אם זה אפשרי עבור סיעוד גבינה?

גבינה כאשר breastfed יכול להיות מאוד שימושי, אבל במקרים מסוימים זה יכול להזיק. אבל העדר מוחלט של גבינה בתזונה של אם צעירה הוא גם מזיק, שכן הוא מגביל אותה ואת התינוק במקור של סידן. לכן חשוב להבין איזה סוג של גבינה אתה יכול לאכול כאשר אתה lactating, ואיזה מהם יהיה מאוד שימושי.

היתרונות של הגבינה

הנקה היא זמן מיוחד לאכול טוב גם עבור האם והתינוק שלה. חשוב לאמהות לאכול מזון בריא, כי האוכל הנצרך על ידה מועבר לילד. למעשה, חלב אם מספק את האנרגיה, נוזלים וחומרים מזינים התינוק שלך צריך. בנוסף, במהלך breastfeeding, moms צריך לפקח על מה שהם אוכלים כדי לשמור על המשקל שלהם, ואת עצם הפונקציה של הנקה.

אמהות לא צריך לנסות את הדיאטה בזמן שהיא breastfeeding, כי אמא, למעשה, צריך יותר קלוריות ממה שהיה במהלך ההריון. אכילה נכונה במהלך ההנקה היא המתנה הטובה ביותר שאתה יכול לתת לילד שלך, ומסייע לאמהות לשמור על איזון תזונה טובה. אתה יכול לאכול מגוון רחב של מזונות, עם זאת, אם הילד שלך הופך moody או מופרע על ידי כאבי בטן, הדיאטה של אמהות מיניקות יכול להיות בעל משמעות אמיתית. הימנע מזונות חריפים, כגון תבלינים מסוימים, כולל קינמון, שום, פלפל וצ'ילי. בנוסף, כדאי להימנע סוגים מסוימים של ירקות שיכולים להפוך את הילד שלך יותר מודי, כגון כרוב, כרובית, ברוקולי, שום מלפפון. מזונות עשירים בברזל טובים לאכילה, כגון שעועית, פירות יבשים, ירקות עלים, אגוזים, בשר ועוף. אבל שוב, לאכול שעועית ואגוזים בכמויות קטנות.

גבינה בתזונה של אם צעירה הוא בעל חשיבות מיוחדת, שכן הוא מרכיב תזונתי חשוב בשל תכולת הסידן. מוצרים אחרים המכילים סידן הם חלב, מזונות עשירים בסידן כגון דגנים, מיצים, סויה ומשקאות אורז ולחם.

גבינה מיוצר ומשמש ברחבי העולם. זה מזון חלב עשוי מחלב חלב דחוס. סוגים שונים עשויים גבינות טריות (טריות) או גבינות בוגרים (בגילאים). בצורתו הבסיסית ביותר, הגבינה מתבצעת על ידי גלגול החלב, אותו תהליך שמייצר יוגורט, שבו החלב מתקרר, והחומר שבתוכה ניתן לחלק.

חלקים מוצקים (שומנים וחלבונים) מפוצלים מנוזלים (חלבון מי גבינה ומים), ומה קובע אז איזה גבינה תקבל בסופו של דבר.

גבינה היא אוכל טעים ומזין, שהוא מאוד תכליתי. אתה יכול להוסיף אותו מנות אחרות או לאכול את עצמך. ישנם יותר מ -300 סוגי גבינה, כולל צ'דר, מוצרלה, ברי, ורבים מהם זמינים בטעמים שונים, טפסים (חתיכות, קוביות, מקלות, ממרחים).

האם זה בטוח לאכול גבינה במהלך breastfeeding?

בזמן ההנקה, חשוב שיהיה לך תזונה בריאה ומאוזנת שתהיה מזינה גם לך וגם לילדך הצעיר. זה בטוח לאכול את רוב סוגי גבינה בזמן שאתה breastfeeding.

גבינה היא אחסון של חומרים מזינים אשר יגביר את בריאותך ואת הצמיחה של התינוק שלך. אלה הם חומרים מזינים חיוניים עבור הפיתוח הכולל של הילד שלך. הוספת חלבון לתזונה שלך ישמור על בטן מלאה ולא יאפשר לך חטיף מזון בריא. החלבון נחוץ לגוף כדי לשמור על תפקודים רבים, החל מטבוליזם בריא להתחדשות שרירים. חלבון הכלול בגבינה מתעכל בקלות והוא שימושי במיוחד בתהליך המטבולי. חלבון הוא גם מקור מצוין של אנרגיה הוא אחד הדרישות החשובות ביותר של הגוף האנושי.

