^

דיאטה לתסמונת המעי הרגיז

, עורך רפואי
סקירה אחרונה: 04.07.2025
Fact-checked
х

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.

יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.

אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

דיאטה לתסמונת המעי הרגיז דורשת כללים תזונתיים מיוחדים. בדרך כלל, משך הפרעות העיכול מגיע ל-3 חודשים. במהלך כל תקופה זו, יש לאכול כראוי ולהימנע ממזונות המגרים את מערכת העיכול.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

מהות הדיאטה לתסמונת המעי הרגיז

אדם צריך לקבל תזונה פיזיולוגית מלאה, בהתאם לגובהו, משקלו ופעילותו. חשוב לזהות מוצרים מסוימים היוצרים אי נוחות נוספת עבור אדם ולהסיר אותם מהתזונה. זה טיפשי להגביל באופן מוחלט את צריכת המזון של המטופל; מספיק פשוט להסיר את האלרגנים והמצב ישתפר משמעותית.

בתקופות של החמרה של המחלה, יש לסרב לכל דיאטה מחמירה. חשוב פשוט להקפיד על כללי התזונה הנכונה והבריאה. כל דיאטה לשיקום הגוף צריכה להיות מתירנית, לא אוסרת. אחרת, המצב הפסיכו-רגשי של האדם ייפגע.

אם אתם סובלים משלשול ממושך, כדאי לעבור למזון טחון. כדאי להתמקד רק ברשימת המוצרים המותרת. חשוב לחזק את התפקוד המוטורי של המעיים ולהפחית את תדירות השלשולים.

אם עצירות גוברת, מספיק גם לבחון מחדש את התזונה ולכלול בה מוצרים המגרים את המעיים. אכילת שזיפים מיובשים מדי יום מספיקה בהחלט. מיצי ירקות ופירות יניבו תוצאות מדהימות.

תסמונת המעי הרגיז אינה מסוכנת, אך חשוב לשלול אותה בזמן. מהות הדיאטה היא לשפר את תפקוד מערכת העיכול עקב הדומיננטיות של מוצרים מסוימים. זו אינה דיאטה קפדנית, אך בכל זאת היא דורשת ציות מלא.

דיאטה לתסמונת המעי הרגיז עם גזים

כאשר מחלה זו מטרידה אותך, עליך פשוט לבדוק את התפריט שלך, אין צורך לנקוט בתרופות כלשהן. עם זאת, ברוב המקרים, תזונה ותרופות הולכות יד ביד.

לכן, יש להוציא את כל הקטניות מהתזונה, הן מעוררות גזים מוגזמים. ענבים, אגסים, תפוחים, כרוב וצנוניות אסורים גם כן. יש להוציא גם אגוזים, למרות כל התועלת שלהם, במקרה זה הם אינם מתאימים. יש להסיר לחלוטין דגים ובשר שומני. מאפים טריים, לחם, משקאות מוגזים אינם מומלצים. מוצרי חלב אסורים גם כן. למעשה, הרשימה אינה מפחידה כפי שהיא עשויה להיראות במבט ראשון.

מוצרים מותרים. חשוב להימנע ממזונות שגורמים לאי נוחות, ולהיפך, לגוון את התזונה במוצרים בריאים. לכן, דגים ובשר דלי שומן, חביתה וביצים רכות, מרקים מתאימים. כדאי לשים לב לסלק, דלעת וגזר, כמו גם למוצרי חלב מותססים. משקאות מותרים כוללים קקאו, תה, מיצים וקפה. למעשה, אין כאן הגבלות מיוחדות. אפשר לפנק את עצמכם במשמשים ושזיפים מיובשים, רימונים. כל ירקות מותרים.

פותחה דיאטה מיוחדת עבור אנשים עם נטייה מוגברת להיווצרות גזים. מספיק פשוט לעקוב אחריה ולהיצמד לכללי האכילה הבריאה. אסור לאכול יתר על המידה, המנות צריכות להיות קטנות, יש לאכול עד 6 פעמים ביום. הנורמה היומית של נוזלים הנצרכים אינה פחות מ-2 ליטר. יש להוציא לחלוטין מוצרים מרשימת האסורים. יש לצרוך מאכלים מתוקים ופירות בנפרד מהמזון העיקרי, כדי לא לעורר תגובה כלשהי. לפני האכילה מומלץ לשתות תה על בסיס זרעי שמיר, זה יפחית משמעותית את היווצרות הגזים.

