^

דיאטת דוקאן: 4 צעדים יעילים לירידה במשקל

, עורך רפואי
סקירה אחרונה: 04.07.2025
Fact-checked
х

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.

יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.

אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

דיאטת דוקאן מבוססת לא על שלושה, אלא על ארבעה עמודי תווך. אלו הם 4 שלבי הדיאטה, שבזכותם אנו משיגים את המשקל האידיאלי שלנו ולא עולים בו שוב לעולם. כעת נציג בפניכם את השלבים הללו בפירוט.

trusted-source[ 1 ]

דיאטת דוקאן: שלב 1 של התקף

הרעיון הוא להתחיל מתקפה אקטיבית על תאי השומן שלך כך שרקמת השומן תתחיל להתפרק.

משך זמן: 3-10 ימים (בממוצע - שבוע)

תוצאה: מינוס 2-6 קילו

מאפיינים: ככל שמשקלך ההתחלתי גבוה יותר, כך נדרש יותר זמן לשלב התקפת השומן. ולהיפך: פחות משקל דורש פחות זמן לירידה במשקל.

  • אם משקלך הוא 10 ק"ג, אתה צריך 3 ימים כדי לרדת במשקל
  • אם משקלך הוא 10-20 ק"ג, תצטרך 5 ימים כדי לרדת במשקל
  • אם המשקל שלך הוא 20-30 ק"ג, ייקח לך שבוע לרדת במשקל.
  • אם משקלך הוא 20-30 ק"ג, אתה צריך 5-10 ימים כדי לרדת במשקל

מוצרים מותרים בשלב ההתקפה

מאפיינים: ייתכן שתרגישו יובש בפה, ריח רע מהפה וריח רע מהגוף. אל דאגה: זה נורמלי, הגוף מתנקה באופן אינטנסיבי.

אפשר לאכול רק מזונות חלבוניים, וכדי להפחית את הרעלת הגוף, הקפידו לשתות מים - לפחות 1.5 ק"ג ביום. ותנאי חובה נוסף לירידה במשקל הוא אכילת 1.5 כפות סובין שיבולת שועל, שפכו במים רותחים. שיבולת שועל תעזור לכם להרגיש שבעים יותר, וגם תסיר רעלים מהגוף.

ניתן לטגן את המוצרים, אך במחבת יבשה ללא שמן. והדבר הטוב ביותר הוא להרתיח אותם, לאפות אותם או לבשל אותם על הגריל. אתם יכולים לאכול כמה שתרצו מהמוצרים, מבלי להגביל את עצמכם בנורמות.

  • מנות בשר מעופות (למעט אווזים וברווזים)
  • מנות דגים
  • ביצים (בערך 2 ביצים ביום, ואם אין חלמון, אפשר לאכול יותר)
  • פֵּירוֹת יָם
  • מוצרי חלב בעלי תכולת שומן נמוכה או ללא שומן, יוגורטים (אך לא יותר מ-0.5 ק"ג ליום)
  • כבד עגל או עוף
  • תבלינים ותבלינים, למעט סוכר

מוצרים אסורים

שימו לב כי מאכלים אלה עלולים להשפיע לרעה על תהליך הירידה במשקל שלכם, לכן הימנעו מהם.

  • בָּקָר
  • בשר ארנבת
  • בשר חזיר
  • בשר כבש
  • בשר ברווז ואווז
  • סוּכָּר

האם ניתן להתאמן בשלב 1 של ירידה במשקל?

כן, וזה אפילו הכרחי. לספיגה ועיכול טובים יותר של מזון, עליכם להקדיש 20-30 דקות ביום לפעילות גופנית. אם אינכם יכולים להתאמן באופן אינטנסיבי, פשוט לכו במהלך הזמן הזה. ואתם בעצמכם לא תשימו לב איך תתחילו לרדת במשקל מהר יותר!

דיאטת דוקאן: שייט שלב 2

העיקר הוא להגיע למשקל הרצוי על ידי אכילת המזונות שהגוף שלך זקוק להם.

