דיאט לקרע של הוושט

תפקיד התזונה בחיי אדם קשה להערכת יתר. מזונות שימושיים נותנים לנו כוח ואנרגיה, מזון באיכות ירודה והפרעות אכילה שונות גורמות למספר מחלות, וביניהן הפתולוגיה של מערכת העיכול נמצאת בחוד החנית. אין זה מפתיע כי הטיפול במחלות כאלה מרמז על תיקון של דיאטה דיאטה, מה שמאפשר לייעל את העבודה של מערכת העיכול. לפיכך בקע דיאטה הוושט שואפת להקל על הקיבה והמעיים, לנרמל את חומציות מיצי הקיבה, כדי להפחית את עוצמת ההמתה והלחץ בבטן, כדי למזער את התדירות של הריפלוקס.

האם כל זה אפשרי בעזרת תיקון יחיד של תזונה? הכל תלוי בשלב המחלה. בתחילה, המחלה היא השיטה העיקרית של הטיפול, ולאחר מכן פועל ככלי עזר, עוזר להפחית את המינון של התרופות נלקח ואת התדירות שבה הם נלקחים.

[1], [2], [3], [4]

אינדיקציות

בקע של הוושט היא מחלה של מערכת העיכול, שבה כמה איברים הממוקם בחלק הבטן חודרים החזה דרך פתח הסרעפת. זה עשוי להיות הקצה התחתון של הוושט, ועם זאת את הבטן, או רק בטן אחת (לפעמים עם לולאות מעיים), בעוד הוושט נשאר במקום. במקרה הראשון, אנחנו מדברים על צירית (הזזה שבר), אשר, בהתאם למיקום של הגוף, יכול לשנות את לוקליזציה שלה, במקרה השני הוא על parasophageal (קבוע).

דיאט בקע של הוושט הוא מינה ללא קשר לסוג ומאפיינים של שק הבשר, המיקום שלה ואת הסימפטומים הזמינים, כי בכל מקרה, יש הפרעה עיכול. בעוד שהקטע קטן, הוא אינו גורם לאי-נוחות לאדם, אך לאחר שהחל התהליך הפאתולוגי, המתאפיין בהחלשת הפתח הדיאפרגמטי, ימשיך להתקדם ויגרום לתקלות בפעולת מערכת העיכול. במיוחד כאשר מדובר זקנה (על פי הסטטיסטיקה, רוב החולים עם שבר של הוושט התגברו על סימן חמישים שנה) או הפרעות מטבוליות חמורות שהשפיעו על trophism של הרקמות של הסרעפת ואת הרצועות.

עם שבר הזזה, הסימפטום הכואב ביותר הוא reflux של מזון מהבטן אל הוושט, אשר מזוהה עם כאב וצריבה ב epigastrium לאורך צינור הוושט. תזוזה ודחיסה של הבטן בצמצם הוושט של הסרעפת משפיעה לרעה על עבודתה, מה שגורם לצירים לא מתאימים (בכיוון ההפוך) ולהתקדמות איטית של גוש המזון לאורך מערכת העיכול. גודש, בתורו, מעורר שינוי במאזן חומצה הבסיס של הבטן לקראת החמצה ופיתוח של תסמינים dyspeptic כגון צרבת, גזים, ונפיחות.

עם paraphasegal וקע ומערבבים סוג שלה, תופעות עומדים עומדים על ידי מיקום שגוי של הבטן, אשר מסתבר להיות הפוך במהופך במידה רבה יותר או פחות. בנוסף לכאב בבטן ובחזה, לחולים יש גם תסמינים של דיספאגיה (הפרה של תהליך בליעת המזון) וגודש בבטן ובמעיים. ריפלוקס וצרבת כואבים בחולים אלה מתרחשים בתדירות נמוכה יותר, אבל הסיכון לסיבוכים שונים כגון כיב פפטי, ניקוב ושט דימום, מפר בקע, מאיימים על חייו של המטופל, הרבה יותר גבוה מאשר בקע הזזה.

הנפיחות נגרמת על ידי הפקת גז מוגברת וקושי, פינוי מעיים לא סדיר הופך לגורם סיכון להגברת הלחץ תוך בטן, אשר בחולים עם שבר מכל סוג שהוא גבוה באופן עקבי מאשר אנשים בריאים. אם לא נעשה דבר, תחת לחץ, הבטן ידחוף עוד יותר לתוך חלל בית החזה, את השק השקר יגדל להפריע לאיברים אחרים הממוקמים בחלל החזה.

כיצד משפיעים הזעזועים הזעירים והפריאופגיים על הלב? הלב הוא האיבר הממוקם ברוב המכריע של האנשים בבית החזה משמאל. מיד למטה זה הבטן. האיברים מופרדים על ידי צלחת דיאפרגמה ואינם מפריעים זה לזה במצב הרגיל. אבל אם אתה פשוט להעמיס את הבטן ולהתחיל להרגיש קצת כבד מתחת ללב שלך, זה הופך להיות קשה לנשום, יש תסמינים חלשים של היפוקסיה. הסיבה לכך היא לחץ הבטן על הסרעפת, אשר בתורו לוחצת קצת ומביאה את הלב, מקשה על העבודה.

זה קל לדמיין מה יקרה אם הבטן היא העלתה ביציבות או אפילו שוחרר לתוך חלל החזה, שם אין מקום עבור זה. זה יפעיל לחץ על הלב, וככל שגודל השבר גדול יותר, כך תהיה השפעה רבה יותר על המנוע האנושי. אין זה מפתיע כי סיבה תכופה למינוח ניתוח עבור שבר של הוושט היא הפרה של הלב (קוצר נשימה, פעימות לב וכישלונות לחץ).

במקרה זה, זה לא על כאבים בחזה של הבקע של הוושט, אשר דומים כל כך לסימפטומים של אנגינה pectoris, אלא על הפרות חמורות של פעילות הלב, אשר בזמן יכול להוביל להתפתחות כישלון איברים.

