רשימה של פירות היער הבריאים ביותר נערכה

פירות יער גינה ופירות יער הם אוצר בלום אמיתי של ויטמינים ונוגדי חמצון המאטים את תהליך ההזדקנות של גוף האדם. לכן הם בהחלט צריכים להיות נוכחים בתזונה, לסייע בשמירה על גוון ובריאות העור, לתמוך בעבודת שריר הלב ולחזק את דפנות כלי הדם. עבור נשים, אשר עם הגיל מאטות את ייצור האסטרוגנים, אשר מגבירים את עמידות הגוף להשפעות מזיקות, הם שימושיים במיוחד.

כל פירות יער טובים לבריאות - מיובשים, קפואים, מעושרים. אבל רופאים ממליצים במיוחד על פירות יער טריים לצריכה, ואלו שגדלים באזור מגוריכם. תותים הם הראשונים להופיע בגינה. פירות יער ארומטיים אלה לא רק טעימים מאוד - החומרים המועילים הכלולים בהם מגרים את עבודת תאי המוח. תותים הם נוגד דיכאון טבעי שיעזור לכם להקל על מתח וגירוי, ולהביא לסדר את העצבים.

"קרוב המשפחה" הקרוב ביותר של תותים הוא תותי בר. אפשר לכנות זאת מאגר של מינרלים! פירות היער הקטנים לא רק מכילים הרבה ויטמינים וחומצה פולית, הם גם עשירים בברזל, נחושת, קובלט, סידן וזרחן. תותים הם אלופי תכולת אשלגן. פירות יער עשירים בסיבים משפיעים על תפקודי תנועה והפרשה עדינים, ועוזרים להסיר כולסטרול מזיק.

רבים שמעו על התכונות המועילות של יופי יער נוסף - אוכמניות. אלו שמבלים זמן רב מול המחשב, ומעמיסים על ראייתם, בהחלט צריכים לאכול אוכמניות טריות או מיובשות, אשר מגרות תהליכים מטבוליים ברשתית. לאוכמניות יש השפעה עפיצה, ריבה מהן היא תרופה מצוינת להצטננות.

בקיץ, פטל מבשיל בגינות - פרי יער שרבים זוכרים מילדות. ריבה העשויה ממנו היא גם דרך מסורתית לטיפול בהצטננות, שכן לפירות היער יש השפעה מזיעה ומורידה חום. הם עשירים בחומצה סליצילית, ויטמינים ומינרלים. התכולה המוגברת של ויטמין C הפכה את הפטל לתרופה מומלצת לצפדינה יחד עם לימון.

דומדמניות, אדומות ושחורות, הן תרופה עממית לשמירה על טונוס וחיזוק מערכת החיסון. דומדמניות אדומות מכילות סוכר ופקטינים, טאנינים, פירות יער אלה יעזרו לכם להיפטר מהתקפי בחילות. דומדמניות שחורות מכילות קומפלקס של מולטי ויטמינים, חומצות טרטריות וחומצות סוקסיניות, יוד.

כנראה שלא היה קיץ שבו לא אכלת לפחות פרוסת אבטיח. גם זה פרי יער. הוא מרווה את הצמא בצורה מושלמת ועוזר לנקות את הכליות, מסיר כולסטרול מהגוף. חומצה פולית, ויטמינים ומינרלים - הכל שימושי בו.