כמעט כל דיאטה מרמזת על הקפדה על כללים נוקשים. במקרה זה, אין דבר כזה, מספיק פשוט להוציא מוצרים אסורים. זה ידרוש מאדם כוח רצון וסבלנות. אחרי הכל, אפילו בין המוצרים המותרים יש הרבה אפשרויות טעימות.

trusted-source[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

דיאטה לתסמונת המעי הרגיז עם עצירות

במקרה של עצירות, התזונה צריכה להיות מיוחדת, יש צורך להפעיל את מנגנון המעי, אך יחד עם זאת לא לפגוע באדם. לכן, במקרה של ביטוי כרוני של המחלה, מומלץ לשים לב לטבלה מספר 3. דיאטה זו מורכבת מכך שיש צורך להוציא לחלוטין מוצרים שעלולים לגרום לגירוי במעיים, תוך אי-מתן אפשרות לתהליכי תסיסה וריקבון. סוג זה של דיאטה מאופיין בבישול מנות אך ורק על קיטור.

מוצרים מותרים כוללים לחם שיפון או חיטה, העיקר שהוא טחון גס. אפילו לחם יבש או לחם של אתמול מתאים יותר. אפשר לאכול בשר, העיקר שהוא רזה. המלצה דומה חלה על דגים. כדי לשפר את היציאות, כדאי להיעזר בשזיפים מיובשים, דלעת, גזר, כמו גם מיצי ירקות ופירות. באשר למוצרי חלב מותססים, כדאי לשים לב ליוגורט, מטסוני, חלב אסידופילוס, קפיר. אפשר לאכול ירקות וחמאה, דגנים, אבל רק כוסמת, שעורה ושעורת פנינה. ביצים קשות מותרות. אפשר לשתות כל מיץ, ציר ורד בר, תה חלש או קפה. אם אתם סובלים מעצירות קשה, כדאי להוציא לחלוטין קפה חזק, שוקולד וריבה מהתזונה. אסור לאכול דייסת פירה, מרקים דביקים ובצק עשיר.

אם עצירות מלווה גם בגזים, יש להימנע מתפוחי אדמה, כרוב, כל קטניות, ענבים, לחם שיפון וחלב מלא. טמפרטורת המנות החמות לא צריכה לעלות על 60 מעלות, וקרות צריכה להיות מתחת ל-15. מומלץ לאכול מנות המכילות סיבים תזונתיים. יש לצרוך 120 גרם חלבון, 110 גרם שומן, 450 גרם פחמימות מדי יום. כמות הנוזלים הכוללת לא צריכה להיות פחות מ-2 ליטר. במקרה זה, אנו מתכוונים לנוזלים חופשיים (לא מרקים, תה וכו'). הערך האנרגטי היומי הוא 3300 קילוקלוריות.

trusted-source[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]

דיאטה לתסמונת המעי הרגיז עם שלשולים

בדרך כלל, בתרחיש זה, נקבעת טבלה מספר 4, אשר הופכת בהדרגה לטבלה מספר 2. יש צורך להגביל את אותם מוצרים ומנות המעוררים גירוי במעיים, כמו גם תהליכי הפרשה בקיבה, בכבד ובלבלב. אחרי הכל, הם מובילים לריקבון ותסיסה, מה שמעורר התפתחות של תסמינים לא נעימים. לכן, עליכם לאכול 100 גרם חלבונים, 70 גרם שומנים, 250 גרם פחמימות מדי יום. צריכת הנוזלים היומית היא 1.5 ליטר. ערך האנרגיה לא צריך להיות פחות מ-2000 קילוקלוריות.

מוצרים מותרים כוללים לחם יבש, קרקרים. כל בשר, העיקר שהוא מאודה, דרישה דומה מוצגת לגבי דגים. רצוי לאכול מרקים דביקים המבוססים על אורז ושיבולת שועל. יש לבשל אותם במרק דל שומן. מותר לצרוך ירקות וחמאה, מוצרי חלב מותססים. בין המשקאות, המשקאות הבאים אינם מהווים סכנה: קפה, תה חלש, ג'לי ומרק ורד בר. באשר למעדנים, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לפירות יער, זה יכול להיות דומדמניות שחורות, אוכמניות, דובדבנים.