דיאט בקע של הוושט הוא בעיקר הזדמנות לעצור את התקדמות המחלה, ולכן זה prescribed אפילו עם קרום 1 תואר, כאשר הסימפטומים של הפתולוגיה של דרכי העיכול עדיין לא. בשלב הראשוני של הפתולוגיה, תיקון התזונה היא השיטה העיקרית ולעתים קרובות היחידה לטיפול בה.

ב 2 ו 3 מעלות של שבר של דיאטה הוושט מזון הוא prescribed בשילוב עם טיפול תרופתי, טיפול גופני, פיזיותרפיה. זה עוזר לטיפול יעיל יותר של המחלה, משחזר את תהליך טבעי תקין של עיכול.

במקרים חמורים של שברים צירית ובמקרה של מגוון הפרזופיאלי שלה, היא נקלעה להתערבות מיידית. הדיאטה במקרה זה נקבעת הן בשלב ההכנה למבצע והן במהלך תקופת השיקום, אשר מסייעת להחלמה מהירה של הגוף ומייעלת את העבודה של מערכת העיכול, מה שמקטין את הסיכון לסיבוכים לאחר הניתוח.

מידע כללי דיאטות עם שבר של הוושט

קערת הוושט נחשבת מחלה פרוגרסיבית, אשר ניתן לטפל אך ורק על ידי התערבות כירורגית, אשר, עם זאת, גם לא שולל relapses של המחלה. בטיפול קלינאים בקע סרעפתי להעסיק טיפולים שונים: תרופתי ו מניפולציה, השפעה פיזית, תרפיה גופנית, ניתוחים, ושימוש בשיטות חלופיות כדי לשלוט בכאב צרבת, אשר חייב להיות משולב עם דיאטה.

לכן, דיאטה עם שבר של הוושט היא נקודת מפתח המבטיחה את האפקטיביות של שיטות טיפוליות אחרות. עבור חולים, תזונה תזונתיים מסומן לא רק בשלב של נסיגה סימפטומים חריפים. זה צריך להיות חלק מאורח החיים השתנה של המטופל, אשר יסייע למנוע את החרפת הפתולוגיה ולחיות חיים נורמליים, מלאים.

בתיאוריה, דיאטה עם שבר של הצמצם הוושט של הסרעפת היא לא משהו כבד במיוחד, כי זה לא אומר מגבלות קפדניות רעב למחצה. עקרונות דיאטה עם שבר של הוושט בנויים על הדרישות של תזונה בריאה ומאוזנת.

כאשר ציור דיאטה, אתה צריך לשקול כמה נקודות חשובות:

• הבסיס של הדיאטה היא דיאטה שברירית, שמוצג עבור כל מחלות של מערכת העיכול, שכן הוא מקטין את הנטל על האיברים ומקל על תהליך קל ומהיר יותר לעיכול מזון. ריבוי צריכת המזון במקרה זה גדל ל 5-6 פעמים ביום (זו שאלה של קבלות פנים בסיסיות ואינו כולל חטיפים שאינם אסורים).
• עלייה במספר הארוחות עם תוכן קלורי משומר או מופחת ואת סך היקף המוצרים מרמז על ירידה בחלק אחד. גודל המנה צריך להיות כזה הרוויה באה לאחר 15-20 דקות לאחר האכילה, ולא בעת שישב ליד השולחן, אשר מציין אכילת יתר.
• הארוחה האחרונה צריכה להתבצע לא יאוחר מ -3 שעות לפני השינה.
• לאחר אכילה, בשום מקרה אתה צריך לקחת עמדה אופקית, במיוחד עם שבר הזזה של הוושט, כי זה מוביל לשינוי במערכת העיכול לשבש את תהליך העיכול מזון.
• המזון צריך להיות עדין ככל האפשר עבור הקיבה והמעיים, כלומר. זה הכרחי כדי למנוע כבד מטוגן מנות מעושן, כדי להגביל את השימוש של מלח, גורם לעלייה במשקל הגוף, כדי להסיר מן התבלינים חריף דיאטה, רטבים - מזונות המעצבנים את הרירית העיכול.
• יש צורך להוציא מן הדיאטה כל מזונות, להגדיל את זרימת הדם היווצרות הבטן והמעיים ולגרום לעלייה בלחץ תוך בטן.
• יש להקדיש תשומת לב מיוחדת למשטר השתייה. הגבלת השימוש בנוזלים מאטה תהליכים מטבוליים בגוף ומהווה גורם סיכון להתפתחות עצירות. עצירות גם מסוכנת הן ביחס לגידול בגודל המעי והן בקשר למאמץ במהלך צרכיו. שתי הנקודות מעוררות עלייה בלחץ תוך בטן.
• בעת בחירת מוצרים אתה צריך להתמקד הערך התזונתי שלהם הרכב כימי. הגוף של המטופל חייב לקבל כמות מספקת של ויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו, וכו 'הכרחי לתפקוד תקין של איברים שונים. מזון צריך להביא לא רק בשובע, אלא גם יתרונות בריאותיים מקסימליים.
• לפני כל ארוחה ראשית, חצי שעה לפני הארוחות, זה רעיון טוב לשתות כוס מים נקיים כי יהיה לטהר את הבטן של עודף חומצה ריר ולהתחיל את תהליך העיכול.

ללא קשר לסוג השבר והפתולוגיות הנלוות, מזון החולה צריך לעבור טיפול בחום מספיק. מזון גולמי במקרה זה הוא גורם סיכון להחמרת הבקע של הוושט, כי ירקות ופירות גלם הם מתעכל בקלות רבה יותר במערכת העיכול והוא יכול לגרום לתסיסה תהליכים בו.

תכונות של דיאטה עם מחלות במקביל

קעקוע הוושט הוא פתולוגיה הנדירה לעתים רחוקות. בדרך כלל המחלה מתפתחת על רקע ההפרעות הקיימות בתפקוד מערכת העיכול. לכן, הוא מאובחן לעיתים קרובות די בטעות במהלך בדיקות על מחלות גסטרואינטסטינליות אחרות.

בקע של הוושט קרובות הופך בן לוויה של מחלות במערכת העיכול כגון גסטריטיס, כיב קיבה, מחלת ריפלוקס, דלקת הלבלב, cholecystitis, atony ודלקת בדופן המעי, אשר דלקתיות בטבע מאופיינים קיפאון במערכת העיכול. תסמינים תכופים של פתולוגיה כזו הם צרבת, הפרעות בעיכול ועצירות, אשר מגבירים את הלחץ בחלל הבטן ודוחפים את הבטן ואת הוושט.

