פרסומים חדשים
צריכת פיסטוקים יכולה לסייע בהורדת רמות הסוכר
סקירה אחרונה: 02.07.2025

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

באחד המחקרים האחרונים, מומחים חקרו את היתרונות של פיסטוקים על גוף האדם, וכפי שהתברר, הם מסייעים בהפחתת רמות הסוכר והאינסולין, בנוסף, אכילת פיסטוקים מסייעת להפוך חלק מהתהליכים המתפתחים במצב טרום סוכרתי.
כתוצאה מהמחקר, מדענים גילו כי לפיסטוקים יש יתרונות כאלה בזכות החלבונים, הסיבים והשומנים שהם מכילים.
הניסוי נערך בשנים 2011-2013 וכלל יותר מ-50 איש, אותם חילקו המדענים לשתי קבוצות. באחת, המתנדבים היו צריכים לאכול כ-60 גרם פיסטוקים מדי יום, ובשנייה, המדענים הכניסו תחילה את המשתתפים לדיאטה, ולאחר מכן הוסיפו פיסטוקים לתזונה שלהם.
התזונה של כל המשתתפים (הן בקבוצה הראשונה והן בקבוצה השנייה) לא הייתה שונה מבחינת רמת השומנים, הסיבים וחומצות השומן הרוויות.
כתוצאה מכך, לאחר אכילת פיסטוקים, מדענים ציינו ירידה ברמות הסוכר והאינסולין של המתנדבים; בנוסף, פיסטוקים סייעו בהפחתת דלקות ובשמירה על משקל תקין (מכיוון שהם אינם מכילים קלוריות רבות).
פיסטוקים מכילים כמויות גדולות של גמא-טוקופרול, לוטאין, פיטוסטרולים ותרכובות פעילות ביולוגית אחרות.
שמירה על רמות סוכר תקינות בדם חשובה ביותר, שכן על פי אחד המחקרים האחרונים, רמות סוכר גבוהות בדם עלולות לגרום לסרטן.
המומחים ניתחו 16 מחקרים ובחנו גם נתונים מ-900,000 איש החיים במדינות שונות. כתוצאה מכך, הם הגיעו למסקנה כי ההסתברות לפתח סרטן גבוהה ב-15% במצב טרום-סוכרתי, כלומר במצב בו רמת הסוכר נמצאת על הגבול (הרמה גבוהה למדי, אך טרם הגיעה לערך המינימלי שבו מאובחנת סוכרת).
לאחר שמומחים לקחו בחשבון את מדד מסת הגוף וגורמים נוספים, התברר כי עם טרום סוכרת, הסבירות לפתח סרטן עולה ב-22%. לרוב, רמות סוכר גבוהות עוררו התפתחות של סרטן הקיבה, הכבד, המעיים, הלבלב, השד ואנדומטריום.
מומחים ציינו כי אנשים עם רמות סוכר גבוהות נוטים פי שניים לפתח סרטן כבד, 20% יותר לפתח סרטן שד, 50% יותר לפתח סרטן המעי או הקיבה, ו-60% יותר לפתח סרטן רירית הרחם.
מומחים מציעים כי ישנן מספר סיבות לפתולוגיה זו. לדוגמה, רמות סוכר גבוהות מגבירות את עמידות האינסולין, מה שמוביל לייצור פעיל של חלבונים דמויי אינסולין המקדמים התפתחות של תאי סרטן. בנוסף, מדענים אינם שוללים את האפשרות של וריאציות גנטיות שיכולות להגביר את הסבירות לפתח סוכרת וסרטן כאחד.
ללא טיפול מתאים בטרום-סוכרת, סוכרת מלאה מתפתחת בממוצע תוך חמש שנים. כפי שמראה הסטטיסטיקה, טרום-סוכרת מאובחנת בתדירות גבוהה יותר לאחרונה.
כאמצעי מניעה, מומחים ממליצים ליטול תרופות להורדת רמות הסוכר, לנהל אורח חיים פעיל ולאכול נכון.