גבינה היא מקור חשוב של פחמימות. פחמימות הן דלק עבור הגוף. גוף האדם פועל על פחמימות ודורש מהם לייצר אנרגיה. גבינה מכיל פחמימות חלב, אשר נהרסו בצורה של גלוקוז וסוכר. אבל כמות הפחמימות שאתה יכול לקבל מאכילה תלוי בסוג הגבינה שאתה אוכל.

גבינה היא מקור השומן. אומגה 3 ו -6, יחד עם חומצות האמינו הנוכחי בגבינה, יכול לשפר את העבודה של העצבים והמוח. הגוף דורש כולסטרול בצורה של שומן טוב לבצע את השגרת היומיומית כדי לשמור על כושר ולמנוע מחלות.

בהתאם לרמת הפעילות שלנו, העצמות שלנו נוטות לאבד במהירות את בריאותן. במקרה זה גבינה יכולה להיות תוספת מצוינת לתזונה. זאת בשל העובדה כי כמה זנים הם לא רק עשיר בסידן, אלא גם קומפלקס של ויטמין B. ויטמין B מסייע להפיץ סידן בכל הגוף. סידן גם יעזור לחזק את העצמות ואת השיניים ולמנוע את הופעת אוסטאופורוזיס.

אכילת גבינה יחד עם תזונה מאוזנת היטב יעזור לך לספוג פחות פחמימות ולשלוט ברמות הסוכר בדם.

גבינה היא גם מקור עשיר של אבץ וביוטין. אבץ מקדם את הצמיחה והתיקון של הרקמות שלך. לכן, השימוש גבינה טעים יעזור לא רק לפנק את בלוטות הטעם, אלא גם כדי להגדיל את מהירות ההתאוששות. הגבינה גם מונעת ניוון מקולרי של הרשתית, שומר על העור בריא ועושה ציפורניים חזקה. ביוטין מסייע במניעת נשירת שיער, שהיא תלונה נפוצה בקרב אמהות צעירות.

כולנו יודעים את היתרונות של יוגורט כמו פרוביוטיקה, אבל זה לא המוצר היחיד המכיל חיידקים טובים. חיידקים טובים נוכח הגבינה לסייע לשמור על בריאות המעי.

אתה יכול לאכול את כל סוגי מוצק של גבינות, כפי שהם מבשילים מכילים מלח, אשר מקטין את הסכנה לילד. גבינות רכות לא מפושטות (ומוצרי חלב אחרים שאינם מפוסטרים) יכולות לשאת חיידקים הנקראים ליסטריה. גבינה צריכה להיות מחלב מפוסטר (פסטור הורג את הגוף של ליסטריה), אבל גבינות מיובאות יכול להיות בעיה. ליסטריוזיס היא מחלה קטלנית דמוית שפעת אצל מבוגרים בריאים, אך עלולה לגרום לבעיות חמורות אצל נשים וילדים.

אז האם ניתן לאכול גבינות רכות כגון פטה, queso בלאנקו, queso פרסקו, בר, גבינות קממבר, גבינה כחולה עם שומן פנלה, אלא אם כן הם מסומנים כפי שנעשו עם חלב מפוסטר.

כמה גבינה יכולה להיות אם מיניקה? שאלה זו היא אישית מאוד. יש לקחת בחשבון שרוב הגבינות - כולל ברי, סטילטון, צ'דר, דאבל גלוסטר, מכילות בין 20 ל -40 גרם שומן ל -100 גרם, מזון המכיל יותר מ -17 גרם שומן לכל 100 גרם נחשב גבוה בשומן. כמה גבינות יכול להיות גם תוכן מלח גבוהה - יותר מ -1.5 גרם של מלח לכל 100 גרם נחשב גבוה. שימוש במלח רב מדי יכול לתרום להפרות שונות. לכן, כמות הגבינה ליום מוגבלת יותר ל 60 גרם.

מה הגביעים שימושיים?

היתרון של גבינה תלוי בסוג שלה, כמות ואופן השימוש. גבינות שונות יש הרכב שונה של ויטמינים ואלמנטים, אשר יש לקחת בחשבון בעת האכלה התינוק ובחירה הדיאטה שלה.

גבינה מעובדת

הוא משמש לעתים קרובות ביותר, שכן הוא הטעם הנגיש ביותר נעים של גבינה. האם תהית אי פעם מדוע זה כך? הרמז הראשון של החרדה הוא כאשר אתה הופך את החפיסה של גבינה מותכת ולראות רשימה של מרכיבים קילומטר ארוכה. זה לא גבינת משק טרי עם שלושה או ארבעה מרכיבים. חומר זה מכיל מוצרי חלב, תחליבים, שמן צמחי רווי, נתרן עודף, צבעי מאכל, חומרים משמרים וסוכר.

