לימון עם דלקת קיבה: האם אפשר או לא?

אנשים שנתקלו בפתולוגיה כלשהי של מערכת העיכול מוטרדים לגלות שהם יצטרכו לוותר על המאכלים האהובים עליהם - משום שחלקם משפיעים לרעה על הקרום הרירי המודלק. רשימת המוצרים השנויים במחלוקת כוללת פירות, בפרט לימונים לדלקת קיבה. מי יכול להפיג ספקות וליצור תזונה בריאה לחולה? באופן טבעי, רופא שהחולה סומך עליו.

האם לימון מתאים לדלקת קיבה?

התשובה הנכונה לשאלה: האם ניתן לאכול לימון עם דלקת קיבה? - אפשרית רק לאחר בירור האבחנה. הגורם המרכזי הוא חומציות, מכיוון שפרי חמוץ משפיע על רמתו. העיסה מכילה הרבה חומצת לימון, היא מכילה חומצות מאליות וחומצות אורגניות אחרות, שהן הרסניות למיקרואורגניזמים פתוגניים, טפילים, וגורמות לדלקת ונזק לקרום הרירי.

• לימון הוא מרכיב לא רצוי בתזונה לדלקת קיבה עם חומציות יתר. הוא מגביר את הפרשת המיץ שלו ואת גירוי דפנות הקיבה.

הגרסה ההיפו-חומצית של דלקת קיבה מאופיינת בחוסר בחומצה הידרוכלורית וביכולת עיכול לא מספקת של המערכת. במצב זה, שימוש נכון בלימון יהיה מועיל.

• חלק מהמטופלים שותים מיץ או אוכלים לימון ללא סוכר. עם זאת, עדיף לערבב מיץ לימון עם משמש, אגס, אפרסק, רצוי עם עיסה.

תה עם לימון בבוקר הוא בחירה טובה מאוד לדלקת קיבה עם חומציות נמוכה. אפשר פשוט לדלל מים טהורים עם מיץ מרוכז. משקה זה מפעיל את העיכול ואת ייצור מיץ הקיבה, מנרמל את הצואה ומסיר רעלים.

המלצות אלו אינן רלוונטיות בתקופות של החמרה, כולל דלקת תת-חומצית. כאשר התסמינים החריפים שוככים, ניתן לשלב שוב הדרים בתפריט, אך בהדרגה ובאישור הרופא.

לימון לדלקת קיבה עם חומציות גבוהה

לדברי חלק מהרופאים, לימון במינון סביר לדלקת קיבה עם חומציות גבוהה אינו יכול להשפיע באופן קיצוני על רמתה. מסוכן הרבה יותר הוא חוסר באשלגן, נתרן וסידן, ולימון מכיל אלמנטים אלה בשפע. אשלגן, אגב, מגן מפני לחץ, והוא הגורם לבעיות קיבה, כולל דלקת קיבה. בהקשר זה, לימון בדלקת קיבה מבצע גם תפקיד מרגיע ומשפר את מצב הרוח.

משקה לימון חלש בבוקר מקל על מספר בעיות עיכול:

• מקל על צרבת;
• מדכא גזים;
• מנקה את הכבד;
• מגרה את תהליך העיכול.

עם זאת, הדעה המסורתית קובעת כי חולים עם חומציות גבוהה לא צריכים לצרוך לימון, כמו גם פירות הדר אחרים. ההערכה היא שהחומצות הקיימות בהם מגבירות את ההפרשה ומגרות את דפנות הקיבה. לכן, הפתרון האופטימלי הוא ליטול פירות חמוצים רק בצורה היפו-חומצית, במהלך ההפוגה.

מותר לאכול מספר פרוסות ביום, ללא קליפה וסוכר. או להוסיף פרוסה לתה. ניתן לשתות מיץ טהור לאחר הארוחות. כדאי לשלב אותו עם מיצים אחרים.

מי לימון על קיבה ריקה מזיקים לדלקת קיבה. לימונדה ביתית מותרת לשתות לאחר הארוחות, לא יותר מכוס ביום.

