דיאט למחלות לב

התזונה המתאימה למחלות לב תסייע לשפר את בריאות הליבה, היא גם מסייעת למנוע התפתחות של בעיות רבות עם הלב וכלי הדם.

אפילו הקדמונים טענו שאנחנו מה שאנחנו אוכלים. תזונה מאוזנת היטב יכול לעבוד פלאים למחלות לב או למניעה שלהם.

ראשית, תזונה נכונה תסייע להיפטר כולסטרול מזיק, אשר clogs את הקירות של כלי הדם. רמה גבוהה של כולסטרול כזה יכול להוביל לקרישי דם בכלי. בשילוב עם אורח חיים בריא ונייד, דיאטה עם מחלת לב תעזור כלי להישאר בריא וגמיש. זה אומר שהם יהיו בקלות לצמצם ולהרחיב. אז, אדם לא יהיה בעיות עם לחץ דם גבוה ונמוך.

בתזונה לב בריא, ישנם מספר כללים. הראשונה היא להגביל את השימוש של מזון חסר תועלת. עכשיו יש מוצרים רבים המכילים קלוריות "ריקות". מזונות אלה לספק במהירות רעב, אבל לא להרוות את הגוף עם ויטמינים, נוגדי חמצון, מינרלים או אחרים שימושי וחומרים מזינים. מוצרים אלה משפיעים לרעה על מערכת הלב וכלי הדם. הם לא יכולים לשמש אם אתה רוצה לשמור על בריאות הלב, והם התווית עבור אלה שכבר יש את האיבר הזה.

הכלל השני הוא לאכול מזונות שונים. ישנן חמש קבוצות עיקריות של מוצרים הדרושים לבריאות הלב ואת האדם בכללותו. אלה דגנים, ירקות, פירות, מוצרי חלב, בשר ודגים. חשוב מאוד כי כל יום הגוף שלך מקבל מזון לפחות אחד "נציג" של כל אלה קבוצות של מוצרים. ואז הלב יהיה בריא, והחיים - נעים.

[1], [2], [3], [4], [5],

מהי התזונה של מחלת לב?

לאנשים רבים יש את השאלה: איזה סוג של דיאטה עם מחלת לב יעזור לשמור על הבריאות? הנה כמה סוגים של מזונות שיש צורך לכלול את הדיאטה או להפחית את השימוש בהם. ויש מוצרים רבים כי רצוי לכלול בתזונה עבור הלב. ראשית, חשוב להפחית את צריכת המלח. כולם יודעים כי מלח מעכב מים בגוף.

באופן כללי, מלח הוא בריא לחלוטין נשלל מן הדיאטה לא שווה את זה. אבל כדי להפחית את הצריכה לא כואב. מים גורמים לנפיחות ונותן עומס מוגבר על הלב. ואת זה יש להימנע. חשוב להבין כי מלח הוא הכיל לא רק את האוכל שאתה מבשל את המלח, אלא גם מוצרים מוגמרים רבים כי אתה קונה בחנות. וכמה ירקות או מזון עשירים במלח. לדוגמה, בסלרי, תכולת המלח הגבוהה. זה ירק טוב לבריאות, אבל אם אתה שם אותו מרק או סלט, אז זה שווה קצת nedosolit.

הרבה מלח הוא לשים שבבי ואחרים, בלשון המעטה, מוצרים רווחיים. הרבה מלח הוא גם לשים נקניקיות, נקניקיות ומוצרים מוגמרים למחצה. לכן, מוצרים כאלה הם בקושי מתאים תזונה תזונתיים. בנוסף למלח, אתה צריך להפחית את הצריכה של מזונות שומניים. מחצית של שומנים מן החי מוחלפים בצורה הטובה ביותר עם שומנים צמחיים. במקרה זה, שמן צמחי עדיף לקנות לא מעודן. ככל שהמוצרים מעובדים פחות, כך הם מועילים יותר לגוף.

