איך ומה אני צריך לאכול במהלך ההריון?

בתחילת ההיריון, בשבועות 89-9 הראשונים, יש שינוי משמעותי והאצה של כל התהליכים המטבוליים בגוף האישה. אנשים רבים יש תחושה מתמדת של רעב. תחושת הרעב מופיעה בכל אדם והיא מסמנת כי רמת הגלוקוז בגוף ירדה לרמה קריטית. כתוצאה מכך, הגוף חסר חומרים מזינים צריך לאכול בדחיפות. אבל הנה יש קצת snag! יש צורך קצת, וזה באמת הכרחי. ואתה לא צריך ללכת לקיצוניות - יש לך ועל הילד. מזון בשפע מופרז אינו תורם לשיפור הבריאות של אישה.

תזונה רציונלית של נשים בהריון צריכה להתבסס על עיתוי הריון, על אופי העבודה ועל מידת ההתפתחות הפיזית של נשים. במחצית הראשונה של ההריון, במיוחד בשליש הראשון, המזון לא צריך להיות שונה מהרגיל, אבל זה צריך להיות מספיק ומלא. מאוחר יותר צריך להגדיל. כל התהליכים החיוניים בגוף דורשים זרם קבוע של אנרגיה. בדיוק כמו מכונית לא זזה ללא בנזין, כך אדם לא יכול לחיות בלי קבוצה מסוימת של חומרים מזינים.

[1], [2]

פחמימות והריון

מקורות האנרגיה העיקריים הם פחמימות. הם החומרים הכי מתעכל בקלות לשחק תפקיד חשוב מאוד לא רק באספקת האנרגיה של האורגניזם, אלא גם להשתתף במבנה של מבנים מסוימים בגוף האדם. אצל נשים הרות, הצורך בפחמימות הוא משמעותי ביותר. פחמימות בצורתה הטהורה הוא גלוקוז. אבל יש רק סוכר, כמובן, לא. לכן, כמקור של פחמימות, אתה צריך לאכול מזונות מן wholemeal, פירות וירקות. זה הכרחי כדי למנוע מוצרי קונדיטוריה שנותנים אפקט רוויה לטווח קצר, עודף גלוקוז מומר לשומן תת עורית. יש ליתן עדיפות דגנים (בעיקר כוסמת, שיבולת שועל), אשר מכילים מגוון של חלבונים ופחמימות - ובקלות לעיכול (גלוקוז) ומורכב יותר (עמילן, תאית), ויסודות קורט שונים, אשר נדון בהמשך.

פירות יער ופירות הם פשוט תחליף כמו מזון לאישה בהריון (ולא רק עבור אישה בהריון - הם שימושיים לכל אחד ללא יוצא מן הכלל). הם מכילים פחמימות, סיבים, ויטמינים, ו microelements (וחלקם מצליחים לקבל "חלק" קטן של חלבון בצורה של תולעת אכלו).

ירקות הם קצת נחות פרי במונחים של כמות של פחמימות, אבל הם עשירים יותר במינרלים, סיבים מכילים את אותה כמות של ויטמינים. מקום מיוחד בתזונה הוא תפוס על ידי מוצרים של תפוחי אדמה. העובדה היא שזה שונה ירקות אחרים עם התוכן הגדול ביותר של עמילן ואשלגן, שלא לדבר על ויטמינים וחומרים אחרים הכלולים בו. ועמילן מתעכל לאט בגוף, וכך, האנרגיה באה אל הילד כל הזמן, ולא במנות נפרדות, כמו מן השוקולד או העוגה שאכלו.

[3], [4], [5]

שומן והריון

החומר הדרוש לחיים נורמליים הוא השומן. אבל זה לא אומר שאתה צריך לרוץ לשוק לקנות בייקון! השילוב הטוב ביותר בתזונה הוא הדומיננטיות של שומנים צמחיים. אבל גם שומנים מן החי צריך להשאיר מקום בתזונה שלהם. לכן, שומן חלב ושומן חלמון ביצה הם מקור טוב של ויטמינים מסיסים בשומן A ו- D. שומנים צמחיים הם מקורות חומצות שומן רב בלתי רוויות המשמשים לבניית קירות התא. שומנים צמחיים מכילים גם ויטמין E.

