^

דיאטה לקרוס

, עורך רפואי
סקירה אחרונה: 27.03.2019
Fact-checked
х

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.

יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.

אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

באנגלית, סראש פירושו למחוץ, לשבור. זה אומר אובדן משקל קיצוני מהירה. תחת שם זה מכוסה כל דיאטה אשר מגביל מאוד את צריכת הקלוריות היומית (לא יותר מ 800 קק"ל), או מקטין את כמות המזון הנצרך 2-3 פריטים. אחד המחברים של ירידה במשקל בליץ זה (במשך 15 ימים 10kg) הוא פיזיולוג ספורט לייל מקדונלד.

תזונאי כתב ספר בנושא זה, שבו הוא מגדיר גישה מדעית במהירות להיפטר מעודף שומן. תמצית הדיאטה היא להגביל קלוריות, אך לא לשלול אדם מן החלבונים, הויטמינים, המינרלים, חומצות השומן החיוניות הדרושות לתפקוד תקין של הגוף. במקרה זה, היתרונות ינצחו ואת הפגיעה בבריאות ימוזער.

העיקרון העיקרי שלה הוא הפחתת צריכת הפחמימות. חומרים מזינים הניתנים להחלפה אינם נכללים בתזונה, וחלבונים וחומצות אומגה -3 מגיעים עם מזון. לא מקבל מקור אנרגיה בצורה של פחמימות מהירים, הגוף מתחיל לשרוף שומנים שומנים משלה. השילוב של מערכת כוח כזו עם פעילות גופנית יאבד משקל, אבל לא מסת שריר.

מידע כללי

ישנן אפשרויות שונות עבור דיאטות לקרוס: ברי, יוגורט, פירות ים, לימונדה, קטוגני ואחרים. הדיאטה תלויה במערכת המזון הנבחרת ובמוצרי כל אחד נשלטים על ידי השם. העיקר לספור קלוריות ולא לעבור עם ערך האנרגיה של המזון. התפריט עבור 2 שבועות הוא לא דיאטה קיצונית מדי עשוי להיראות כך:

היום

ארוחת בוקר

ארוחת בוקר שנייה

צהריים

אחר הצהריים תה

ארוחת הערב

1

דייסה על המים (250 גרם), חצי כוס חלב דל שומן

Apple

לין פורש (250 גרם)

בננה

חזה עוף מבושל (100 גרם), סלט ירקות טרי

השני

דייסה "3 דגני בוקר"

כתום

מרק ירקות

תותים

דייסת כוסמת

3

עוגת גבינה דל שומן

קומפוט פירות יבשים, כיכרות לחם

תבשיל ירקות

אגס

כרוב כרוב

4

יוגורט עם לחם

אשכולית

מרק תוצרת בית במרק עוף חלוש

שרי

דג מבושל

5

גבינה קשה, תפוח

חלב

כרוב כבוש עם Champignons

3 אגוזי מלך

סלט מלפפון, עגבניה, פלפל, לבוש שמנת חמוצה

6

כרובית מבושלת

קיווי

שי רזה

יוגורט

בשר מבושל, אפונה ירוקה

7

גבינת קוטג '

Apple

בשר אפוי, שעועית אספרגוס

Compote

סופלה ירקות

8

דייסה "הרקולס"

כתום

אורז עם ירקות

שזיפים

דג אפוי עם לימון

9

דייסת כוסמת

אגס

סורל בורשט על מרק בשר

יוגורט

עוף ברוקולי

10

גבינה, פרוסת לחם

סלט פירות

אוזן דגים

האגוזים

חומצת חלבון על ירקות

11

פסטה חיטה דורום זרועים גבינה

אשכולית

מרק עוף מרק אפונה

קומפוט פירות יבשים

סלט כרוב, גזר, ירקות, בשר מבושל

12

דייסת שיבולת שועל

גבינת קוטג 'נמוכה

מוסקה מירקות

חלב, כיכרות

דגים, עגבניות

13

גבינת קוטג '

בננה

תבשיל ירקות עם חתיכת בשר הודו

Apple

ביצה מבושלת בגריל, קישואים

14

דייסת כוסמת

חלב

מרק בשר

כתום

בשר סופלה, ירקות

הקושי של דיאטות אלה הוא להפחית באופן משמעותי מנות. עם ממוצע של 2000-2500 קק"ל הדרושים לקיום מלא של אדם, הם יורדים בשליש, ולכן לטווח קצר דיאטות לקרוס. אם למישהו יש בריאות לשבת על זה במשך חודש, ולאחר מכן תפריט דיאטה לפי יום ניתן לחזור, החל בשבוע הראשון.