יצרנים רבים טוענים כי המוצר שלהם עשוי גבינה אמיתית, אבל הבסיס הגולמי הוא השתנה באופן משמעותי עם הזמן את המוצר מעובד הושלמה. גבינה מעובד הוא, למעשה, מחושב בזהירות מוצר מסיבי המיועד לטעם טוב ותפקוד טוב בשוק המונית של מזון במחיר נמוך מאוד.

כמה גבינות מעובדות כל כך מלאכותית, כי הם לא יכולים להיות מותנה כמו "גבינה", אז זה נקרא "גבינה".

גבינה מותכת למעשה מכיל אלמנטים רבים מלבד הגבינה עצמה. מתחלבים: הם מוסיפים לשמור על גבינה מותכת על מרקם אפילו לאורך כל המוצר, כמו גם במהלך ההיתוך שלה. לעומת זאת, גבינה טבעית נוטה להפריש לחתיכות של חלבון ושומן נוזלי כאשר הוא מחומם.

לפעמים, עמילנים משמשים גם כדי לשפר את המרקם. גבינה מעובד יתמוסס, יתפשט ומותח באופן שווה מבלי לשנות את המרקם או מיצוק.

שמנים צמחיים: סוגים שונים של שמן צמחי, כגון סויה, חמניות, לפתית ושמן תירס, משמשים במוצרי גבינה מותכת כדי לשפר את הטעם והמרקם. הם משמשים גם מילוי זול להגדלת המוצר על מנת להשתמש בגבינות פחות אמיתי.

נתרן וסוכר: גבינה מעובדת בדרך כלל מכילה לפחות פעמיים כמו נתרן כמו בייצור של גבינה טבעית. זאת בשל העובדה כי יצרני מזון הפכו חכם כדי שילובים ספציפיים כי ביעילות ביותר לעורר את בלוטות הטעם שלנו ואת המוח. יחד עם הטעם של מתחלבים ושומנים מן שמנים צמחיים, גבינה מעובד הוא מוצר מחושב בקפידה כי אתה אוהב רק בגלל זה.

שמרנים. אחת הנקודות האטרקטיביות העיקריות לגבינות, כמו מזון, היא חיי מדף ארוכים. זו מושגת באמצעות מספר תוספים כי לשמר את המוצר לאחסון ארוך יותר, ולכן, להפחית את הסבירות של אובדן הכנסה. כמה משמרים נפוצים כוללים חומצה סורבית ו ציטרט נתרן. כמה גבינות מעובדות כל כך כבד על תוספים אלה, כי הם אפילו לא צריך להיות מקורר. נסו להשאיר חתיכת גבינה מותכת על אדן החלון, ואחרי כמה שבועות זה יהיה חום ולהתחיל להתייבש, אבל זה לא יקלקל כמו קפיר. הסיבה לכך היא כי מיקרואורגניזמים יודעים כי אין דבר שימושי במוצר זה.

בהתחשב בכל הגורמים הללו, הגבינה המומלצת אינה מומלצת לאכול בהאכלה, שכן היתרון שלה הוא מינימלי. האם גבינה מעובד יכול להיות שימושי אם הוא עשוי גבינה איכותית ללא תוספים.

גבינת נקניקים

מתייחס למגוון של גבינות מעובדות, ולכן ההמלצות לשימוש בו הן זהות.

גבינה קשה יש ארסנל גדול מאוד של מוצרים, אשר מיוצג על ידי סוגים רבים של גבינה. כל אלה סוגים של גבינה הם מאוד שימושי עבור אמא סיעודית, וכל אחד מסוגו מכיל אלמנטים שימושיים רבים. כל גבינה קשה היא מקור עשיר של מגנזיום וחנות של microelements של אבץ וסלניום. בשל ההרכב הספציפי של תרכובות המינרלים בגבינה, חתיכת גבינה קשה בסוף הארוחה מסייעת במידה מסוימת למנוע נזק לשיניים או את הסיכון לעששת השיניים.

הגבינה מכילה מספר מינו-מינרלים - ויטמינים מסיסים בשומן רבים (A ו- D) ובכמה ויטמיני B מסיסים במים, חיידקים פעילים בעיבוד גבינה מייצרים נציגים של הקבוצה השנייה.

חתיכת 100 גרם גבינה מכיל לפחות שליש הצריכה היומית המומלצת של ויטמין B12.

הגבינה מכילה מספר גדול של תרכובות סידן וזרחן, אשר נספגות בקלות על ידי גוף האדם, והן מועברות גם לחלב אם. שני האלמנטים הללו נשמרים בגבינות בעיקר משום שהם קשורים בחלבון חלב. זה גם טוב לדעת כי גם היחס בין סידן זרחן ואת התוכן של שומן חלב בגבינה תמיכה הקליטה שלהם.

