למה להסביר את חוסר תיאבון לאחר אימון?

אנשים המעורבים באופן פעיל בספורט יודעים כי לאחר אימון אימון מפרך על מכונות תרגיל, אחד לא רוצה במיוחד לאכול. מה הסיבה? האם הגוף יש מנגנון מיוחד אחראי לדיכוי תיאבון לאחר התרגיל?

מדענים המייצגים את המכללה הרפואית של אלברט איינשטיין, חשבו: כנראה, לעובדה זו טמפרטורת הגוף עולה, שכן הפעילות הגופנית תורמת לכך.
הרגולציה הפנימית של הטמפרטורה, כמו גם תחושת הרעב, נשלטת על ידי ההיפותלמוס - מחלקה קטנה במוח, אשר כפופה לתהליכים פיזיולוגיים רבים בגוף. עבור כל תהליך כזה יש קבוצה מסוימת של נוירונים. המומחים החליטו לברר: יכול באותה קבוצה עצבית להגיב הן thermoregulation ואת הצורך במזון?

המבנים המדכאים את התיאבון ממוקמים באזור הגרעין ההיפותלמי המקומר. התפקוד הפונקציונלי שלהם הוא ניתוח של איזון הורמונאלי וקומפוזיציה של דם (למוח אין מגע ישיר עם הדם בשל נוכחותו של מחסום הדם במוח).

על מנת לזהות את היכולת של נוירונים להגיב לשינויים בטמפרטורה, מדענים התייחסו אל פני השטח שלהם עם קפסאיצין, אלקלואיד פלפל המשפיע על קולטני חום. רוב הנוירונים הרגישו את פעולתו של אלקלואיד, אשר עולה כי יש קולטנים תרמיים פעילים.
 
השלב הבא של המחקר היה ניסויים מעבדתיים. המכרסמים נתנו אלקלואיד פלפל ישירות לתוך ההיפותלמוס, לתוך שטח תאי העצבים הדרושים. כתוצאה מכך, עכברים איבדו את התיאבון שלהם במשך 12 שעות: מכרסמים אכלו, אבל הרבה פחות מהרגיל. לאחר חסימת הקולטנים העצביים התרמיים, דיכוי התיאבון לא התרחש עם קפסאיצין.

בשלב האחרון, המכרסמים בילו כ -40 דקות על סוג של מסלול ריצה: הטמפרטורה שלהם גדל והיה על דמויות גבוהות במשך שעה. במהלך תקופה זו, העכברים גם לא הראו תיאבון בולט, בניגוד לבעלי חיים אלה שלא השתתפו "אימון". ראוי לציין כי אותם עכברים שחסמו קולטנים תרמיים עצביים, גם לאחר האימון, אכלו בתיאבון.

לפיכך, ההנחה אושרה: נוירונים המדכאים תיאבון גם מגיבים לשינויים תרמיים.

אני תוהה אם החוקרים יפעלו איכשהו את התוצאות שהושגו בפועל: למשל, בעניין הפחתת משקל עודף וטיפול בהשמנת יתר. אמנם, התשובה ברורה עבור רבים: אתה רוצה לרסן את התיאבון - ללכת למכון כושר, להירשם כושר או פשוט לרכוב על אופניים.

מידע על הניסוי זמין בדפי הביולוגיה של PLOS (http://journals.plos.org/plosbiology/article?id=10.1371/journal.pbio.2004399).