בנוסף, כאשר מערכת עיכול תקלות שונות משפיעה על ספיגת מזון בגוף הגורמת להפרה של תהליכים מטבוליים בגוף שיש להם השפעה שלילית על המצב של רקמות שונות בגוף, כולל שרירים ורצועות של הסרעפת.

דיאט בשרידי הוושט, המתפתח על רקע מחלות אחרות, הוא בעת ובעונה אחת שיטת הטיפול שלהם. אבל יש לה מאפיינים משלה. דיאטה עם דלקת קיבה והשתן של הוושט מרמז על דיאטה חוסך ביותר. החולה רשאי מזון מעובד תרמית, אשר מומלץ לטחון באופן יסודי (לטחון או ללעוס היטב). מזון לא צריך לגרות את הקיבה ואת רירית הוושט, להיות חומצי מדי, מלוח או מתובל, חם או קר.

יש לצרוך את הכלים בעיקר בצורה חמה, במנות קטנות עד 6 פעמים ביום, בתקופה המוקדמת, ומעדיפים מזון נוזלי וחצי נוזלי.

חשוב במיוחד לדבוק דיאטה עם שבר של הוושט עם חומציות גבוהה של מיץ קיבה. זה עם אותה כי אני מחבר את המראה של צרבת בחולים. מסוכן במיוחד הוא החומציות הגבוהה של הבטן בשילוב עם מחלת ריפלוקס, כלומר. לזרוק מזון חזרה אל הוושט.

ככל החומציות של מיץ קיבה, ההשפעה מרגיז יותר האוכל יהיה על הקירות של הבטן והוושט. האחרונים הם אפילו יותר רגישים חומצה, כי אין להם שכבת מגן מספיק ואינם מיועדים השפעה כה אלימה, כך בקע סרעפתי מסובך מאוד מהר לריפלוקס efzofagitom (דלקת של הוושט).

דיאטה עם שבר של ושט ו esophagitis הוא אפילו יותר חמור, כי הוא חייב בו זמנית להסדיר את חומציות הקיבה ולהפחית את תדירות reflux. בשינויים cicatricial וצמצום הוושט שנגרם על ידי דלקת לטווח ארוך של קירות הגוף ואת היחלשותם, העדפה ניתנת מזון נוזלי למחצה נוזלי, הקרקע.

כאשר חומציות של מיץ קיבה בתזונה של המטופל צריכה להיות מנות נוכחיות עם אפקט מגן, אשר מגנות על קירות הקיבה והוושט מחומרים אגרסיביים הקפדה על מיצי קיבת מזון ובכך להפחית את חומרת הדלקת.

יש צורך לכלול הן מכני או כימי, נזק תרמי הוושט במהלך הארוחות. אידיאלי הוא מזון חם עם תוכן נמוך של מלח, סוכר, חומצה. בדימום של הוושט והמעיים, מזונות שמגבירים את המוגלובין וממנעים את התפתחות אנמיה של חוסר ברזל צריכים להיכלל בתזונה של המטופל.

[5], [6], [7], [8], [9], [10]

יתרונות

שריר צירית של הוושט עקב עקירה קבוע של הבטן בפתח הסרעפת מאופיין פרקים תכופים של ריפלוקס, במיוחד בשלבים 2 ו -3. מזון רגיל ליהוק אנזימי עיכול אגרסיווי מן הקיבה אל הוושט, שהיא גורמת לגירוי ודלקת כרונית (ריפלוקס ושט), לפיה ההיווצרות של רקמה סיבית, קיצור וצמצום צינור לומן ושט. סיבוכים כאלה, מלווה כאב, צרבת, גיהוק, שיהוקים וקושי בליעה, להחמיר באופן משמעותי את איכות חייהם של חולים ויכול להוביל תשישות של הגוף.

Parafazogealnaya בקע בושט, אם כי פחות נוטה לפיתוח ריפלוקס וליווי די פרקים ארוכים וכואבים של צרבת, גודש במערכת העיכול ועלול לעורר לתוצאה. בנוסף, הם גורמים לעלייה בלחץ ב פריטוניאום, אשר במקרה זה יכול לגרום לקעקע להיות צבט, מלווה בכאב חמור ומסוכן לחיי אדם אם הוא לא ניתנה עזרה בזמן.

כפי שאנו רואים, בהעדר טיפול יעיל, הן שבר הציר ואת paraeophagous מהווים סכנה מסוימת על חייו ובריאותו של המטופל. ומכיוון שאנחנו מדברים על מערכת העיכול, הטיפול בו הוא בלתי אפשרי ללא תזונה תזונתיים, היתרונות של הדיאטה עבור שבר של הוושט הופך להכחיש.

תיקון של דיאטה דיאטה משטר יכול להפחית את עומס העבודה על איברים העיכול, להקל על עבודתם, אשר ימנע תופעות עומדים ולשפר את חילוף החומרים. ייצוב של תהליכים מטבוליים, יחד עם השימוש במוצרים עם רכב עשיר של ויטמינים ומינרלים שיעזרו לשפר את התזונה של רקמות של הסרעפת, אשר בתורו יש השפעה חיובית על המאפיינים של שרירים ורקמות חיבור (החוזק והגמישות שלהם, עמידות מתיחה).

הסרת מוצרי דיאטה שגורמים להיווצרות מופרזת של גז, תסייע בהפחתת הסבירות ללחץ פנימי תוך בטן הנגרם על ידי צריכת מזון. הלחץ המוגבר בחלל הבטן הוא הגורם העיקרי המבטיח את התקדמות הבקע של הוושט.

אותן מטרות נעשות על ידי חלוקת המנה היומית למנות קטנות עם תדירות גבוהה יותר של אכילה מהרגיל. הגבלת הקבלה של מנות הממריצים ייצור מוגבר של אנזימים בקיבה ולהגדיל את החומציות של מיץ קיבה, תפחית את ההשפעה המרגיזה על קירות הוושט במהלך reflux.

