המומחה הרפואי של המאמר
פרסומים חדשים
דיאטת ארוחה מפוצלת של 90 יום
סקירה אחרונה: 07.06.2024
כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.
זוהי שמו של ספר של שני חברים עיתונאיים מסלובניה העוסקים בתחום החדשות הגסטרונומיות. בהתבסס על הניסיון העיתונאי והגסטרונומי שלהן שצברו בעבודה במגזינים, הבנות יצרו מערכת משלהן בשם "דיאטה מפוצלת 90 יום". הם הצליחו להפוך את תהליך הירידה במשקל ללא רעב ולא משעמם, שבזכותו המערכת מצאה מיליוני מעריצים בכל מדינות העולם.
אינדיקציות
כמו מערכות תזונתיות אחרות, הדיאטה המפוצלת של 90 יום נועדה להפחית את משקל הגוף. מחברי המערכת, המתוארת בספר באותו השם, מבטיחים שתקופה של שלושה חודשים מאפשרת לך לרדת במשקל ב-25 ק"ג, מבלי לחוות יותר מדי אי נוחות ברעב. האינדיקטורים האמיתיים קטנים יותר, אבל מינוס 10 ק"ג הוא תוצאה מצוינת.
- אינדיקציות למינוי מתעוררות אצל מי שרוצה לרדת במשקל לא מיד וקצרה, אלא ביסודיות ולאורך זמן. לשם כך, סבלנות והתמדה למשך 90 יום לפחות.
כאשר בוחרים בשיטה זו, יש לקחת בחשבון כי יעילותה מוגברת משמעותית בשילוב עם פעילות גופנית. המחברים אינם מכתיבים תנאים ואינם כופים "תוכנית חובה". להיפך, הבחירה היא שלך: בחר מה שאתה אוהב, מה נעים וקל לביצוע. זוהי ערובה לכך שהשיעורים יהיו סדירים. רק שעתיים בשבוע של הפעילויות האהובות עליך (יוגה, מכשירי כושר, ריקוד, הליכה) יבטיחו שיפור במשקל שלך.
מידע כללי של הדיאטה המפוצלת של 90 יום.
התכונות והמהות של הדיאטה היא שיש חילוף מחזורי של חלבון, פחמימות וימים אחרים עם פריקה. משטר כזה, בניגוד לטכניקות תזונתיות אחרות, יכול לשמש לתרגול מתמיד.
- הדיאטה המפוצלת של 90 יום משולבת עם כושר. פעילות גופנית סדירה לא רק משפרת אלא גם מאיצה את התוצאה.
היתרון הוא גם שהדיאטה אינה דורשת הוצאות כספיות גדולות: באופן כללי, הן שוות להוצאה הרגילה על סעיף זה של תקציב המשפחה.
העיתונאים ברדה חרובאט ומוג'קה פוליאנשק הצליחו לפתח תוכנית שפנתה לאנשים רבים שרצו לרדת במשקל אך לא רצו להרעיב את עצמם, ועברו בערגה ליד חנויות מכולת וקונדיטוריות. כיום, המחברים ממשיכים לעסוק בתחום זה, אף שאחת מהן עזבה את מולדתה. אבל שניהם תמיד מוכנים לפגוש אחד את השני ואת צבא המעריצים שלהם, לדבר עם קהלים מתעניינים בערים שונות ברחבי העולם.
הם מתעקשים על המוזרות שריכוז זמן מה ברכיב אחד ושינויים רצופים של רכיבים מאיצים את חילוף החומרים עד שהירידה במשקל מגיעה ללא אי נוחות. כל אחד יכול להתפנק במגוון מאכלים ומנות, מדי פעם לא לסרב אפילו לפינוקים מתוקים, כולל לארוחת ערב. זה לא מתקבל בברכה על ידי רוב הדיאטות האחרות.
על רקע שפע המותר, חלק מההגבלות לא נראות נוראיות בכלל! אחרי הכל, הם זמניים, כי למחרת מוצעת דיאטה אחרת לגמרי. וכך זה כל ארבעה ימים.
תפריט מפורט לכל יום
המתודולוגיה "דיאטה מפוצלת ל-90 יום" מניחה 3 ארוחות ביום, החל מארוחת הבוקר, זהות לאורך כל התקופה. אם הרעב מלחיץ מאוד, אז אחרי ארוחת הצהריים מותר לאכול את הפרי האהוב עליך. הארוחה האחרונה מתרחשת לפני 20 שעות.
