פרסומים חדשים

תוספי אומגה 3 מבטיחים לסייע במאבק באוסטאוארתריטיס

אלכסיי פורטנוב , עורך רפואי
סקירה אחרונה: 02.07.2025

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.

יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.

אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

03 June 2024, 11:22

מחקר שפורסם לאחרונה בכתב העת Nutrients בחן את יעילותן של חומצות שומן רב בלתי רוויות (PUFAs) מסוג אומגה 3 בוויסות התקדמות של דלקת מפרקים ניוונית (OA).

דלקת מפרקים ניוונית היא מחלת מפרקים ניוונית שבה הרס הסחוס המפרקי מוביל לתגובה דלקתית. התקדמות המחלה יכולה להיקבע על ידי גורמים שונים, כגון מידת הדלקת, פגיעה, ביומכניקה וחילוף חומרים.

על המשטחים המפרקיים, הסחוס המפרקי מספק חיכוך נמוך והעברת עומס גבוהה במהלך תנועת המפרק. בנוסף לסחוס המפרקי, דלקת מפרקים ניוונית יכולה להשפיע לרעה גם על הרצועות, הממברנה הסינוביאלית הסמוכה ועצם תת-סחוסית, מה שמוביל לכאבי מפרקים.

דלקת מפרקים ניוונית סימפטומטית מטופלת בדרך כלל באמצעות תוכניות פעילות גופנית, חינוך ותוכניות ניהול משקל. תרופות זמינות גם כן, אך נוכחות של מחלות רקע מסבכת את השימוש בטיפול תרופתי. לכן, קיים צורך דחוף בטיפולים חלופיים כדי להאט את התקדמות דלקת מפרקים ניוונית.

מחקרים קודמים הראו שתוספי תזונה ושינויים בתזונה עשויים להועיל לחולים עם דלקת מפרקים ניוונית. התכונות נוגדות הדלקת של חומצות שומן מרובות שומנים מסוג אומגה 3 ממלאות תפקיד מפתח בתהליכים קטבוליים ודלקתיים התורמים להתקדמות של דלקת מפרקים ניוונית.

תוספי אומגה 3 והפחתת דלקת באוסטאוארתריטיס

לאומגה 3, חומצות שומן רב-תכליתיות (PUFAs) יש השפעות אנטי דלקתיות שהוכחו כמפחיתות סמנים ביולוגיים של סרטן וכלי דם, כולל אלו הקשורים לדלקת כרונית, מחלות מטבוליות ומצבים המחלישים את מערכת השרירים והשלד.

מווסתים ליפידים פרו-רזולוטיים (SPMs) מיוחדים מווסתים נגד מתווכים פרו-דלקתיים ומקדמים את ייצורם של מתווכים אנטי-דלקתיים ברמה התאית באמצעות תאים אפופטוטיים, פסולת תאית ופגוציטוזה של פתוגנים על ידי מקרופאגים. מחקר אחד מצא כי מתן SPMs במשך שמונה עד שנים עשר שבועות הביא לשיפור בתסמיני אוסטאוארתריטיס של הברך.

היחס בין חומצות שומן רב-תכליתיות (PUFAs) n-6 ל-n-3 הוא קריטי בקביעת האם תגובה פרו-דלקתית או אנטי-דלקתית דומיננטית. מחקרים קודמים הראו כי יחס n-6/n-3 גבוה יותר היה קשור לכאבי ברכיים אוסטאוארתריטיים גדולים יותר ומגבלות תפקודיות.

נמצא גם כי אנשים עם צריכה גבוהה של חומצות שומן רוויות סבלו מירידה ברוחב מרווח המפרקים. עם זאת, השפעה זו לא נצפתה אצל אלו שצרכו יותר שומנים חדים (PUFAs).