אם אתה נכון לתאם את הדיאטה ואת התזונה של המטופל, את התדירות של תסמינים לא נעימים של המחלה יהיה מופחת באופן משמעותי, כלומר, כמות ומינון של תרופות שצולמו בקשר עם המחלה יכול להיות מופחת. נורמליזציה של מטבוליזם וטיפול גופני קבוע יסייע לחזק את הסרעפת ולהפסיק את התפתחות המחלה, שהיא המטרה של הליכי הטיפול.

מה יכול ומה לא יכול?

אתה יכול לדבר במשך זמן רב על היתרונות של תזונה נכונה עם שבר של פתיחת הוושט של הסרעפת, אבל עבור מי לא יזום לתוך היסודות שלו, זה לא ייתן כלום. אחרי הכל, הבסיס של הדיאטה של המטופל הוא מוצרים מותר, מבושל בדרך המתאימה: בישול, אפייה, מרווה. אבל אילו מוצרים יכולים להיחשב מותרים, ואילו מהם צריך להיות מחוץ לתזונה שלהם?

מותר בכל דיאטה הם אלה מאכלים ומאכלים כי הם מסוגלים לשפר את מצבו של החולה או לפחות לא לפגוע בבריאותו. שקול כי בהקשר זה, אתה יכול לאכול עם שבר הזזה של הוושט, בטיפול אשר דיאטה משחק תפקיד מכריע?

המוצרים שימושיים עבור בקע hiatal הם:

• בננות, אשר ניתן לאכול גלם עדיף לפני לקיחת מזון אחרים, כי פירות אלה מסוגלים להגן על הקליפה הפנימית של הקיבה והוושט בשל התוכן הגבוה של חומרים ריריים.
• תפוחים משמשים מזון אפוי בלוי (עם חומציות הקיבה צריכים להימנע משימוש זנים חומצי מדי או מתוק מדי אשר שווה לתרום לייצור חומצה הידרוכלורית). לפני אכילה, תפוחים יש לנקות מ לקלף קשה.
• זנים רכים של אגסים ואפרסקים.
• כל סוג של דגנים מבושלים על המים עם תוספת קלה של מלח (חלב רזה מותר), למעט אלה המכילים סיבים גסים, אשר יכול נזק מכני הוושט והקיבה. העדפה ניתנת שיבולת שועל, כוסמת, שעורה ודגנים דוחן, אשר חייב להיות מבושל היטב. דוחן אמיתי אינו מומלץ עבור גסטריטיס עם חומציות גבוהה, ולכן הוא שימושי עבור מגוון מוגבל של חולים.
• מרק ירקות שבמהלך החמרה בקע מומלץ לנגב דרך מסננת שיקל העיכול שלהם, למנוע פגיעה פרוסות הרקמה הדלקתית של ירקות, יותר בקלות להקל על תהליך עיכול המזון.
• ירקות מבושלים, מבושלים או אפויים, למעט כרוב, אשר מגביר את החומציות של הבטן בכל צורה שהיא יכול לגרום לייצור גז מוגברת. שימושי במיוחד הם גזר, סלק מבושל, תפוחי אדמה. זה שימושי לומר ירקות מחית, אשר מותר העונה מעט עם שמנת חמוצה או שמנת.
• דל שומן סוגים של בשר ודגים, אשר יכול להיות מבושל, אפוי, מבושל ואפילו מבושל על הגריל, אבל קרום קשה במקרה זה יהיה צורך להסיר.
• בשר קל ומרקים צמחיים במיוחד בתקופה שלאחר הניתוח ועם היצרות הוושט.
• מוצרי חלב ומוצרי חלב חמוצים בעלי תכולת שומן נמוכה (אפשרויות השימוש בהם הם אינדיבידואליים לחלוטין, והם תלויים בחומציות מיץ הקיבה, בתגובת האורגניזם, בגיל החולה). עם חומציות רגילה של הבטן, קפיר, יוגורט, ryazhenka, גבינת קוטג ', יוגורטס ללא תוספים מלאכותיים יהיה שימושי, אבל עם מוגברת - השימוש שלהם יצטרכו להיות ממוזער.
• שמן צמחי.
• ביצים קשות (במיוחד חלבון) וחביתה קיטורית.
• שמנים צמחיים, אשר ניתן להוסיף סלטים לאכול מעט מעט בצורה טהורה לריקון מעיים נוח יותר.
• אפייה המבוססת על קמח אורז, ביסקוויטים ביסקוויטים ספוגים במים או בחלב במהלך תקופות חריפות של המחלה עם reflux-esophagitis.
• בין המשקאות, עדיפות יש לתת תה ירוק, מים מטוהרים, מיצים טריים מתוקים, אשר מומלץ להיות מדולל, decoctions צמחים עירויים. עם חומציות מוגברת של הבטן כדאי להשתמש באופן קבוע במים מינרליים אלקליין ללא גז. אם החלב אינו גורם לנפיחות ולשלשול, הוא יכול גם להיכלל בתזונה.
• ממתקים עם שבר של הוושט אינם אסורים, אבל זה חל רק על סוגים מסוימים של קינוח אהוב. המטופלים מורשים להשתמש במרשמלו, ג'לי, מוצרים מבוססי ג'לטין, פסטילים.