כל תכונות שימושיות אחרות של גבינה קשה מוצגים גם סוגים שונים.

גבינת אדיג '

מופק על ידי אנשים צ'רקסים החיים בטורקיה, ירדן, סוריה, ישראל, כמו גם הרפובליקות של אדיגה. כיום, גבינה זו ניתן למצוא בשווקים המקומיים של ערים רבות. גבינת האדיג 'מכילה את כל שברים של חלבון חלב, ומאחר שהיא מיוצרת על ידי חלב שלם, היא עשירה למדי בתכולת השומן שלה. זוהי גם תכונה חשובה כי גבינה יבשה ניתן לאחסן במשך זמן רב.

גבינה מסורתית Adyghe עשוי בעיקר חלב פרה וכבשים במשקים משפחתיים. זה סוג של גבינה מסורתית יש ערך תזונתי גבוה, טעם ייחודי וארומה. גבינה Adyghe מכיל חלבונים, סידן, זרחן, riboflavin, ויטמין B12, מגנזיום. לכן, הכללת גבינה זו בתזונה יכולה להיות שימושית מאוד להעשרת חלב השד שלך עם אלמנטים שימושיים.

גבינה עם עובש

יש לו צבע כחול-ירוק, ולכן הוא נקרא גם גבינה כחולה. הגוון הכחול, הנמצא בגבינה, נובע מהנוכחות של חיידקים שמתחילים להזדקן, ובכך נותן לגבינה את הגוון הכחול האופייני. גבינות אלה לקבל המראה האופייני שלהם מנומר כחלחל מן להקות עובש נוצר תרבויות פניצילין, אשר שפכו לתוך גבינה או גבינת קוטג '. גבינות ניתן למלא עם פניציליום glaucum או פניציליום roqueforti, כמו גם לקטובצילי. תהליך הייצור הזה אומר כי גבינות מבושל מבושל עשירים במגוון של אורגניזמים חיידקים פטרייתיים, אשר אינם נמצאים גבינה אחרים. לא משנה איזה מגוון תבחר, גבינות כחולות עשירות בחלבון, שומן, ויטמינים ומינרלים. רק גרם אחד של גבינה כחולה ייתן לך 6.07 גרם של חלבון, 8.15 גרם שומן, אבל רק 0.66 גרם של פחמימות, מה שהופך אותו טוב לאמהות סיעוד צעיר שרוצה להיכנס בכושר לאחר הלידה.

ישנם סוגים שונים של גבינה, כגון רוקפור, Danabloo, Gorgonzola ו Blue Stilton. זה קל קלוריות והוא מלא עם חומרים מזינים שונים הדרושים עבור הגוף שלנו.

הגבינה הגולמית מכילה רמה גבוהה של שומן - כ -28 גרם לאונקיה - אך היא יכולה גם להיכלל בתזונה בריאה כמקור להרבה יתרונות תזונתיים. גבינה כחולה מכילה מספר ויטמינים ומינרלים חשובים, כולל ויטמין A, ויטמין D, רטינול, נתרן ואבץ. אמנם לא בהכרח מקור חשוב של רבים אלה, גבינה כחולה גם מכיל כמויות מועילות של מינרלים וויטמינים אחרים. מנה אחת של גבינה כחולה מכילה 7 מ"ג מגנזיום, המחזקת את העצמות ומבצעת תפקידים חשובים אחרים. גבינה כחולה גם מכיל כמות מועילה של ויטמין B-12, אשר מסייע בתפקוד תקין של מערכת העצבים.

אשלגן הוא מרכיב חיוני בתפקוד תקין של הגוף. כמרכיב חיוני של התכווצות שרירים, אשלגן מסייע לתפקוד הלב ומעיים. מנה אחת של גבינה עם עובש מכיל 73 מ"ג אשלגן, אשר, בשילוב עם מקורות אחרים, יכול לעזור להשיג את הצריכה היומית המומלצת לאמהות מניקות על הצורך הגובר שלהם.

הוספת גבינה עם עובש לתזונה של אם סיעודית יכולה לעזור להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם. מחקרים הראו כי אנשים שצרכו גבינה כחולה באופן קבוע יש סיכון נמוך יותר של מחלות לב וכלי דם מתקדמות מאשר עמיתיהם שאינם צורכים אותו. גבינה כחולה גם מסייעת בהורדת כולסטרול ומונעת דלקת של העורקים וקרם הדם בוורידים או בעורקים.

הוספת גבינה כחולה לתזונה מפחיתה את הסיכון לפתח דלקת פרקים, וגם מסייעת במאבק בה.

גבינה כחולה

מקור טוב מאוד של סידן. מנה אחת של גבינה כחולה מכילה כ -150 מיליגרם של סידן. לכן, צריכת גבינה כחולה הופך את העצמות בריא ומסייע במניעת מחלות כגון אוסטאופורוזיס.