מתכונים של מנות

ארוחות מתפריט דיאטה פשוטים ובלתי מסובכים, עם מגוון מוגבל של מוצרים. המארחת יודעת שזה טעים כאשר אתה עסוק במשך זמן רב, אתה משתמש מזונות עתירי קלוריות, שומנים, תבלינים. במקרה של התרסקות, אדם שאינו מנוסה בבישול יכול להתמודד עם זה. הנה כמה מתכונים:

  • דייסה כוסמת - דגנים נשטף והניח תרמוס, ואז שפכו מים רותחים ביחס של 1: 2, הוא מאודה בלילה ואתה יכול לאכול אותו לארוחת בוקר. לה טוב לעשות סלט ירקות שלהם, לבוש בשמן זית. הוא במשך 10 דקות להקצות מיץ, שבו אתה יכול לשפוך דייסה;
  • ביצים מקושקשות - sauté בצל, קישואים, פלפל, עגבניות במחבת. מקציפים ביצה, מוסיפים מעט חלב, יוצקים למחבת. לפני ההגשה, מתפוררים הירוקים;
  • דג - שלם או חתיכות של לימון לעטוף, לעטוף בנייר כסף, אופים בתנור;
  • כרוב לבן, בצל, גזר, פלפל מתוק, עגבניות, קישואים, חצילים, פטריות, ירקות אחרים זמינים, מלוחים קלות, מפוזרים בשמן חמניות ומבושלים;
  • moussaka - שכבות בשכבות: בצל, גזר, שורש סלרי לחתוך לפרוסות, עוף, חצילים, פלפלים, עגבניות ואופים בתנור במשך 40-60 דקות.

מה יכול ומה לא יכול?

רשימת המוצרים המומלצים לתזונה בימים של דיאטה הם אלה שבהם חלבון הוא השולט ואין שומנים, פחמימות. מה אתה יכול לאכול? מאת מוצרי חלבון לבחור:

  • בשר אדום רזה;
  • בשר עוף או הודו;
  • דגים דל שומן (Pollock, בקלה, hake, הליבוט);
  • גבינות קשות וגבינת קוטג 'דל שומן;
  • חלבוני ביצה;
  • פירות ים (דיונון, סרטנים).

יחד עם מוצרים אלה, ירקות סיביים צריך להיות נוכח בתפריט: אספרגוס, כרוב לבן וכרוב ניצנים, ברוקולי, סלרי, קישואים, פטריות, מלפפונים, קישואים, פלפל מתוק. תאית בהרכב שלהם ייתן תחושה של שובע יתרום תנועתיות מעיים. המספר היומי של הארוחות הוא לפחות 4 פעמים, מנות קטנות. צריכה יומית של כף של שמן דגים או שמן פשתן. פעם בשבוע מותר לאכול משהו טעים, לא כלול בתזונה, אבל בלי עודף. וכמובן, אתה צריך לשתות הרבה כדי להסיר את המוצרים ריקבון מהגוף.

דיאטות לקרוס לכלול פחמימות מהתפריט, כלומר קמח מתוק, שמן. כמו כל דיאטה אחרת לא יכול לאכול חריף, מעושן, משומר, מטוגן.

התוויות נגד

רק אנשים בריאים יכולים לפנות דיאטות, במיוחד כל כך קשה. הם התווית, קודם כל, עם בעיות של מערכת העיכול, מחלות לב וכלי דם, אי ספיקת כליות, וכו '

trusted-source[1], [2]

סיכונים אפשריים

דיאטה לקרוס יכול לגרום להאטה בחילוף החומרים, להחליש את המערכת החיסונית, להוביל להתייבשות, לגרום לבעיות עם הכבד והכליות. סיבוכים אפשריים הקשורים בפעילות הלב, תפקוד המעי הגס. עור, ציפורניים, שיער עלול להיות מושפע.

trusted-source[3], [4], [5]

ביקורות

לדברי אלה שחוו דיאטה כזו, ואלה בעיקר בנות שהיו צריכות לדחוף את עצמן בדחיפות לאירועים החשובים להם, התוצאה היא באמת. כמה הצליחו לאבד 3-4kg בשבוע. אבל כולם פה אחד מזהיר כי קשה לשמור על המשקל, לאחר פרק זמן קצר הוא חוזר.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.