דיאטה להפטיטיס B

דיאטה הפטיטיס B היא שיטה מוכחת של טיפול כי אין התוויות נגד. שקול את הניואנסים הבסיסיים של תזונה, את הכללים להכנת תפריטים מתכונים שימושיים.

מחלות דלקתיות משפיעות המשפיעות על הכבד דורשות טיפול מיוחד. התזונה היא prescribed עבור חולים בכל הגילאים עם כל חומרת צורה של המחלה. לפיכך, דלקת חריפה דורשת הקפדה הדוקה מרשמים רפואיים לתזונה. אבל עבור טיפול כרוני טופס יש צורך לדבוק המלצות מסוימות על פני תקופה ארוכה של זמן, ואפילו את כל החיים.

• טיפול תזונתי נועד להקטין את העומס מהכבד ומאברי העיכול. ביום צריך להיות 4-6 ארוחות כל 3-4 שעות. מצב חלקי יאיץ את תהליך ההתאוששות של האיבר המושפע. התווית לעבור במהלך היום לאכול לפני השינה.
• התוכן היומי של הקלוריות של הדיאטה לא יעלה על 3000 קלוריות. לכן יש צורך לבחון את הפרופורציה היומית של חלבונים, שומנים ופחמימות (90-350-100 גרם).
• מן הדיאטה צריך להיעלם כל משקאות אלכוהוליים, מנות מעושנות ומתובלים, תבלינים מתובלים ותבלינים. לא מומלץ לאכול ירקות המכילים שמנים אתריים (צנון, שום, בצל).
• מזון צריך להיות חם, מאכלים חמים וקרים מדי טוב לא לאכול. נצטרך לוותר על מזונות עשירים בכולסטרול, שכן הם משפיעים לרעה על תפקוד האורגניזם כולו.

אם הפטיטיס B הוא בעל אופי ויראלי חריף, אז דיאטה קשה היא prescribed לטיפול. תשומת לב מיוחדת תינתן לשיטת הבישול ובחירת המזון.

[1]

טיפול בפטיטיס B דיאטה

אבחנה כגון דלקת של הכבד של זיהומיות אופי דורש טיפול רפואי מיוחד. הטיפול של הפטיטיס B דיאטה מוצג מן הימים הראשונים של המחלה. החולה מוקצה מספר תזונתי 5, אשר מאפשר לשחזר את הבריאות. הדיאטה הטיפולית משחררת את העומס מכבד חולה, שאינו מסוגל להתמודד עם עבודתו, כלומר, לסנן ולהפיץ את הדם בכל הגוף בכמות מספקת. ללא טיפול נכון, אי תפקוד איברים מוביל שיכרון של הגוף ופיתוח של סיבוכים רציניים.

הטיפול של הפטיטיס B דיאטה מבוססת על שמירה על כללים כאלה:

• אתה צריך לאכול לעתים קרובות, אבל במנות קטנות. ביום צריך להיות שלוש ארוחות מלא ושתיים או שלוש חטיפים.
• צריך לוותר על אלכוהול ועישון. בתזונה לא צריך להיות שמן, מטוגן, מלוח, מתקתק ומתוק. השימוש בשומנים הקולינריים מחריף את העבודה של הכבד, יכול להוביל להחמרה של הפטיטיס. מלח משבש תהליכים חילופי מים, גרימת השפלה וחוסר תפקוד של מערכות ואיברים חיוניים.
• יש להקדיש תשומת לב מיוחדת למשטר השתייה. יום צריך לשתות לפחות 2 ליטר מים מטוהרים. אתה יכול לשתות טרי סחוט פירות, פירות יער, מיצי ירקות, משקאות פירות, compotes, חליטות צמחים שונים תה ירוק. מתה שחור חזק וקפה יצטרכו לוותר. תחת האיסור לבוא משקאות מוגזים, מיץ חנות ארוזים קוקטיילים מתוקים.

עמידה בהמלצות הנ "ל מקלה על עבודתו של הגוף החולה ומאיצה את תהליך ההתאוששות. בנוסף, תזונה נכונה מסייעת לנרמל את המשקל והתפקוד של הגוף בכללותו.