האם לימון מותר לדלקת קיבה אטרופית?

יש מידע סותר לגבי לימונים לטיפול בגסטריטיס. אם לרפואה הרשמית יש דעה אחת, הרי שלרפואה העממית יש דעה שונה לחלוטין. לכן, ההחלטה הנכונה היא לפעול לפי המלצות הרופא. הוא זה שיש לו את המילה האחרונה בשאלה האם לימון מותר לטיפול בגסטריטיס אטרופית.

• דלקת קיבה אטרופית היא חשוכת מרפא ללא הגבלות תזונתיות קפדניות. המזון צריך להיות עדין - בהרכב, בטמפרטורה, בבישול.

הרפואה מאמינה כי לימון, אפילו בתה, מזיק לשינויים ניווניים, משום שהחומצה היא מרכיב אגרסיבי ביחס לדפנות הקיבה. עם זאת, מקורות אחרים טוענים כי ניתן לשתות תה עם לימון, יחד עם קומפוט פירות יבשים, ג'לי, מים מינרליים.

ניתן להוסיף רכיבי לימון למזון בכמויות קטנות, למשל, מיץ לימון - לקינוחים. בשימוש סלקטיבי שכזה, תחת פיקוחו של רופא, לימון יכול להיות פרי בריא.

הסכנה המיוחדת של דלקת אטרופית היא שהיא עלולה לגרום לבעיה אונקולוגית. כדי למנוע זאת, יש לטפל במחלה באופן מיידי ובכל דרך, ולא באופן עצמאי, אלא על ידי פנייה למומחים מוסמכים.

לימון לדלקת קיבה עם חומציות נמוכה

מקורות מסוימים אוסרים באופן מוחלט לא רק על לימונים לטיפול בדלקת קיבה, אלא גם על כל שאר פירות ההדר. מודגש במיוחד חוסר הרצון של הלימון, המכיל הרבה חומצה. אחרים מתארים בפירוט את השפעת הלימונים ואת אופן השימוש בהם בגרסאות ובשלבים שונים של המחלה.

• לימונים עבור דלקת קיבה עם חומציות נמוכה כלולים ברשימת מוצרי התזונה, מכיוון שחומצה נוספת נחוצה במקרים כאלה.

כאשר יש מחסור בו, הקיבה אינה יכולה להתמודד עם תפקידה העיקרי - פירוק ועיכול המזון. התסמינים של דלקת קיבה כזו הם מאוד לא נעימים, הם מתבטאים בנפיחות, גיהוקים עם ריח וטעם לא נעימים, צרבת ושלשולים. הגוף מתחיל לחוות מחסור בוויטמינים, תהליך ספיגת החלבון מופרע.

• אוכל שוכב כמו משקל מת בחלל הקיבה, וגורם לאי נוחות מקסימלית בבטן.

במצב זה, חולים ניצלים על ידי מיץ לימון או פירות. ניתן לדלל מים עם מיץ: תערובת כזו מפעילה את תהליך העיכול וייצור מיץ קיבה. מיץ לימון משולב גם עם מיצי פירות אחרים: אפרסק, אגס, משמש. תה מסורתי עם פרוסת לימון מתאים גם כן. לפיכך, עם דלקת קיבה היפו-חומצית, לימון מסייע לנרמל את תפקודי הקיבה.

אם הדלקת נמצאת בשלב החריף, אין לצרוך הדרים. אחרת, מצב הקיבה עלול להחמיר. מומלץ להכניס לימון לאחר שחריפות התהליך שככה, בהדרגה ובמינונים קטנים. יש להסכים על כל הפעולות עם רופא.

תה עם לימון לדלקת קיבה

תחת השפעת מיץ הדרים מרוכז, דפנות הקיבה המודלקות הופכות לגרות ומגיבות בכאב חריף. התהליך מתקדם ומציק למטופל באי נוחות, בחילות והקאות. אם מתעלמים מהמלצות רפואיות, לימון לדלקת קיבה יכול להוביל להיווצרות נגעים כיביים של הקרום הרירי.

• עם חומציות נמוכה, כאשר העיכול מאט ואין מספיק חומצה הידרוכלורית בקיבה, לימון במינון מתון משפיע לטובה על התהליך.

לימונים בצורתם הטבעית משפיעים לרעה על הקרום הרירי רק בשלב החריף של המחלה. במהלך תקופה זו, מומלץ להכין תה עם דבש, חלב או משקאות צמחיים, גם ללא לימון. אבל תה עם לימון לדלקת קיבה הוא משקה אידיאלי. לימון מעובד בטמפרטורה גבוהה ומדולל בשפע במים, כך שכמות מתונה של רכיבים חומציים נכנסת למשקה. שתי פרוסות הדרים מספיקות למנת תה.

יש להכין ולשתות תה בצורה נכונה. פרוסות חתוכות מניחות במשקה החלוט ומניחות לו להתקרר. אין לשתות אותו חם, כדי שהטמפרטורה הגבוהה לא תגרה את הקיבה. האפשרות הטובה ביותר היא משקה חם, שלא לשתות על קיבה ריקה. הוא מרווה צמא, מעשיר בוויטמין C, מקל על נפיחות וגיהוקים, ומנרמל את הפריסטלטיקה.

מים עם לימון לדלקת קיבה

למיץ לימון מדולל במים יתרונות רבים. המשקה ידוע בתכונות הניקוי שלו, הוא מפחית את רמות הסוכר, שורף שומן ומדכא תיאבון. מי לימון חמים הנצרכים על קיבה ריקה מרווה את הצמא ומאיצים את חילוף החומרים. הם מווסתים את מאזן החומצה-בסיס ויש להם השפעה מיטיבה על הכליות והכבד.

• עם שימוש קבוע, הוא מציג תכונות קוסמטיות: הופך את העור לנקי, לח וקורן.

עם זאת, מים עם לימון אינם כה שימושיים לדלקת קיבה. עם חומציות גבוהה, נוכחות כיבים, למשקאות חומציים יש השפעה מזיקה: הם גורמים להפרשה מוגברת וכאבי בטן.

עם הפרשה לא מספקת של חומצה הידרוכלורית, התמונה שונה. משקה עם לימון לדלקת קיבה עם חומציות לא מספקת מתאים מאוד. מכיוון שלצורך עיכול טוב יותר של מזון, התזונה מספקת מאכלים ומשקאות המעוררים תיאבון וייצור מיצי עיכול. לימון מקדם את פירוק וספיגה של חלבונים.

• אסור לשתות משקה כזה רק בשלב החריף של המחלה.

להכנה, קחו מיץ סחוט מכמה לימונים ודוללו אותו במי שתייה. מי לימון לדלקת קיבה היפו-חומצית מבטלים הפרעות במערכת העיכול, מסירים רעלים, מקלים על בחילות, כאבים ואי נוחות.

דבש עם לימון לדלקת קיבה

בעת קביעת טיפול ודיאטה, הרופא לוקח בחשבון את רמת החומציות של הקיבה. לימונים לדלקת קיבה, יחד עם מוצרים צמחיים אחרים בעלי טעם חמוץ, אינם כלולים ברשימת המזונות הבריאים. עדיפות ניתנת למזונות ומשקאות רכים ולא חריפים שאינם מגרים את הקיבה מבפנים.

דבש עם לימון לדלקת קיבה, בשילוב עם מרכיבים נוספים (חליטת קלנדולה, שמן זית או מים), מתאים היטב בכל התקופות למעט התקופות החריפות. המוצרים משתלבים היטב זה עם זה ועם מרכיבים אחרים. דוגמה למתכון:

• הכינו חליטה של 30 גרם קלנדולה מיובשת וליטר מים רותחים. לאחר שעה, מזגו מיץ מלימון בינוני אחד והמיסו 100 גרם דבש. יש ליטול 50 מ"ל 3-4 פעמים ביום, חצי שעה לפני הארוחות.

משקה דבש-לימון הנצרך בבוקר מעניק אנרגיה, מחזק את מערכת החיסון, מחזק ועמיד יותר בגוף. הוא מפרק עודפי שומנים, מגרה את מערכת העיכול ומנקה רעלים מהכבד.

תערובת של מיץ לימון ודבש משמשת לטיפול בהצטננות, ללב, לירידה במשקל וללחץ דם, [ 1 ] לשיפור התכונות הריאולוגיות של הדם. [ 2 ] בעת ההכנה, יש להקפיד על הכללים - להוסיף דבש ולימון לא למים רותחים, אלא למים חמים. משתמשים בהדרים יחד עם הקליפה. יש לשתות את המשקה חם, על קיבה ריקה, 30 דקות לפני ארוחת הבוקר.

יתרונות

כולם בוודאי שמעו על יתרונות הלימונים לחיזוק המערכת החיסונית ולחילוף החומרים. הדרים פופולריים מכילים חומצות לימון, מאלית, סוקסינית ואסקורבית, אשר עמידות בפני חיידקים, טפילים, דלקות ובעלות אפקט התחדשות.

הפוטנציאל הפרמקולוגי של הלימון נקבע על ידי הרכבו הכימי העשיר. הקבוצה החשובה ביותר של מטבוליטים משניים כוללת פלבנואידים, כמו גם תרכובות אחרות כגון חומצות פנוליות, קומרינים, חומצות קרבוקסיליות, חומצות אמינו וויטמינים. התרכובות העיקריות של שמן אתרי הן מונוטרפנואידים, ובמיוחד D-לימונן. רכיבים כימיים יקרי ערך אלה הם הסיבה למיקומו החשוב של הלימון בתעשיות המזון והקוסמטיקה. [ 3 ], [ 4 ]

לימון עשיר בוויטמינים, פלבנואידים, שמנים אתריים, פיטונסידים, והיסוד הקורט אשלגן מפחית חרדה, מייצב את לחץ הדם ומונע דיכאון. הקליפה והעיסה מכילים יסודות קורט רבים אחרים, כמו גם פחמימות, שומנים וחלבונים. [ 5 ]

• למרות תכונות מועילות אלו ואחרות, לימון בצורתו הטהורה אינו מומלץ לצריכה בדלקת קיבה.

הסיבה לכך היא שפע של מיץ חמוץ בעיסה, אשר מגרה את דפנות הקיבה המודלקות. זה מסוכן במיוחד עם חומציות מוגברת, מכיוון שעלייה בכמות החומצה מחמירה את המצב ועלולה להוביל לאחר מכן להתפתחות של מחלת כיב פפטי.

• עם זאת, אם יש חוסר בחומצה הידרוכלורית, לימון שימושי מאוד.

מיץ הדרים מעורר תיאבון, מפעיל פעילות איטית של הקיבה ומקדם עיכול. תחת השפעתו, מזון ששכב כמו אבן עובר עיבוד ונע בצורה פעילה יותר לאורך מערכת העיכול. הודות לכך, תפקוד תקין של הקיבה משוחזר בהדרגה.

פירות צהובים משפרים את הרכב המיקרופלורה, מגרים פריסטלטיקה. הודות ללימונים, רכיבים מועילים במזון נספגים טוב יותר. לימון ממריץ, משפר את המצב הפסיכו-רגשי, מקל על עייפות.

מיץ לימון ידוע כמשתן, נוגד הקאות, עפיצות ומוריד חום. באיטליה, מיץ ממותק משמש להקלה על דלקת חניכיים, דלקת פה ולשון כואבת. מיץ לימון במים חמים מקודם באופן נרחב כמשלשל יומיומי ומניעת הצטננות, אך נמצא כי מינונים יומיים פוגעים באמייל השן. עם שימוש ממושך, השיניים ייסוגו לקו החניכיים. מיץ לימון ודבש, או מיץ לימון עם מלח או ג'ינג'ר, נלקחים לפי הצורך כתרופה להצטננות. שמן המופק מזרעי הלימון משמש לרפואה. מרתח של השורש משמש בקובה לטיפול בחום; לזיבה במערב אפריקה. חליטה של קליפת הפרי או קליפתו ניתנת להקלה על כאבי בטן. [ 6 ]

כיום, פרסומים מדעיים יקרי ערך מוקדשים לפעולה הפרמקולוגית הרחבה יותר ויותר של תמצית פרי לימון, מיץ ושמן אתרי. הם כוללים מחקרים על, למשל, פעילות אנטיבקטריאלית, אנטי-פטרייתית, אנטי-דלקתית, אנטי-גידולית, פעילות מפרקת כבד ופעילות קרדיו-פרוטקטיבית. [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

ברפואה העממית, לימון משמש לטיפול במחלות כבד. למיץ לימון יש השפעה הפטופרוטקטיבית על נזקי כבד הנגרמים מאלכוהול על ידי הפחתת רמות ALT ו-AST בסרום, כמו גם הפחתת רמות טריגליצרידים בכבד ופראוקסידציה של שומנים בדם. ההשפעות ההפטופרוטקטיביות עשויות להיות קשורות לתכונות נוגדות החמצון של מיץ לימון. [ 10 ]

התוויות נגד

אסור לאכול לימונים לאנשים הסובלים מאלרגיות לפירות הדר, כמו גם אמהות הרות ומניקות, ילדים מתחת לגיל 3. התוויות נגד חלות גם על חולים עם בעיות בכליות, מעיים, קיבה ולבלב. יש להמליץ על לימונים בזהירות לחולים עם לחץ דם נמוך.

• לימונים לטיפול בגסטריטיס עלולים להחמיר דלקת מעיים, קוליטיס, כיב פפטי ודלקת לבלב.

אם יש לכם אמייל רגיש או דלקת פה, עדיף לשתות מים דרך קש כדי למזער את המגע של המשקה החומצי עם השיניים וחלל הפה.

למרות התכונות המועילות שאין להכחישה, יש לגשת לפירות הדר חמוצים בזהירות ובמידה. אז הגוף ינצל את כוח הריפוי של הפירות הייחודיים וימנע השלכות לא רצויות.

סיכונים אפשריים

כדי למנוע סיבוכים אפשריים, על המטופל לדעת את רמת החומציות בקיבה. כל אחד יכול לקבוע אותה בשיטה עממית, באמצעות אותו לימון עבור דלקת קיבה.

• המבחן פשוט: עליכם לשאוף את הארומה של פרי ולטפטף מעט מיץ על הלשון.

אם הטעם והריח נתפסים באדישות, אזי החומציות נמוכה. אם יש תגובה חדה, כאשר הפנים מעוותות על ידי עווית, אפשר להיות בטוחים שהחומציות גבוהה מדי.

עם זאת, אבחון עצמי אינו צריך להחליף אבחון מקצועי וביקור אצל גסטרואנטרולוג. רק מומחה יכול להעריך את מורכבות המצב ולקבוע טיפול הולם.

כשאתם אוכלים פירות חמוצים, זכרו שהם מדללים את אמייל השן. אתם יכולים להגן על השיניים על ידי שתיית נוזלים (מי לימון, תה) דרך קשית.

משפחת ההדרים היא, ללא הגזמה, הפרי האהוב על מבוגרים וילדים. לימונים בולטים בקרב קרוביהם בזכות המספר המרבי של רכיבים שימושיים, למרות שהם נאכלים, בשל טעמם הייחודי, טיפין טיפין. זוהי תרופה מונעת וטיפולית מצוינת לאנשים בריאים ולקטגוריות רבות של חולים. הרפואה הרשמית והמסורתית כאחד הכירו זה מכבר ביעילותם של לימונים לדלקת קיבה, אם הם נצרכים בצורה נכונה ובזמן. כדאי להבהיר את הניואנסים הללו עם הרופא שלכם.