משך זמן: 3-10 חודשים (עד שהמשקל שלך יחזור למצב תקין לחלוטין)

תוצאה: מינוס 10-30 קילוגרמים

מאפיינים: פייר דוקאן ממליץ למי שמעוניין לרדת במשקל להחליף בין דיאטת חלבונים לתוספות צמחיות, אותן תאכלו עם בשר או דגים, וכן מוצרי חלב דלי שומן.

מוצרים מותרים

  • ירקות: אספרגוס ירוק, חסה, כרוב, קישואים, מלפפונים, בצל, חמציץ, תרד, לפת, חצילים, פלפלים
  • פטריות
  • פולי סויה
  • שיבולת שועל - 2 כפות, שפכו מים רותחים (ליום)
  • בשר (סוגים מותרים)
  • הקפידו לשתות 1.5 ליטר מים ביום

שני מוצרים מאושרים מהרשימה

כדי להמתיק מעט את המרירות של הירידה במשקל, לדיאטת דוקאן יש רשימה של מוצרים שמתוכם תוכלו לבחור 2 ביום ולפנק את עצמכם בהגזמות קטנות.

  • קקאו ללא שומן - כפית אחת
  • עמילן - כף אחת
  • שמנת סויה - 2 כפות
  • שמן חמניות או שמן תירס - עד 3 טיפות (לטיגון)
  • גבינה קשה עם תכולת שומן של עד 6% - 30 גרם
  • יין, לבן או אדום, יבש כמובן – 3 כפות
  • קטשופ עדין - כף אחת

מוצרים אסורים

  • תפוחי אדמה (הם מכילים הרבה עמילן מזיק)
  • גריסי אורז
  • אפונה
  • אַבוֹקָדוֹ
  • שעועית שאינה פולי סויה
  • עדשים

מאפיינים: בשלב ה"קרוז" של הדיאטה שלו לירידה במשקל, פייר דוקאן ממליץ לשבת ליד השולחן רק אם אתם רעבים מאוד. אם אינכם מרגישים רעבים, עדיף לחכות עד שתרגישו רעבים. בדרך זו, הירידה במשקל תתרחש מהר יותר. אתם יכולים לשנות את תוכניות הדיאטה המתחלפות לירידה במשקל כרצונכם.

  • אם אתם רוצים לרדת עד 10 ק"ג, החליפו יום אחד של דיאטת חלבונים ויום אחד של חלבון עם ירקות. אפשרויות נוספות: 3 ימים של חלבונים - 3 ימים של חלבונים עם ירקות. או החליפו את אותן דיאטות לירידה במשקל כמו 5 ימים של אחד ל-5 ימים של השני.
  • אם אתם רוצים לרדת יותר מ-10 ק"ג עם תוצאות לאורך זמן, החליפו 5 ימים של דיאטת חלבונים ו-5 ימים של דיאטת חלבונים עם ירקות.

האם ניתן להתאמן בשלב השני של ירידה במשקל?

כן. בצעו לפחות 30 דקות של פעילות גופנית נמרצת בכל פעם. אם אינכם יכולים לנוע במרץ, פשוט צאו להליכה איטית. זה יעזור לכם לרדת במשקל מהר יותר.

דיאטת דוקאן: מתכונים לשלב הקרוז

ארוחת בוקר אחת. כוס תה ללא סוכר או חצי כוס קפה ללא סוכר, ביצה קשה אחת, 2 גבינות או גבינות קוטג' במשקל כולל של עד 0.5 ק"ג, חתיכת בשר רזה בגודל כף יד (עוף או הודו).

ארוחת בוקר שנייה. לא יותר מ-100 גרם גבינת קוטג' או גבינה 0% שומן.

ארוחת צהריים. פטריות מבושלות ללא שמן, עד 100 גרם טונה, כוס תה ללא סוכר או קפה ללא סוכר. מותר להוסיף שמנת למשקאות, אך ללא שומן.

חטיף אחר הצהריים. פנקייק שיבולת שועל, נתח בשר דל שומן או חזיר רזה. או כל סוג בשר אחר המותר.

