עולש מסיס: הרכב, כמה לשתות ומה מועיל

עולש אינסטנט עשוי משורש הצמח בעל אותו שם, אשר צבר פופולריות כתחליף לקפה טבעי. המשקה ממנו לא רק נראה וטעמו כמו קפה, אלא גם מכיל רכיבים שימושיים רבים שחסרים בקפה. מומלץ לאנשים שאינם צורכים קפאין. הצמח משמש גם ברפואה העממית ובמטבח של אומות שונות.

איך לבחור עולש אינסטנט?

שורש העולש המצוי הוא עוצמתי מאוד: הוא גדל עד לאורך של 15 מטרים. עולש מיידי מיוצר באופן תעשייתי על ידי טחינת קני שורש מיובשים וקלויים - בנפרד או יחד עם פולי קפה.

את האבקה מדוללים במים רותחים ומתקבל משקה ארומטי הדומה לקפה. יתרונותיו הם שעולש אינו מכיל קפאין ובעל טעם מתוק טבעי, ולכן אינו דורש סוכר. עולש באבקה מוסיפים לעתים קרובות לתבשילים ומאפים.

יצרנים מציעים סוגים שונים של המוצר. כיצד לבחור עולש מיידי מהזן הזה?

מומחים מקדישים תשומת לב מיוחדת לכמות האינולין. חומר זה מתפרק לפרוקטוז ותרכובות אחרות הנכנסות לדם. השאר מופרש, תוך הסרת מתכות כבדות, כולסטרול ורכיבים רעילים מהגוף. מוצר איכותי מכיל הרבה אינולין. מומחים מכנים את המשקאות הבאים איכותיים: גלקה ראנוק, חוטורוק, זולוטוי קורצ'וק, זדורוביה, ציקורינקה (עם סטיביה).

• מבחינה ויזואלית, המוצר נראה כמו אבקה יבשה, ללא תוספים זרים, גושים או שכבות דבוקות זו לזו.
• נמכר במיכלים אטומים, דורש גם אחסון אטום.
• יש לאסוף עולש בעזרת כף יבשה, בדיוק כמו חומרים היגרוסקופיים אחרים.
• כאשר האבקה נחשפת ללחות, היא הופכת לחומר מוצק, שאינו מתאים לצריכה.

עולש נוזלי הוא גם מסיס - תמצית כהה וסמיכה בעלת טעם מר עשיר. הוא מיוצר בצנצנות. הוא מדולל במים רותחים או במים פושרים - לפי בחירתכם. כאשר ממותקים אותו, המרירות מתחילה להידמות לטעם של שוקולד. התמצית קלה יותר לאחסון ולהכנה מאשר המוצר האבקי.

לחלק מזני המשקה יש תוספות של חומרי מילוי: אשחר ים, למון גראס, ג'ינסנג, ורד בר, קינמון, אוכמניות, סטיביה. תוספים טבעיים מעשירים את הטעם, משפיעים הן על התכונות והן על מחיר המוצר.

אבקת עולש מיידית

אבקת עולש מיידית היא אחד התחליפים הטובים ביותר לקפה טבעי. זהו מוצר טבעי ללא חומרים משמרים, צבעים ותוספים אחרים; הוא מתקבל באמצעות טכנולוגיה מיוחדת, כאשר השורש נמעך ומיובש. בשל כך, תכונותיו שונות במקצת משורש רגיל, אך רוב התכונות השימושיות נשמרות.

עולש מיידי הופיע בשוק יחסית לאחרונה, אך כבר מצא את מעריציו. ולא רק בזכות תכונות הטעם שלו, אלא גם בזכות תכונותיו הטיפוליות והמניעתיות. המשקה גורם לשינויים החיוביים הבאים:

• משפר את השינה, מגן מפני לחץ, עומס יתר עצבי ורגשי;
• מנרמל את פעילות הלב;
• מווסת את העיכול, מסיר רעלים מהמעיים;
• מוריד את רמת הסוכר בדם;
• מאיץ את חילוף החומרים, מקדם ירידה במשקל.

