דגני בוקר אינם בריאים כפי שחשבנו שיהיו

המטבחים של מדינות שונות מגוונים במגוון המנות שלהם. מוצע מבחר עצום של תענוגות קולינריים בריאים, כאשר כל מדינה מקדישה תשומת לב רבה לארוחת הבוקר, שכן מאמינים שבתחילת היום יש צורך במטען בריא ומועיל לגוף בצורת ויטמינים, חומרים מזינים, מינרלים, שומנים ופחמימות. איזה סוג של ארוחת בוקר, מצב בריאותי ומצב רוח כזה לכל היום.

לכל אחד יש לוח זמנים משלו עם תפריט נבחר, לעתים קרובות בבוקר אנשים רבים מעדיפים חטיף קל, תה, קפה, גרוע מכך רבים לא אוכלים כלום. מסתבר שחצי יום או יום עבודה שלם הגוף סובל מלחץ, מה שאין לו את ההשפעה הטובה ביותר על רווחתו של אדם. זו הסיבה שמדענים בחנו את הבעיה הזו והגיעו למסקנות מסוימות.

ארוחות בוקר יבשות קלות להכנה עבור אדם מודרני, שיטה זו נוחה, מהירה וטעימה. רופאים מאמינים: שיבולת שועל ידועה עם תוספת של פירות יבשים, חלב וחמאה, אינה אופציה רעה לטעינת הגוף ליום. אבל כפי שהתברר במהלך הניסויים, זו לא בדיוק אופציה אידיאלית. למזון הזה יש לא רק יתרונות, אלא גם חסרונות רבים. בואו נבחן מקרוב.

הטעות הגדולה ביותר היא כמות הסוכר בפירות יבשים. הם מכילים הרבה יותר ממה שחשבו בעבר. כמות הקלוריות גם גבוהה למדי, פי כמה מאשר בחטיף שוקולד. מזון כזה לא רק יגרום לכם להרגיש גרוע יותר, אלא גם יתרום לעלייה במשקל. בעבר האמינו שהקפאת פירות מפחיתה את תכולת הוויטמינים, אבל זה ממש לא נכון, כל הוויטמינים נשמרים במידה שהיו לפני ההקפאה.

יש לשים לב לכמות החלב בארוחות הבוקר היבשות המוצעות. לפעמים תכולת החיידקים המועילים בהם עולה למספרים לא מציאותיים. לדוגמה, אם כתוב שיש כמיליארד כאלה, אז זה שקר. ויצרנים לא ישרים הולכים להטעות את הצרכנים שלהם.

גם יוגורטים לא הושמטו. רופאים שקלו את יתרונותיהם ונזקיהם והגיעו למסקנות הבאות: יש בהם יותר קלוריות מאשר בשוקולד. זה, כמובן, לא אומר שכולם צריכים לעבור לשוקולד במקום יוגורט. אבל יש צורך לאזן את התזונה. הסתמכו על השכל הישר, וכמובן, על העדפות הטעם. אפשר להחליף ארוחות בוקר יבשות בארוחות ביתיות יותר, ולבשל בעצמכם, ולהכין ארוחת בוקר בריאה. זה לא ייקח הרבה זמן, אבל יהיו יותר יתרונות בריאותיים.

לשם השוואה, נוכל לשקול: שתי ארוחות בוקר שונות בפשטותן, בטעמן ובשימושיותן. הראשונה מורכבת ממוזלי, עם תוספת שוקולד ותוספים שונים, לא שימושיים במיוחד, אפשר לומר, תכולת השומן ותכולת הקלוריות מוגברות. השיטה השנייה, למעשה מבושלת, שיבולת שועל, חלב, אולי לא כל כך טעימה, אבל היא יותר שימושית לגוף. תכולת הקלוריות של המוצר נמוכה, קילוגרמים עודפים אינם מעוררים דאגה. אם כבר החלטתם לאכול ארוחות בוקר יבשות, אז שימו לב להרכב המוצר שאתם קונים. הוא צריך להכיל פתיתים לא מעובדים, בתוספת תוספים טבעיים.

כל אדם בוחר את ארוחת הבוקר שלו. לפי הטעם או לפי אינדיקטורים אחרים. אבל בהחלט הכרחי לאכול ארוחת בוקר, ועדיף עם מוצרים בריאים. שימו לב להכנת דייסת שיבולת שועל בבית. אחרי הכל, הכמות שלהם כל כך מגוונת שהיא תאפשר לדמיון שלכם להיות ללא גבולות. הוסיפו פירות עונתיים או קפואים, התנסו. אז הגוף שלכם יהיה בריא, מצב הרוח שלכם יהיה ברמה הגבוהה ביותר, ובעיות החיים ייפתרו הרבה יותר בקלות.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]