^
A
A
A

ככל שהכוס גדולה יותר, כך גדל הרצון לשתות

 
, עורך רפואי
סקירה אחרונה: 20.05.2018
 
Fact-checked
х

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.

יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.

אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

29 June 2016, 10:15

מומחים מקיימברידג 'יחד עם עמיתיהם מאוניברסיטת בריסטול מצאו כי ככל כוס, יותר הרצון של האדם לשתות. החוקרים ערכו את המחקר שלהם באחת המסעדות בקיימברידג ', שם צפו במבקרים. במחקר השתתף מסעדת הברמן שמבקרים שהורו יין, לשפוך אותו לתוך כוסות בתפקידים שונים, אבל באותו הזמן, עלות ההזמנה הייתה זהה. מבקרים באותה כמות של יין, אבל משקפיים של יכולות שונות - 250, 300 ו 370 מ"ל. כתוצאה מכך, מדענים גילו כי בכוסות גדולות אנשים ישתו יין והורה מנה נוספת, בממוצע, מבקרים שמביאים יין בכוס עם קיבולת של 370 מ"ל, שתה 10% יותר בהשוואה מבקרים, מי שותה משתי כוסות 250 ו 300 מ"ל.

לדברי מומחים, אנשים ששתו משקפיים גדולים, נתפס ויזואלית כמות קטנה יותר של אלכוהול, אשר תרמו הרצון להזמין עוד מנה של יין.

מדענים מציעים שתכונה פתוחה תאפשר חקירה מעמיקה יותר של המנגנונים של התפתחות התלות באלכוהול, ואולי הרשויות יחליטו לאסור באופן חוקתי את השימוש במשקפיים גדולים במסעדות ובתי קפה כדי לצמצם את מספר מכורים לאלכוהול. התעללות באלכוהול היא בעיה חמורה במדינות רבות, אלכוהול בכמויות גדולות לעתים קרובות מעורר את התפתחותן של מחלות קשות כגון סוכרת, סרטן, נזק כבד, ולכן מחקר חדש חשוב לבריאות הציבור בכל המדינות.

התוכניות של קבוצת המחקר לבצע ניסוי חוזר, אך בו זמנית במספר מסעדות, כך התוצאות הם אמינים יותר.

ראוי לציין כי מחקר כזה נערך לא בפעם הראשונה, מדענים קודם לכן כבר מצאו את הקשר בין גודל של צלחת או כוס כמות אכלה או שיכור. כתוצאה מכך, המסקנות היו בערך אותו דבר: ככל שיותר מנות, ככל שאדם אוכל או שותה.

התוצאות הפוכות הושגו על ידי חוקרים מהאוניברסיטה הפוליטכנית של קליפורניה, אשר הגיעו למסקנה כי מתוך צלחת גדולה ובשולחן גדול אדם אוכל פחות - אבל במחקר זה, מדענים השתמשו חתיכות פיצה בגדלים שונים. לדברי המומחים בקליפורניה, על שולחן גדול אדם מפסיק להבחין בין גדלים של פיצה, לתפוס הכל כמו גדול, כתוצאה מכך, חלק קטן יותר של מזון נאכל.

אלכוהול, משקפיים גדולים או משקפיים קטנים עדיין מייצג איום על הבריאות. בבריטניה, מדענים הגיעו למסקנה כי יין עושה יותר נזק לגוף מאשר וודקה, למרות העובדה כי כוח של משקאות שונה באופן משמעותי (ביין על 12%, ב וודקה - 40% אלכוהול).

לדברי מדענים, זה כוח שונה של משקאות שמוביל את הרעיון השקר כי היין הוא פחות מזיק, למעשה זו אחת הסיבות להתפתחות של אלכוהול התלות. תושבים רבים של בריטניה להשתמש יין מדי יום ולראות את זה להיות הנורמה, זה אפשרי כי יחס כזה כלפי אלכוהול והוביל העובדה כי המדינה תופסת את המקום השני במחלת שחמת הכבד.  

Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.