^

Kissel עם גסטריטיס: שיבולת שועל, זרעי פשתן, חלב, פירות

, עורך רפואי
סקירה אחרונה: 16.10.2021
Fact-checked
х

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.

יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.

אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

מסורת המזון של הסלאבים היתה תמיד נוכחת. משקה זה הוכתר בחגיגים של חגים והנצחות, לאחר שהציג אותו על השולחן, הנוכחים הבינו שהגיע הזמן להתפזר. כן, בחיי היומיום, הוא היה מאוד פופולרי. במציאות המודרנית, תפקידה מופחת באופן משמעותי ולא נושא עומס סמנטי. הוא היה מוחלף על ידי מיצים, שדונים, פפסי קולה, קוקטיילים שונים - כל דבר בלתי אפשרי במהלך דלקת הקבה. אז זה שווה להיכנס ריבה בתזונה עם מחלות של מערכת העיכול?

אני יכול לנשק עם גסטריטיס?

לאחר ניתוח תכונות המשקה, זה בטוח לומר כי ג 'לי הוא לא רק אפשרי עם דלקת הקבה, אלא גם הכרחי. מאז המחלה היא מגוונת האטיולוגיה שלה, פתוגנזה, לשקול סוגים בודדים שלה:

  • Kissel עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה - מאופיינת הפרשת יתר של מיץ קיבה, כולל חומצה הידרוכלורית, שהוא אגרסיבי נגד הקיר הפנימי של הבטן, מוביל דלקת ופגיעות אחרות. ריר נוזלי שיכור על בטן ריקה יהיה להגן על האיבר, לשפר תהליכים regenerative, להקל על עוויתות, לחזק את המערכת החיסונית, לנרמל את חילוף החומרים, צואה, ירידה בפעילות הקיבה;
  • Kissel בדלקת קיבה עם חומציות נמוכה - הפתולוגיה מאופיינת על ידי ירידה בתפקודים של בלוטות הפרשה, כלומר יש סביבה חיובית עבור רבייה של אורגניזמים פתוגניים ואת המראה של מוקדי דלקת. מזון צריך להיות עדין, לא המכילים גס, מוצרים לעיכול. ברי נשיקות הם המתאימים ביותר עבור זה, הם יגבירו חומציות, במיוחד מומלץ לשתות בלילה;
  • Kissel עם גסטריטיס ארוזיבי - מחלה מתרחשת כאשר מיצי העיכול של הגוף לאכול משם על פני הבטן, במיוחד אם השרירים החלקים שלה נחלשים. במקרה זה, הנשיקה עשויה להיות נוכח בתפריט היומי של המטופל, אם על הבסיס שלה לא להשתמש זנים חמוצים של פירות יער ופירות, אלא לתת עדיפות שיבולת שועל, וריאנטים חלב;
  • Kissel בהחרפת גסטריטיס - התמונה הקלינית של הפתולוגיה עצובה מאוד: כאב אפיגסטרי, בחילות, לעיתים קרובות מקיאות, יובש בפה, גיהוקים, עצירות או שלשולים, אובדן תיאבון וחולשה כללית. טיפול תרופתי ותזונה קפדנית מסוגלים להביא את הגוף למצב תקין. וכאן הג'לי יביא את ההשפעה החיובית על הקרום הרירי של הגוף, אם הוא מוכן כראוי.

איזה ג'לי לשתות כאשר מחריף? עדיף לבשל אותו פירות יבשים, שיבולת שועל. לשתות חם אבל לא חם או קר. התנאים החריפים דורשים תזונה קטועה, תכופה ועדינה, כך שכוס משקה יכולה לשמש לחטיפים או כמות קטנה יותר במהלך הארוחות.

trusted-source[1]

יתרונות

קיזל יש את הזכות להיקרא המשקה, שבו עמילן נוסף עבור עיבוי, לא משנה מה, תפוחי אדמה או תירס. בשל המבנה דמוי הריבה שלו, הרירית הקיבה היא עוטפת, וכתוצאה מכך הוא מוגן מפני נזק מכני, ההשפעה התוקפנית של חומצה הידרוכלורית הוא מפולס, ריפוי רקמות הוא מגורה, הכאב מופחת, ואת הקליטה מזין משופרת.

הבסיס של ג'לי הוא דגנים, פירות או פירות יער, ולכן הוא מכיל אשלגן, הכרחי עבור בסיס חומצה בסיס של הגוף, ויטמינים B רבים, כולל B2, אשר מעורב בתהליכים מטבוליים, B5, משחזר את רירית הממברנות. ניאצין, מתיונין, לציטין משפיע על ריכוז הכולסטרול, כולין - תומך ברמות אינסולין נורמלי, ליזין - משחזר רקמות.

trusted-source[2]

מה זה רע?

יש הרבה פחמימות בג'לי, ולכן הם לא צריכים להיסחף על ידי אנשים הסובלים מעודף משקל אשר נוטים אלרגיות. חולי סוכרת הם נשקים מתוקים לגמרי מזיקים, אבל שיבולת שועל בכמויות מתונות מקובל.

איך לבשל ג 'לי עם דלקת הקבה, מתכונים

Kissels להכין במהירות ובקלות, הם יכולים להיעשות על ידי מי הוא חסרי ניסיון בדקויות הקולינרי:

  • שיבולת שועל שיבולת שועל עם דלקת קיבה - לא לפגוע צבעי טעם, אבל זה יעזור אפילו עם ביטוי חזק. להכנת שלה יהיה צורך 2 מרכיבים: מים שיבולת שועל, אשר ספוג לילה או בשעה אחרת של היום במשך 8-10 שעות. נוזל סחוט הוא הביא לרתיחה על האש, עמילן מעורבים בכמות קטנה של מים הוא הכניס בהדרגה לתוך זה. מצב נוזלי של ריבה מתקבל בזכות 2 כפות של עמילן לליטר של נוזל, ועל עקביות עבה יותר, הכמות שלה מוכפל. במקום סוכר, זה טוב להשתמש דבש עבור ממתיק;
  • ריבת חלב עם דלקת קיבה - אתה יכול לשתות עם כל סוג של מחלה ואפילו עם חומציות נמוכה, אם כי חלב אינו מומלץ עם hypoacid גסטריטיס. הוא מוכן כמו כל האחרים: חלב מבושל עמילן מדולל נוסף. משקה כזה הוא טוב כי זה מעשיר עם סידן וויטמינים ומינרלים אחרים המאפיינים של מוצרי חלב;
  • גרגרי ורדים - עשירים בחומרים מזינים (ויטמין C, שמנים אתריים, פקטין, מיקרואלמנטים, קרוטן, טאנינים וכו '), מחזקים את המערכת החיסונית, שהיא חשובה מאוד לדלקות של רירית הקיבה, הם מאבדים את היכולת לספוג את המרכיבים הדרושים לתפקוד בריא של איברים. ראשית, מרתח של פירות יער בר מוכן, ואז הוא מסונן וג 'לי מבושל על בסיס של מרק;
  • ריבת תפוחים עם דלקת קיבה - תפוחים מתוקים להפוך ג 'לי נעים נייטרלי בטעם וצבע, מתאים לכל גסטריטיס. הערך של פירות בתכולה גבוהה של ברזל, מנגן, אשלגן. יש להם ויטמינים שונים, פקטינים, הם היפואלרגניים. ראשית, קוביות נחתכות לקוביות, שפכו עם מים מבושל במשך כמה דקות עד שהם רכים, עמילן אז הוא שפך;
  • ריבת פשתן עם גסטריטיס - זרעי פשתן יש מגוון שלם של תכונות טיפוליות ביחס לאברי העיכול. היתרון הגדול ביותר שלה הוא נוכחות בו של חומצות שומן, כולל אומגה -3, טבעי הורמונים lignans, סלניום, סיבים. הוא מוכן ללא שימוש בעמילן, ולכן הוא מתאים כמעט לכולם, למעט אלה הסובלים hypercalcemia.

בתחילה, במטחנת קפה, זרעים הם הקרקע למצב אבקתי, 2 כפיות מהם הם שפכו עם כוס מים מבושלים במשך 10 דקות עם ערבוב מתמשך. לאחר הקירור והסינון, 2 כפות משמשות חצי שעה לפני הארוחות שלוש פעמים ביום;

  • Kissel מענבים עבור גסטריטיס הוא מאוד שימושי עבור בני אדם, במיוחד זנים החום שלה ידועים תכונות אנטי בקטריאלי שלהם. Kissel ממנו לא מזיק אפילו במקרים של החמרה של דלקת הקבה;
  • ג 'ורן עוזרר עם דלקת קיבה - צמח ראוי יש את המוניטין של חומרים שימושיים הדרושים לאדם: פלבנואידים עם אפקט נוגד חמצון שלה, חומצות אורגניות יקרות ביותר (ursolic, oleanolic, chlorogenic, קפה), כי יש ריפוי, אנטי דלקתיים, השפעות נוגדות, ויטמינים רבים, מינרלים. Kissel מ תמצית של פירות יהיה שימושי עבור כל הפתולוגיות של הקיבה והמעיים;
  • ג'לי אוכמניות עם גסטריטיס - חמוץ חמוץ ברי מתאים יותר לחולים עם דלקת קיבה עם הפרשת נמוכה של חומצה הידרוכלורית. על פי התוכן של חומרים מזינים, זה יותיר מאחורי פירות יער רבים אחרים ופירות. הוא מגן על התאים מפני רדיקלים חופשיים, מסיר רעלים ופסולת מהגוף, הורס חיידקים הפוגעים בקירות הבטן. למעשה, זהו אנטיביוטיקה טבעית;
  • לימון ריבה עם דלקת קיבה הוא יוצא דופן עבור סוגים רבים של ג 'לי, אבל כדי להגדיל את החומציות בצורת hypoacid שלה הוא די מקובל, כי הרבה ויטמין C, שמנים אתריים, פקטין, תיאמין, רוטין, חומצות אורגניות. עם קליפת הפרי מנוקה, מרוסק, מבושל במים עם סוכר לפי הטעם, יוצקים עמילן ומביאים נכונות;
  • דומדמניות שחורות עם דלקת קיבה - היתרונות של גרגרים אלה הם מעבר לכל ספק, ולכן זה כל כך נפוץ בגנים שלנו, אנחנו תמיד להכין אותו לחורף. ג'לי דומדמניות הוא טעים מאוד, אבל עם הפרשת מוגברת של מיץ קיבה יכול להזיק במהלך החמרה, ולכן הוא מתאים יותר פונקציה מופחתת של בלוטות הפרשה;
  • קניות רכש ג'לי דלקת הקבה הוא המוצר מקבל "לא" סופי עבור דלקת הקבה. הסיבה לכך היא תוספים מזיקים שונים ואולי אפילו צבעים כימיים, לא תמיד יצרנים מודרניים לספר לנו את האמת על האריזה. מסכים כי לא קשה להכין את המשקה עצמו, ולכן, זה לא שווה מחמירות את המחלה עם משהו לא טבעי, ולעתים קרובות מסוכן עבור איברים העיכול.

Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.