פרסומים חדשים
אכילה בלילה מסוכנת לבריאות
סקירה אחרונה: 02.07.2025
כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.
ישנם מעט אנשים שמעולם לא עשו טיולים ליליים למקרר. עבור חלקם, זה נובע מתחושת ריקנות מתמדת בבטן. חלקם פשוט לא יכולים לחכות עד הבוקר כדי ליהנות מהעוגה האהובה עליהם. אם זה קורה בחייכם רק מדי פעם, אז זה לא מפחיד. זה הרבה יותר רציני אם "פשיטות" כאלה הן כרוניות.
מחקר חדש מצביע על כך שאכילה קבועה בלילה מגבירה את הסיכון לפתח סוכרת ומחלות לב מורכבות כמו אוטם שריר הלב.
אכילת לילה נחקרה זה מכבר על ידי רופאים. לאחרונה אף הופיע מונח חדש - "תסמונת התיאבון הלילי".
בעבר, מדענים כבר הוכיחו כי התקפי אכילת ממתקים בלילה יכולים להיות תורשתיים, ותורשה כזו יכולה להגיע עד לאבות קדמונים רחוקים מאוד.
בימי קדם, אנשים היו תלויים לחלוטין בטבע ובגורמים חיצוניים. לכן, לפני השינה, כולם העדיפו לאכול ארוחה טובה - אחרי הכל, אי אפשר היה לחזות מתי תופיע שוב ההזדמנות לאכול "עד התפוצצות". ארוחה דשנה הייתה תנאי הכרחי להישרדות האדם.
כיום אנשים מנהלים אורח חיים יושבני בעיקרו, וזה מלווה בשפע של מזון ונטייה לאכילת יתר. לכן, כל ארוחה נוספת בלילה יכולה להיות בדיחה אכזרית, שתוצאתה תהיה הפרעות מטבוליות וכלי דם.
לגוף האדם יש שעון פנימי משלו, המותאם למחזור היום והלילה הטבעי. אותו גוף מוגדר לזמן מסוים של אכילה, מנוחת לילה ובילוי פעיל.
אם המוח מתעלם מהשעון הפנימי, אזי בריאותו ורווחתו של האדם נמצאים בסיכון.
מדענים הוכיחו מדעית כי אכילת מזון עם הפרעה של קצב היממה המתאים מובילה להופעת קילוגרמים עודפים.
מה הצליחו המומחים להוכיח במחקר החדש?
ד"ר רוד בויס ועמיתיו בטוחים שאכילה בלילה מגבירה את הסיכון לפתח סוכרת ואוטם שריר הלב. לדברי ד"ר בויס, "היפוך" הקצב הביולוגי יכול להעלות את רמת השומנים והטריגליצרידים בזרם הדם, וכן לשנות את חילוף החומרים של גלוקוז.
הרופא וקבוצת מדענים ערכו ניסויים על מכרסמים, ועקבו אחר השפעת הקצב הביולוגי על רמת הטריגליצרידים בזרם הדם.
נמצא כי בעת האכלה בלילה, רמה זו חרגה משמעותית מהערכים הרגילים. אצל מכרסמים שקיבלו מזון כראוי - במהלך היום - רמת הטריגליצרידים הייתה בטווח הנורמלי. לאחר מכן, המדענים הסירו את החלק במוח המכרסמים האחראי על ויסות הקצב הצירקדי. לאחר ההסרה, תכולת הטריגליצרידים כבר לא הייתה תלויה בשעה ביום: השעון הביולוגי "נעצר".
לפיכך, מומחים הגיעו למסקנה שאכילה בלילה משבשת באופן חמור את הקצב הצירקדי. זה נתפס בצורה שלילית ביותר על ידי הגוף ומוביל להפרעות מטבוליות קשות, אשר כרוכות בהתפתחות סוכרת, התקף לב, שבץ מוחי וכו'.
פרטים נוספים ניתן למצוא בדפי כתב העת "פיזיולוגיה ניסויית".
[