עכשיו בואו נדבר על מה שאתה לא יכול לאכול עם שבר של הוושט. המוצרים והמנות האסורים כוללים:

• כל מיני הדר, כמו גם את הכלים, את הרכיבים אשר הם.
• ציונים שומניים של בשר ודגים בכל צורה שהיא.
• ירקות מטוגנים ומוצרי בשר, כמו גם את הכלים שבהם הם מתווספים.
• ירקות כרוב, צנון, צנון, סלט אדום ופלפל חריף, בצל ושום. זה האחרון בצורה מעובדת תרמית ניתן להוסיף מנות בכמויות מינימליות כדי לשפר את הטעם של המזון. עם חומציות גבוהה של הבטן, יש להקפיד על עגבניות, להוסיף אותם על מנות קטנות כמויות או לחלוטין מסרב להשתמש בהם. אבל פלפל ירוק וצהוב סלט לא נופל לקטגוריה של מגורש, אם כי בצורה טרייה מן הטוב ביותר לא להשתמש.
• כל תבלינים ותבלינים חדים, מיונז, קטשופ, אשר לעורר את הייצור של חומצה הידרוכלורית עצמם מסוגלים לגרות את הקירות מודלק של הוושט והקיבה.
• חמוצים ומרינדות.
• פטריות בכל צורה שהיא.
• חלב דל שומן ומוצרי חלב חמוצים, כולל חמאה.
• מאפה טרי מקמח לבן. מסוכן במיוחד הוא הבצק שמרים, לעורר את תהליכי התסיסה במעי, כמו גם מאפים מתוקים על מרגרינה או חמאה, אשר קשה לעיכול בדרכי העיכול.
• כל מזון קשה מדי, חם או קר, גלידה, אשר אתה יכול לאכול בכמויות מינימום לאחר ההיתוך.
• ענבים הגורמים לתסיסה.
• שעועית (שעועית, עדשים, שעועית, אפונה) ותירס. רק שעועית ירוקה וכמה אפונה ירוקה מותר. אבל אתה לא צריך להתעלל מוצרים כאלה.
• כל סוגי מוצרים מעושנים.
• שוקולד וכל מנות עם תוספת של קקאו.
• לא ספוגי קרקרים.
• זרעים, אגוזים, סובין וכל מזון אחר המכיל סיבים גסים.
• בין המשקאות, סודה מתקתקת, מלפפון חמוץ, מלפפונים חמוצים, קפה, קקאו, תה חזק, כל מיני אלכוהול נופלים תחת האיסור.

דיאט בשרידי הוושט מספק רשימה מרשימה של מאכלים ומנות אסור וגם אסור. אבל אם אתה מסתכל מקרוב, אתה יכול לראות כי קשה לקרוא לזה קשה. ככזה, אין כל כך הרבה הגבלות מוחלטות במזון. בשר שמן יכול להיות מוחלף עם חמאת ירק רזה, שמנת חמוצה, יוגורט, וכו '

כך גם לגבי הבישול. האם יש על הטיפול, וזה טוב יותר עבור כל, לשכוח את המנה המטוגנת של בשר, דגים וירקות, העדפות שינוי לטובת אפיית לחמים שאינם yeasted, לתת עדיפויות הממתקים הטבעיים בכמויות קטנות לקינוח.

מוצרים מסוימים יכולים להיקרא שנוי במחלוקת עם דיאטה זו. מוצר זה הוא, למשל, מלפפון, אשר אינו מומלץ עבור חולים עם חומציות גבוהה של מיץ קיבה בקשר עם הטענה כי העיכול שלה הבטן מייצרת כמות גדולה של חומצה הידרוכלורית. תיאוריה אחרת טוענת כי למלפפון יש יכולת אלקליניזציה, ולהפך, יכול להפחית את הדלקת של רקמות הבטן, והסיבים הרכים אינם יכולים להזיק לאיברים מודלקים.

עם שבר של הוושט, מלפפון הוא לא ברשימה של מאכלים אסורים. זה יכול להיכלל סלטים או משמש להכנת כריכים, טרום ניקוי מ עורות גס. רק עם חומצה reflux, אתה צריך להיות זהיר יותר עם מנות כאלה, ואם אפשר לעשות ללא מלפפונים או להגביל את מספרם ככל האפשר, בתגובה רגשית לתגובות של הגוף שלך.

אין צורך לאכול לחם טרי, להסתבך מסטיק תורם לזרוק אוויר במערכת העיכול, לשתות משקאות מוגזים ו אלכוהוליים, כולל בירה "slaboalkogolku" לאכול ממהר. זה האחרון הוא חשוב מאוד עבור מחלת ריפלוקס ודלקת בוושט, כי גרוע חתיכות לעוסות של מזון עלולות לפגוע ברקמת האיבר המוסתת ולגרום לכאב. בנוסף, הם מעכבים את תהליך העיכול של מזון, וזה לא רצוי את הבקע של הוושט.

מומלץ לשתות עם מחלה זו בין הארוחות. שטיפת כלים מובילה overtretching של הבטן. במהלך הארוחה העיקרית, אתה יכול לשתות לא יותר מחצי כוס כל משקה או מים, אבל אתה צריך לעשות את זה אחרי האכילה. במהלך חטיפים אתה יכול לשתות כוס נוזלים. כמות המים והמשקאות בין הארוחות היא בלתי מוגבלת.

שתיית משקאות באמצעות קש עם שבר של הוושט אינו רצוי, כי במקרה זה, שוב, יש בליעה של אוויר, אשר מאוחר יותר לגרום להתפרצות.

התוויות נגד

דיאטה עם שבר של הוושט היא לא רק דרך להיפטר תסמינים לא נעימים של המחלה. זהו טיפול מלא ומדד מניעתי המסייע לשחזר את המיקום הרגיל של מערכת העיכול על ידי מנרמל לחץ תוך בטן ולמנוע הישנות של הבקע.

דיאטה דלת קלוריות עם שבר יש למעשה שום התוויות נגד, כי זה כולל מוצרים המאפשרים שמירה על איזון נורמלי של שומנים, חלבונים ופחמימות. תזונה חלקית נתפסת על ידי הגוף טוב מאוד, כי במקרה זה תהליך העיכול מתנהל בקלות וללא תקלה, בעוד ארוחות נדירות יכול לעורר גודש ועצירות.

חולים יכולים לצרוך כמעט את כל הירקות ואת פירות חומצה (עם חריגים נדירים), ולכן הם לא צריכים לדאוג מחסור של ויטמינים ואלמנטים קורט. נכון, רוב המוצרים מומלץ להיות טיפול בחום, אשר הורסת כמה ויטמינים. אבל הבעיה היא סייעה לפתור בננות, אפרסקים זנים רכים של תפוחים, אשר ניתן לכלול בתפריט אפילו בצורת טרי.