חומרים מזינים נוכחים בגבינה כחולה מסייעים בהגדלת הזיכרון. צריכת גבינה כחולה משפרת את תפקוד תאי המוח.

גבינה כחולה

מקור טוב מאוד של זרחן. גבינה זו מכילה חלבון חלב, ולכן אלה שאינם יכולים לשתות חלב ישירות בגלל אי סבילות ללקטוז יכולים לאכול גבינה כחולה כדי לקבל את החלבון הדרוש כאשר lactating.

מחקרים הראו כי צריכת גבינה עם עובש מגביר את המערכת החיסונית. גבינה כחולה יש תכונות אנטי דלקתיות. לכן, זה עוזר להילחם בבעיות דלקתיות שונות בגוף שלנו.

במילים אחרות, הוא ממלא תפקיד חשוב במניעת מחלות, ומעניק לנו מערכת חיסונית חזקה.

בהתחשב כזה מגוון של אלמנטים שימושיים ומאפיינים, גבינה עם עובש מומלץ באופן ייחודי כמוצר תזונתי טוב. אבל חשוב לא להתחיל להתנסות עם גבינה כזו בעת להאכיל, ולא אכלתי גבינה מסוג זה לפני. אחרי הכל, הילד שלך לא יכול לקחת את זה מוצר טוב, תוך התחשבות גם ריח מסוים. לכן כדאי לאכול גבינה כזו אם התינוק שלך סובל את זה טוב.

גבינה מעושנת

יש בו ניחוח עמוק של מזון מעושן, מה שהופך אותו למעדן בגלל תכונות הטעם הנעימות שלו. אמנם במקרים מסוימים אתה יכול לאכול גבינה כזו, אבל שימוש לטווח ארוך לא יכול להיות שימושי מאוד לבריאות, במיוחד כאשר האכלה תינוק.

מה זה מוצרים מעושנים? מוצרים חשופים לעשן מן המקור, בדרך כלל עץ. מוצרי עישון הם בדרך כלל נעשה כדי להכין או לשמר אותם במשך זמן רב יותר. מוצרים מעושנים הם לעתים קרובות לא מוכן לחלוטין. תהליך העישון מייצר גם חומרים מסרטנים מזיקים, כגון ניטריטות וחנקות בגבינה. זה יכול להזיק לתינוק שלך. לגבינה הזאת יש ריח בולט, וכפי שאתם יודעים, כל הריחות החזקים חודרים לחלב אם. לכן, התינוק יכול לסרב לאכול את השד אם הוא לא אוהב את הטעם של חלב או ריח.

גבינה גבינה הוא התייחס גבינות מעושן, ולכן השימוש בו צריך להיות מוגבל.

גבינה מסולוגוני

זהו גבינה מושרה רכה המיוצר בגאורגיה, באופן ספציפי יותר באזור Samegrelo. הוא עשוי מפרה, תאו, עיזים או חלב כבשים. זה יכול להיות גם לקבל תערובת של חומרים אלה. זה גבינה קשה למחצה יש טעם חלבי, אשר מעט חומצי עם מגע של מליחות. זה נחשב גבינה מומלחת הטובה ביותר. כמו כן יש מרקם עמוק יותר.

כל התכונות השימושיות של חלב כלולים גבינה זו, שכן הוא מבושל עם טיפול בחום מינימלי. גבינה זו מכילה ויטמינים B1, B2, PP, E, C, D, גופרית. בג'ורג'יה, גבינה כזאת ניתנה תמיד לילדים חולים, משום שהם האמינו שהיא תורמת להחלמה מהירה. לכן, במהלך ההנקה, אמא יכולה לאכול גבינה כזו, אבל אתה צריך לקחת בחשבון את המאזן של מלח ורעננות שלה.

גבינה

במשך עשרות שנים, זה היה מזון מסורתי, בזכות הרבגוניות שלה, חלבון גבוהה ותוכן מזין, אשר נותן לו יתרונות בריאותיים רבים.

במשך 100 גרם של גבינת גבינה, האנרגיה היא 86 קלוריות, חלבון 1.6 גרם, שומן 0.1 גרם, פחמימות 4.4 גרם.

הרכב Macronutrient של גבינת גבינת הוא אחד האטרקציות העיקריות לבריאות של אמהות מיניקות ותינוקות שלהם.

כמו רבים אחרים "מעובדים" מוצרי חלב, גבינת גבינת הוא גבוה יחסית בחלבון תזונתיים הקשורים אובדן שומן משופרת. 100 גרם של גבינת קוטג '(חלק קטן יחסית) מכיל כ 11-12 גרם של חלבון, המהווה כ 20% מהצרכים היומיים של האם הנקה.

