ויטמין C יכול לגרום למחלת אבנים בכליות

מדענים מאוניברסיטת קרולינסקה (שוודיה) הכריזו על קשר בין שימוש בתוספי ויטמין C לבין היווצרות אבנים בכליות. במהלך העונה הקרה, רוב המבוגרים נוטלים קומפלקסים של ויטמינים כדי לחזק את חסינותם ולמנוע הצטננות, אך עד כה איש לא חשד שצריכה קבועה של יותר מדי ויטמין C עלולה להיות מסוכנת לבריאות.

תוצאות מחקר שנערך על ידי מדענים שוודים מראות כי הסיכון לאבנים בכליות עולה בהתאם לכמות ויטמין C הנצרכת על ידי המטופל. רופאים אינם מתעקשים שחומצה אסקורבית עצמה מסוגלת ליצור גוף זר בכליות, אך הם רואים לנכון להזהיר את אלו שסבלו אי פעם מבעיות במערכת גניטורינארית מפני צריכה מופרזת של ויטמין C.

המחקר נמשך למעלה מ-11 שנים וכלל תצפיות על מספר רב של גברים בגיל העמידה וקשישים. רופאים עקבו אחר בדיקות המתנדבים, שענו גם על מספר שאלות הקשורות לבריאותם ולאורח חייהם. המספר הכולל של המשתתפים בניסוי היה כ-23,000 איש, מתוכם רק 900 נטלו באופן קבוע תוספי ויטמין C. ניתוח מעמיק של הנתונים אפשר לנו לזהות 460 מקרים של היווצרות אבנים בכליות. רופאים הצליחו לגלות כי הסיכונים הגבוהים ביותר לנפרוליתיאזיס קיימים אצל גברים בגיל העמידה וקשישים הנוהגים ליטול ויטמין C בצורת תוספים נוספים. המינון המקובל של ויטמין C הוא 100 מ"ג ליום, עם עלייה במינון, הסיכוי לאבנים בכליות מוכפל.

אם נשווה את הנתונים שהתקבלו במהלך המחקר, נראה כי בקרב אנשים שצרכו לרעה ויטמין C, 4% סבלו מאורוליתיאזיס. בקרב אלו שלא פונים למקורות נוספים של חומצה אסקורבית, רק 1.4% סובלים מנפרוליתיאזיס. רופאים מאוניברסיטת קרולינסקה מצביעים על כך שהסיבה לקשר זה היא שויטמין C מופרש מהגוף עם השתן בצורת אוקסלט, שהוא אחד המרכיבים העיקריים של אבני כליה. אבני כליה נוצרות מתרכובות כימיות היוצרות גבישים קטנים. במקרים מסוימים, אבנים יכולות להיות מופרשות מעצמן עם השתן; במקרים מורכבים יותר, יש צורך בהתערבות כירורגית.

מדענים אינם ממליצים לוותר לחלוטין על השימוש בתוספי ויטמינים, אך ממליצים לשים לב לקומפלקסים של מולטי ויטמינים, שבהם מינון ויטמין C אינו גבוה מדי. מומחים ציינו כי אורוליתיאזיס עקב צריכה מוגזמת של ויטמין C נוטה פחות להשפיע על נשים ואלו שמעולם לא סבלו מבעיות במערכת גניטורינארית. בכל מקרה, הנורמה היומית של חומצה אסקורבית אינה עולה על 100 מ"ג. אם אינכם מצליחים לקבל ויטמין C ממוצרים טבעיים, עליכם לשים לב לקומפלקסים של מולטי ויטמינים.