לבריאות הלב, חומצות רב בלתי רוויות, כגון אומגה -3, הן שימושיות. הם יכולים להימצא הן במזון צמח והן בבעלי חיים. לדוגמה, יש הרבה מהם דגנים ובמיוחד קוקר. לכן, ארוחת הבוקר צריכה להיות מזינה ומועילה, כלומר, עדיף להתחיל את היום עם דייסה. זה יהיה תואם לחלוטין עם פירות. פירות מתוקים ודבש יכולים להחליף סוכר בתזונה. קאשי עשיר לא רק בחומצות, אלא גם בסיבים.

סיבים מנקה את המעיים ומסייע לו לספוג חומרים מזינים טובים יותר מן המזון. אז הלב שלך יקבל תזונה יותר. וגם בלגן אתה יכול להוסיף אגוזים כדי להגדיל את הערך התזונתי שלה ולתת את הלב כל יסודות קורט הדרושים. אחד microelements המפתח שיסייע לשחזר את הלב הוא מגנזיום.

זה עוזר למנוע הפרעות קצב, מוריד את לחץ הדם והוא מאוד שימושי עבור חולים hypertensive. מגנזיום ניתן למצוא כוסמת, חלב ומוצרי חלב, תרד או פטרוזיליה, כמו גם שעועית וקטניות אחרות. כל המוצרים האלה שימושיים לא רק עבור הלב, אלא גם עבור גוף האדם בכלל.

דיאט מתכונים למחלות לב

דיאטה ליבות של רבים הקשורים משהו טרי וחסר טעם. אבל זה לא כל כך, כי מתכונים רבים דיאטה למחלות לב יכול להיות מאוד מעורר תיאבון. אין צורך להכחיש את עצמך אוכל טעים, אתה רק צריך ללמוד איך לבשל נהדר וטעים.

כולנו אוהבים ללעוס משהו או חטיף בדרכים. לכן, תעשיית המזון "לא ישן" וערמו דלפקים עם חטיפים מתוקים שונים או חטיפים. הצרה היא שרוב החטיפים האלה מזיקים לבריאות ופשוט לא מקובלים בתזונה של הליבות. הנה כמה מתכונים חטיפים בריאים. ראשית, ליבות מתאימות באופן מושלם פתיתים או כדורים של דגנים טבעיים ודגנים מלאים. זה יכול להיות גם לחם פריך עם תוכן מלח נמוך מכל דגנים מלאים.

הם יכולים להיות אכלו כמו מנות נפרדות, אבל ניתן להשתמש בהם כדי להכין חטיפים. לדוגמה, פתיתים או לחמים (מתפוררים) ניתן לערבב עם אגוזים וזרעים. אם אתה מוסיף רוטב ממיץ של סיד, רימון או תפוז, תקבל חטיף פריך נפלא, וזה מאוד שימושי עבור הלב.

ואתה יכול לקבל חטיף עם פירות יבשים. אם אתה לא אוהב לאכול אותם שלם או בנפרד, אתה יכול לעשות ממתקים שימושי עבור הליבות. ממתקים כאלה מתאימים לכל המשפחה ויכולים להחליף בהצלחה את הממתקים שנרכשו לא רק לגופות, אלא גם לילדים. להכנת שלהם אתה צריך לקחת צימוקים, שזיפים מיובשים, תאריכים, משמשים יבשים תאנים. כל אלה פירות יבשים מאוד שימושי עבור הלב. הם צריכים להיות קצוץ, לחתוך ידנית או עם בלנדר. אתה יכול להוסיף אגוזים, למשל, אגוזי מלך או אגוזי לוז. מערבבים הכל ביחד ומוסיפים דבש או שחור שחור.

מן התערובת המתקבלת, אתה יכול לגלגל כדורים או לתת להם את הצורה של לבבות. קנדי יכול להיות מגולגל בתוך פירור אגוזים או אבקת קקאו. והנה גם ממתקים שימושיים ואפילו תרפויטיים מוכנים. בנוסף לחטיפים וקינוחים, אתם יכולים להכין מרקים שימושיים. לדוגמה, מרק שעועית. שעועית עדיף לקחת יבשים, לא משומר. שעועית עשירים מגנזיום אשלגן מאוד שימושי עבור הלב. אל תבשל מרק בשר חזק למרק כזה. שעועית, כמו כל קטניות, עשירים מאוד ברזל. לכן, זה בהחלט אפשרי לבשל מרק ממנו.