תמצית הדיאטה הפטיטיס B

יחד עם טיפול תרופתי לטיפול במחלות של איברים פנימיים, השתמש בטיפול בדיאטה. תמצית הדיאטה הפטיטיס B מבוססת על הפחתת העומס מהכבד ושיפור הגוף כולו. בהתאם לצורה של המחלה ואת חומרתה, החולה יכול לרשום אחת דיאטות אלה:

שולחן תזונתי № 5

• הקצאת דלקת כבד כרונית חריפה, cholecystitis, שחמת, דלקת של דרכי המרה, הפרות של דרכי השתן ותפקוד הכבד.
• המהות העיקרית של תזונה היא לנרמל את הפונקציות לקוי של האיבר מושפע, לווסת את השומן ואת מטבוליזם הכולסטרול, הצטברות של גליקוגן בכבד, לעורר את הפעילות המוטורית של המעי והפרשת המרה.
• דיאטה דיאטה אנרגיה מלא, מכיל מספר מספיק של חלבונים, שומנים ופחמימות. הטיפול כרוך בהדרה של מזון עשיר כולסטרול, שמנים אתריים, purines, חנקני חנקנים. במקביל, כמות של חומרים סיבים, נוזלי lipotropic הוא גדל. ערך האנרגיה של הדיאטה הוא עד 3000 קלוריות. מזון אסור לטגן, עדיף לבשל, לבשל מאודה, לאפות או מבשלים.

[2], [3], [4], [5],

שולחן תזונתי №5

• האינדיקציות העיקריות לשימוש: החמרה של דלקת כבד כרונית חריפה, cholecystitis בשלב הראשוני, המדינה לאחר פעולות על דרכי המרה, הביע מחלות מעי דלקתיות הקיבה, כיב התריסריון והקיבה.
• מטרת התזונה - שחזור תפקוד לקוי של מערכת המרה והכבד, הצטברות הגליקוגן בכבד, גירוי הפרשת מרה עם שימוש במכניקה כימית של מזון הבטן.
• הדיאטה מלאה, מאזן הערכים תזונתיים ואנרגיה הוא ציין. הגבלה משתמעת של שימוש בשומנים שומנים, מלח, מוצרים עם purines, חומצה אוקסלית, תאית, כולסטרול. הערך היומי המומלץ היומי צריך להיות בטווח של 2700 קלוריות. מזון משמש רק במצב מרוסק, מגורד או נוזלי.

דיאט הפטיטיס כרונית בכבד  

הקורס הממושך של כל מחלה, משפיע לרעה על תפקוד האורגניזם כולו. הדיאטה הכרונית הפטיטיס B של הכבד נועד להקל על הסימפטומים הכואבים. דיאטה טיפולית בנויה על מנת להקל על העומס מן האיבר מודלק בהדרגה לשחזר את תפקוד תקין.

• תרפיה מרמזת על מצב של אכילה שבורה, שמירה על מאזן המים ואכילת רק את המוצרים המותרים. תשומת לב מיוחדת יש לתת את שיטת ההכנה, המוצרים ניתן מבושל, אפוי, מבושל, מאודה. אסור לטגן עם תוספת של שומנים צמחיים וחיות.
• אם המחלה מתרחשת אצל נשים בהריון או אנשים עם בעיות עיכול נוספות, התזונה צריכה לכלול מזונות המונעים עצירות: סלק מבושל, מוצרי חלב חמוץ, סלטים עם שמן צמחי.
• רוב המנה היומית צריכה להיות ירקות, פירות ודגנים. ירקות ניתן לצרוך טרי, אבל עדיף לאפות או לבשל עבור זוג. מותר לאכול לחם מקמח מלא או קמח שיפון. מוצרי חלב, בשר רזה ודגים צריכים להיות נוכחים.

• במקרים נדירים, אתה יכול לפנק את עצמך עם מאפים טריים, טריים. מאת ממתקים בחנות עם שמנים שמן שמנוני עדיף לסרב, כפי שהם יכולים להיות הסיבה להחמרה של המחלה.

תזונה בצורת כרונית של הפטיטיס צריך להיות רציונלי, ללא מגבלות קפדניות. אבל יש צורך לדבוק בכללים תזונתיים. התווית נגד היחידה היא השימוש באלכוהול, שכן יש לו אפקט hepatotoxic.

[6], [7], [8], [9]

דיאט עבור הפטיטיס אצל מבוגרים

טיפול במחלות כבד אצל חולים מבוגרים, ככלל, הוא די קשה. זאת בשל הקשיים בבנייה מחדש של התזונה ומעבר לתזונה בריאה. דיאט הפטיטיס B במבוגרים - מספר מגבלות המאפשרים את העבודה של האיבר של המטופל. הכבד - חלק חשוב של מערכת העיכול, אשר מעורב בתהליכים של hematopoiesis וחילוף חומרים, ייצור של אנזימים, הורמונים, אינסולין דרוש וחומרים אחרים עבור הפעולה הרגילה של האורגניזם.

דיאטה טיפולית פירושו שימוש במוצרים לעיכול בקלות שאינם מפעילים נטל על האיבר המושפע. התפריט צריך להיות עשיר בויטמינים ומינרלים. אסור להשתמש במוצרים בעלי השפעה מגרה ומעוררים הפרשת אברי עיכול. תחת האיסור הוא מזון עשיר בכולסטרול ויש לו השפעה הרסנית על תאי הכבד. עבור חולים מכל הגילאים, לרשום דיאטה מספרית טיפולית 5. דיאטה זו צריכה להיות הרגל, אשר ימנע את החמרה של המחלה ואת התקדמות נוספת.  

[10], [11],

דיאטה עם נשאית בריאה של הפטיטיס B

בגוף האדם במצב שינה יכול להיות וירוסים רבים וזיהומים, אשר תחת השפעת גורמים מסוימים לגרום להרגיש עצמם. דיאטה עם נשא בריאטי של הפטיטיס B מסומנת לחולים שדמם הראה וירוס למחלה.

בואו ניקח בחשבון את הסימנים הבסיסיים על הזנה לשמירה על מצב בריא של אורגניזם:

• על מנת למנוע הפטיטיס לדעת כי יש צורך למזער את השימוש במזון, אשר יש השפעה מכאיבה מבחינה כימית ומכניסטית על הכבד. עם טיפול יש צורך לדאוג תבלינים, תבלינים ותוספי מזון אחרים.
• זה לא מומלץ להתעלל משקאות אלכוהוליים, אבל עדיף לא להשתמש בהם בכלל. ההתמכרות לניקוטין אינה בטוחה גם לכבד ולבריאות הגוף כולו.
• מומלץ למזער את צריכת השומנים של בעלי חיים וירקות, מוצרים מעושנים שונים, זנים שומניים של בשר, עוף ודגים, נקניקיות, מזון משומר. זה לא רצוי להתעלל ירקות כגון: תרד, פטריות, צנון, חומץ, שום. בעת בחירת משקאות, אתה לא צריך לאכול הרבה תה שחור חזק, קפה, משקאות מוגזים מתוקים, מיצי לאחסן עם חומרים משמרים.
• תשומת לב מיוחדת מוקדשת לתזונה. אתה צריך לאכול לעתים קרובות, אבל במנות קטנות. מספיק 4-6 ארוחות ביום לתפעול תקין של מערכת העיכול והכבד. אכילת יתר וחטיפי לילה יכולה להוביל להשמנת יתר ולהפעלת המחלה.
• מזון צריך להיות מבושל, מאודה, אפוי או מבושל. השימוש של מטוגן עם תוספת של שמנים ושומנים שונים צריך להיות ממוזער. מאז האוכל מוכן בדרך זו הוא עשיר כולסטרול, אשר משפיע לרעה על בריאותו של הכבד.

על פי כל ההמלצות הנ"ל, מטופלים אשר מצאו נשירת דלקת כבד B בריאה מגינים על עצמם מפני הופעת המחלה.

