פחמימות קלות לעיכול משפיעות לרעה על לב האישה

מומחים איטלקים חקרו את השפעתם של מוצרים מסוימים על בריאות האדם. במהלך תצפית ניסויית ארוכת טווח על מתנדבים (כ-50 אלף איש) במשך שמונה שנים, ניתן היה לקבוע כי צריכה קבועה של מוצרים עם פחמימות מתעכלות במהירות לא השפיעה על לבם של גברים, אך אצל נשים תזונה כזו הובילה למחלות לב בתדירות כפולה.

מדענים ציינו כי פחמימות איטיות הקיימות בירקות, דגנים, פירות ודגנים מלאים אינן משפיעות לרעה על הלב הנשי, ולכן יש לכלול מוצרים כאלה בתזונה של אישה. תכונה זו קשורה לספיגת פחמימות על ידי גוף האישה. בגוף הגברי, ספיגת הפחמימות מתרחשת בצורה מעט שונה, כולסטרול לא פתוגני נשאר בדם זמן רב יותר מאשר בגוף האישה. עם זאת, גברים נמצאים בסיכון גבוה יותר לסוכרת הדרגתית, השמנת יתר ותסמונת מטבולית. עם התזונה שלהם, הם עצמם מעוררים כשלים במנגנון הטבעי של הגנה על כלי הדם מפני חסימה.

כדי לשמור על בריאות הלב, עליכם לעבור בדיקות תקופתיות ולשים לב היטב לתזונה שלכם. מומחים ממליצים להוציא מהתזונה מזונות בעלי אינדקס גליקמי מעל 70. באופן אידיאלי, התזונה שלכם צריכה להיות מורכבת ממזונות בעלי אינדקס גליקמי מתחת ל-55, אז הסיכון לעלייה פתולוגית באינסולין מתבטל. תזונה כזו תסייע במניעת השמנת יתר וסרטן. תזונה דלת גליקמיה תסייע לגוף האישה לשמור על בריאות ופעילות גופנית.

כדי לשמור על בריאות הלב וכלי הדם, כדאי לאכול סלמון או פורל כמה פעמים בשבוע, מה שיעזור להפחית את הסיכון להתקף לב כמעט פי שלושה. פורל עוזר להרוות את גוף האדם בחומצות שומן, אשר מחזקות את שריר הלב.

פירות יער (דובדבנים, דובדבנים) מכילים פקטין, המסייע בהסרת כולסטרול. פירות יער מכילים גם גלוקוז לחיזוק שריר הלב וקומרין, המסייע במניעת קרישי דם בכלי הדם.

פירות יבשים, במיוחד משמשים מיובשים, עשירים באשלגן ועוזרים להגן מפני רדיקלים חופשיים. משמשים מיובשים מכילים גם לא מעט נוגדי חמצון. רק שני משמשים מיובשים ביום יכולים לסייע במניעת התקף לב. אם תוסיפו מעט משמשים מיובשים לשיבולת שועל, העשירה בסיבים, תוכלו לקבל לא רק ארוחת בוקר טעימה ובריאה, אלא גם להיפטר מכולסטרול רע.

דומדמניות שחורות עם תפוחים אפויים מסייעות לחזק את שריר הלב. קינוח טעים זה מכיל ברזל, גלוקוז, נוגדי חמצון (בדומדמניות שחורות), ויטמין B, C. לכל זה יש השפעה מיטיבה לא רק על הלב וכלי הדם, אלא גם על כל הגוף.

שקדים, אגוזי מלך, שעועית, תרד, אוכמניות, חמוציות, זרעים ושמן זית מועילים מאוד ללב. ניתן לשלב את כל המוצרים הללו לפי הצורך ולהשתמש בהם להכנת מנות טעימות ובריאות, כמו סלט עם תרד וצנוברים.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]