נפח המזון, ללא קשר לתפריט המפורט לכל יום, נקבע באופן הבא: הכמות הרצויה מחולקת לשניים - זו המנה המומלצת לימי חלבון, עמילנים, פירות. המניע של יום הפחמימות למתוק הוא פינוקי הערב המותרים.
איכות האוכל, אופן הכנת האוכל והגשתו חשובים. הרתחה ותבשיל צריכים להיות טכניקות העיבוד העדיפות. מזון מטוגן מותר מדי פעם. לחם - בכמויות מינימליות.
- לתזונה בריאה, מועדפים מוצרים לא מזוקקים עם עיבוד מינימלי. עדיף להשרות דגנים ללילה, הימנעו משימוש בשמן היכן שתוכלו להסתדר בלעדיו.
המחברים רוחשים כבוד רב לעגבניות ולרוטב עגבניות, וממליצים להשתמש במזונות אלו מדי יום, למעט ימי פריקה.
רצוי להכין אוכל דיאטטי בעצמך. זה מאפשר לך לשלוט על איכות המוצרים, טכנולוגיית הבישול והגשה בזמן של מנות. המחברים אינם מגבילים את הטבחים בשימוש מתון במלח, עשבי תיבול מתובלים, רטבים טבעיים, אם כי אין להתעלל במלח.
מתכונים
תוכנית הדיאטה המפוצלת של 90 יום לוקחת בחשבון את המאפיינים המחזוריים של הגוף, כלומר:
- הבוקר, בין 4 ל-12 שעות, מתאים לניקוי; הגוף זקוק למינימום מזון ומקסימום נוזלים.
- ביום, בין 12 ל-20 שעות, הגוף קולט ומעבד בצורה אופטימלית חומרים מזינים.
- בלילה, מ-8 בערב עד 4 בבוקר, נדרשת מנוחה לעיכול תקין; בליעה של מנות חדשות אינה רצויה.
מתכוני הארוחה משתנים מדי יום ככל שתפיסת היום משתנה.
- לתפריט חלבונים, חזה עוף חתוך לחתיכות ומטוגן בשמן זית יתאים. שום ותבלינים, פלפל צ'ילי מוסיפים טעם וארומה. את המרכיבים יוצקים מים ומבשלים מתחת למכסה עד שהם מוכנים, מגישים עם סלט וירוקים אחרים.
- לפסטה יש מקום חשוב בתזונת הפחמימות. זה טוב אם זה יהיה כופתאות תוצרת בית-אטריות. הם מוכנים מקמח, מים, הוספת מעט מלח. ללוש את הבצק לעקביות שהוא עובר דרך מסננת עם חורים עגולים גדולים, ונלחץ דרך החורים האלה ישירות למים רותחים. המוצר המבושל מוגש עם בצל ועשבי תיבול מוקפצים.
- ביום עמילני, אי אפשר בלי תפוחי אדמה. תבשיל-מוסקה - מנה שתהיה לטעמם לא רק של מי שעושה דיאטה, אלא גם של כל בני המשפחה. כדי להכין אותו, תצטרך תפוחי אדמה מבושלים, קלופים וחתוכים לעיגולים. בצורת שכבות להניח עיגולים אלה, עדשים, עגבניות, גזר, מתבלים בשמן ופלפל, יוצקים מרק או חלב. מפזרים את התבשיל המוגמר בעשבי תיבול.
- יום ויטמין הוא שמחה לאוהבי פירות. הכינו לעצמכם פינוק מתוק וויטמין של אגסים. פורסים 3 פירות גדולים, מרככים אותם במחבת במים, וניל, ציפורן, מוסיפים קינמון ודבש לקינוח המצונן. לאחר שהדבש נמס, מפזרים על הפרוסות אגוזים מגוררים.
יתרונות
יוצרי הדיאטה המפוצלת של 90 יום משוכנעים שמזונות לא תואמים בבטן "לא מתיידדים" זה עם זה. העיכול שלהם נפגע באופן משמעותי, וזה מוביל לשקיעה של שומן על הגוף, סיגים במערכת העיכול, הדם וכלי הדם. היתרון של הדיאטה הוא שהיא לא מאפשרת התפתחות כזו.
