דיאטה לאם מניקה

דיאטה לאם מניקה היא יצירת תזונה אישית המבוססת על המלצות תזונתיות כלליות. פרט התזונה תלוי במאפייני מערכת העיכול, במערכת החיסון של האם, כמו גם במאפייני המיקרופלורה של התינוק שזה עתה נולד. אין תפריט אחד ואוניברסלי, מכיוון שכל אורגניזם הוא אינדיבידואלי. הפרמטרים לבחירת מוצרים פשוטים למדי: יש לעקוב בקפידה אחר מצב עור התינוק מדי יום, לעקוב אחר עקביות הצואה ותהליך היווצרות הגזים. עור התינוק הוא הראשון שמגיב למוצר אלרגני, ואז עלולים להתפתח גזים, כאבי בטן ושלשולים או עצירות.

התזונה של אם מניקה צריכה להתבסס על העקרונות הבאים:

• יש להכניס מוצרים חדשים לתזונה בהדרגה, תוך מעקב אחר מצב עורו ומעיו של התינוק. התגובה עשויה להופיע תוך יומיים.
• תרופות לאם מניקה אינן מומלצות; אם הן ניתנות, יש צורך בהתייעצות עם רופא הילדים המטפל בנוגע לשיטת האכלת הילד.
• אסור לצרוך אלכוהול בכל צורה שהיא, כולל בצורה של תמיסות רפואיות.
• יש להוציא מזונות מעוררי אנרגיה: מזונות מעושנים ומשומרים, מזונות המעוררים גזים - כרוב, קטניות, משקאות מוגזים, ירקות ופירות אדומים בהירים, מרקים עשירים וחזקים, פירות הדר, דבש.

דיאטה לאם מניקה. תפריט שבועי המתחשב בתהליך היווצרות המערכת האנזימטית של מערכת העיכול של הילוד.

יומיים ראשונים של הנקה:

• 250-300 גרם דייסת כוסמת (לבשל במים עם שמן צמחי);
• קרקרים או לחם פריך. יש להוציא לחם טרי מהתפריט;
• 100 גרם גבינה קשה או רכה.
• 200 גרם בשר חזיר או בקר רזה (מבושל);
• 100 גרם צימוקים או משמשים מיובשים;
• שתו הרבה נוזלים (עד 2 ליטר) - חליטת קמומיל או סרפד, מים מינרליים.

מהיום השלישי עד השישי:

• יש להפחית בהדרגה את כמות הנוזלים, מכיוון שבדרך כלל החלב מתחיל להגיע בשלב זה. אין לשתות יותר מליטר נוזלים ביום.
• תפוח אפוי אחד;
• 350-400 גרם כרובית מבושלת או קישואים מבושלים;
• 250 גרם חלב אפוי מותסס, יוגורט ללא תוספי פירות או 150 גרם חלב מבושל;
• 250-300 מ"ל של מרתח פירות יבשים;
• 250-300 גרם דייסת שיבולת שועל או כוסמת (לבשל במים), ניתן להוסיף 30-40 גרם סובין למניעת עצירות;
• מרק ירקות.

מהשבוע השני עד הרביעי לחייו של התינוק, כאשר התפקוד האנזימטי של הילד הופך פעיל יותר, ניתן לכלול בתפריט את המוצרים הבאים:

• 250-300 גרם דג מבושל;
• 250 מ"ל ציר בקר (יש להוציא ציר עצמות מהתפריט);
• 250-300 גרם דייסת דוחן, שיבולת שועל, אורז או כוסמת, מבושלת במים;
• 200-250 גבינת קוטג' שלמה, בתנאי שעברה טיפול בחום (תבשיל תבשיל, עוגות גבינה);
• תפוח טרי אחד ביום;
• מרתח פטרוזיליה או קמומיל לנרמול העיכול – 250-300 מ"ל;
• צריכת נוזלים אינה מוגבלת בנפח.