הסיכונים הקשורים דיאטה, בעיקר להרתיח למטה כדי להפחית את משקל הגוף של החולה, אחרי הכל, דיאטה דלת קלוריות. אבל תחת ההשפעה ליפול בעיקר קילוגרמים מיותרים. עד שהדלדול של מזון כזה אינו מאפשר להגיע, שכן המנות והמאכלים המותרים מכילים כמעט את כל המרכיבים בעלי ערך תזונתי גבוה והם נחוצים לקיום הנורמלי של האורגניזם.

המצב עם צום מרפא שונה במקצת. אם הדיאטה דל קלוריות הרגיל וארוחות חלקיות מתאימים כמעט לכל החולים, הסירוב לאכול אפילו ליום אחד לא תמיד יכול להיות. גם ביום הראשון לאחר הניתוח, חולים עם שבר של הוושט נקבעים ארוחה, אם כי זה רק על מזונות נוזליים. אבל עבור אלה שעדיין לא צריך ניתוח, ניתן לדבוק בצום רפואי, אם זה מותר על ידי מחלות נלוות. אחרת, סיבוכים לא ניתן להימנע.

משך הצום הזה, אשר בהחלט היה לעזור להפחית את הדלקת של הקירות של הוושט, כי הגורם העיקרי מגרה הוא מזון הנכנס הוושט מבחוץ או כתוצאה של ריפלוקס מהבטן. בהיעדר מזון, הבעיה נפתרת מעצמה. אם אין גורמים מעצבנים, התהליכים של התחדשות רקמות הם הרבה יותר פעיל ויעיל.

אבל, למשל, עם דלקת קיבה חריפה, כאשר ניתן לרשום רעב טיפולי, החולה לא יכול לוותר על מזון במשך יותר מיום. רעב נוסף יכול להוביל לעובדה כי דלקת יגדל, אדם רעב למראה מזון יגרום מיץ קיבה לאכול רירי. מסוכן במיוחד הוא עם גסטריטיס עם חומציות גבוהה של מיץ קיבה.

בין הסיבוכים האפשריים של דיאטה עם שבר של הוושט עם תכולת סיבים נמוכה יחסית, אשר מגרה את העיבוד של גוש המזון במעי ואת השקע שלה החוצה, הם עצירות. אבל הם סובלים בעיקר מזניחים את הדרישות של פעילות גופנית מתונה. מניעה טובה של עצירות היא ריצה, אשר אינו אסור עם שבר של הוושט. 10-15 דקות של ריצה בערב כמות מספקת של שיכור מים במהלך היום מספק ריקון נוח של המעיים בבוקר.

דיאט עבור בקע הוושט כרוך בהגבלת סוכר, אבל אינו מספק ויתור מוחלט של השימוש פחמימות, מקור אנרגיה, ולכן מטופלים לעתים רחוקות מתלוננים על חולשה ועייפות עקב השינוי של דיאטה ותזונה (למעט העובדה בימים הראשונים). אבל צמצום צריכת המלח יהיה רק על היד, במיוחד עבור אלה שיש להם בעיות עם הלב והכליות, אשר באה לידי ביטוי על ידי תסמונת בצקת ולחץ מוגברת. יש צורך רק להפחית את כמות המלח הנצרכת ואנו יכולים לצפות לייצוב לחץ העורקים והכליות, צמצום התסמונת העורקית, שיפור המצב הכללי של החולים.

דיאט בשולי הוושט נחשב לריפוי. כוח חלקי במנות קטנות, דל קלוריות ונינוחות של התבוללות במקרה זה נחשב יתרון, כי בדרך זו מקלה על העבודה של מערכת העיכול, עיכול תקין, שיעור ריפלוקס מופחת לדלקת מופחתת בוושט. בנוסף, סימפטומים התורמים לעלייה בלחץ תוך בטן ודחיפת הוושט והקיבה לצד השני של הסרעפת נעלמים.

אבל יש צורך לקחת בחשבון את העובדה כי תוכן קלורי נמוך אינו תורם לתמיכה באנרגיה של הגוף. עם מנוחה במיטה, דיאטה זו היא אידיאלית. עם פעילות גופנית מתונה מקובל למדי, אם כי חולים יכולים להתלונן על חולשה קטנה עייפות מהירה. אבל עבור אנשים העוסקים בעבודה גופנית כבדה, זה יהיה קיום רעב למחצה, וכתוצאה מכך התעלפות. אמנם, אם אתה חושב על זה, אנשים עם שבר של הוושט אינם מסוגלים לעשות עבודה פיזית כבדה, ומי מודאג לגבי בריאותם, קודם כל, ידאג לשנות את הפעילות שלהם.

[11], [12], [13], [14]

אכילה לאחר ניתוח של קרום hiatal

אחת השיטות היעילות לטיפול בשרידי הוושט, שבוצעה במקרים חמורים של פתולוגיה או במקרה של סיבוכים מסוכנים, נחשבת לפעולה כירורגית. ברוב המקרים, זה כרוך התערבות לפרוסקופית ואינו דורש חתכים גדולים ב פריטוניום. המקרה מוגבל לחמישה נקבים קטנים, ולכן ההתאוששות של המטופל בדרך כלל הולכת במהירות וללא סיבוכים, למרות שהוא יכול לעזוב את בית החולים ביום השני.

למרות הטראומה הנמוכה של הניתוח, כמה הגבלות על תזונה לאחר שהיא עדיין קיימת. לדוגמה, ביום הראשון לאחר התערבות אופרטיבית על קרום הוושט, מים טהורים ללא גז הוא העדיף, אשר יכול להיות שיכור לא יותר מ 300 גרם.

למחרת, הדיאטה של המטופל יכול להיות קצת להשתנות לכלול מיצי פירות יער ומשקאות פירות (לא חומצי, מיצי הדרים אסורה), עיסה דלילה מן עוף או בשר, מרק ירקות (כרוב תשתמש), תה שחור, ירוק צמחים חלשים . הכלים צריכים להיות נוזליים ללא הכללה של גושים מוצקים. זה מותר גם לאכול קצת ריבה.