יש להוציא מהתזונה חלב טרי, מאפים, דגים שמנים ובשר. אסור לאכול שום דבר מטוגן, מעושן או עם כמות גדולה של תיבול. חמוצים ותחליפי סוכר אסורים גם כן.

יש לאדות את הארוחות, עדיף לאכול אותן קצוצות או מעוכים. יש לאכול לפחות 6 פעמים ביום. טמפרטורת המים החמים לא צריכה לעלות על 60 מעלות, ומים קרים צריכים להיות מתחת ל-15.

לאחר השלמת הדיאטה לפי טבלה מספר 4, עם הזמן האדם מועבר לטבלה מספר 2. כאן ניתן לצרוך יותר שומנים. לפיכך, הנורמה היומית שלהם היא 100 גרם. פחמימות - 500 גרם, מלח - 15 גרם. ערך האנרגיה היומי הוא 3000 קילוקלוריות. ניתן לאכול תבשילים שונים, רטבי בשר, מרקי ציר, ביצים, לחם לבן מעופש, קומפוט, מוס ומיצים. ניתן לבשל מנות באידוי, כמו גם בטיגון ואפייה. יש להגיש את האוכל קצוץ. מומלץ לאכול 5 פעמים ביום.

trusted-source[ 13 ], [ 14 ], [ 15 ]

דיאטה לתסמונת המעי הרגיז עם תסמונת כאב

לחולים הסובלים מבעיה זו מומלץ לעקוב אחר דיאטה מספר 3. יחד עם זאת, אסור לכלול בתזונה משקאות, כולל מוגזים. יש להימנע מלחם שיפון וסובין, מוצרי חלב מותססים. ניתן לאכול אותם רק לא טריים, צריך לעבור לפחות יום.

מומלץ למטופלים לשים לב לחמאה ובשר צמחוני, לאכול דגים ומנות בשר. למרקים קרים יש השפעה טובה מאוד. באשר לדייסה, זה יכול להיות כוסמת, שעורה וגריסת פנינה. מותר לאכול ביצים, אבל רק קשות. אפשר לאכול דבש, חטיפים ורטבים. כדאי לוותר לחלוטין על שוקולד, ג'לי, תה, קפה ומוצרי קמח. רצוי לאכול אוכל קר, מנות חמות אינן נכללות.

במקרה של עצירות פרוקטוגנית וצואה כואבת, כדי להבטיח חסכון מקסימלי, עדיף לאכול ירקות מעוכים או מבושלים. יש לקצוץ דק או לבשל את הבשר. אם הכאב מלווה גם בגזים, תצטרכו לוותר על כמה ירקות ופירות. לכן, אסור לאכול אבטיח, תפוחי אדמה, כרוב, ענבים. לחם וחלב אסורים. מיצי ירקות ופירות, כמו גם שזיפים מיובשים, סלק וגזר מסייעים בשיפור חדירות המעי.

כאשר הכל מלווה לא רק בכאב, אלא גם בשלשול, יש צורך להוציא מוצרים המעוררים תסמינים אלה. יש לאכול במנות קטנות, עד 6 פעמים ביום. כדאי לשים לב לקפה חם חזק, תה, קקאו, קרקרים, ביסקוויטים יבשים וציר אוכמניות. מומלץ לאכול קפיר, גבינת קוטג', אך בצורת פירה, אורז או ציר שיבולת שועל. כדאי להגביל את השימוש בביצים, מלח וסוכר. תחליפי סוכר משפיעים גם הם לרעה על גוף האדם, ולכן עדיף להוציא אותם מהתזונה. מזון לא צריך להכיל תבלינים, מאכלים חריפים ומלוחים, בשרים שמנים ודגים. כדאי גם לסרב למשקאות קרים ומנות.

trusted-source[ 16 ]

דיאטה לתסמונת המעי הרגיז עם דיסבקטריוזיס

אין למעשה דיאטה מיוחדת לחולים עם תסמונת המעי הרגיז. דוגמאות לתזונה וסוגי תזונה מורכבות על סמך רשימת המוצרים המותרים והאסורים. על המטופלים להימנע לחלוטין ממוצרים שעלולים לגרום לתסמינים לא נעימים. יש לתת עדיפות למזונות המכילים הרבה סיבים תזונתיים.