בנוסף, שומנים, כמו פחמימות, הם מקור אנרגיה. כתוצאה מהתפוררותם, משוחררים מים ופחמן דו חמצני, והורמונים נוצרים מהשרידים, כולל מין. זו הסיבה מדוע נשים רזה מדי עלול לחוות מחזורי מחזור לא סדיר ואפילו פוריות. אבל "חזה" בצריכה של שומן לא צריך להיות, כי זה מתחיל, כמו פחמימות, שהופקדו מתחת לעור ובאברים, המוביל להשמנה. והשמנת יתר, כידוע לכם, אינה מוסיפה בריאות מיוחדת.

אגב, על שומנים: חמניות ושמן זית לא רק להגדיל את האנרגיה ואת הערך הטעם של מזון, אלא גם לסייע במניעת עצירות.

[6], [7], [8], [9], [10], [11]

חלבונים והריון

חלבונים הם חומר הבניין העיקרי, במיוחד עבור הגוף הגדל בתוכך. חלבונים, להכות את דרכי העיכול, לפצל חומצות אמינו. וכבר חומצות האמינו נשואות בכל הגוף. כולל שהם מגיעים לעובר, ובזכות אנזימים מיוחדים, הם מתאחדים לחלבונים. אבל עכשיו זה כבר חלבון, שממנו הגוף של הילד העתידי בנוי. הערך העיקרי של חלבונים ממוצא מן החי (בשר, דגים, עופות, ביצים, חלב) הוא שהם מכילים את כל חומצות האמינו הנחוצות החיוניות. חומצות אמינו שאינן ניתנות להחלפה - 10, הם אינם מסונתזים בגוף האדם, אלא נופלים לתוכו רק עם מזון. בלעדיהם, אתה לא יכול לעשות, אז הם חסרי תחליף.

חלבונים בגוף האישה אינם מצטברים באותו אופן כמו שומנים או פחמימות. לכן, אישה בהריון צריך לקבל מספר מספיק מהם. אם החלבון אינו מספיק, קצב בניית רקמת העובר עשוי להאט, כלומר, לעכב את התפתחות העובר. בנוסף, חוסר חלבון יכול להפחית את חסינות של אישה בהריון, והיא תהיה נוטה יותר הצטננות.

בנוסף חלבון, מוצרי חלב הם המקור החשוב ביותר של סידן, אשר הכרחי כל כך לבניית עצמות העובר. בנוסף, חלב ומוצרי חלב מכילים ויטמינים מסוימים.

חלבונים צמחיים (מוצרי מאפה, פסטה, דגנים, קטניות), אם כי נחותים ערך תזונתי של חלבונים מן החי, אך מכילים מרכיבים חשובים אחרים לא פחות, כך להתעלם המוצרים האלה בכל מקרה בלתי אפשרי. האופטימלי ביותר הוא שילוב בתזונה של 60% חלבונים ממוצא מן החי ו -40% - ירקות. כשאני צופה את סוגיית היתרונות או הסכנות של הצמחונות, אענה: במהלך ההריון עדיף להיות "טורף" מאשר ללדת ילד לא מפותח.

ויטמינים לנשים בהריון

עכשיו בואו נדבר על ויטמינים. ויטמינים הם חומרים פעילים ביולוגית של טבע כימי שונים הדרושים למימוש תהליכים פיזיולוגיים וביוכימיים חשובים בגוף האדם. העובדה היא שכל התהליכים הללו מתרחשים כתוצאה מפעולתם של אנזימים שונים. וזה האחרון לא יכול לעבוד בלי ויטמינים. אם ויטמינים אינם מספיקים, תהליכים אלה יאט או להפסיק לגמרי. אז אנחנו מדברים על חוסר היפו או ויטמין מסוים של ויטמין מסוים. הטבלה שלהלן מתארת את ההשפעה של ויטמינים ומזונות בהם הם מכילים את הסכום המקסימלי.

מאז אורגניזם חדש גדל בגוף של אישה בהריון, היא צריכה לקבל ויטמינים יותר מהרגיל. ומוטב לאכול ירקות ופירות טריים. אז אתה "להרוג" כמה "ארנבונים" בבת אחת: ראשית, אתה לעולם לא מנת יתר ויטמינים (ו hypervitaminosis הוא לא יותר טוב hypovitaminosis); שנית, יחד עם ויטמינים, אתה מקבל חומרים שימושיים רבים אחרים - מלחים מינרליים, יסודות קורט, סיבים ופחמימות; שלישית, ירקות ופירות טריים מכילים הרבה יותר ויטמינים מהם, אבל נתון לטיפול בחום (ריבות, בורשט, מרקים וכו ').