מכיוון שלעולש יש גם סגולות רפואיות, יש צורך לדעת על התוויות נגד והשלכות לא רצויות של השימוש בו.

המידע בנושא סותר. מקורות מסוימים כותבים שהמוצר שימושי כמעט לכולם. אחרים, לעומת זאת, נותנים רשימות שלמות של התוויות נגד. הנה מידע על מי שצריך להיזהר כשמתחילים לצרוך משקה עולש באופן קבוע.

• במקרה של כיבים ודלקת קיבה, המשקה יכול להחמיר את המצב.
• במקרה של טחורים זה יכול לגרום לדימום.
• במקרה של חוסר יציבות נפשית זה יכול לגרום לעלייה בעצבנות.
• אם אתם נוטים לאלרגיות עור, פריחות, נפיחות וגירוד אפשריים.

בעת רכישת מוצר, עליכם לבחון את האריזה; מוצר איכותי צריך להכיל עולש טבעי, ולא את התמצית שלו.

תכונות של עולש מיידי

עולש אינסטנט מכיל אינולין דל קלוריות, המעניק למשקה מתיקות (קפה ותה אינם מכילים חומר זה). לכן, יש צורך בפחות סוכר, רק כדי לרכך את המרירות, ורבים מסרבים לו לחלוטין.

הודות להרכבו הייחודי, המשקה ממריץ בבוקר ועוזר לכם להירדם בערב. בהוספתו לקפה, עולש משפר את תכונותיו ומוריד את מחירו.

תכונות נוספות של עולש מיידי:

• מקל על מתח, מרגיע עצבים;
• מרחיב כלי דם, מוריד לחץ דם;
• מנרמל את תפקוד מערכת העיכול;
• מסיר רעלים, משפיע לטובה על הכבד;
• מגביר את מערכת החיסון של הגוף.

משקה העשוי מעולש מעורר תיאבון ומנרמל את הטמפרטורה הגבוהה. תרופות המכילות עולש משמשות כתרופות כולרטיות, אנטי-מיקרוביאליות ואנטי דלקתיות.

כאשר מיושמים חיצונית, לעולש יש השפעה מרפאת; כטיפול אנטי צלוליטיס, עטיפות עולש משמשות בסלונים.

אך תכונות אלו עלולות גם להיות מזיקות. לפיכך, יכולתו של עולש להרחיב כלי דם עלולה לפגוע באנשים הסובלים מטחורים ודליות. ההשפעה הממריצה אינה רצויה עבור אנשים עם נפש לא מאוזנת. לשורש יש השפעה שלילית על איברי עיכול מודלקים, על עורם של אנשים הנוטים לאלרגיות. כשיש לך הצטננות, שתיית עולש יכולה להגביר את רפלקס השיעול.

האם נשים בהריון יכולות לאכול עולש אינסטנט?

האם נשים בהריון יכולות לשתות עולש אינסטנט? בהחלט כן. זהו אחד המשקאות הבריאים ביותר במהלך ההריון. וחשוב מכל, הוא יכול להחליף בהצלחה את משקה הבוקר הרגיל עבור חובבי קפה.

שלא כמו קפה, לעולש אינסטנט יש השפעה מיטיבה על מערכות הלב וכלי הדם וההמטופויאטיות, מרגיע את העצבים ואת המצב הרגשי, מסיר עצירות, צרבת ובחילות. המשקה תומך בטחול, בכבד ומסלק רעלים מהגוף; מקדם את ספיגת החלב, שהוא כה חיוני לאישה הרות. בעזרת עולש, קל למנוע אנמיה אצל נשים בהריון. זהו מקור לוויטמינים נוספים, חומצות אורגניות ואינולין. עולש מסיר קיפאון של מרה ושתן, וממריץ את חילוף החומרים.

• עם זאת, ישנן התוויות נגד. עולש מגביר את התיאבון ויכול להוביל לעודף משקל. כדי להימנע מכך, אישה בהריון צריכה לשלוט בעצמה, לאכול לעתים קרובות ובכמויות קטנות.

הצמח גם מגרה ומעצים שיעול. לכן, כשיש לך הצטננות, כדאי לשתות משקאות אחרים.