בבחינת הקשר בין חומצות שומן רב-תכליתיות (PUFA) לבין נוזל סינוביאלי שנאסף ממפרקי הברך והכתף, נמצא מתאם חיובי בין חומצות שומן רב-תכליתיות מסוג n-6 לבין דלקת סינוביטיס. עם זאת, נצפה קשר הפוך בין חומצות שומן רב-תכליתיות מסוג n-3 לבין אובדן סחוס במפרק הפטלופמורלי.

תזונה עשירה ב-n-3 נקשרה להפחתה בהתקדמות של דלקת מפרקים ניוונית. במודל עכבר, 12 שבועות של תוספת שמן סויה וזרעי פשתן הביאו לעיבוי סחוס גדול יותר ולירידה ברמות גורם נמק הגידול α (TNF-α) הן בכונדרוציטים והן בסרום. במחקרים בבני אדם, טיפול בחומצה דוקוסאהקסאנואית (DHA) הביא לירידה באפופטוזיס ולעלייה בשגשוג כונדרוציטים, דבר המשקף אוטופגיה מוגברת ועיבוי סחוס.

חומצות שומן רב-תכליתיות אומגה 3, דלקת מפרקים ניוונית ומחלות קשורות

מחלות לב וכלי דם נמצאות ביחס הפוך לפעילות אירובית, אשר לעיתים קרובות משפיעה לרעה על דלקת מפרקים ניוונית. מחקרים קודמים הראו כי אנשים הנוטלים תוספי חומצה איקוספנטאנואית (EPA) ו-DHA היו בעלי רמות טריגליצרידים, ספירת נויטרופילים וספירת תאי דם לבנים (WBC) נמוכות משמעותית, דבר המצביע על כך שתוספי אומגה 3 עשויים להפחית אירועים שליליים של מערכת השלד והשרירים ולשמר את התפקוד הגופני.

שמירה על מסת שריר היא המפתח לשמירה על רמות פעילות גופנית ולהפחתת הסיכון למחלות רקע. בהקשר זה, תוספי אומגה 3 הוכחו כמספקים יתרונות עקיפים באמצעות התאוששות שרירים לאחר פעילות גופנית. במחקר קודם שכלל מבוגרים בגילאי 60 עד 85, תוספי אומגה 3 שמקורם בשמן דגים הביאו לעלייה בחוזק האחיזה ובגודל שריר הארבע ראשי.

כאבי שרירים מושהים (DOMS) כוללים ירידה בטווח התנועה של המפרקים, חוזק השרירים ונפיחות השרירים. מחקר אחד מצא כי תוספת של EPA ו-DHA הובילה לשיפורים משמעותיים בטווח התנועה של המפרקים, ירידה בכאבי השרירים והגברת ההתכווצות הרצונית המרבית.

מחקרים מראים באופן עקבי כי חומצות שומן רב-תכליתיות מסוג אומגה 3 מפחיתות את פירוק הסחוס ואת רמות הסמנים הביולוגיים של דלקת, ובכך מאטות את התקדמות דלקת מפרקים ניוונית. חומצות שומן רב-תכליתיות מסוג אומגה 3 מספקות גם יתרונות עקיפים על ידי שיפור התאוששות השרירים לאחר פעילות גופנית. יש צורך בניסויים קליניים נוספים בעתיד כדי להבין טוב יותר את תוספי אומגה 3 סטנדרטיים לוויסות דלקת מפרקים ניוונית.

חשוב לציין כי אין ראיות חד משמעיות לגבי המינון האופטימלי של תוספי חומצות שומן מרובות שומנים מסוג אומגה 3, וגם לא לגבי היחס בין DHA ל-EPA ו-n-6/n-3. יתר על כן, רוב המחקרים נערכו במודלים של בעלי חיים ולא בבני אדם. מקור חומצות השומן המרובות שומנים מסוג אומגה 3 עשוי גם הוא להשפיע על תוצאות פוטנציאליות על ידי השפעה על הזמינות הביולוגית שלהן.

Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors