חודש ללא אלכוהול משקם את הכבד

מומחים ממשיכים לחקור כיצד אלכוהול משפיע על גוף האדם. מחקר חדש נערך בבית החולים המלכותי של לונדון, במהלכו קבוצת מתנדבים נמנעה משתיית אלכוהול במשך חודש. במהלך תקופה זו, גופם של המשתתפים עבר שינויים משמעותיים, שאפשרו למדענים להניח כי הימנעות משתיית אלכוהול משפיעה באופן משמעותי על חייו ובריאותו של אדם.

כפי שהתברר לאחר סיום הניסוי, בריאותם של הנבדקים השתפרה משמעותית, בפרט, רמת הכולסטרול נורמלה, תפקוד הכבד השתפר, אשר לאחר חמישה שבועות של חיים "פיכחים" שוחזר והחל לתפקד כרגיל.

ניסוי זה הוכיח כי ויתור על אלכוהול למשך חודש יפחית את רמת השומן בכבד, את רמת הסוכר בדם, את רמת הכולסטרול הרע, וגם יוריד בממוצע 1.5 ק"ג. המשתתפים בניסוי ציינו כי רווחתם הכללית השתפרה בהרבה, הפרודוקטיביות שלהם גדלה ושנתם הפכה לנורמלית. בשלב זה, מדענים אינם יכולים לומר כמה חודשים "ללא אלכוהול" יידרשו כדי לשקם את הגוף במלואו ולבסס את ההשפעה לאורך זמן. מחקרים קודמים של נרקולוגים קבעו כי הנזק שנגרם לגוף על ידי אלכוהול נגרם לאו דווקא מכמות השתייה, אלא מחוסר אחידות בצריכה.

כפי שמציינים רופאים, צריכה מופרזת של אלכוהול היא גורם מסוכן בעל השפעה הרסנית על גוף האדם כולו. אלכוהול במינונים גדולים גורם נזק מקסימלי למערכת הלב וכלי הדם ולכבד, שאינו יכול לעמוד בעומס כזה. ההשלכות החמורות ביותר שצריכת אלכוהול סדירה ותכופה מובילה אליהן הן שחמת הכבד, כמו גם שינויים שומניים משמעותיים המתרחשים בה. אבל אלכוהול במינונים מתונים משפר את תפקוד המוח, מפחית את הסיכון לפתח מחלות לב וכלי דם, דלקת מפרקים שגרונית.

צריכה לא סדירה של יין אדום במינונים קטנים מסייעת במניעת התפתחות עששת, מחלת אלצהיימר, ומניעת השמנת יתר. גברים השותים חצי כוס יין מדי יום חיים בממוצע חמש שנים יותר מאלה שלא שותים כלל, בעוד שמדענים מצאו שאוהבי יין חיים כשנתיים יותר מאוהבי בירה. יין אדום גם מונע התפתחות סרטן ריאות אצל מעשנים, ומפחית את הסיכון לגידולים במעיים.

אבל לא רק יין אדום מסייע להפחית את התפתחותן של מחלות מסוימות, לבירה קלה יש גם השפעה חיובית על הגוף, מגינה עליו מפני קרינה, מחזקת את העצמות ומונעת התפתחות אוסטאופורוזיס. אבל לצריכת אלכוהול יש גם צד שלילי, שכן צריכה תכופה של אלכוהול (בכל צורה שהיא) תורמת להתפתחות סרטן. רופאים מצאו שאנשים ששותים כוס יין גדולה או 0.5 ליטר בירה מדי יום, הסיכון לפתח גידול ממאיר במעי עולה ב-10%. ועבור אלו שאוהבים לשתות מספר פעמים בשבוע, הסיכון לפתח סרטן הוושט עולה ב-83%, בהשוואה לאנשים ששותים מדי פעם. בנוסף, צריכה תכופה ומופרזת של אלכוהול מחמירה משמעותית את הזיכרון, אפילו אצל צעירים.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]