[12], [13], [14], [15], [16]

תפריט תזונה עבור הפטיטיס B

כאשר מטפלים במחלות כבד, חולים צריכים לעקוב אחר מגוון של המלצות רפואיות. ההוראות העיקריות נוגעות לתזונה. שקול תפריט תזונה משוער עבור הפטיטיס B, אשר מאפשר לך להעביר את המחלה הרבה יותר קל.

יום שני

• ארוחת בוקר: שיבולת שועל בחלב, תה ירוק.
• חטיף: תפוח או בננה.
• ארוחת צהריים: פירה עם דגים מאודים וירקות אפויים.
• חטיף: סלט ירקות, תה או מיץ.
• ארוחת ערב: דייסת כוסמת עם קציצות עוף אדים.
• ארוחת הערב השנייה: כוס יוגורט, ביסקוויט ביסקוויט.

יום שלישי

• ארוחת בוקר: גבינת קוטג 'עם פירות יבשים, קפיר.
• חטיף: קומץ של קרקרים עם תה.
• ארוחת צהריים: מרק ירקות, פסטה עם חזה עוף מבושל.
• חטיף: סלט עם ירקות והלבשה משמן צמחי וזרעי פשתן.
• ארוחת ערב: קדרה מפסטה וחלבונים, תה.
• ארוחת ערב שנייה: כוס קפיר.

יום רביעי

• ארוחת בוקר: דייסת חיטה, תה ירוק.
• חטיף: תפוח, בננה או כל פרי אחר.
• ארוחת צהריים: מרק חלב עם אטריות, קציצות עם פירה.
• חטיף: עוגיות שיבולת שועל, מיץ פירות.
• ארוחת ערב: בשר עוף אפוי עם תפוחים וירקות.
• ארוחת הערב השנייה: תה ירוק עם דבש.

יום חמישי

• ארוחת בוקר: דייסת חלב עם פירות, תה ירוק.
• חטיף: גבינת קוטג 'עם פירות יבשים.
• צהריים: בורשט על מרק ירקות, אורז עם קציצות וסלק מבושל.
• חטיף: תה ירוק, תפוח אפוי.
• ארוחת ערב: סלט ירקות עם אגוזי מלך, בשר מבושל.
• ארוחת ערב שנייה: יוגורט, ביסקוויט לא מפואר.

יום שישי

• ארוחת בוקר: לחמניה, תה ירוק.
• חטיף: כל פרי.
• צהריים: מרק כוסמת, דייסה כוסמת עם קיטור אדים, סלט ירקות.
• חטיף: סלט פירות עם רוטב דבש מיץ תפוזים.
• ארוחת ערב: דג אפוי עם ירקות.
• ארוחת ערב שנייה: יוגורט, ביסקוויטים ביסקוויט.

יום שבת

• ארוחת בוקר: גבינת קוטג 'עם דבש, תה ירוק.
• חטיף: סלט ירקות וכמה פרוסות לחם שיפון.
• צהריים: כל דייסה עם בשר, מרק ירקות עם פירורי לחם.
• חטיף: כל פרי.
• ארוחת ערב: דלעת אפויה, תה ירוק.
• ארוחת ערב שנייה: כוס קפיר.

יום ראשון

• ארוחת בוקר: שיבולת שועל על מים עם פירות.
• חטיף: סלט מ סלק מבושל ואגוזי מלך עם שמן צמחי.
• ארוחת צהריים: אטריות תוצרת בית עם רוטב שמנת חמוצה ועוף.
• חטיף: מיץ פירות או ירקות עם פירורי לחם.
• ארוחת ערב: תבשיל אורז, קפיר.
• ארוחת ערב שנייה: יוגורט.

דיאט מתכונים

כדי להבטיח כי הדיאטה לא משעמם ואת תהליך ההתאוששות עבר במהירות, יש מתכונים דיאטה טעים. שקול מתכונים פשוטים ושימושיים שיכולים להיות מוכנים הפטיטיס B:

1. לחמניות כרוב דיאטטי

• כרוב פקין או כרוב לבן עוזב 200 גרם
• גזר 1 PC.
• בצל 1.
• אורז 50 גרם
• עוף או הודו תרנגולת 200 גרם
• מרק ירקות 200 מ"ל
• שמנת חמוצה 50 גרם
• חמאה 10-15 גרם
• תבלינים ועשבי תיבול לפי הטעם

אם אתה משתמש כרוב פקין, אז זה חייב להיות מפורקים על העלים, לחתוך את עיבוי בנפרד להכין את הירקות. אם המנה מוכנה מ כרוב לבן, אז זה חייב להיות מבושל במים מומלחים, קלופים בעלים ו thickenings לחתוך. בנפרד, יוצקים מרק ירקות קטן. גזר ובצל קוצצים ומטגנים במחבת עם תוספת חמאה. אורז מבושלים, מערבבים עם בשר טחון וירקות מבושלים ½. ממלאים את עלי הכרוב, מגלגלים את הכרוב הממולא ומניחים אותו בסיר עם מרק ירקות. מערבבים שמנת עם מרק הירקות הנותרים, מוסיפים ירקות, תבלינים או עשבי תיבול לפי הטעם, מערבבים. יוצקים מעל כרוב ממולא ולשלוח אותו לתנור או על אש איטית במשך 30-40 דקות.

2. דלעת אפוי פיקנטי

• 500 גרם דלעת
• דבש 20 גרם
• Apple 1-2 מחשבים אישיים.
• קינמון
• זנגביל יבש
• סוכר וניל

דלעת לקלף, לחתוך מנות קטנות, פרושים על גיליון אפייה עם נייר אפייה. חותכים את התפוח ומערבבים אותו עם דבש ותבלינים. תערובת וכתוצאה מכך לשים בעדינות על פרוסות דלעת ולשלוח אפוי בתנור במשך 40-50 דקות בטמפרטורה של 150-160 מעלות.

3. שיבולת שועל פתיתים עוגה עם פירות יבשים

• שיבולת שועל 1 כוסות
• כפיר 1 כוס
• ביצה 1 PC.
• כל פרי יבש
• חמאה לשימון התבנית

יוצקים קפיר קוקר במשך 30 דקות. ברגע פתיתים להתנפח להוסיף ביצה ופירות יבשים אליהם, לערבב היטב. טופס גיליון אפייה עם קלף ושמן עם חמאה. יוצקים את העוגה לתוך תבנית, לשלוח אותו לתנור במשך 40 דקות בטמפרטורה של 170 מעלות.

4. תבשיל חלבונים מהפסטה של אתמול

• מקרוני
• ביצה לבנים 4 יח '.
• שמנת חמוצה 50 גרם
• גבינה קשה 100 גרם

ביצים לבנים כדי להקציף קצף, להוסיף להם שמנת חמוצה וחלק גבינה מגוררת על פומפיה בסדר. מערבבים את הפסטה בתערובת החלבון, מניחים אותה במגש האפייה, עם הגבינה הנותרת ושולחים אותה לתנור למשך 20-25 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות.

5. סלט עם חצילים וגבינה

• חצילים 1-2 יח '.
• שמן צמחי 5 גרם
• Brynza 100 גרם
• תיבול אורגנו
• מלח ים

חציל לחתוך לרצועות דקות, להוסיף מלח ולתת לעמוד במשך 10 דקות. ברגע החצילים מותר מיץ, לשטוף היטב מתחת למים ויבש על מגבות נייר. מלח מאפשר לך להסיר מרירות מן הירקות. כל פרוסה משומנת, למרוח על תבנית אפייה או צלחת, מפזרים אורגנו ולשלוח ואופים בתנור מיקרוגל במשך 5-7 דקות בטמפרטורה המרבית או בתנור למשך 15-20 דקות ב 180 מעלות. לאחר הירקות מוכנים, להעביר אותם צלחות ההגשה ואת גבינה באח על גבי.

מה אתה יכול לאכול עם הפטיטיס B?

