האם אמא מניקה יכולה לאכול מאכלים מלוחים?

האם אם מניקה יכולה לאכול מאכלים מלוחים או שזה יזיק לתינוק? השאלה רלוונטית מאוד כיום, במיוחד כאשר מוצג הקונספט של תפריט רחב ונגיש לאם במהלך ההנקה. אי אפשר לענות על שאלה זו באופן חד משמעי; יש צורך לדבר באופן מובחן על כל מוצר, יתרונותיו ונזקיו בצורה מלוחה.

ירקות מלוחים במהלך ההנקה

האם אם מניקה יכולה לאכול מאכלים מלוחים? כדי לענות על שאלה זו, עליכם לומר שזה אפשרי, אך רק אם מגבילים בקפדנות את כמות המזונות המלוחים ואת סוג המזונות המלוחים הספציפי. כמובן, תמיד רוצים משהו מלוח, אך עדיף לאכול מוצר מלוח ובריא מאשר לאכול כמות עצומה של מלח, וגם עם מוצר מזיק.

האם אם מניקה יכולה לאכול חמוצים? בעוד שחמוצים אינם המזון הבריא ביותר שניתן לאכול בזמן הנקה, מנה אחת של חמוצים לא צפויה לגרום נזק כלשהו. עם זאת, אכילת כמויות גדולות של חמוצים בזמן הנקה עלולה להגביר את הסיכוי לסבול מצרבת. כמו כן, זכרו שכאשר נוטלים כל מוצר, עליכם לעקוב אחר תגובת תינוקכם אליו. לכן, לאחר שתנסו את המוצר פעם אחת, תדעו כיצד תינוקכם מגיב. חשוב לשקול את היתרונות של המוצר.

חמוצים דלים בקלוריות ובשומן. חמוצים ממוצעים מכילים רק כ-8 קלוריות, בנוסף ל-0.1 גרם שומן, 1.7 גרם פחמימות ו-0.4 גרם חלבון. המיקרו-נוטריינט העיקרי שתקבלו מאכילת חמוצים הוא ויטמין K, שטוב לקרישת דם. כל חמוץ מכיל כ-25.4 מיקרוגרם, שהם 32% מהצריכה היומית המומלצת של ויטמין חשוב זה. מלפפונים מספקים כמויות זעירות של מיקרו-נוטריינטים חשובים אחרים, כגון סידן, אשלגן, מנגן וויטמין A. חמוצים, כמו ירקות אחרים, מכילים גם כמויות קטנות של קרוטנואידים, פיגמנטים בצבעים בהירים כמו בטא-קרוטן ולוטאין, אשר ניתנים להמרה לויטמין A ויכולים לשמש כנוגדי חמצון. נוגדי חמצון תוקפים מולקולות הנקראות רדיקלים חופשיים, הגורמים נזק תאי שיכול להוביל למחלות לב, סרטן ומחלות אחרות. לוטאין עשוי לסייע בהגנה על העיניים מפני מחלות כרוניות על ידי סינון אור כחול מהרשתית. בעוד שחמוצים אינם מכילים הרבה מחומרים מזינים אלה, הם עשויים להכיל חלק קטן של תזונה בריאה.

כמו ירקות אחרים, חמוצים הם מקור טוב לסיבים תזונתיים. סיבים תזונתיים מקדמים תנועות מעיים סדירות וגם מסייעים בהורדת רמות הכולסטרול והסוכר בדם, ובכך מפחיתים את הסיכון למחלות לב וסוכרת.

החשש העיקרי באכילת חמוצים בזמן הנקה הוא תכולת הנתרן הגבוהה שבהם. כל חמוץ מכיל 595 מיליגרם של נתרן, שהם כשליש מצריכת הנתרן היומית שלך. רמות גבוהות של נתרן בגוף ישפיעו לרעה גם על גדילתו והתפתחותו של התינוק. צריכה מוגזמת של נתרן עלולה להגביר את הסיכון ללחץ דם גבוה אצל האם ולגרום לבעיות עיכול אצל התינוק.

