ספירת קלוריות יכולה לעזור לך לעלות במשקל

ספירת קלוריות הומצאה במאה האחרונה ועדיין נחשבת הכרחית למי שרוצה לאבד קילוגרמים נוספים. בנוסף, זוהי דרך בטוחה, על פי רבים לרדת במשקל, כדי להיפטר מעודף משקל טבעי מבלי לזנוח לחלוטין את המאכלים האהובים עליך.

עם זאת, מדענים משוכנעים כי ככל שיותר אנשים לספור קלוריות, פחות הסיכויים שהם צריכים לרדת במשקל, ואף יותר - סעיפים כאלה מסתכנים רק להוסיף הכל. לא רק מספר הקלוריות על תוויות המוצר לא תמיד נכונה, הם עדיין יכולים להשפיע על הגוף בדרכים שונות, בהתאם מזון הנצרך על ידי האדם.

למעשה, יש להקדיש יותר תשומת לב לא לתכולת הקלוריות של המוצר, אלא למרקמו. לדוגמה, כדי לעכל בשר עוף עשיר בחלבון, הגוף שלנו זקוק פי 15-20 יותר אנרגיה מאשר לעכל שומנים. זה טוב מאוד, כי הגוף שואב אנרגיה מן הקלוריות אכלו. אתה לא יכול להגיד את זה על לחמניה או עוגת גבינה, לעיבוד אשר יש מעט קלוריות, אבל הגוף מקבל פיקדונות של שומן תת עורי.

ההבדל "צריכת האנרגיה" של מוצרים הוא משמעותי מאוד. לדוגמה, לחם מחיטה מלאה עם חמאת בוטנים, הקלוריות הן כמו בסנדוויץ 'עשוי לחם לבן רגיל. עם זאת, על מנת "להרוס" את הכריך הראשון, הגוף יהיה זקוק יותר אנרגיה (קלוריות) לעיבוד, כלומר, המנה הראשונה היא שימושית יותר מאשר השני, למרות אותו תוכן קלוריות.

לכן, לשים פחות תשומת לב התוויות, ולזכור כמה אנרגיה האורגניזם צריך להוציא על עיבוד מוצר מסוים. בדרך כלל המוצרים השימושיים ביותר הם אלה המכילים סיבים יותר, כמו גם מזון גולמי.

אחת הבעיות עם "ספירה" היא כי אדם מקדיש תשומת לב רבה לכמות המזון, ולא לאיכותו. לדברי חברת המחקר מינטל, תושבי בריטניה אוכלים 30% יותר מוצרים מוגמרים למחצה מאשר במדינות אירופה ו -16% יותר מאשר בצרפת.

ואת הארגון הבריטי הידוע לאחרונה משקל Watchers, המספק שירותים עבור אלה שרוצים לרדת במשקל, המתוקן המערכת הערכה שלה וכללה בו פריט חדש - חשבונאות לא רק עבור תוכן קלוריות, אלא גם עבור סוג של מזון. שוקולד סטייק כבר לא יוכלו לעמוד בעמדה אחת, למרות שהם שווים בתכולת קלוריות. כדי לעכל את הסטייק, הגוף יבלה יותר אנרגיה.

אם אתה מחליט על דיאטה עם ספירת קלוריות, אז להיזהר האיזון של המוצרים בעת ביצוע דיאטה יומית, לאכול יותר טרי המכיל סיבים מזונות.

[1], [2]