תזונה במהלך ההריון ישפיע על הבריאות של שני הדורות הבאים

קבוצה של מומחים באמצעות דוגמה של עכברים מעבדה הראו כי דיאטה של אישה במהלך ההריון ישפיע על בריאות לא רק ילדיה, אלא גם נכדיה. כפי שהתברר, תזונה לקויה במהלך ההריון מעלה את הסיכון לפתח סוכרת והשמנת יתר בשני הדורות הבאים. מתח, אשר מעורר את הסביבה, מוביל לשינויים בדנ"א, כולל גנים משביתים. רוב המומחים מציעים כי שינויים אלה יכולים להיות בירושה עם זרע ו ביצית. עיקרון זה של ירושה ידוע בשם epigenetic.

לדוגמה, במהלך מלחמת העולם השנייה, המזון היה מועט, ונשים הרות יכלו לעבור שינויים גנטיים שהגבירו את הסיכון לסרטן ולסוכרת בקרב ילדים ונכדים. כדי לבנות מודל זה השפעה באוניברסיטת קיימברידג ', צוות של מומחים ערכו ניסוי עם מכרסמים. מדענים הפחיתו צריכת קלוריות של עכברים ב -50%, החל מהיום ה -12 של התפתחות תוך רחמית וכלה בלידה. כתוצאה מכך, מכרסמים יילודים היו בעלי משקל נמוך יותר והיו נוטים לסוכרת, למרות העובדה שלאחר הלידה הקצבה הייתה מלאה. בנוסף, המדענים מצאו כי צאצאים של הזכרים של הדור הראשון של עכברים היו גם נטייה לסוכרת. לאחר ניתוח זרע של מכרסמים שנולדו מאמהות מתת תזונה, מדענים קבעו כי שינויים מסוימים התרחשו בעבודת הגנים. בנוסף, כתוצאה מהמחקר נודע כי ירידה במידת השינוי ב 111 סעיפים DNA משפיע על בריאותם של מכרסמים. מכרסמים רגילים מבחינה תזונתית יצרו צאצא, שלא הבחין בשינויים משמעותיים בדנ"א, אבל לדור השני היו כבר כמה בעיות.

במחקר אחר, מדענים קבעו כי נטייה למוצרים מזיקים עלולה לגרום לשינוי בדנ"א בבני אדם. כפי שהתברר, תזונה לא נכונה יכולה להשפיע גם על הדור הבא, וצריכה מופרזת של מזון מזיק מעורר סרטן, תהליכים דלקתיים, מחלות זיהומיות, אלרגיות. כך מומחים הקימו, כי בהזנה לא נכונה את microflora של המעי נשבר.

גם מחקרים קודמים הראו כי תזונה לא מאוזנת משנה את הרכב החיידק של הגוף, מה שמוביל להיחלשות משמעותית של חסינות. סכנה מיוחדת מוצגת על ידי תת תזונה עבור המערב, בעוד כמה מומחים מאמינים כי מגיפת מחלות אוטואימוניות באירופה ובארה"ב קשורה עם הדומיננטיות של מזיקים מזונות בתזונה. לכן המדענים מציינים, כי פרוביוטיקה ותוספים שונים של ויטמינים אינם מסוגלים לשנות את המצב לטוב.

לדברי מומחים חשוב לשנות את אורח החיים שלהם הרגלי אכילה, לתת עדיפות מזון בריא. אחרת, החיידקים יתאימו בהדרגה למוצרים מזיקים, דבר שיגרום לשינויים גנטיים. לאור השינויים במבנה ה- DNA, הפרעות חיסון מסוכן יכול להיות מועבר לדור הבא. מומחים אומרים כי יש צורך להפחית את צריכת הסוכר והשומן, תוך הגדלת כמות החלבון עקב בשר ודגים.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7],