סוג החלבון הכלול בקורד הוא בעיקר קזאין. זה חלבון לעיכול לאט למצוא מוצרי חלב רבים הוא נערץ על העיכול האיטי שלה, כמו רבים מאמינים כי זה עושה את זה מקור מצוין של חלבון לצריכה לפני השינה. הרעיון הוא כי קזאין יעודד התאוששות השרירים במהלך השינה, וכן לחדש את האנרגיה. אם האם מזינה את הילד בלילה, גבינת הקוטג 'יכולה ליצור איזון מצוין של חלבונים שימושיים, שיספקו את האנרגיה הדרושה לאם באותו זמן.

פרופיל השומן של גבינת קוטג 'הוא גם מאוד אטרקטיבי - בעוד תכולת השומן הכולל הוא קטן יחסית (עם שומן נמוך ולא אפשרויות שומן), השומנים שהוא מכיל הם תערובת טובה של שומנים רוויים באיכות גבוהה רוויות.

Micronutrients הם מה בדרך כלל קובע אילו מזונות הם "בריאים" ואשר אינם. כאשר אנו מדמיינים תזונה בריאה, זה בדרך כלל מלא ירקות צבעוניים, באיכות גבוהה חלבונים בעלי חיים ומוצרי צמחים שונים.

כמו בעלי חיים רבים, או מוצרי חלב, גבינה עשירה B. ויטמינים שונה הם נוטים להיות משויכים ייצור הנאות תפקוד של אנזימים, מה שהופך אותם לחלק בלתי נפרד בשמירה על בניית השריר, איבוד שומן, תפקוד מערכת חיסון, מצב בריאותו של דם רבי תהליכים חשובים אחרים . אם מיניקה יכולה לרכוש כ 7% מהקצובה היומית B12 100 גרם של גבינה (כמות קטנה יחסית, תלוי איך אתם אוכלים) - ויטמין, אשר נעדר כמעט לחלוטין במוצרים צמחיים. ישנם כמויות דומות של ויטמין B2, ויטמין B5 וויטמין B9, מה שהופך אותו מקור שימושי יחסית של דל קלוריות, מוצרי חלב צפופה תזונתיים. זה עושה את זה בחירה מצוינת עבור אמא, vegetarians שאינם יכולים לקבל את מלוא טווח של ויטמיני B ממקורות צמח.

ויטמין A הוא גם הכיל כמויות סבירות של גבינת דלעת, עם כ 5-7% של הצרכים היומיומיים שלנו הכלול לשרת צנוע של 100 גרם ויטמין A קשורה לתפקוד החיסון תקין ובריאות העור ורקמות אחרות.

ויטמין D הוא אחד הליקויים הנפוצים ביותר שנצפו בילדים במשך שלוש השנים הראשונות של החיים. ויטמין D מגיע ממספר מקורות, אחד החשובים ביותר הוא סינתזה בעור כאשר אנו נמצאים באור השמש. עם זאת, כל התינוקות צריכים תוספת תוספת של ויטמין זה בתזונה, ואת הצריכה של גבינת גבינת על ידי האם יכול לתת היצע מעולה של זה. Curd ומוצרי חלב רבים הם מקורות מצוינים של ויטמין דיאטה D. התפקיד העיקרי של ויטמין D בריאות ופריון היא לשמור על צפיפות העצם לספוג סידן לתוך העצם.

גבינת קוטג 'היא מקור מעולה של סידן ועם ויטמין D, יכול לתת לנו את היתרון הסינרגיסטי של שני יסודות קורט. עוד, לעתים קרובות נשכח מינרלים הוא אשלגן. בשילוב עם סידן, מינרל זה מזוהה עם צפיפות עצם מינרלית. סידן ואשלגן הם שני המינרלים העיקריים המרכיבים את החלק החיצוני "החיצוני" של העצמות - אשר נותן לגוף שלנו אספקה מספקת של שני החומרים המזינים הללו, זוהי דרך טובה להבטיח כי הילד במהלך הפיתוח האינטנסיבי שלו יהיה כל המינרלים הדרושים.

גבינת קורד גדושה בסלניום - מיקרואלמנט בעל נוגד חמצון עמוק. נוגדי חמצון להגן על התאים מפני רדיקלים חופשיים, אשר אחרת יכול להזיק DNA.

מספר יתרונות כאלה, כמו גם את הזמינות של גבינת דלעת במחיר, צריך ישיר אמא לעובדה כי כאשר הנקה הדיאטה שלה מספר פעמים בשבוע חייב להיות הנוכחי גבינת גבינה.