ארוחת ערב. מרק חם נוזלי עם קישואים ירוקים, בקר צלוי יבש, 2-3 חלבוני ביצה.

דיאטת דוקאן: שלב 3 של גיבוש

העניין: כבר עשית הרבה התקדמות במשימה הקשה של ירידה במשקל. כעת המשימה שלך בשלב השלישי של דיאטת דוקאן היא לא לוותר על עמדותיך ולחזק אותן. כלומר, לא לעלות במשקל ולשמור על משקלך במסגרת הנורמה.

משך זמן: החל מחודש (עד שהרגלי האכילה הבריאים שלך יהפכו לאוטומטיים ותפסיק להסתכל על מוצרים אסורים). את מאגדת כל קילוגרם שאבדת למשך 10 ימים בדיוק. ירידה של 10 ק"ג - לאחר מכן ממשיכים את השלב השלישי של דיאטת דוקאן למשך 100 ימים בדיוק.

תוצאה: משקל יציב.

מאפיינים: תתחילו לאכול את המוצרים שלא הורשיתם לאכול. אבל במינונים קטנים, אחרת המשקל יחזור למקומו! פעמיים בשבוע פייר דוקאן מרשה לעצמו להתפנק ולאכול הכל. אבל לא לעתים קרובות יותר ורק בארוחה אחת, ולא לאורך כל היום והלילה. יתר על כן, המרווחים בין סעודות קיבה כאלה צריכים להיות לפחות יום.

בכל יום חמישי, לפי דיאטת דוקאן, אתם תומכים בירידה במשקל שלכם עם יום שלם של חלבון בתפריט.

מוצרים מותרים

  • מנות בשר מעופות (למעט אווזים וברווזים)
  • מנות דגים
  • ביצים (בערך 2 ביצים ביום, ואם אין חלמון, אפשר לאכול יותר)
  • פֵּירוֹת יָם
  • מוצרי חלב בעלי תכולת שומן נמוכה או ללא שומן, יוגורטים (אך לא יותר מ-0.5 ק"ג ליום)
  • כבד עגל או עוף
  • תבלינים ותבלינים, למעט סוכר
  • שיבולת שועל (עד 2 כפות ביום, מוזגות במים רותחים) מים (לפחות 1.5 ליטר ביום)
  • ירקות: אספרגוס ירוק, חסה, כרוב, קישואים, מלפפונים, בצל, חמציץ, תרד, לפת, חצילים, פלפלים
  • פטריות
  • פולי סויה
  • פירות - לא יותר ממנה שמתאימה לכף היד (למעט דובדבנים, ענבים ובננות)
  • גבינה קשה - עד 40 גרם
  • לחם שחור - 2 פרוסות
  • מוצרים המכילים עמילן, אך רק סוג אחד בכל פעם: תפוחי אדמה, פסטה, שעועית, דגני אורז, אפונה.

מוצרים אסורים

  • דובדבנים
  • עַנָב
  • בָּנָנָה
  • בשרים שמנים
  • אוכל מטוגן

דיאטת דוקאן: שלב 4 ייצוב

העניין: עכשיו לעולם לא תעשו טעויות בכך שתאכלו הכל בבת אחת. לכן, ניתן לכנות את השלב הרביעי של דיאטת דוקאן שלב האמון בביטחון מלא. במהלך תקופה זו, אתם סוף סוף מתייצבים את משקלכם, אוכלים כרגיל, ללא מוצרים אסורים. אבל אתם לא עולים אפילו קילוגרם אחד! הו, חלום.

סופרמודל ג'יזל בונדשן

משך זמן: לדיאטת הרזיה זו אין הגבלת זמן, באופן אידיאלי לכל החיים.

תוצאה: משקל יציב.

מאפיינים: בכל יום חמישי יש לכם יום חלבון, ורק חלבונים (כלומר מזונות חלבוניים). ואל תשכחו את דייסת שיבולת השועל האהובה עליכם - עד 3 כפות, שפכו במים רותחים, ביום.

אנו מאחלים לך ירידה יעילה במשקל המבוססת על דיאטת דוקאן ושמחת חיים!

Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.