אסור לשתות עולש אינסטנט אם יש לך דלקת קיבה, טחורים, דליות, כיב קיבה וכיב בתריסריון. אם אתה אלרגי לעולש ולצמחים דומים, אז תגובה שלילית למשקה השורש גם היא אפשרית.

עולש מיידי לילדים

עולש אינסטנט מועיל לא רק למבוגרים אלא גם לילדים. עולש אינסטנט מומלץ לילדים מגיל שנה, ולכן הוא נכלל בתפריט של גני ילדים ומשפחתונים.

היתרונות של עולש מתבטאים בעובדה שהוא מטפל בדיאתזה אצל יילודים. אבל לצורך אפקט טיפולי, משתמשים במרתח של קנה השורש: הוא מוסיף לאמבטיה לתינוקות או מכינים קומפרסים.

הכנסת עולש מיידי לתזונה של ילד קטן, כמו כל מוצר אחר, צריכה להיעשות בזהירות. ראשית, יש להוסיף מעט אבקה לחלב חם. חשוב לעקוב אחר תגובתו - כדי למנוע אלרגיה כבר בהתחלה. אם אין תופעות לוואי לא רצויות, ניתן להגדיל את המינון בהדרגה לשתי מנות ביום.

לאחר 3-4 שנים, מינון האבקה עולה לכפית ליום. אם הילד סובל היטב עולש, ניתן להציע לו משקה קר עם דבש, לימון ומיץ אחר.

אסור לתת את המוצר:

• ילדים מתחת לשנה אחת;
• במקרה של אי סבילות אישית;
• אם יש לך נטייה לעודף משקל;
• עבור מחלות ריאות.

משקה עולש משפר את התיאבון, מעשיר את הגוף בוויטמינים, מגביר את ההגנה, מרגיע את הילד. יש לו תכונות אנטי דלקתיות, אנטי-מיקרוביאליות ומורידות חום.

כדאי להוסיף חלב למשקה. בצורה זו, חומצות חלב נספגות היטב.

איך מכינים עולש אינסטנט?

המסחר מציע אבקות מוכנות ועולש נוזלי מסיס, כולל כאלה עם תוספי טעם טבעיים.

אם רוצים, אפשר גם להכין את קנה השורש בעצמכם, לייבש אותו, לטגן אותו, לכתוש אותו ולאחסן אותו בתנאים מתאימים. טכנולוגיית התהליך מתוארת במקורות אינטרנט רבים המוקדשים לצמחי מרפא ותזונה רציונלית. הטעם של משקה כזה שונה, והאיכות מובטחת, אך תהליך ייצור חומרי הגלם הוא עתיר עבודה רבה.

ישנן מגוון רחב של טיפים ושיטות לחליטת עולש אינסטנט. המגוון נוגע למרכיבים נוספים: יש בהם הרבה יותר מאשר בקפה. הקלאסיקה של הז'אנר היא פשוט לשפוך מים רותחים על האבקה ולתת לה להתבשל עד שהיא מגיעה לטמפרטורה חמה. מכיוון שעולש אינסטנט אינו מתמוסס לחלוטין, ניתן לסנן את המשקה המוגמר.

יש אנשים שאוהבים את המשקה עם חלב, שמנת, דבש וסוכר. ישנם משקאות עולש עם מרכיבים טבעיים (פירות יער ופירות בריאים אחרים) במכירה.

מתכוני עולש אינסטנט

מתכונים מעולש אינסטנט:

• 1. לכל מנת מים רותחים, קחו 1/5 כפית עולש אינסטנט; הוסיפו חלב, סוכר או דבש אם רוצים.
• 2. למנה אחת של חלב רותח, קחו ¼ כפית אבקה ודבש לפי הטעם.
• 3. למנה אחת של המשקה, קחו כף של עולש ואבקת קקאו; סוכר לפי הטעם.
• 4. למנה אחת של עולש אינסטנט, קחו חצי מים רותחים וחצי חלב. המתיקו בסוכר או דבש.

עולש מיידי עם חלב

עולש אינסטנט עם חלב שימושי משום שהוא משפר את ספיגת החלב פי כמה. ילדים רבים שותים את המשקה ברצון עם חלב או שמנת. הוא מוכן במהירות ובקלות:

• מערבבים 100 מ"ל מים רותחים ו-50 מ"ל חלב עם 5 גרם עולש אינסטנט. לשתות חם.

ניתן לקנות עולש אינסטנט בכל סופרמרקט, חנות צמחי מרפא, ובחלק מבתי המרקחת. המוצר ארוז כמו קפה קלאסי - בשקיות או צנצנות אטומות.

הם מייצרים גם שקיות מנות לשימוש במשרדים, בטיולים או בטיולים; תוכן השקיות נשפך במים חמים או חלב.

עולש מיידי עם ורדים

עולש אינסטנט מכיל אינולין, פרוקטוז, אינטיבין, ויטמינים, פקטין, טאנינים ומינרלים, קרוטן, חומצות אורגניות.

ורד הבר עשיר בקרוטן, ויטמינים C, B ו-E, ומינרלים. פירות הצמח מחזקים את המערכת החיסונית, מנקים את הדם ואת דפנות כלי הדם מכולסטרול, מחטבים ומעודדים צמיחה.

• עולש אינסטנט וורד בר משתלבים היטב יחד, יתר על כן, ההשפעה הטיפולית המשולבת שלהם משופרת. לכן, המוצר משמש לבעיות בריאותיות רבות, והמשקה המוכן בפחית או באריזה עם סגירת זיפר נמכר במקומות רבים כיום. אריזה כזו מסייעת לשמור על האבקה יבשה ומגנה מפני ריחות זרים.

"ציקורינקה", "ורקובהינה", "פיטודאר", "ציקוריץ'", "טונוס", "גלקה" - אלה רק חלק מהמותגים של המוצר. אבל לפני השימוש הקבוע במשקה למטרות רפואיות, כדאי להתייעץ עם מומחה.

אופן הכנת משקה הצמחים זהה לאנלוגים אחרים של קפה: יוצקים כף או שתיים של אבקה למנה עם מים חמים. ניתן להמתיק, להוסיף חלב או שמנת לפי העדפתכם. מנה שנשתה בבוקר מביאה הנאה, מעניקה מרץ ואנרגיה.

עולש מיידי עם אוכמניות

הרבה נאמר לעיל על יתרונותיו של קפה נמס. הבה נזכיר את תכונותיו של צמח פופולרי נוסף - אוכמניות, שפירותיהן מכילים חבורה שלמה של ויטמינים וחומצות אורגניות.

אוכמניות מצוינות לוויסות תפקודי איברי העיכול, הודות לתכונותיהן נוגדות דלקת ועייפות.

• רופאי עיניים ממליצים בחום על פירות יער שחורים לשיפור חדות הראייה ולהקל על עייפות העיניים לאחר עבודה אינטנסיבית, כולל מול המחשב. רכיבים ביוגניים של אוכמניות מגרים את התחדשות הרשתית.

אוכמניות מועילות לחולי סוכרת מכיוון שהן יכולות להוריד את רמות הסוכר.

תכונות הריפוי של אוכמניות מקלות על אנמיה, מסייעות במחלות כליות, בפרט, עם אבנים, עם שיגרון ובעיות עור.

עולש אינסטנט עם אוכמניות מיוצר על ידי מספר חברות המייצרות משקאות צמחיים. יש להכין אותם בדרך הסטנדרטית, על ידי המסת האבקה או התמצית במים חמים (1-2 כפיות לכוס נוזל). אם רוצים, ניתן לרכך את המרירות הטבעית בעזרת חלב ודבש. אך רבים מעדיפים את הטעם הטבעי של המשקה - כמזכיר בעיקר קפה טבעי.

[ 1 ]

עולש מיידי עם ג'ינסנג

יצרני עולש אינסטנט מעשירים את הטעם והתכונות של המשקה במרכיבים טבעיים, כולל הג'ינסנג המפורסם.

שורש ג'ינסנג הוא אדפטוגן מצוין. הוא מוערך בזכות השפעותיו המעוררות את מערכת החיסון, מחזקות ומחזקות את מערכת העצבים. ג'ינסנג מעכב היווצרות גידולים, מאט את הזדקנות תאי המוח ותומך בזיכרון ובקשב.

שורש הריפוי גם מוריד כולסטרול, מונע התפתחות טרשת עורקים, ומפחית את רמות הסוכר בדם, דבר שחשוב לסוכרת תלוית אינסולין.

לרכיבים הכלולים בג'ינסנג יש תכונות אנטי-ויראליות, ולכן הם יעילים נגד נגיפי הרפס, כולל אלה הגורמים לאיידס.

• תכשירים המבוססים על הצמח מומלצים לאובדן כושר עבודה, אימפוטנציה, התפרצויות עצבנות; התרופה מסייעת גם בהחלמת הגוף לאחר מחלות קשות, פציעות נרחבות וניתוחים.

עולש מיידי עם ג'ינסנג משמש כמשקה, ללא מינון קפדני. בדרך כלל מספיקות 2-3 מנות ביום, מוכנות לפי הטעם - עם חלב, דבש, סוכר.

לחם מאלט עם עולש אינסטנט

לחם הוא ראש הכל, וזה לא רק דימוי פואטי. אדם זקוק לו מדי יום, הוא אף פעם לא משעמם ומכיל כמעט את כל החומרים הדרושים לגוף.

הכנסת מרכיבים נוספים למתכון הלחם משפרת את הטעם והערך התזונתי של המוצר. לפיכך, עולש אינסטנט מעשיר את הלחם התזונתי בחלבונים, ויטמינים, חומצות אורגניות, אינולין ומיקרו-אלמנטים.

לחם מאלט מבושל עם עולש אינסטנט ניתן לאפות בבית - בתנור או במכונת לחם.

• ראשית, הכינו את הבצק: מדדו 3 גרם שמרים (טריים), 50 גרם קפיר, כפית אחת של מולסה, מעט קמח מהחלק הכללי.
• החליטה מתבצעת באופן הבא: כפית לתת חלוטת עם 50 גרם מים רותחים.

יוצקים למכונת הלחם קמח (70 גרם שיפון ו-330 גרם חיטה), 200 גרם שאור חיטה, 4 גרם כוסברה, 3 גרם אבקת עולש, 30 גרם מים, 60 גרם קפיר.

לאחר 45 דקות, ערבבו את כל החלקים, הוסיפו מלח (2 כפיות) ו-5 גרם שמן חרדל. אפו במשך 55 דקות ב-180 מעלות. מתקבלת כיכר לחם אוורירית וטעימה.

[ 2 ]

איך לשתות עולש אינסטנט בצורה נכונה?

אבקת עולש מוכנה ושותים באותו אופן כמו קפה נמס: יוצקים מים רותחים, מוסיפים (או לא) חלב וסוכר. אנשים רבים תופסים את המשקה הזה מיד באופן חיובי ומקבלים שניים באחד: גם תועלת וגם הנאה.

• קשה יותר למי שמנסה להחליף קפה טבעי בעולש. כשנשאל כיצד לשתות עולש אינסטנט, אנשים מנוסים ממליצים להתרגל אליו בהדרגה. ראשית, הכינו משקה בוקר, והוסיפו עד 3 חלקים של קפה לחלק אחד של עולש. בהתאם לחוזק העולש, ניתן לקחת כמויות שונות, אך לא יותר משתי כפיות למנה. לאחר מכן יש לאזן את הפרופורציה, ולאחר מכן להביא אותה ל-3:1 לטובת העולש.

לאחר שמתרגלים, ניתן לוותר על הוספת קפה ולעבור לצ'יקורי אינסטנט טהור בצורה שאינה כואבת לגוף. זה חל על מקרים בהם אין התוויות נגד. אבל אפילו אנשים בריאים לא צריכים להיסחף ולזכור את המידה: 2-3 כוסות ביום מספיקות בהחלט. עדיף לשתות אותן במחצית הראשונה של היום.