תופעת לוואי אפשרית אחת של אכילת יותר מדי חמוצים היא הפרעות עיכול. אכילת כמויות גדולות של מזון עלולה לפגוע במערכת העיכול שלך, ולגרום לתופעות לוואי בזמן שהגוף שלך מסתגל למזון החדש, אך חמוצים יכולים להיות מזיקים במיוחד. אפילו אכילת חמוץ אחד עלולה לגרום לשלשול אצל התינוק. בנוסף לשלשול, תסמין נפוץ הוא אי נוחות או כאב בבטן, המתבטאים כקוליק. למלפפון עצמו, כירק, יש את היכולת לתסוס ולייצר גזים, שתינוקות אינם יכולים להפריש עקב מעיים לא מפותחים. לכן, אם אם אוכלת חמוץ, היא עלולה לחוות התקף קוליק חמור מאוד אצל התינוק שלה.

תופעת לוואי אפשרית נוספת של אכילת יותר מדי חמוצים היא נפיחות ואגירת מים. חמוצים מכילים הרבה נתרן. הגוף שלך מגיב לצריכה גבוהה זו של נתרן על ידי אגירת מים כדי לשמור על האיזון האוסמוטי של הגוף שלך - ריכוז המלח בפלזמת הדם ובנוזלים. כתוצאה מכך, התינוק שלך עלול לחוות נפיחות ניכרת, במיוחד בגפיים, מה שעלול להוביל לאי נוחות מסוימת.

אכילת הרבה חמוצים יכולה גם להפעיל באופן זמני עומס רב יותר על כליות התינוק, שעדיין אינן מסוגלות להתמודד עם העומס כמוכם. התפקיד העיקרי של תאי הכליה הוא לשמש כמסנן, לאגור את החומרים המזינים שגופו של התינוק זקוק להם תוך מתן אפשרות לכימיקלים לא רצויים לצאת מהגוף בשתן. לאחר שאתם אוכלים מזונות עתירי מלח כמו חמוצים או עגבניות, כליות התינוק שלכם חייבות לעבוד קשה יותר כדי להסיר עודפי מלח מהגוף ולשמור על נפח ולחץ דם תקינים. אבל לא לכל תינוק יש תפקוד כליות מסוג זה, ולכן זה משהו שכדאי לקחת בחשבון.

האם אם מניקה יכולה לאכול עגבניות מלוחות? עגבניות מלוחות מכילות הרבה ויטמין C. אחד המרכיבים השימושיים ביותר בעגבניות אינו ויטמין או מינרל, אלא פיטוכימיקל בשם ליקופן. תרכובת זו, המעניקה לעגבניות את צבען האדום הייחודי, פועלת כנוגד חמצון בגוף. צריכת רמות גבוהות של ליקופן יכולה להפחית את הסיכון למחלות לב ולסוגים מסוימים של סרטן. אכילת עגבניות במשך שתי דקות, רבע שעה וחצי שעה מעלה את רמת הליקופן בעגבניות ב-6, 17 ו-35 אחוזים בהתאמה. אכילת עגבניות מונעת אנמיה בתקופה זו הן אצל האם והן אצל התינוק. עגבניות גם מסייעות ביצירת מאגר של חומצה פולית.

עם זאת, עגבניות מלוחות מכילות גם חומצה, שיכולה להשפיע על חומציות הקיבה ועל תהליך העיכול עצמו. יתרון גדול מאוד של עגבניות מלוחות הוא היווצרות חיידקים, אשר ממלאים תפקיד חשוב בשמירה על המיקרופלורה התקינה של המעי של האם והתינוק. לכן, עגבנייה מלוחה אחת פעם בשבוע יכולה להיות מותרת כמוצר בריא, אם לתינוק אין אלרגיה.

הדרך היחידה לקבוע האם עגבנייה כבושה היא אכן הגורם לפריחה או לתסמינים אחרים של ילדכם היא להוציא את המזון מהתזונה שלכם לחלוטין. לאחר שתסמיני ילדכם נעלמו, תוכלו להחזיר את העגבניות לתזונה שלכם.