ובכן, אם אנחנו מדברים על ויטמינים, אנחנו לא יכולים להתעלם סינתטי, כלומר, ויטמינים tableted. עד כה, יש הרבה ויטמינים מורכבים כאלה, וזה יהיה די קשה להבין אותם ללא ידע מיוחד בהם. לכן, לפני קניית הכנה זו או מורכבת, להתייעץ עם הרופא שלך, מאז המינון של כל אחד המרכיבים של הוויטמינים שלה תלוי בתקופת ההריון ומצב הבריאות והמצב.

ויטמינים סינתטיים יש לקחת בכמויות מוגדרות היטב, ושימוש בלתי נשלט מהם יכול להוביל מנת יתר. לכן, hypervitaminosis D יכול להוביל לנזק בכליות, בתצהיר של מלחי סידן בשיליה, אשר יחמיר את זרימת הדם של הרחם שליה, ובהתאם, תזונה עוברית. Hypervitaminosis גורם בחילות והקאות ויכול להוביל להתפתחות של מומים בלב בעובר. Hypervitaminosis C משבש את הרכב הדם ומגביר את הנטל על הכליות, במיוחד בסוף ההריון.

מינרלים והריון

של מלחי מינרלים, המפורסם ביותר הוא נתרן כלורי ונתרן כלורי.

נתרן נמצא במוצרים רבים של צמח ומקור בעלי חיים, אבל המוצר העיקרי שבו הוא נכנס לגוף הוא מלח שולחן. יום אדם אוכל 1-2 כפיות מלח, המכיל 2-4 גרם של נתרן. הוא הבחין כי אנשים נוטים ליתר לחץ דם, לאכול יותר מלח.

אשלגן הוא יון תאיים הראשי של הגוף. הוא נמצא בכמויות גדולות של פירות יבשים (צימוקים, משמשים יבשים, שזיפים מיובשים), בירקות, תפוחי אדמה.

כלור - מעורב במטבוליזם של מלח מים, יחד עם נתרן, כלול במלח שולחן.

זרחן הוא חומר הכרחי עבור רקמת העצם, הוא גם חלק חומצה triphosphate אדנוזין הכרחי לייצור אנרגיה. כמות הזרחן הגדולה ביותר נמצאת בדגים, כמו גם בבשר ובחלב.

מגנזיום - אלמנט המפעיל את תהליכי הידרוליזה, מקדם את הצטברות ושחרור האנרגיה, מקטין את ההתרגשות המוגברת של מערכת העצבים. הם עשירים בירקות ירוקים כהים, אבטיחים, כמה דגני בוקר, אפרסמונים, משמשים מיובשים.

סידן הוא המרכיב העיקרי שממנו מורכבות עצמות האדם. בלי זה, התכווצות שרירים בלתי אפשרי. זהו גם אחד הגורמים לקרישת הדם. עם מחסור של סידן, אנשים יש עוויתות. חוסר סידן בתזונה של אישה בהריון לא רק להוביל להפרה של היווצרות רקמות העצם, אלא גם לגרום שטיפת מוגברת של סידן מעצמות של אישה בהריון. בגלל זה נשים הרות רבות "לעוף" שיניים במהלך ההריון, ואת העצמות להיות שביר יותר.

הברזל הוא האלמנט שמשתתף באופן ישיר ביותר בהמטופויסיס. תאי דם אדומים - אריתרוציטים - מורכבים מקליפה, שבתוכו המוגלובין. המוגלובין מורכב מהחלק המינרלי - heme וחלבון - globin. אז הוא באמת ארבע אטומי ברזל. אם האישה בהריון אינה מקבלת ברזל מספיק, אז חוסר ברזל אנמיה נוצר. אבל לא רק לה, אלא גם לילדה העתידי. הברזל נמצא בתפוחים, תרד, עגבניות ועוד כמה ירקות ופירות, כמו גם בכבד ובכליות.

אם קראת בקפידה את הקטע הזה, אז, אני מקווה, ברור מאיזה מאכלים התזונה שלך צריך להיות מורכב. אם עדיין יש לך שאלות נוספות, עדיף לשאול אותם הרופא שלך, מי יעשה את הדיאטה הנדרשת, תוך לקיחה בחשבון את המאפיינים של הגוף שלך ואת אופי מהלך ההריון שלך.