אם תסמונת המעי הרגיז מלווה גם בשלשולים, אז כדאי להוציא מזונות המגרים באופן פעיל את מערכת העיכול. כדאי ליטול חומרים המרגיעים את הפריסטלטיקה, ולא להיפך, לעורר אותה. יש לאכול עד 6 פעמים ביום, במנות קטנות. יש לדלל את התזונה בתה חם וחזק, כמו ציר אוכמניות. מותר לאכול קרקרים לבנים, עוגיות יבשות, חשוב שלא יהיו עשירות. באשר למוצרי חלב, תפקיד מיוחד ניתן לקפיר, יוגורט, גבינת קוטג' טרייה (עדיף לאכול אותה בצורה מעוכה). ניתן לאכול חמאה ושמן צמחי, כמו גם מנות ביצים. אין כאן הגבלות. תחליפי סוכר, בשר, סוכר ומלח שולחן אסורים. יש להוציא תבלינים, כמו גם מנות חריפות ומלוחות, פירות, לחם שחור, ירקות ומוצרי חלב מותססים טריים. בשרים ודגים שמנים אסורים.

שמירה על דיאטה קפדנית לאורך זמן כרוכה בתוצאות רבות. מכיוון שהיא עלולה להוביל להתפתחות של רעב בחלבונים וויטמינים, להגברת שלשולים ולגרום לתשישות מוחלטת של הגוף. לכן, לאחר זמן מה, מספר הגבלות על מוצרים מסוימים מוסרות.

trusted-source[ 17 ], [ 18 ], [ 19 ], [ 20 ]

תפריט לדוגמה לתזונה לתסמונת המעי הרגיז

אתם יכולים ליצור בעצמכם תזונה יומית, שבועית או אפילו חודשית. מספיק פשוט להתחיל מרשימת המוצרים המותרים והאסורים. אבל כדי להבין באופן מלא מה קורה, כדאי לספק תפריט משוער.

כל דייסת דגנים מתאימה לארוחת בוקר. היוצא מן הכלל הוא דוחן וגריסת פנינה. אם אינכם רוצים לאכול דייסת דגנים, כדאי לשים לב לגבינת קוטג' מרוסקת עם שמנת חמוצה ושזיפים מיובשים. זה מאוד טעים ובריא. לארוחת בוקר שנייה, תוכלו להכין כריך עם פטה או גבינה ביתית. ניתן להחליף זאת במיץ ומוזלי.

ארוחת הצהריים צריכה להיות מלאה. למנה ראשונה, כדאי לבחור מנה צמחונית. מנת בשר או דגים תתאים גם כן. חשוב לא להוסיף לה שעועית וכרוב, כדי לא לגרום לתסיסה נוספת במעיים. למנה השנייה, חתיכת הודו מבושל וסלט ירקות טריים יתאימו. ניתן להשתמש בגזר או בפירה כמנה שנייה.

תפוחים אפויים טובים לנשנוש אחר הצהריים. אפשר לאכול קיווי טרי, תפוז או רימון. אפשר להחליף אותם ביוגורט ובמאפים לא מתוקים. לארוחת ערב, יש לתת עדיפות לפירה תפוחי אדמה ודגים אפויים. כוסמת עם כדורי בשר מאודים גם טובה. בלילה, אפשר לשתות כוס משקה חלב מותסס.

מתכוני דיאטה לתסמונת המעי הרגיז

יש פשוט מספר מדהים של מתכונים. לכן, אין צורך לדאוג בקשר לזה. אתם יכולים להכין מנה בעצמכם, החל מרשימת המוצרים המותרים.

  • סלט לארוחת בוקר. יש לקחת גבינת קוטג', קפיר ודבש. כל המרכיבים מעורבבים היטב יחד. לטעם, ניתן להוסיף מעט משמשים מיובשים (חשוב להשרות אותם מראש), וגם אגוזי מלך. המנה יוצאת טעימה ובריאה. ניתן לקשט את הסלט בתפוז או בננה.
  • סלט צהריים. לרוטב צריך סרפד וחמציץ, אגוזי מלך, שום ושמנת חמוצה. כל המרכיבים קצוצים דק, מקושטים באגוזים ומגישים עם שמנת חמוצה. התוצאה היא סלט טעים ובריא.