קרם גבינה

מופק בדרך כלל מ buffaloes חלב, פרות, כבשים או עזים במרקמים שונים, ניחוחות וצורות. חשוב לחמצן את החלב וכולל את האנזים rentet מותסס כדי לגרום לקרישה. הם מפרידים את החלקיקים המוצקים ומכניסים אותם לצורתם הסופית. לכן, גבינה יש שילוב של שומן וחלבון מחלב. למרות גבינת שמנת הוא טעים גבינה גבינה טריים, זה מגיע עם תוכן שומן גבוה מאוד.

גבינת השמנת הרגילה גבוהה בשומן רווי, שהוא לא כל כך בריא, במיוחד לבריאות הלב וכלי הדם שלך. זה גם תורם דלקת פרקים, סוכרת מסוג 2 ואובדן זיכרון. אם תבחר בגבינת שמנת דלת שומן, כף גבינה זו תהיה פחות קלוריות. זה הרבה יותר בריא הוא בחירה טובה, גם אם אתה אוהב גבינת שמנת.

גבינת שמנת יש ריכוז גדול של ויטמינים ומינרלים. הוא מכיל ויטמין B12, ויטמין A וויטמין K2. הוא מכיל סידן ואבץ. סלניום הוא מינרל תזונתי אשר ממלא תפקיד חיוני בתפקוד של הגוף שלנו.

גבינת שמנת יש בהרכבה חומצה לינולאית מצומדות. חומצות אלו בגבינה הופכות את השומן לאנרגיה, והן נוגדות חמצון ופועלות כסוכנים אנטי דלקתיות.

מאז גבינה הוא מוצר חלב, יש לו את אותם חומרים מזינים, כי אתה יכול למצוא יוגורט או חלב. קזאין הוא חלבון באיכות גבוהה. רוב החלבונים מכילים caseins, אשר עשירים חומצות אמינו חיוניות.

לכן, גבינת שמנת בעת בחירת כמות מינימלית של שומן יכול להיות מקור שימושי מאוד של תזונה לאמהות מיניקות.

[1]

גבינת עיזים

עשוי מחלב עיזים וזמין בצורות רכות וקשות, כגון גבינה אחרת. בשבילך זה בריא יותר טוב גבינה עשוי חלב פרה. בנוסף שיש יותר חומרים מזינים מאשר סוגים אחרים של גבינה, ישנם כמה יתרונות מעניינים אחרים לבריאות של גבינת עיזים.

גבינת עיזים היא חלופה דל שומן לגבינה. הוא מכיל פחות שומן מאשר צורות אחרות של גבינה, והחלפת גבינה רגילה עם גבינת עיזים יכול לעזור לך להפחית את כמות השומן הרווי ואת הכולסטרול בתזונה. גבינת עיזים מכילה מעט יותר ממחצית כמות השומן מאשר גבינה רגילה. וגם, להגיע שומן רווי, גבינת עיזים מכיל רק חצי זהה בגבינה רגילה.

גבינת עיזים מכילה פחות קלוריות מכל צורה אחרת של גבינה מחלב פרה. באופן אידיאלי, אם אתה מחליף cheddar עם גבינת עיזים, תוכל להפחית ביעילות 200-300 קלוריות מהתזונה.

אבל אם אנחנו מדברים על אמהות מיניקות, חלב העזים מכיל פחות לקטוז פחות מחלב רגיל. לקטוז הוא איבד בדרך כלל כאשר הגבינה מזועזע, גבינת עיזים, ולכן, מכיל כמות נמוכה במיוחד של לקטוז. זה עושה את זה גבינה אידיאלית, שכן לילדים אין colic לצרוך מוצר כזה.

גבינת עיזים מכילה פחות ממחצית כמות הנתרן מאשר גבינה רגילה. עודף נתרן יכול להוביל לתנאים כרוניים ולמחלות קטלניות, כגון התקף לב ואפילו שבץ.

גבינת עיזים אינה עשירה כמו גבינה רגילה במונחים של תכולת החלבון, אבל היא מספקת כמות נאותה של חומרים מזינים זה מספיק לתפקוד תקין של הגוף.

גבינת עיזים מכילה יותר מינרלים וויטמינים מגבינת פרה. זה עשיר במיוחד ויטמין D וויטמין K, וגם מכיל את אותה כמות של ויטמין A כמו גבינה של פרה. גבינת עיזים מכיל גם ויטמיני B, כגון תיאמין, ניאצין ו riboflavin. ריבופלבין הוא ויטמין חשוב המקדם בריאות רקמות. מאז הגוף שלך אינו מייצר אלה ויטמינים ומינרלים חיוניים משלה, גבינת עיזים יכול לספק מקור קבוע של ויטמינים חיוניים אלה עבור התינוק גם כן.

