכל מהיר, מיונז וכל רטבים.
  • משקאות מוגזים, מיצים ארוזים, מיצי פירות, קומפוטים, אלכוהול, קפה ותה שחור חזק.

התוויות נגד

תזונאים זיהו מספר קטגוריות של אנשים שעבורם הדיאטה האנגלית בת 21 הימים אינה מתווית נגד:

  • ילדים. גוף הילד זקוק למזון מלא ואיכותי, עשיר בויטמינים חיוניים, מיקרו-אלמנטים, חלבונים, שומנים ופחמימות. כל הגבלה בתזונה עלולה להשפיע לרעה על ההתפתחות הפיזית, על מצב מערכת העצבים והחיסון.
  • נשים במהלך ההריון. נשים הרות מתחילות לעיתים קרובות להיכנס לפאניקה, מצפות לעלייה במשקל בעתיד. עם זאת, עלייה מסוימת במשקל הגוף במהלך ההריון היא מצב טבעי, נורמה. לאחר לידת הילד, על רקע הנקה, המשקל בדרך כלל חוזר למצבו הקודם. אם מגבילים את עצמכם במזון, כמו גם מפחיתים באופן כללי את תכולת הקלוריות של התזונה, הדבר יכול להשפיע לרעה הן על מצבו והתפתחותו של התינוק, והן על מהלך ההריון.
  • נשים בתקופת ההנקה. אם אישה מניקה, עדיף אפילו לא לחשוב על התזונה האנגלית במשך 21 ימים: התינוק צריך לקבל את כל החומרים המזינים הדרושים מחלב האם. מה צריכה לעשות אם אם היא רוצה להחזיר את משקלה במהירות למצב נורמלי? כושר, אירובי, יוגה ופילאטיס אינם אסורים ויהיו מועילים.

בנוסף לקטגוריות האנשים שהוזכרו לעיל, יש לקחת בחשבון התוויות נגד אחרות לשמירה על הדיאטה האנגלית במשך 21 יום:

  • מחלות של מערכת העיכול (חריפות וכרוניות);
  • פתולוגיות של מערכת גניטורינארית;
  • מחלות אונקולוגיות;
  • ניתוח שנערך לאחרונה;
  • סוכרת;
  • מחלות זיהומיות המלוות בטמפרטורת גוף מוגברת וסימני שכרות;
  • יתר לחץ דם, תת לחץ דם;
  • אֲנֶמִיָה.

אם יש לך ספקות לגבי כל התווית נגד, עדיף להתייעץ עם מומחה מראש.

סיכונים אפשריים

דיאטת 21 הימים האנגלית היא אחת ממספר עצום של דיאטות המבוססות על עקרונות החלפת ימי חלבון וירקות ופירות. כיום, יש עשרות ואף מאות דיאטות כאלה. מכיוון שהשינויים בתזונה הם קצרי טווח - שלושה שבועות בלבד - אזי תוצאה חיובית יכולה להימצא דווקא אצל אותם אנשים שמשקלם גבוה מעט מהמדדים המומלצים. אבל השמנת יתר היא כבר מחלה כרונית, והשימוש בקורסי תזונה קצרי טווח כאלה בתחילה אינו יכול להיות יעיל מספיק. חשוב להבין זאת כדי לא לפגוע בבריאותכם. לכן, אם אתם מתכוונים להיפטר ממספר רב של קילוגרמים עודפים, עליכם לפנות לתזונאי מוסמך, לעבור בדיקה, לנתח יחד את הרגלי האכילה שלכם, לבחור רשימה של מוצרים אופטימליים וליצור דיאטה אישית.

כפי שמראה בפועל, דיאטת 21 הימים האנגלית, כמו אסטרטגיות דומות רבות, "עובדת" רק בפעם הראשונה. לכן, כל מומחה מתאים לעולם לא ימליץ על וריאציות תזונתיות מסוימות, אלא ירשום תוכנית הרזיה מלאה, הכוללת גירעון קלורי קטן על רקע תזונה מאוזנת כראוי ופעילות גופנית סבירה.

ימי החלפה של חלבונים פופולריים במיוחד בקרב נשים, אך כמעט אף אחד לא חושב על ההשפעות השליליות האפשריות שלהם על הגוף. מהותם של ימים כאלה היא ירידה חדה במרכיב הפחמימות, לפחות מ-20%. היתרון הוא שדומיננטיות של חלבונים מובילה להיעדר תחושת רעב אצל אלו המרזות. בנוסף, מתחיל פירוק הדרגתי של שומנים: עם מחסור בפחמימות, הגוף צריך לשאוב אנרגיה ממקור אחר - שומנים. כתוצאה מכך, המשקל יורד כצפוי. עם זאת, יש צד נוסף למצב זה. על רקע מחסור חד בפחמימות, מופיעה חולשה, מצב הרוח מחמיר. תכולת גופי הקטון בזרם הדם עולה - תוצרי פירוק שומנים, אשר מעבירים את מאזן החומצה-בסיס של הגוף לצד החומצי. כתוצאה מכך, מתפתחת חמצת קטוטית, מה שמוביל בהדרגה לפירוק מערכות ההסתגלות של האיברים. קודם כל, הכליות סובלות.