הדיאטה שלאחר הניתוח לקעקוע הוושט אינה שונה בהרבה מהתזונה לאחר פעולות בטן אחרות. מזונות מעכלים בקלות מועדיפים. ביום השלישי בתזונה של המטופל כבר מרקים חצי נוזלי טהור. בעתיד, הדיאטה נעשית מגוונת יותר: מרקים, מחית תפוחי אדמה, דייסה נוזלית וצמיגה, מוצרי חלב (יוגורט, ריאזנקה, פודינגים, דייסות חלב ותבשילים). אם הגוף מגיב לשלילה לחלב, זה יכול להיות מוחלף עם מוצרי סויה.

המזון צריך להיות קרוב ככל האפשר לטמפרטורת הגוף. לאחר הניתוח, נפיחות של האיברים והרקמות המופעלים באתרי ניקוב אפשרי, ומזון חם וקרים יהיו גורמים נוספים לגירוי שלהם, דבר המעכב את תהליך ההתאוששות.

לא למהר עם מזון מוצק, כי נפיחות של הוושט לאחר הניתוח גורם לירידה לומן של האיבר ואת בליעה הקשורים (dysphagia). קאשי מאוד לרכך רצוי, מרקים, ירקות מבושלים ואפויים בהתחלה לטחון את הבשר הנצרך רק בצורה של בשר טחון, פודינג או פירה (למשל, להשתמש מזון לתינוקות בשר), ביצים קשות וביצים מקושקשות ללעוס טוב.

עזרת טוב בשר, ירקות מתוקים כרגיל יהיה קדרות (ללא קרום העליון קשה), פודינגים מוס. בעת הכנת קינוחים מתוקים, ניתן להשתמש בחלב, וניל, פירות וגרגרי יער, אך לא קפה, קקאו, שוקולד, צ'יפס קוקוס.

ריבוי הארוחות לאחר הניתוח לפחות 6 פעמים ביום. החלקים צריכים להיות קטנים ולהשאיר מאחורי תחושה קלה של רעב, אשר עובר לאחר 20 דקות. ביום השני ולאחר מכן לאחר הניתוח עבור שבר של הוושט, אתה יכול לצרוך עד 2 ליטר מים ביום, אבל זה לא צריך להיעשות במהלך הארוחות.

זה חשוב מאוד לא רק מה ומתי החולה אוכל, אלא גם איך הוא עושה את זה. אכילת מזון צריך להיעשות לאט, תוך התמקדות בתהליך העיכול עצמו ולעיסה אפילו גושים קטנים במנות. יחד עם זאת חשוב מאוד לפקח על היציבה שלך. הגב עם האוכל צריך להיות ישר, כך איברי העיכול לא לחוות כל לחץ בשלב זה ולפחות חצי שעה לאחר אכילה.

כן, לאחר אכילה אתה צריך לנסות לשמור על עמדה זקופה במשך 30 דקות או יותר. אסור לשבת, אבל מוטב לנוע קצת בלי מאמץ פיזי רב, מדרונות, הרמת משקולות וכו '. הארוחה האחרונה צריכה להיות לא יותר מ 3 שעות לפני השינה, וזה לא מומלץ לקחת עמדה אנכית בתוך 2 שעות לאחר האכילה.

כמו לחם שמרים טריים, וביסקוויטים לא נחשבים הבחירה הטובה ביותר לאחר ניתוח על הבקע של הוושט. עדיף לאכול כמות קטנה של לחם של אתמול או מאפים אחרים מבושלים ללא שמרים. קרקרים אסורים בגלל היכולת לפגוע באופן מכני בקירות הדלקת של הוושט, אך ניתן להשתמש בהם בטופס ספוג (למשל, הוספת חתיכות קטנות של לחם פרוס למרקים קלויים בתנור או טוסטר).

חולים צריכים לעקוב אחר דיאטה זו עבור 6-8 חודשים. יתר על כן, בכל עת, אתה יכול בהדרגה לכלול בדיאטה את הכלים הרגילים ומשקאות, כולל סודה, אשר עד אז היה טאבו. אבל כפי שמראה בפועל, לא כולם חוזרים לדרך החיים הישנה. הוא האמין כי ההרגל נוצר ב 21 ימים, ברור כי בתוך כמה חודשים, המטופלים התרגלו כל כך משטר דיאטה חדש, כי הם כבר לא יש תשוקה מנות האהוב שלהם בעבר, כבד, מטוגן.

[15]

צום עם שבר של הוושט

דיאטה עם שבר של הוושט הוא הליך רפואי מלא המסייע למנוע את כל הסימפטומים לא נעימים של המחלה: צרבת, גיהוק, כאב בחלקי החזה ואת הבטן, דיספאגיה. במקרה זה, כל הניואנסים של התזונה צריכים להיות במשא ומתן עם הרופא שלך, אשר לוקח בחשבון את סוג הפתולוגיה, את מידת ההתפתחות שלה, את המאפיינים של המטופל ואת נוכחותם של מחלות במקביל.

אחת הווריאציות של דיאטה לפתולוגיה זו היא רעב תרפויטי, אשר שימש בעבר למחלות גסטרואינטסטינליות כבר מספר שנים, ומראה תוצאות טובות, ומאפשר לאיברים של מערכת העיכול לנוח ולהתאושש. אבל בצום של הוושט הוא לא בעל ערך גבוה, אלא אם המחלה מלווה הפרעות של מערכת העיכול. בנוסף, זה יכול להיות מתורגל רק עם אישור או על פי המלצת הרופא המטפל, כי שיטה זו יש התוויות רבות. במיוחד, זה לא מומלץ עבור חולים קשישים וילדים.

משך הצום מרפא יכול להיות שונה. אז עם מחלות אקוטי של הוושט, הבטן והמעיים מוגבלים להגבלה היומית של צריכת מזון, אשר מאפשר באופן יעיל יותר לעצור את התהליך הדלקתי מבלי לגרום נזק חמור למערכת העיכול. אחרי הכל, גסטריטיס, כיב קיבה, קוליטיס ופתולוגיות אחרות של מערכת העיכול מספקות ארוחות סדירות, וצום ממושך יכול רק להזיק, המייצג עומס רציני לא רק על מערכת העיכול, אלא גם על הגוף כולו, נחלש על ידי המחלה.