גבינת עיזים עשירה במיוחד בסידן עם ריכוז גבוה יותר של סידן בהשוואה לגבינת פרה. סידן חשוב במיוחד עבור הגוף, זה עוזר לחזק את העצמות ואת השיניים, וגם מגן עליך מפני מחלות.

אז, עכשיו אתה יודע על היתרונות הבריאותיים המדהימים של גבינת עיזים, לחשוב על החלפת הגבינה הרגילה עם גבינת עיזים, במיוחד עם הנקה.

גבינה תוצרת בית, כלומר, גבינת קוטג 'מחלב פרה, יש תכונות שימושיות משלה, אבל זה לא מחליף כמה סוגים של גבינה קשה. לכן, אתה צריך לאכול וגבינות קשות, וחלב חמוץ רך.

גבינה ברי 

מאוד שימושי עבור moms כאשר lactating. קודם כל, הוא מספק לגוף שלך עם מקור אנרגיה כי התאים שלך יכולים להשתמש עבור פעילויות יומיות. כל מנה ברי מכיל 95 קלוריות, אשר כמעט 5% של צריכת הקלוריות היומית. מאז ברי הוא מזון צפוף אנרגטית, זה הוא תוצאה של פחמימות הכלול בו. כל גרם של גבינה מכיל 0.13 גרם של פחמימות סה"כ, כל בצורה של סוכר. כתוצאה מכך, ברי עושה תוספת טעימה דיאטות דלת פחמימות. ברי הוא גם נמוך לקטוז, ולכן אנשים עם אי סבילות לקטוזה לא יכול להבחין תופעות לוואי חמורות כאשר אוכלים את הגבינה.

רוב הקלוריות בברי הן מקור חלבון ושומן. כל מנה של גבינה מכיל כמעט 6 גרם של חלבון כמעט 8 גרם של שומן, כולל 5 גרם של שומן רווי. החלבון בברי הוא חלבון מלא ומספק את כל חומצות האמינו שהגוף חייב לקבל.

צריכת ברי גם מגדילה את צריכת ויטמינים מספר. הגבינה מכילה מספר ויטמינים B, כולל ויטמין B-12, חומצה פולית, ניאצין ו riboflavin. יחד, ויטמינים אלה לעזור לגוף להרוס חלבונים, פחמימות ושומנים, כך הגוף שלך יכול לקבל אנרגיה שימושית מן האוכל שלך. הוא מכיל גם ויטמין A, שהוא חשוב לתפקוד המערכת החיסונית, כמו גם לעור בריא ולשיער. ברי מכיל ויטמין D, מזין חשוב לבריאות של עצמות התינוק.

ברי מכיל גם מספר מינרלים חשובים המסייעים לשמור על הבריאות שלך. כל מנה של גבינה מכיל סידן, מגנזיום וזרחן - כל המינרלים המרכיבים את רקמות העצם. זה גם מספק מקור של אבץ, חומר מזין התומך האנזים שפועל בתאים שלך, כמו גם סלניום, נוגד חמצון.

גבינה טופו

זהו מקור חשוב של חלבון, במיוחד עבור טבעונים ו vegetarians, אשר נמצאים לעתים קרובות בקרב אמהות מיניקות היום. טופו מופק על ידי קרישה של חלב סויה כדי ליצור גבינת קוטג '. אחר כך גבינת הקוטג 'לחוצה ודחס לתוך בלוקים לבנים ג' לטין, מוכר טופו.

הוא מכיל גם isoflavones, כגון phytoestrogens. Isoflavones יכול להחזיק הן אגוניסטים אסטרוגן אסטרוגן תכונות antagonistic. הם יכולים לסייע בהגנה מפני סוגים מסוימים של סרטן, מחלת לב אוסטיאופורוזיס. עם זאת, הצריכה המוגזמת עלולה גם היא להוות כמה סיכונים.

לכן, גבינה כזו יכולה להיות מקור שימושי של חלבון עבור מספר מוגבל של אמהות מיניקות, אבל זה לא שווה לשנות את מוצרי חלב עם סוג זה של גבינה.

[2]

גבינה רוסית 

הוא אחד מנציגי הגבינות הקלאסיות הקשות. גבינה זו יש תכונות שימושיות רבות של כל מיני גבינות, אבל אתה צריך לשקול את התוכן של מלח ושומן בו. לכן, עבור אמהות מיניקות אשר לא אוהב סוגים אקזוטיים של גבינה, גבינה כזו יכולה להיות חלופה חייב להיות בתזונה.

גבינה כאשר breastfeeding הוא לא רק מוצר שימושי, אבל גם הכרחי בתזונה. בהכרח בתזונה של האם צריך להיות גבינה קשה גבינה רכה, לפחות כמה פעמים בשבוע, אשר יבטיח את התוכן המלא של כל החומרים המזינים וויטמינים.