שעועית התאמה מושלמת עם עגבניות. עדיף לשים עגבניות טריות, רסק עגבניות תוצרת בית או מיץ עגבניות. אבל פלפל או צ 'ילי לא צריך לשים, כי זה יכול לגרום הפרעות קצב ולתת זן נוסף על הלב. שעועית עדיף להשרות מראש עבור הלילה, אז זה מבושל במהירות. במרק כזה, אתה יכול להוסיף ברוקולי. כרוב זה עשיר ויטמין P והוא מאוד שימושי עבור הלב. אתה יכול להוסיף בצל וגזר, אבל לא לטגן אותם בשמן. עדיף פשוט לחתוך לקוביות ולזרוק מיד לבשל במרק. באופן כללי, צלי מזיקים לבריאות הלב.

אם אתה כראוי לחלוט שעועית, אז בנוסף ירקות (עגבניות, תפוחי אדמה, בצל, גזר סלרי), אתה לא יכול להוסיף דגנים אליו. מרק מוכן יכול להיות מפוזרים בנדיבות עם פטרוזיליה קצוצה דק, וזה גם מאוד שימושי עבור הלב. את המרק אפשר להגיש בחביות של לחם שיפון תוצרת בית. כפי שאתם יכולים לראות, מתכונים דיאטה למחלות לב יכול להיות טעים מאוד ושימושי.

[6], [7], [8], [9]

תפריט תזונה למחלות לב

איך נכון לעשות תפריט דיאטה למחלות לב? כאן חשוב לשקול מספר גורמים מרכזיים. ראשית, אתה צריך לשלוט כמה נוזלים אתה שותה במהלך היום. זה כולל לא רק מים, אלא גם compotes, תה, juices או מרק. עודף צריכת הנוזלים מגביר את הנטל על הלב.

שנית, אתה צריך להפחית את כמות המלח שאתם צורכים. עדיף להוציא מוצרים מוגמרים למחצה מן המזון, כי הם מכניסים הרבה מלח בהם. וגם צ'יפס וחטיפים אחרים. מלח אינו מאפשר נוזלים כדי להסיר מהגוף בזמן וגורם לנפיחות.

בתפריט אתה צריך לכלול מרקים, אבל עדיף כי הם מרק מרקים. הם יכולים להיות מוכנים מ שעועית, אפונה או קטניות אחרות. או לבשל על המרק השני, ואת המים הראשונים מן הבשר לניקוז. אז אתה מוריד את מספר שומנים מן החי בתזונה.

חשוב לפחות כמה פעמים בשבוע לאכול דגים. עדיף לבחור דגים הים, ואת הטוב ביותר לבריאות הלב הוא דג אדום (סלמון, סלמון). ירקות, ביצים, בשר ודגים לא צריך להיות מטוגן. עדיף לבשל אותם או לאפות אותם בתנור. אז במוצרים לא פולטים חומרים מזיקים כדי להישאר מקסימום ויטמינים וחומרים מזינים שימושיים אחרים.

כפי שניתן לראות, תזונה למחלות לב צריכה להיות מגוונת ובדרך כלל מועילה לבריאות האורגניזם כולו. כמו כן, זה צריך להיות מכוון לא מקבל עודף משקל.

מה אתה יכול לאכול עם מחלת לב?

אם יש לך מחלה לב וכלי דם, חשוב מאוד לדבוק תזונה נכונה. חשוב להימנע מלחץ נוסף על הלב. לכן, חשוב להיות בכושר ולא לעלות במשקל, כי השמנת יתר מאוד משפיע על העבודה של הלב וכלי הדם. אז, מה אתה יכול לאכול כאשר יש לך מחלת לב? יש כל כך הרבה מוצרים שימושיים הלב ואת הגוף בכלל.