שלא כמו תזונה מאוזנת מומלץ שבר של הוושט על בסיס קבוע כמעט, צום לא צריך להיות אורח חיים. מטרתו היא לעזור לגוף להשיב לעצמו את כוחו, ולא להביא אותו לתשישות מלאה.

[16], [17]

ביקורות

דיאטה לקעקוע הוושט - היא אחת השיטות לטיפול במחלה. ברור שחולים לא ירגישו התלהבות מיוחדת ממנה, במיוחד בימים ובשבועות הראשונים, בעוד שהגוף יתרגל לתזונה ולתזונה החדשה. אבל המצב משתנה כאשר האדם מבין את כל היתרונות של שינויים כאלה מפתחת הרגלי אכילה חדשים.

כאב הוא מעורר טוב לפעולה. בדרך כלל אדם מוכן לעשות הרבה כדי להיפטר ממנו. ותזונה אינה קורבן כה גדול. יתר על כן, כ -50% מהחולים חווים כאב בשרידי הוושט, וככל שהמחלה מתקדמת, אחוז זה עולה. כל השאר יכול להתלונן על אי נוחות ועל תחושה של כובד ב epigastrium, שהוא גם לא נעים מאוד, והוא מכשול כדי הנאה של אכילה.

חולים רבים מציינים כי כבר בימים הראשונים של תזונה תזונתיים הם מתחילים להרגיש קל לאחר אכילה. נכון, זה קצת בצל על ידי תחושה מתמדת כי אין מספיק שתיים או שלוש כפיות בחלק לאכול טוב. אבל אחרי 15-20 דקות הרוויה הרצויה מגיע השלילי מתפזר.

פלוס גדול של דיאטה כזו היא הזדמנות בהדרגה לזרוק כמה קילוגרמים מיותרים. על פי הסטטיסטיקה, רוב האנשים שיש להם שבר של הוושט, ויש להם משקל עודף. אבל עבור כל המחלות של מערכת העיכול דיאטות קפדניות עבור ירידה במשקל אינם זמינים, ולכן גם אם אתה צריך להפחית את משקל הגוף (וזה עם שבר של הוושט!) בתנאים של פעילות גופנית מתונה, קשה מאוד להשיג תוצאות הגון. דיאטה דלת קלוריות עם שבר של הוושט הוא נהדר עבור תיקון משקל.

יש, כמובן, דיאטה מינוס קטן - אי הנוחות הקשורים אכילה במקום העבודה. לא לכל ארגון יש חדרי אוכל, שבהם שולחן תזונתי מסופק, לעתים קרובות כל כך מזון מיוחד יש לבצע לעבודה מהבית. בנוסף, המזון צריך להיות חם, אבל זה לא תמיד אפשר לחמם אותו. כן, אוכל שברי יכול לגרום ללעג בקרב עמיתים וחוסר שביעות רצון של מנהלים.

נכון, קשיים אלה ניתן לטפל או להשלים עם כשמדובר בבריאות. וגם חולים מבוגרים רבים, אשר לעתים קרובות לאבחן שבר של הוושט, אינם קשורים יותר למקום העבודה. כאשר הם מקבלים פנסיה, הם יכולים להרשות לעצמם לקבל טיפול בבית, שבו בישול ואכילה הם הרבה יותר נוח.

היחס של חולים לדיאטה כאשר בקע הסרעפת ברוב המקרים חיוביים, כי נקודת הקלה כמעט הכל, רק לא כל כך צריכה לוותר על המאכלים אהובים קודם לכן, יש קשיים עם אכילה במהלך שעות עבודה, כדי להתרגל לתחושה של רעב אחרי ארוחה, שהתעוררו במהלך הימים הראשונים של דיאטה.

לפעמים, חולים נשברים, לא מסוגלים להכחיש את עצמם פרוסת ריחני של בשר קלוי או תיבול מתובל, כך מתאבך משנה את הטעם של מנות רזות. ואז שוב הם מתמודדים עם צרבת, גיהוק, וכבד בבטן. זה מוביל רבים להבין כי כאשר הם חולים, דיאטה היא התנאי העיקרי לתזונה נוחה ורווחה נורמלית. קשה לשרוד את הימים הראשונים של הדיאטה, ואז זה כבר הופך להיות חלק מהחיים של המטופל, אשר מאפשר לך להרגיש נורמלי, למנוע הישנות והתקדמות של המחלה, מקטין את הצורך ניתוח עבור שבר של הוושט.

קשה ביותר להשלים עם הצורך לעקוב אחר דיאטה לחולים עם דרגה אחת של שבר של הוושט, שלמעשה אין להם תסמינים לא נעימים. ובעוד אדם אין שום דבר לפגוע, קשה לו לקבל את הרעיון של הצורך למנוע כאב. סירוב דיאטה, אשר בתקופה זו היא השיטה העיקרית של הטיפול, אדם בסופו של דבר מגיע למסקנה כי השבר ממשיך לגדול ולגרום את המראה של צרבת, גיהוק, כאב בחזה ובבטן, וכו ' אבל עכשיו יחד עם הדיאטה תצטרך לקחת חבורה של תרופות שונות להשתתף פיזיותרפיה.

רופאים לתזונה הם רק חיוביים, להבין כי ללא התאמת דיאטה דיאטה הוא פשוט בלתי אפשרי לטפל ביעילות מחלות של מערכת העיכול. אבל לרעב רפואי היחס של הרופאים הוא דו משמעי. גסטרואנטרולוגים מעטים מתרגלים שיטות טיפול כאלה, למרות שהם אינם דוחים את היתרונות של צום לאנשים בריאים לטהר ולפרוק את הגוף.

דיאטה עם שבר של הוושט היא דרך להקל על מצבו של המטופל להאט את התפתחות המחלה. התוצאות הטובות ביותר ניתנות בשילוב עם טיפול תרופתי ותרגילי התעמלות, משום שרק שינוי בתזונה ובתזונה אינו יכול לשחזר את תפקודם האבוד של השרירים והרצועות של הצמצם הסרעפתי. אבל מצד שני, ללא דיאטה, טיפולים הנותרים ייתן תוצאות גרועות. וככל שמוקדם האדם מבין את הצורך והערך של הדיאטה, כך יהיה הטיפול יעיל יותר.