נזקי עולש מיידי

למטרות מניעה, תזונאים ממליצים לשתות שתי כוסות עולש אינסטנט ביום. צריכה מוגזמת של עולש כרוכה בשלשולים, גזים והפרעות עיכול.

עם זאת, אין מקרים של נזק מעולש מיידי. התוויות נגד אישיות ורגישות יתר אפשריות, במיוחד אם היצרנים מוסיפים צבעים או טעמים לא טבעיים למוצר. לכן, כדאי להתחיל לשתות משקה חדש עם מנה קטנה.

• אם אתם מגלים שמנת עולש אינסטנט גורמת לדפיקות לב, בחילות, סחרחורת או חולשה, הוציאו את המשקה מהתזונה שלכם, ובמידת הצורך, פנו לרופא. ייתכנו התוויות נגד שלא הייתם מודעים להן.

חלק מהתכונות של עולש עלולות להיות מזיקות. לכן, המשקה אינו מומלץ לחולים עם ברונכיט, אסטמה, טחורים, פתולוגיות חריפות במערכת העיכול; לא ניתן לצרוך אותו עם שיעול חזק והחלמה לאחר ניתוחים בחללי הגוף. מנת יתר של חומצה אסקורבית מסוכנת עקב אלרגיות, היפרוויטמינוזיס, במיוחד אצל נשים בהריון.

עולש ידוע לרבים כאנלוג או תחליף לקפה, בעוד שתכונותיו המועילות המשמשות ברפואה העממית נשכחו שלא בצדק. כיום, עולש אינסטנט מקבל רוח שנייה והופך פופולרי מאוד בקרב אנשים המצהירים על תזונה בריאה. אם אין התוויות נגד, כל אחד יכול להצטרף לקהילת חובבי המשקאות. שתו ותהנו!

תכונות שימושיות של עולש מיידי

היתרון של עולש הוא שהוא עוזר לאלו שמתקשים לבריאותם עם קפאין לוותר על קפה. לא כל התכונות המועילות של עולש אינסטנט נחקרו, אך מה שכבר נחקר מספיק. לפיכך, לחומר יש תכונות אנטי דלקתיות, אנטי-מיקרוביאליות, טוניקות, משתנות וכולרטיות, הממריצות את חילוף החומרים.

לעולש מיידי יש השפעה מיטיבה על כל הגוף:

• מבטל תסמיני הצטננות עם דלקת שקדים ומחלות גרון אחרות,
• מגן על החניכיים מפני מיקרואורגניזמים פתוגניים,
• מנרמל את תפקוד מערכת העיכול.

עולש מונע ריקבון ותסיסה של מזון, מבטל קיפאון מרה ועצירות, מסיר בעדינות עודפי מים, ובכך מסייע בהורדת לחץ הדם.

המרכיבים המועילים של עולש תומכים בטונוס ובאנרגיה של הגוף - ללא השפעות מזיקות על כלי הדם והלב. אלה כוללים חומצה אסקורבית, ויטמיני B, מיקרו-אלמנטים, הפוליסכריד אינולין והגליקוזיד אינטיבין.

שורש טרי מכיל עד 60% אינולין, חומר גלם יבש - 75%, בעוד שקפה ותה אינם מכילים אותו כלל. זה מאפשר לחולי סוכרת ולאלו הסובלים מעודף משקל לשתות עולש ללא סוכר.

עולש מיידי לירידה במשקל

עולש מיידי משמש בהצלחה למאבק במשקל עודף. מהו כוחו של קנה שורש עולש?

הסוד טמון בהרכב. אינולין, פקטין ואינטיבין הם המרכיבים העיקריים המקדמים ירידה במשקל.

• אינולין שולט על ייצור האינסולין, אשר בתורו אחראי על רמת הסוכר בדם. בגוף, אינולין מומר לפרוקטוז, האחראי על ייצור אנרגיה אך אינו גורם לעלייה במשקל. לאותו חומר יש השפעה חיובית על המיקרופלורה של מערכת העיכול.
• פקטין ממריץ תנועתיות ומנקה את המעיים מרעלים.
• אינטיבין מפעיל את חילוף החומרים, מבטל עצירות, וזה חשוב מאוד לנרמול המשקל.