עקרונות המערכת הם כאלה שעל בסיסם ריאלי לבנות תזונה בריאה ולהפוך אותה לנורמת חיים. מי שמתקשה, למשקל יציב יכול לחזור על משטר הדיאטה, אך לא לפני 3 חודשים לאחר הדיאטה בת 90 הימים.
הדיאטה כוללת את הכללים הבאים:
- ארוחת הבוקר זהה בכל יום (משקה חומץ-דבש ופירות).
- ארוחת הצהריים בזמן.
- ארוחת הערב היא לפני 20:00, בינונית.
- מותרים חטיפי פירות (תפוח, תפוז).
- לשתות הרבה מים.
- קפה, תה - לא ממותק, חלב ביום חלבון.
- מיצים מכל סוג נחשבים לאוכל.
- כל שיטת בישול מלבד טיגון.
- פעילות גופנית, הליכה מעודדת.
- אלכוהול אסור.
- יום הפריקה מתבצע אך ורק על מים.
- מומלץ לנהל יומן אוכל.
מה יכול ומה לא יכול?
מה אני יכול לאכול?
מחזורי 4 הימים של הדיאטה המפוצלת של 90 יום מתחלפים בסדר המומלץ בהחלט. הימים הם כדלקמן:
- חֶלְבּוֹן;
- עֲמִילָנִי;
- פַּחמֵימָה;
- וִיטָמִין.
יום החלבון הוא זה שקובע את תחילתו של כל מחזור. אחרי 7 מחזורים כאלה יש את יום הפריקה. זה נקרא גם אקווה-דיי, כי אז אתה לא צריך לחשוב מה אתה יכול לאכול: ביום ה-29 אתה שותה מים - ללא גז או כל תוסף.
- לא קשה לחשב ש-90 ימי הדיאטה כוללים את המרכיבים הבאים: 21 מחזורים מלאים, 3 ימי אקווה פלוס מחזור קצר של שלושה ימים ללא יום ויטמין.
התקופה של 3 חודשים מספקת הזדמנות להסתגל לסדר המזון, תוך הישענות על הרגלים ודרישות תזונתיות בריאים יותר מבעבר.
כדאי להתחיל את הבוקר מדי יום עם מנת מים מינרליים מעורבבים עם כפית חומץ ודבש. עדיף מים חמימים וחומץ תפוחים. לאחר השתייה, הגיע הזמן לארוחת בוקר, המורכבת מ-1-2 פירות ומנת פירות יער. אתה יכול להשתמש בכל מה שאתה אוהב: עונתי, אקזוטי, אהוב.
דיאטת יום החלבון כוללת כל בשר, דגים, ביצים, מוצרי חלב, ירקות לא עמילניים, פרוסת לחם מחיטה מלאה.
היום העמילני פחות מגוון. המזון מורכב מקטניות, דגנים, תפוחי אדמה, ירקות, מרק ירקות. מותרת פרוסה מאותו לחם גם בצהריים.
- יום הפחמימות הוא גן עדן לאוהבי הקמח. פסטה ללא שמרים, פיצה עם ירקות, קרקרים, אפילו בראוניז לארוחת ערב; ירקות, רוטב עגבניות, דגנים, 20 גרם שוקולד משלימים את התפריט.
יום ויטמין, כפי שאתה יכול לנחש, שופע במוצרי פירות וירקות, כולל פירות יבשים, זרעים, אגוזים, מיצים. החליטה המתקבלת בהשריית פירות יבשים נמצאת בשימוש.
משטר השתייה כולל 2 ליטר מים רגילים, תה וקפה אינם אסורים (עם חלב רק בימי חלבון). טריים ושייקים נחשבים למזון, לא למשקאות, ולכן ניתן לקחת אותם רק בימים בהם מותר אוכל כזה. אלכוהול אסור בהחלט על ידי המחברים, מכיוון שהוא מפריע לירידה במשקל.
מה אתה לא יכול לאכול?
כל מערכת הרזיה עונה תחילה על השאלה: מה אסור לי לאכול? זה חשוב לאדם שהולך לרדת במשקל, אבל תמיד מקווה לעשות את זה "עם מעט דם", כלומר, אם אפשר, לא לשנות באופן קיצוני מדי את אורח החיים. ואם נאסר עליו כל הדברים האהובים עליו, רשאי לסרב לשיטה כזו.
- רק מאוחר יותר, בתהליך הדיאטה ועם הופעת רמזים מבטיחים לתוצאה הרצויה, עשויה להגיע ההבנה של חשיבות השינוי.