חשוב לא רק לבחור את המוצרים הנכונים, אלא גם כדי להכין אותם כראוי, וגם כדי למנות אותם כראוי. לדוגמה, מוצרי קמח אינם מועילים מאוד לבריאות, הם יכולים לעורר קבוצה של קילוגרמים מיותרים, אשר מזיק לב חולה. אבל אם אתה בוחר את המוצרים הנכונים כראוי מנה אותם, אתה לא יכול לשלול את עצמך הנאה.

לדוגמה, לחם עדיף לקנות אחד כי הוא אפוי מכל דגנים. זה יכול להיות לחם עם לחם לחם שיפון (זה יותר שימושי מאשר לחם חיטה), לחם מקמח של טחינה גסה, וגם לחם עם זרעים ואגוזים. מזונות אלה עשירים במגנזיום, ויטמינים וסיבים שונים. תכולת סיבים גבוהה שימושית ללב ולשמור על משקלה הוא נורמלי. סיבים במהירות רוויה את הבטן ומונעת אכילת יתר. אבל זה לא נספג על ידי הגוף. זה מנקה את מערכת העיכול ושומר אותו בריא. בגוף שלנו, כל האיברים מחוברים. לכן, קיבה בריאה היא גם לב בריא.

ואפילו עם מחלות לב וכלי דם, כדאי לאכול דגים. עדיף לבחור דגים הים. היא עשירה ביוד ובמיקרו-מרכיבים אחרים. אחד הדג הטוב ביותר עבור ליבות הוא סלמון. זה דג אדום עשיר חומצות בלתי רוויות. שומן החיה של דג זה אינו תורם הצטברות של כולסטרול מזיק בכלי. על ידי הכללת דג זה בתזונה, תוכלו לעזור לגוף לייצב את הלחץ.

מאוד שימושי עבור הלב זרעים שונים של צמחים. לדוגמה, זרעי פשתן או זרעי שומשום. זרעים אלה ניתן להוסיף סלטים או לחם. הם יכולים להוסיף לתדלוק לאפיית בשר. וגם הלב הוא שימושי יין אדום טבעי. אבל השימוש בו צריך להיות מוגבל ולקחת במינונים קטנים טיפולית.

למה לא לאכול עם מחלת לב?

אבל יש גם מוצרים אסורה בהחלט ליבות. קודם כל, יש קטגוריה שלמה של מוצרים שאינם יכולים להיות נצרך על ידי ליבות. אלה הם מוצרים שעובדו, מעודן וכן הלאה. זה יכול להיות מעודן fats, הן ירקות ובעלי חיים. שומנים מן החי אשר עברו חימום מחדש נקראים שומנים טרנס. הם תורמים להיווצרות של כולסטרול מזיק בכלי.

לעתים קרובות, אלה שומנים אלה מתווספים חטיפים שונים, כגון צ 'יפס, קרקרים מוכנים, מזון מהיר. לכן, מן האספקה יש צורך להוציא מוצרים מוגמרים למחצה וחטיפים מתוקים. וגם מזון מטוגן הוא גם מזיק. וירקות, בשר עם דגים אופים טוב יותר או לבשל, ולא לטגן. וגם את המאכלים של קמח באיכות גבוהה הם גם מזיקים.

קמח זה עבר רמות רבות של עיבוד וניקוי. למעשה, כל החומרים מועילים הוסרו ממנו רק פחמימות "חשופות" נותרו. הם תורמים לעלייה מהירה במשקל, אשר יש להימנע עם מחלת לב. לכן, עוגות, עוגיות ולחם מקמח לבן יש להימנע. ולהחליף אותם עם מוצרי קמח מקמח מלא.

משקאות מוגזים עדיין מזיקים ללב. יש להם הרבה תוספים כימיים. בנוסף, משקאות אלה לגרום נפיחות ולתת נטל נוסף על הלב והכליות. השימוש בהם, כמו גם השימוש במלח צריך להיות מוגבל.