בנוסף, עולש מפעיל תהליכי עיכול ומטבוליזם, מסיר נוזלים עודפים. לכן, מומלץ להשתמש בו בכל פעם לפני הארוחות, כחצי שעה.

עולש מיידי לירידה במשקל שותים חם, רצוי ללא סוכר ודבש. אם המשקה הלא ממותק נראה מר מדי, ניתן להמתיק אותו: זה לא יפחית את היתרונות.

ישנם מומחים הממליצים לשתות עולש במקום ארוחת ערב. או אפילו להחליף תה וקפה במשקה זה.

ישנם משקאות רבים ויעילים העשויים מעולש לירידה במשקל. הדרך הקלה ביותר היא לקחת מוצר מסיס, על ידי שפיכת כפית או שתיים לתוך מנת מים רותחים או חלב. אין נורמות רשמיות שנקבעו, אך עדיין, אסור לשתות עולש בליטר.

למען ההגינות, יש לציין כי עולש טחון או עולש מחתיכות שורש, כמו גם תמצית נוזלית, יעילים יותר לירידה במשקל. אבל שום משקה לא יעשה נס אם לא תדאגו לתזונה מאוזנת ואורח חיים פעיל במקביל לשימוש בו.

עולש מיידי לטיפול בלבלב

עולש מיידי משמש למניעת דלקת לבלב ולטיפול בלבלב חולה. העובדה היא שהחומרים המועילים במשקה מתמוססים ומסירים אבני מרה החוסמות את זרימת האנזימים מהבלוטה. כתוצאה מכך, זרימת הדם משוחזרת והגוף מתנקה.

ישנה גם דעה הפוכה: התכונות הכולרטיות של המשקה יכולות לעורר את מעבר האבנים ואת חסימתן של צינורות המרה, וזה מאוד כואב ומסוכן לבריאות. לכן, שאלת השימוש בעולש מיידי לדלקת הלבלב צריכה להיקבע על ידי הרופא המטפל.

ברוב המקרים, עולש משמש כתוספת לתרופות ולתזונה העיקרית, בתקופת ההפוגה של התהליך הכרוני. משקה עולש מוכנס לתזונה של המטופל בהדרגה, מוכן בריכוז של כפית אבקה למנת מים. ניתן לשפר את הטעם יוצא הדופן בעזרת חלב. היתרון הוא שהשורש מגרה את הפרשת המרה ואת תהליך העיכול, מכין את הגוף לעיבוד חומרים מזינים, מסיר רעלים וחומרים לא מעוכלים.

אם אתם צריכים להשתמש במשקה המיידי באופן קבוע, יש להמיס 25 טיפות של תמיסת עולש וכמה גרם דבש בכוס מים. יש לשתות כף מדי יום, 20 דקות לפני הארוחות.

מינון זה משפר את חילוף החומרים, מפחית סוכר, מבטל נפיחות וכאבים במערכת העיכול. אינולין, בפרט, מייצב את פעילות הלבלב, אשר נכשלת עקב תהליך דלקתי.

עולש מיידי ליתר לחץ דם

עולש מיידי שימושי ליתר לחץ דם מכמה סיבות.

• ראשית, הוא מחליף קפה עבור אנשים שאסור להם לצרוך קפאין.
• שנית, זה לא מעלה את לחץ הדם.
• שלישית, הוא מוריד את לחץ הדם בעדינות רבה. בהקשר זה, עולש מתאים גם לחולים עם לחץ דם נמוך.

חולי יתר לחץ דם חשים בתוצאות לאחר מספר ימים אם הם צורכים עולש מיידי באופן קבוע ועוקבים אחר לחץ הדם ורווחתם.

לחץ דם יכול לעלות עם נדודי שינה ומצבים מלחיצים. למשקה הארומטי יש השפעה מיטיבה על מערכת העצבים, מונע עומס יתר עצבי ורגשי, מנרמל את השינה ומגביר את העמידות בפני לחץ.