הדיאטה המפוצלת של 90 יום טובה כי היא מסירה משקל עודף והרגלים רעים, מאפשרת לא לעלות שוב במשקל ולרכוש הרגלים בריאים. וכל זה מבלי לדרוש מעשי מזון מיוחדים בתמורה!
אחד מעקרונות המערכת הוא לא לשלב רכיבי חלבון ממקורות שונים בארוחה אחת. כלומר, אין לשלב בשר עם שעועית ודגים עם ביצים. אין להכין רטבים חלביים או גבינת קוטג' לבשר ודגים.
מזון נוזלי יש לאכול רק לאחר מזון מוצק. מותרים קוביות בויון, מרקים מרוכזים של ייצור תעשייתי.
- לא ניתן לאכול לחם בכמויות קבועות, רק פרוסה אך ורק בצהריים.
פיצוי על חוסר המלח בבישול עם תבלינים. אתה לא יכול לאכול מתי שאתה רוצה, לעתים קרובות יותר מהסטנדרט שלוש פעמים ביום. חטיף - רק חטיפי פירות.
אסור לאכול יותר ממחצית מהכמות הרגילה. יש להכין פחות אוכל לארוחת ערב מאשר לארוחת צהריים.
סיכונים אפשריים
כל מי שמכיר את בעיית המלאות המוגזמת צריך להבין שהמפתח לדמות יפה הוא אורח חיים בריא, המורכב ממערכת של הרגלים בריאים. הדיאטה המפוצלת של 90 יום לא רק מפחיתה משקל ביעילות, אלא גם עוזרת לפתח הרגלים אלו.
אם מקפידים על הכללים והדרך הנכונה החוצה, הסיכונים הכרוכים בתזונה הם מינימליים. יש להגדיל את מנות המזון בהדרגה, ורצוי לשמור על זהות ההפרדה ואופן הצריכה.
עם חזרה מהירה לדרך האכילה הקודמת, אם היא רחוקה מלהיות מושלמת, הקילוגרמים העודפים חוזרים באותה מהירות, לפעמים - על זוג "קולגות".
המלצות
בנות שחולקות ביקורות טוענות שהדיאטה עובדת. לריסה כותבת שבתחילת הדיאטה המפוצלת של 90 יום היא באמת הייתה זקוקה לכוח רצון. ואז, לאחר שראיתי את התוצאה, העוזר היה ההתרגשות שהופיעה.
Junata מדווחת על בונוס נחמד: עור מתוח יותר לאחר תקופה של 5 חודשים. סנדרה כותבת שהירידה במשקל הייתה "קלה ומהנה" עבורה ועבור חבריה לעבודה.
תוצאות
מחברי הדיאטה לא מבטיחים תוצאה מהירה. הם ממליצים לאחר סיום תקופת 90 הימים לא להפסיק לשתות מים איכותיים בבוקר ולאכול 2 פירות, בהתאם לעקרונות שהם מציעים. כלומר, אין לערבב סוגי מזון ולהמשיך לאכול שלוש פעמים.
הם מוכיחים באופן משכנע שהדיאטה המפוצלת של 90 יום באמת משנה את תרבות האוכל. התיאבון יורד, אתה רוצה לאכול "בלוח הזמנים" וקצת פחות. אם כי, אם רוצים, מותר לנפח המזון לעלות מעט. פסיכולוגים מאשרים את התזה הזו: אכן, כל הרגל חדש הופך ליציב תוך 3 חודשים.
אם התוצאה נמדדת במספרים, הם נראים כך: אם המשקל אינו גבוה מדי, יורדים 1-3 ק"ג בחודש; אנשים מלאים מדי יכולים לרדת 18-25 ק"ג תוך 3 חודשים. במהלך תקופה זו הגוף מתרגל למזון בריא ומווסת את האנרגיה המתקבלת באופן שווה במשך כל היום. זה עוזר להישאר במצב עליז של הגוף והנפש ולא לאגור עודפים במאגרי שומן.
בין שפע טכניקות ההרזיה, הדיאטה המפוצלת של 90 יום מאופיינת בקלות יחסית. הכל אפשרי, אבל לא תמיד. הדיאטה מתאימה למי שמוכן "לעבוד" על עצמו לאורך זמן ובשיטתיות, מבלי להגביל את עצמו בצורה נוקשה מדי. מי שרוצה אפקט מהיר יכול לחפש אפשרויות אחרות.