טריק או טיפול: טיפול דלעת ליל כל הקדושים
סקירה אחרונה: 16.10.2021
כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.
הלילה של כל הקדושים או ליל כל הקדושים מתקרב יהיה לדפוק על הדלתות שלנו ב -31 באוקטובר. רבים אינם חוגגים את החג הקלטי העתיק הזה, אבל יש גם כאלה שאוהבים ליהנות, להתגלגל בכמה רוחות רעות או מפלצת.
מטבע הדברים, הסמל העיקרי של החג הוא דלעת היופי, אשר רק את המסווה לא לקלוט את הידיים מיומן של אדונים. אבל הדלעת היא לא רק חתיכת תכשיטים, אלא גם ירקות מאוד שימושי, וזה הזמן לבשל ולמנוע מחלות רבות.
בואו נתחיל עם העובדה כי ליל כל הקדושים הוא חג של ממתקים, כלומר יש סכנה של דגימת סוכר, אשר יכול להוביל לתוצאות לא נעימות, כל כך כיף הוא כיף, ומתינות היא עדיין שווה לשמור.
כדי לא לזעזע את הגוף עם כמות מתוק, טוב יותר ליהנות הטעם של שוקולד כהה, אשר עשיר נוגדי חמצון ויש לו השפעה מועילה על העבודה של הלב. כמו כן, לא להיסחף עם משקאות תוססים מתוק, אלא להחליף אותם עם מיצים טבעיים. בנוסף, רוב ממתקים ליל כל הקדושים מבוססים על תפוחים, אשר ניתן לאכול גם טרי ולהכין מגוון של דברים טובים.
מן הדלעת אתה יכול לבשל הרבה מאכלים טעימים: תבשיל ירקות, סלטים דלעת, מרקים, מנות בצד ופריטרס, כמו גם קומפוטים ומיצים.
אם מעולם לא הייתם רעבים במיוחד עבור הירק הנפלא הזה, אז תנסו לאפות עוגה שתפתיע אתכם בטעם העשיר שלה. עם דלעת, חמוציות, תפוחים ו חבוש יהיה מושלם להתאים. אתה יכול גם לבשל דלעת ריבה וריבה.
למעשה, מעטים יודעים על הערך של ירק זה, סביר להניח כי רק אלה אוכלים דלעת כמרכיב של תזונה תזונתיים יכולים להעריך את המאפיינים השימושיים שלה. אבל למעשה, ראוי להיות נוכח בשולחנות שלנו לעתים קרובות יותר.
תארו לעצמכם, על פי התוכן של בטא קרוטן, הדלעת עולה על הכבד שלוש פעמים, גזר - ב כמו רבים כמו 5! בטא קרוטן מומרת בגוף לתוך ויטמין A, אשר הכרחי עבור חזון אקוטי, עצמות חזקות ותהליכי צמיחה, והוא נוגד חמצון המגינה על הגוף מפני גורמים חיצוניים. והכי חשוב, ויטמין A מפריע להתפתחות של תאים סרטניים בגוף האדם.
בשר דלעת עשיר בחומרים pectin, אשר לשפר את העבודה של דרכי העיכול, ולכן זה מאוד שימושי עבור אנשים הסובלים מעצירות.
מדענים אומרים כי שימוש קבוע של דלעת היא מניעה אמיתית של מחלות כגון סרטן, אי ספיקת לב ושבץ.
אז ליהנות מהחג, כמו גם את סמל שימושי וטעים!