פרסומים חדשים

אגוזי מלך הם הבריאים ביותר מבין כל סוגי האגוזים

אלכסיי פורטנוב , עורך רפואי
סקירה אחרונה: 01.07.2025

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.

יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.

אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

14 June 2012, 12:45

חוקרים אמריקאים מאוניברסיטת סקרנטון בפנסילבניה כינו את אגוזי המלך כסוגי האגוזים השימושיים ביותר, כך מדווחים כלי התקשורת.

אגוז מלך נקרא האגוז השימושי ביותר. זוהי המסקנה אליה הגיעו מדענים לאחר ניתוח תכונותיהם של 9 סוגי אגוזים נפוצים ביותר. הוא מכיל את הכמות הגדולה ביותר של נוגדי חמצון בהשוואה לסוגי אגוזים אחרים. הם נחשבים שימושיים יותר מבוטנים, פיסטוקים, קשיו ושקדים. אגוזי מלך מכילים חלבון איכותי יותר. אם עדיין אינכם יודעים היכן ניתן לקנות ויטמינים בזול, מדענים הציעו שאגוזי מלך הם מקור לוויטמינים, מכילים כמות גדולה של מינרלים וסיבים תזונתיים.

מומחים מציינים כי אגוזי מלך מכילים כמות כפולה של נוגדי חמצון מכל אגוז אחר. וההשפעה החיובית שלהם חזקה פי 15 מוויטמין E טהור. כדי לקבל את המנה היומית הנדרשת של נוגדי חמצון, מספיק לאכול 7 אגוזי מלך ביום.

אנשים נוטים להגביל את צריכת אגוזי המלך שלהם בגלל תכולת השומן הגבוהה שלהם, מחשש לעלייה במשקל. עם זאת, מדענים טוענים כי חששות אלה חסרי בסיס. אגוזים מכילים שומנים רב-רוויים וחד-רוויים, אשר בריאים יותר למערכת כלי הדם של הגוף מאשר שומנים בלתי רוויים. להיפך, הם יבטלו אכילת יתר, משום שהם מובילים במהירות לתחושת שובע.

אבל יש גם חסרון לאכילת אגוזי מלך. הם מכילים הרבה גלוטן, שלעתים קרובות אנשים סובלים מאלרגיות אליו.

Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors