תזונה טיפולית לכליות

דיאטת כליות היא תנאי חשוב שיש להקפיד עליו במקרה של מחלות כליות ודרכי השתן. זהו מרכיב חובה בטיפול מורכב, שבלעדיו החלמה בלתי אפשרית. דיאטה יכולה לשפר את ההשפעה החיובית של תרופות. היא מפותחת עבור כל מטופל באופן אינדיבידואלי, תוך התחשבות בהיסטוריה. לא ניתן לבחור דיאטה בעצמך.

מידע כללי דיאטות כליות

אותה תזונה, אפילו עם אותה אבחנה ותסמינים של המחלה, עשויה להתאים לחולה אחד, ובהחלט לא להתאים לאחר. לכן, עליך להתייעץ עם רופא, ולפעול בקפדנות לפי המלצותיו.

תזונה לשיפור תפקוד הכליות

ניתן לנרמל את תפקוד הכליות על ידי הקפדה על דיאטה. כל מחלת כליות כרוכה בהפרעה בחילוף החומרים של החלבונים בגוף. חלבון יוצר עומס נוסף על הכליות, ובכך מפחית את פוטנציאל ההתאוששות שלהן. אדם שצורך חלבון באופן אינטנסיבי מדי ובכמות גדולה מדי, יוצר פסולת חנקנית. הן תורמות לזיהום הגוף, ויוצרות עומס נוסף על כל האיברים הפנימיים. מכיוון שהכליות נועדו להשתמש בחומרים אלה, הן סובלות תחילה. הן עלולות לא להתמודד עם עיבוד החלבון, הוא מצטבר בדם, מה שמשפיע לרעה על מצב התהליכים המטבוליים באופן כללי. לכן, התנאי העיקרי הוא הגבלת החלבון. אך יש לקחת בחשבון שחלבון עדיין חייב להגיע עם המזון, לא ניתן לשלול זאת לחלוטין, מכיוון שהוא אחד המרכיבים העיקריים של חילוף חומרים תקין, המרכיב המבני העיקרי לבניית רקמות ותאים. אם תפקוד הכליות אינו נפגע קשות, ייתכן שלא יהיה צורך להגביל את צריכת מזונות חלבוניים.

אם אדם אינו מגביל את צריכת רכיבי החלבון, מומלץ לקיים ימי צום. יש לעשות זאת בערך פעם ב-7 ימים. משמעות הדבר היא אכילת אותו מוצר לאורך כל היום. האפשרות הטובה ביותר תהיה לקיים ימי צום המבוססים על מזונות פחמימתיים. לדוגמה, רופאים ממליצים לעתים קרובות על ימים בהם אוכלים רק שיבולת שועל, פירות, סוג אחד של ירקות, פירות יער או שותים מיצים. כדאי גם לשים לב לעובדה שצריך לשתות לפחות 1.5 ליטר מים נקיים, לאכול בערך את אותה כמות של המוצר העיקרי.

חשוב לשמור על רמת הקלוריות הנדרשת במזון. הדרישה היומית היא 3500 קלוריות, לא מומלץ להפחית כמות זו. יש לקחת שומנים ופחמימות כבסיס. אין לצרוך רמה נמוכה יותר של קלוריות במזון הנצרך, מכיוון שהחלבון יתחיל להתפרק. ואין לאפשר זאת בשום פנים ואופן, מכיוון שהרכיבים המבניים העיקריים נהרסים, נוצרים מטבוליטים שמרעילים את הגוף. חשוב לוודא שהתזונה נכונה. המזון צריך להיכנס לגוף באופן קבוע, במנות קטנות. עדיף לאכול לפחות חמש פעמים ביום. חשוב להגביל את צריכת המלח. במקרה של תהליכים פתולוגיים חמורים המתרחשים בכליות, יהיה צורך להימנע לחלוטין ממלח. יש לקחת בחשבון שחלק מהמוצרים מכילים בתחילה מלח, למשל פסטה, נקניקיות ואפילו מוצרי מאפה. אם ההפרעות אינן חמורות ואין הפרעות מבניות, לא ניתן להימנע לחלוטין ממלח, אלא להגביל את צריכתו ל-2-3 גרם.

[ 1 ], [ 2 ]

דיאטת כליות לילדים

אם הכליות של ילד אינן מתפקדות כראוי, יש צורך להפחית את כמות החלבון והמלח בתזונה. יש צורך לשתות מספיק מים, המאפשרים שמירה על לחץ דם אופטימלי וויסות הרכב הדם. התזונה צריכה להיות מלאה, ולכן לא ניתן לשלול לחלוטין חלבון. זה חשוב ביותר לילד. עם חוסר בחלבון, ילד מתפתח בצורה גרועה, הן פיזית והן נפשית, וגדל לאט. חלבון הוא המרכיב המבני העיקרי שממנו בנויים מבני הגוף.

חשוב לכלול בתזונה כמות גדולה של נוגדי חמצון, הנמצאים בירקות ובפירות. הם מסייעים בהפחתת כמות הרדיקלים החופשיים. זה מגן על הכליות, מנרמל את פעילותן, וגם מנקה את כל הגוף, משביע אותו בוויטמינים. מומלץ גם לכלול בתזונה עשבי תיבול שונים, ירקות, כמו בזיליקום ואחרים. מומלץ לתבל סלטים בשמן צמחי. יש גם להגביל את צריכת הסוכר.

תפריט דיאטת כליות

התזונה צריכה להיות חלקית, כלומר, יש לאכול לפחות 5-6 פעמים ביום. מומלץ לאכול בעיקר מאכלים מבושלים ומאודים. יש לשתות מספיק מים. יש להגביל את המלח, ולהימנע לחלוטין מתבלינים, רטבים, מרינדות. יש לאכול בערך באותו הזמן. לדוגמה, ניתן תפריט שבועי.

יום 1

ארוחה ראשונה

• ביצה מטוגנת, פלפל ועגבניות, קרוטון. עולש.

ארוחה שנייה

• מנת דלעת עם תוספת חמאה, וופלים עם תה.

ארוחה שלישית

• ציר עוף, פירה, נקניקייה מבושלת. קומפוט.

ארוחה רביעית

• כל דייסת דגנים, רצוי על בסיס חלב. גבינת קוטג' שרלוט. קיסל

ארוחה חמישית

• צ'יאבטה עם נקניקיות וגבינה, מנה של ירקות טריים. שתייה.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

יום 2

ארוחה ראשונה

• ביצה, כריך גבינה, קקאו או שוקו חם.

ארוחה שנייה

• דייסת שיבולת שועל על בסיס חלב וסולת. לחמנייה ממולאת גבינה. תה.

ארוחה שלישית

• ציר צלול עם קישוט, כבד. זרזי, סלט. גזר מגורר עם שמנת חמוצה. אוזבר או משקה אחר.

ארוחה רביעית

• פלפלים ממולאים, לחם עם חזיר. משקה תה

ארוחה חמישית

• נקניק אפוי. ירקות מבושלים או מאודים.

[ 6 ], [ 7 ]

יום 3

ארוחה ראשונה

• פנקייקים גזר, רוטב, קפה עם שמנת.

ארוחה שנייה

• דייסת שיבולת שועל מבושלת עם חלב, חמאה, פאי ושתייה.

ארוחה שלישית

• מרק אפונה, אורז פירורי, חזה עוף. שתייה

ארוחה רביעית

• מוצר בשר, 2 פרוסות לחם שחור. קומפוט.

ארוחה חמישית

• תפוח. כריך חזיר.

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

יום 4

ארוחה ראשונה

• דייסה חצי נוזלית עם חתיכות ירקות או פירות. מסת גבינה וצימוקים, שמנת חמוצה.

ארוחה שנייה

• דייסת חיטה, עוף. שתייה.

ארוחה שלישית

• מנה נוזלית ראשונה, קציצות אפויות עם ביצה, דייסה. שתייה.

ארוחה רביעית

• מוס פירות, חתיכת גבינה מעובדת.

ארוחה חמישית

• פודינג דלעת ותפוחים, עולש.

[ 11 ]

יום 5

ארוחה ראשונה

• צלי עם נקניק. קפה עם שמנת. קרוטונים.

ארוחה שנייה

• מרק ירקות קר. קלמארי אפוי עם ירקות. מיץ עגבניות.

ארוחה שלישית

• קולורבי בשמן, צלעות סלק. גרצ'ניקי. מרתח צמחים.

ארוחה רביעית

• דגנים עם שמנת. שניצל חזיר תחת קלתית גבינה. מיץ תפוזים טרי.

ארוחה חמישית

• בורשט בלי רוטב, חצילים ממולאים בבשר. כרוב מטוגנת. מיץ עגבניות.

[ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]

מה יכול ומה לא יכול?

מומלץ לאכול את כל המנות הקלות, תוך שימוש בשיטות בישול עדינות של מוצרים. עדיף להשתמש בעיבוד קיטור, הכל ממקור טבעי. נאכל גם תפוחי אדמה. מבין מוצרי הקמח, לחם שחור עדיף. מומלץ להכין פירה למיניו. מותר לאכול ביצים, מותר להכין מוצרי חלב חמוץ.

מזונות כבדים לעיכול או קלים לעיכול אסורים. מנות מקטניות, פטריות ופטריות בכל צורה שהיא ישפיעו לרעה. מלח אסור לחלוטין. יש לצרוך גם שוקולדים וממתקים במתינות. אלכוהול אסור לחלוטין מהתזונה. מרינדות אסורות לחלוטין.

התוויות נגד

הדיאטה אינה מומלצת לאנשים בריאים, מכיוון שהיא עלולה לשבש את חילוף החומרים. היא משמשת רק לאנשים עם הפרעות כליות מבניות או תפקודיות. ניתן להמליץ על הדיאטה לירידה במשקל.

[ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]

סיכונים אפשריים

אם מקפידים על כל המלצות הרופא ומקפידים על התזונה שנקבעה, הדיאטה אינה כרוכה בסיכונים כלשהם. להיפך, היא מאיצה את שיקום מבנה ותפקוד הכליות, מנרמלת את פעילותן ומאיצה את ההחלמה.

[ 18 ], [ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]

סיבוכים לאחר ההליך

אם כל ההמלצות מבוצעות והתזונה נבחרת בצורה נכונה, אין סיבוכים. עם הרחקה מוחלטת ארוכת טווח של חלבון, הפרעה בחילוף החומרים של החלבון, ניוון, תשישות הגוף והפרה של פעילות השרירים אפשריים.

[ 23 ], [ 24 ], [ 25 ], [ 26 ]

ביקורות

בניתוח הביקורות, ניתן לציין כי חיוביות גוברות. הדיאטה יעילה למדי, היא עוזרת להתגבר על המחלה הרבה יותר מהר. עם תפקוד לקוי של הכליות, דלקות קלות, ניתן לנרמל את המצב גם ללא שימוש בתרופות, אך רק על ידי הקפדה על דיאטה. עם החלמה מורכבת - מרכיב בלתי נמנע בטיפול, מכיוון שאי אפשר להחלים לחלוטין ללא דיאטה.

תהליכים דלקתיים מופחתים משמעותית, ניתן לבטל בצקות, ניתן לנרמל סוגים שונים של חילוף חומרים: מים-אלקטרוליטים, חומצה. מבטל באופן משמעותי שינויים אוטואימוניים. טבלה מספר 7 נקבעת לנזק כלייתי אינטנסיבי: נפריטיס, גלומרולונפריטיס. זה מרמז על שליטה, הרחקה מוחלטת של מנות מסוימות. למרות ההקפדה, דיאטת הכליות נסבלת בקלות ומאפשרת לך לשפר משמעותית את הרווחה שלך.