המשקה המתוק מפחית את צריכת הסוכר, דבר שחשוב לחולי סוכרת, הנוטים גם הם ליתר לחץ דם.

חומצה אסקורבית, בה עולש עשיר, מחזקת את כלי הדם, ואשלגן נחוץ לשריר הלב. המשקה יכול לסייע בנרמול המשקל, מכיוון שעודפו מסוכן גם להתפתחות יתר לחץ דם. אינולין שומר על מיקרופלורת מעיים מועילה, ומקדם עיכול. בנוסף, עולש מועיל לתפקוד תקין של הכליות; עם תפקוד לקוי, בצקת ועלייה בלחץ הדם אפשריים.

המשקה מוכן כמו תה או קפה: חלוט בכוס טורקית או תרמוס. מוסיפים דבש, חלב סויה ומרכיבים נוספים.

עולש מסיס למחלות כבד

למטרות מניעה, עולש מיידי משמש לשיפור תפקודם של איברים ומערכות רבים, כולל עיכול.

יש להשתמש בעולש מסיס בזהירות רבה במחלות כבד. מינונים גדולים מדי מזיקים לכבד.

הוא מתאים לטיפול בכמה מחלות כבד: הוא מאיץ תהליכים מטבוליים, מקדם את פירוק אבני מרה, מנרמל את פעילותם של איברים אלה ואיברים אחרים: כליות, טחול, כיס מרה. עולש שימושי בתקופת ההחלמה מהפטיטיס נגיפית.

עולש מיידי לסוכרת מסוג 2

קנה השורש של עולש עשיר באינולין, ובהקשר זה הצמח מעניין מאוד לחולי סוכרת. תכשירי אינולין המיוצרים משורשי עולש לסוכרת מסוג 2:

• יש להם אפקט היפוגליקמי בולט;
• להפחית את התנודות היומיות ברמת הגלוקוז בדם של המטופל.

הודות לכך, ניתן להשתמש בעולש מסיס לטיפול בסוכרת מסוג 2 כתרופה נוספת.

אינולין גם מונע את התפתחות המחלה, מטפל בצורות קלות, ובצורות בינוניות וחמורות מסייע בהפחתת מינון התרופות העיקריות ובמניעת סיבוכים אופייניים לסוכרת.

החומר מייצר אפקט שובע, שחשוב לסוכרת ולעודף המשקל שלעתים קרובות מלווה במחלה זו.

עולש מסיס לאנמיה

בשל תכולת הברזל שבו, עולש מסיס שימושי מאוד לאנמיה. אחרי הכל, אנמיה היא חוסר בדם, וברזל מעורב באופן פעיל בתהליכים המטופויאטיים. עולש מסיס משמש הן למניעה והן לטיפול מורכב באנמיה.

• עבור אנמיה מחוסר ברזל, מומלץ להשתמש בתרופה הבאה: כף קינוח של עולש מדוללת ב-200 מ"ל חלב חם. יש לשתות שלוש פעמים ביום במשך חודשיים.

עבור צפדינה ואנמיה, מיץ סחוט מעלי עולש יעיל מאוד. הוא מעורבב עם חלב ונלקח שלוש פעמים ביום, 15 מ"ל, למשך חודש או חודש וחצי, עד שהגוף רווי בברזל.

התוויות נגד

עולש מיידי מרחיב כלי דם, ולכן אינו מומלץ לאנשים עם דליות בשלב 2-3, טחורים ופתולוגיות כלי דם.

דלקת קיבה חומצית יתר, בעיות בכיס המרה ותהליכים דלקתיים של איברי עיכול אחרים בשלב החריף הן גם התוויות נגד לשימוש בעולש מיידי.

אסור לשתות עולש אם יש לך אסטמה, ברונכיט כרונית, מחלת כבד, מחלת כיס מרה, מחלת כליות או לחץ דם נמוך חמור.

יש להשתמש בו בזהירות בעת טיפול במתח, דיכאון ונדודי שינה.

אנשים האלרגיים לאמברוגי עשויים להיות אלרגיים גם לשורש עולש.

[ 3 ]