לארוחת ביניים אחר הצהריים, אפשר להכין קוקטייל מעולה. לשם כך, קחו תותים, בננה וקפיר והכניסו הכל לקערה או לבלנדר. טרפו את החומרים ויוצקו לכוס. קוקטייל טעים ובריא מוכן.

  • סלט "רומיאני". צריך לקחת גזר מבושל, סלק אפוי ותפוחי אדמה. את כל זה מגוררים יחד עם תפוח טרי. אפשר לתבל את הסלט רק עם שום, זה יוצא ממש טעים.
  • סלט קיץ. צריך לקחת גזר, כרוב, כרוב וסלט ירוק. כל המרכיבים קצוצים דק יחד. לאחר מכן צריך לקחת מלפפון ועגבנייה ולחתוך אותם לעיגולים. הכל מונח בקערת סלט עמוקה בשכבות. אפשר להחליף את המרכיבים לפי צבע כדי שזה ייראה יפה יותר. מתבלים הכל בשמיר ומלח לפי הטעם. לפני האכילה, צריך לתת לסלט קצת זמן לחלחל.

trusted-source[ 21 ], [ 22 ]

מה אפשר לאכול עם תסמונת המעי הרגיז?

למעשה, הדיאטה לתסמונת המעי הרגיז אינה כה מחמירה. ההגבלות אינן קריטיות, אדם יכול ליהנות למדי ממגוון המוצרים המותרים. לפיכך, הדיאטה כוללת אכילת בשר בקר רזה, עוף מבושל ודגים. מרקים צריכים להיות מבושלים במרק דל שומן, רצוי לתת עדיפות לעוף או דגים. ירקות קצוצים חייבים להיות העיקר במנה הראשונה. כדאי לשים לב לתפוחי אדמה, גזר, קישואים, סלק וכרובית. אפשר גם לאכול עגבניות טריות, בצורת סלט.

באשר למוצרי חלב, הוכחו כיעילים במיוחד: קפיר, גבינה עדינה, אצידופילוס, גבינת קוטג' תזונתית וחמאה, אם כי בכמויות מוגבלות. יש לדלל את התזונה במיצי פירות וירקות. ניתן להתפנק בדבש ופירות יבשים. ניתן לשתות חליטת ורד בר וקומפוט תזונתי. משקאות מומלצים נוספים כוללים תה, קפה וקקאו. יש להכין אותם עם מים. באשר למוצרי מאפה, עדיפות ניתנת ללחם העשוי מקמח גס.

מה אסור לאכול אם יש לך תסמונת המעי הרגיז?

כאב, שלשולים, עצירות - כל זה נגרם על ידי תזונה לא נכונה. למזון צריכה להיות השפעה מיוחדת על מערכת העיכול, מבלי לגרום להיווצרות גזים מוגברת או כמות גדולה של צואה. גזים והפרעות אחרות לא תמיד קשורות לתזונה. בעיה זו יכולה להתעורר על רקע תפקוד לקוי של איברים מסוימים. לכן, כדאי לאכול נכון, ולעורר את התפקוד הנכון של מערכת העיכול.

גירויים חזקים נגרמים על ידי מנדרינות, אלכוהול, תבלינים חריפים, כמו גם ירקות ופירות חמוצים. כדאי להימנע ממוצרים עם תכולת מלח גבוהה. אסור לצרוך מאכלים מעושנים וקפאין. פירות וירקות טריים עלולים להוביל לתסיסה וגזים. לכן, לא מומלץ לצרוך אותם בכמויות גדולות. משקאות מוגזים, קטניות, ממתקים וחלב מלא - כל זה גורם לגזים.

דגים ובשר שמנים משפיעים לרעה על הכבד והלבלב. שומן מן החי משפיע באופן דומה, לכן כדאי להימנע מחמאה ושומן חזיר. גם מאכלים מטוגנים עלולים להוביל לתוצאות שליליות.

תפקיד מיוחד ניתן לאלרגנים למזון. צבעים כימיים וחומרים משמרים משפיעים לרעה על הגוף כולו. מומלץ לחולים רבים להוציא לקטוז מהתזונה שלהם, מכיוון שתסמונת המעי הרגיז נגרמת לעיתים קרובות על ידי מחסור בלקטאז.

Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.