על מנת לטפל במחלות דלקתיות ומדבקות במהירות וביעילות, יש להקפיד על כל ההמלצות הרפואיות. לעתים קרובות, חולים הם prescribed דיאטה, ורבים מהם מעוניינים במה ניתן לאכול עם הפטיטיס B.

מוצרים מותרים:

• זנים דלי שומן של דגים ובשר.
• דגנים שונים ודגנים.
• מוצרי חלב בעלי תכולת שומן נמוכה.
• ביצים (רק חלבון).
• אתמול לחם, קרקרים, מוצרי קמח לא מאולתר, ביסקוויט ארוך.
• ירקות (מבושלים, מאודים), פירות, ירקות.
• מיצים טבעיים, משקאות פירות, תה צמחים, תה ירוק.

האוכל צריך להיות ברמה גבוהה. על פי ההרכב הכימי יש צורך לדבוק בשיעור כזה: פחמימות עד 400 גרם ליום, חלבונים 100 גרם ליום (60% בעלי חיים), שומנים 90 גרם (30% ירקות). ערך האנרגיה היומי של הדיאטה לא יעלה על 3000 קלוריות. ביום אתה יכול לצרוך לא יותר מ 4 גרם של מלח עד 2 ליטר של נוזל.

אתה צריך לאכול לעתים קרובות, אבל בחלקים קטנים, כלומר, לדבוק במשבר השבר. מזון צריך להיות מאודה, מבושל או אפוי. לפני הצריכה, רצוי לטחון את המוצרים, במיוחד אם המחלה נמצאת בשלב החמרה. ארוחות מוכנות צריך להיות בטמפרטורת החדר, לא להשתמש במזון חם או קר.

מה לא ניתן לאכול עם הפטיטיס B?

הטיפול בכל מחלה הוא תהליך מורכב, שבמהלכו המטופל נאלץ להתמודד עם מגבלות רבות. הדבר הראשון שהחולה צריך לעשות הוא לשנות את הדיאטה הרגילה שלו. שקול את הכללים הבסיסיים של תזונה ומה לא ניתן לאכול עם הפטיטיס B:

• יש צורך להוציא לחלוטין את השימוש של רוטב רווי חזק, דגים או בשר מרקים, הם מכילים חומרים שואבים. חומרים אלה להגדיל את העומס על הכבד, שכן יש עלייה בייצור של מיצי מזון.
• אתה צריך לוותר על מזון עשיר כולסטרול (חלמון ביצה, פסולת). כולסטרול גורם התכווצות של כיס המרה ו מגרה את התאים של איבר פגום.
• תחת האיסור לבוא מוצרים עם חומצה אוקסלית (סורר, תרד, שוקולד, תה שחור חזק, עגבניות). חומר זה משפר פריסטליס מעיים וממריץ את תהליך העיכול, אבל תזונה תזונתיים מופנית לרעוד של מערכת העיכול.
• יש צורך לסרב מן השימוש במוצרים עם שמנים אתריים או כדי להפחית את השימוש שלהם למינימום. זה שום, חרדל, בצל, צנונית. אלה שמנים אתריים הם מגרים ומעוררים את תהליך העיכול.

• אתה לא יכול לשתות אלכוהול ומשקאות מוגזים. אלכוהול מכיל אתנול, אשר פוגע בתאי הכבד. סודה מעמיסה אותו, כפי שהוא מעורר את הפרשת מערכת העיכול.

הציות לתזונה ממזער את הנטל על מערכת העיכול. זה עוזר לחסל את התהליך הדלקתי ולשפר את הגוף.

ביקורות על דיאטה

דיאטה הפטיטיס B הוא פופולרי אצל חולים בכל הגילאים שאובחנו עם מחלת כבד. ביקורות רבות של דיאטה לאשר את תכונות מרפא. וזה לא מפתיע, שכן המזון בנוי בצורה כזו שהגוף מקבל את כל הויטמינים והמינרלים הדרושים לתפקוד תקין. הדיאטה הטיפולית מאיצה את תהליך הריפוי וממזער את הנטל על האיבר הפצוע.