ימי פירות וירקות מהווים גם סיכון מסוים לאנשים הסובלים ממחלות במערכת העיכול - ובפרט, בלבלב. לאחר תזונה כזו של מוצרים צמחיים גולמיים, רוב החולים חווים החמרה של דלקת הלבלב.

סיבוכים לאחר ההליך

הרוב המכריע של הדיאטות הכרוכות בהגבלות ברורות כלשהן אינן מסוגלות באמת להיפטר מבעיית המשקל העודף. לרוב, הקילוגרמים שאבדו חוזרים בהדרגה, והסיכון לבעיות בריאותיות כמו דיכאון, מחלת אבני מרה, הפרעות דיכאון והפרעות מטבוליות עולה.

למרבה הצער, דיאטות קצרות טווח אינן מספקות את העיקר: הן אינן מרגילות אנשים לתזונה נכונה, אינן מספקות לגוף כמות מספקת של כל החומרים הדרושים. הקילוגרמים שאבדו הם בעיקר עודפי נוזלים ומסת שריר. בתקופת ההגבלות, עלות האנרגיה יורדת, חילוף החומרים מאט, והחזרה לתזונה הרגילה מלווה בתהליכי מטבוליזם איטיים יותר. זה כרוך בעלייה חוזרת ונשנית של ירידה במשקל, ואף בעלייה שלה.

ימי חלבון קבועים מעוררים לעיתים קרובות היווצרות מוגברת של אבנים בכיס המרה: כתוצאה מעיבוי מרה, נוצרים משקעים, ואז אבנים. עם צריכת נוזלים לא מספקת, הסיכון לאבנים בכליות עולה גם כן.

הדומיננטיות של מזונות עתירי חלבון בתזונה מובילה לעלייה ברמות הכולסטרול. עודף שלהם מפעיל תהליכים המשפיעים לרעה על העבודה והמצב התפקודי של מערכת הלב וכלי הדם. מדענים הוכיחו שתזונה ארוכת טווח ללא פחמימות מגדילה את הסיכון למוות בטרם עת מפתולוגיות קרדיווסקולריות בכ-30%.

תזונאים מתעקשים: אם יש צורך לרדת במשקל, אזי הדיאטה האנגלית למשך 21 יום יכולה להיחשב רק כגישה חד פעמית. בעתיד, עליכם לבחון מחדש לחלוטין את התזונה שלכם, לסדר אותה, להפוך אותה לשלמה ומאוזנת ככל האפשר, ללא אכילת יתר ורעב. רק הרגלי אכילה נכונים ובריאים יחד עם אורח חיים פעיל יעזרו לכם להיפרד מעודפי שומן לנצח ולתקן נכון את הגזרה שלכם במשך שנים רבות.

תוצאות

כדי שהאפקט של ירידה במשקל לאחר הדיאטה האנגלית במשך 21 יום יהיה מורגש באמת, יש צורך לעמוד במלואו בכל תנאי הדיאטה החדשה. לכן, תחילת מהלך התזונה - כלומר, היום הראשון והשני - צריכה להיות מוגבלת מאוד ורעבה. זה יקל על הסבלנות בכל הימים הבאים.

החלפת חלבונים יעילה במיוחד מבחינת ירידה במשקל: היא מפחיתה בהצלחה את רמת השומן, ומכריחת את הגוף לקחת אנרגיה מהמאגרים שלו. מוצרים אופטימליים התורמים לכך: בשר רזה או דגים, ביצים, גבינה קשה, גבינת קוטג', יוגורט.

ימי פירות וירקות מאפשרים לכם להרוות את גופכם בוויטמינים ומינרלים חיוניים, וגם עוזרים לתפקוד המעיים שלכם, ומעודדים את ניקוים.

הגבלות תזונתיות מחמירות אינן מומלצות לאף אחד, שכן שינוי קיצוני ופתאומי בתזונה מהווה לחץ ניכר על הגוף, המשפיע לרעה הן על הבריאות והן על הרווחה הכללית ומצב הרוח. בהיבט זה, הדיאטה האנגלית למשך 21 יום מנצחת בבירור: היא אינה כרוכה בהגבלות מחמירות מדי, ניתן לכנותה מאוזנת יחסית, והתוצאות החיוביות בצורת קילוגרמים שאבדו באמת ישמחו: משתמשים מציינים ירידה במשקל בממוצע של 6-10 ק"ג לאורך כל מהלך התזונה.

למרות העובדה שדיאטת 21 הימים האנגלית מספקת ירידה טובה למדי במשקל, תוצאות ארוכות טווח יושגו רק עם שינוי רדיקלי באורח החיים.

Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.