החל מהשבוע הרביעי, המיקרופלורה במעי של הילד תתנרמל, כך שניתן להוסיף בהדרגה לתזונה את סוגי המוצרים הבאים:

• 250-300 גרם בשר עוף מבושל (מבושל), לסירוגין עם בקר;
• ביצה אחת ביום או כל יומיים, מבושלת או רכה;
• 2-3 תפוחי אדמה, מבושלים או אפויים;
• 150 גרם סלק מבושל ומגורר;
• ניתן להחליף את התפוח באגס או בבננה;
• 100 גרם ביסקוויטים יבשים;
• 250 גרם מיץ עם עיסה – דובדבן, תפוח, אגס. יש להימנע ממיצי הדרים.

תזונה לאם מניקה אינה כוללת מזונות שומניים ועתירי קלוריות. בדיאטת ילדים, הדעה לגבי התכונות התזונתיות של חלב אם שומני נחשבת לתפיסה מוטעית. ככל שתכולת השומן בחלב האם גבוהה יותר, כך תהליך העיכול שלו במערכת העיכול של הילד קשה יותר. שמנים צמחיים יכולים לספק תכולת שומן תקינה של חלב מבלי להרוות אותו יתר על המידה.

לגבי כמות הנוזלים היומית הנצרכת, לא תזונאים ולא רופאים הגיעו עדיין לקונצנזוס. תזונתה של אם מניקה כוללת את כמות המים, מרתחים וקומפוט הדרושה לנפח תקין של חלב אם. אם אין מספיק חלב, בערב לפני האכלת הלילה הבאה, יש לשתות לפחות 300 מיליליטר נוזלים. עדיף שהמרתח או הקומפוט יוכנו מראש ויאוחסנו בתרמוס.

משקאות מומלצים להגברת הנקה ונפח החלב:

• מרתח מליסה. יש לשפוך כפית אחת של הצמח עם כוס מים רותחים, להניח לפחות שעה. לשתות חצי כוס פעמיים ביום.
• בימים הראשונים, כדי להגביר את ההנקה, מומלץ לקחת מרתח של סרפד. שלוש כפות של עשב יבש נמזגות עם חצי ליטר מים רותחים, מחלחלות לפחות שעה, אני שותה 20-30 דקות לפני הארוחות, שליש כוס.
• מרתח פטרוזיליה. טחנו כף קינוח של זרעי פטרוזיליה במטחנת קפה, מזגו כוס מים רותחים, או בשלו על אש קטנה במשך 10-15 דקות. יש ליטול שתי כפות לפני הארוחות 3 עד 5 פעמים ביום. לפטרוזיליה יש השפעה משתנת, ולכן ניתן לשלב אותה בתפריט בהפסקות של יומיים-שלושה.
• מרתח קמומיל. בנוסף להגברת ההנקה, קמומיל מקדם עיכול תקין ובעל השפעה מרגיעה קלה. המרתח לא צריך להיות חזק, כפית מהצמח היבש נמזגת בכוס מים רותחים ומחליחה לא יותר מ-20 דקות. יש לשתות את המרתח על קיבה ריקה בכמות שהגוף מאפשר, כלומר, כרצונו. ניתן ליטול קמומיל ללא הגבלות.
• תה ירוק חלש שניתן לערבב בפרופורציות שוות עם חלב מלא.
• מרתח של פירות יבשים, שאסור להכין אותו מרוכז מדי.

תזונה של אם מניקה לא צריכה להיות צמחונית, גם האם וגם הילד זקוקים לחלבון מן החי. עם זאת, אם אמונות תזונתיות לגבי אכילת בשר אינן מאפשרות לאם המניקה לאכול מזון כזה, יש להחליף בשר בדגים, אך בשום מקרה לא במוצרי סויה, העלולים לעורר תגובה אלרגית אצל הילד. בנוסף לכללי התזונה ובחירת המנות, כדי שהתזונה של האם המניקה לא תהיה מונוטונית, חשוב להקפיד על משטר מנוחה ושינה. לפעמים דווקא שנת לילה טובה היא זו שעוזרת לאישה המניקה לשקם את ההנקה ולתת לילד את ההזדמנות לקבל מזון עשיר ועתיר קלוריות.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]