אמריקאים משוכנעים שמזונות מהונדסים גנטית אינם מזיקים

במדינות אירופה, הציבור מתנגד לאכילת מזונות מהונדסים גנטית או "אוכל פרנקנשטיין", הסיסמאות של מתנגדי ה-GMO מתמקדות בעובדה שטכנולוגיות חדשות טובות בכל דבר, אך לא ניתן לאכול אותן. אבל באוקראינה, הם דבקים בנקודת מבט שונה והאוקראינים משוכנעים ש-GMO בטוחים לחלוטין לגוף. מסקנה זו הגיעה על ידי מומחים מארגון מדעי מוביל בארצות הברית. מדענים בטוחים שאכילת GMO אינה מסוכנת והמיתוסים שמזון כזה יכול להוביל לשינויים וכשלים חמורים בגוף חסרי בסיס. חוקרים הסתמכו על מחקר נתונים על השימוש במוצרים מהונדסים גנטית ומצאו כי ברבע המאה האחרונה לא נרשמה עלייה בסרטן או במחלות קשות אחרות, מומחים ציינו גם כי מוצרים כאלה אינם גורמים נזק בקנה מידה גדול לבריאות לא לבעלי חיים ולא לבני אדם, אלא להיפך, מוצרים עם הגן Bacillus thuringiensis, המגן על צמחים מפני חרקים, אינם מזוהמים בקוטלי חרקים והם פרודוקטיביים יותר. יחד עם זאת, החוקרים ציינו כי יש לבדוק בקפידה זנים חדשים של צמחים חקלאיים לבטיחות, ללא קשר לשיטת גודלם.

לדברי מומחים, קשה לסחור במוצרים כאלה בקנה מידה גדול כיום עקב הבדלים בחקיקה של מדינות שונות.

לאחרונה, מוצרים מהונדסים גנטית (GMO) זכו לפופולריות פעילה באוקראינה, תוך התמקדות במחקרים האחרונים שאישרו את בטיחותם לבריאות האדם. באחת התוכניות בערוץ 5, האקדמאי האוקראיני א. קוליאדה אף ציין כי מוצרים מהונדסים גנטית שימושיים יותר לבני אדם מאשר מוצרים אורגניים, שכן האחרונים מכוסים פשוטו כמשמעו בחומרי הדברה, שאינם רק מזיקים, אלא גם מעלים משמעותית את עלות המוצרים.

הקמפיין לקידום מוצרים מהונדסים גנטית החל באוקראינה כאשר חברות מערביות החלו להתעניין בחקלאות במדינה. אגב, אחד התנאים של קרן המטבע הבינלאומית, המספקת סיוע אשראי לאוקראינה, היה כל סיוע אפשרי בקידום טכנולוגיות חדשות, שלפעמים יכולות להדהים אדם הגיוני. לדוגמה, בארה"ב, מומחים גידלו לאחרונה קלח תירס דו-ראשי, המדהים בגודלו העצום ויש לו 50% יותר גרגירים בקלחיו המזלג.

באוקראינה, סביר להניח שמוצרים מהונדסים גנטית ימלאו בקרוב את מדפי החנויות, אשר בארה"ב הוכרו כבטוחים לחלוטין לבני אדם, אולם אין מחקרים שיאשרו בפועל את בטיחותם של מוצרים כאלה ומדענים אינם יכולים לענות במדויק על השאלה איזה סוג של צאצאים יהיו, והאם בכלל יהיו כאלה, בקרב אלו שאוכלים תירס דו-ראשי.

עקב מחאות מצד תומכי מזון "נורמלי" באירופה, אף סירבה הנהגת המדינה לחתום על הסכם סחר חופשי עם ארצות הברית, שהיה מאפשר כניסת מוצרים אמריקאים זולים מהונדסים גנטית לאירופה. ראוי לציין שוושינגטון מתכוונת ברצינות לשנות את החוקים האירופיים כך שהדרישות יהיו פחות מחמירות. אגב, המומחים פרסמו דו"ח על בטיחותם של מוצרים מהונדסים גנטית בדיוק בזמן.

באשר לאוקראינה, לא יידרש כאן שכנוע ארוך, מאז 2014 חברת "מונסנטו", אחת המובילות בביוטכנולוגיה של צמחים, מציגה את עצמה באופן פעיל במדינה. אגב, חברת "מונסנטו" במערב מוצפת פשוטו כמשמעו בתביעות משפטיות, אך באוקראינה נוצרו כל תנאי העבודה עבורה ועבור חברות דומות.

[ 1 ], [ 2 ]