האם אם מניקה יכולה לאכול פטריות מלוחות? פטריות עשירות במגוון חומרים מזינים. הן מקור טוב לחומצות אמינו. חומצות אמינו חיוניות ואידיאליות להתפתחות הכללית של התינוק, ועוזרות להגדיל את מסת השריר. פטריות מכילות כמות גדולה של ויטמיני B, המחזקים את מערכת העצבים המרכזית. פטריות הן מקור מצוין לוויטמין D. אך למרות משקלם של תכולות שימושיות אלו, מוצר זה קשה מאוד לעיכול, במיוחד בצורה מלוחה. לכן, עדיף לאם מניקה להימנע מפטריות מלוחות, לפחות בשלושת החודשים הראשונים לחייו של תינוקה, כאשר הסיכון לקוליק גבוה במיוחד.

האם אם מניקה יכולה לאכול בוטנים מלוחים ואגוזים אחרים? כמובן, כדאי לזכור את התכונות המועילות של אגוזים. אגוז הוא תוצר של אינטליגנציה גבוהה. אגוזים הם מקור עשיר לוויטמינים ונוגדי חמצון. הסיבים והתאית הקיימים באגוזים מסייעים לווסת את תפקוד המעיים ולהפחית את רמות הכולסטרול. אגוזים במהלך הנקה בחודש הראשון יכולים גם להגביר את רמת ההנקה ואת תכולת השומן בחלב. לכן, היתרונות של אגוזים אינם ניתנים להכחשה. כדי למנוע כל תגובה אצל הילד, מספיק לאכול ארבעה עד חמישה אגוזים ביום, ואם הם מומלחים, אז בחירה זו שלך לא תזיק בשום צורה. כמות זו אינה כרוכה בסיכון של נתרן מוגבר, כך שאם האם אוהבת בוטנים מלוחים, אז כמה פירות ביום לא יזיקו, אלא אפילו יועילו.

האם אם מניקה יכולה לאכול שומן חזיר מלוח? שומן חזיר מלוח אינו מוצר בטוח לאם מניקה. שומן חזיר מכיל כמות גדולה של שומן ונתרן, אשר עלולים לפגוע בגוף המתפתח של הילד. תינוקות זקוקים למזונות שמערכת העיכול שלהם יכולה להתמודד איתם, גם אם זו התזונה של האם. תינוקות אינם יכולים להתמודד עם מזונות כבדים. יש להם בטן קטנה ורגישה הזקוקה למזונות רכים ודלי שומן.

חלק מהמרכיבים שעלולים להיות מסוכנים בשומן חזיר כוללים;

נתרן הוא אחד הדברים שכדאי להימנע מהם בתזונה בזמן הנקה. נתרן בכמויות קטנות הוא בסדר, אך נתרן בעודף יכול להיות מסוכן. חתיכת שומן חזיר מלוח מכילה 192 מיליגרם של נתרן. שומן חזיר מלוח מכיל גם ניטרטים, המסייעים בהארכת חיי המדף ובשיפור הטעם. ניטריטים וניטרטים יכולים להיות מזיקים מאוד לתינוקות. הם עלולים לפגוע בכלי הדם המקיפים את הלב, ולגרום להתקשות ולהצטמצמות העורקים של התינוק. זה יכול גם להוביל לסוכרת בעתיד. לכן שומן חזיר מלוח אינו מוצר שישמור עלייך ועל תינוקך בריאים.

האם אם מניקה יכולה לאכול פופקורן מלוח, עוגיות מלוחות, קרקרים? אלה בהחלט מוצרים בטוחים מאוד, כי מוצרי קמח לא יגרמו אי נוחות לילד אם הם לא טריים. לכן, ניתן לאכול מוצרים כאלה במידה.

דגים במהלך ההנקה

האם אם מניקה יכולה לאכול דגים מלוחים? דגים הם מזון בריא שאין להימנע ממנו לחלוטין, גם בזמן הנקה. על פי כל ההמלצות, כאשר אם מניקה את ילדה, יש להגדיל את כמות הדגים בתזונה שלה על ידי אכילת סוגים בריאים ומזינים. דגים הם מקור טוב לחלבונים וחומצות שומן אומגה 3, התורמות להתפתחות בריאה של המוח אצל תינוק או ילד. הם מקור עשיר לוויטמין D ולמינרלים חיוניים כמו ברזל ומגנזיום. דגים במהלך ההנקה בחודש הראשון חייבים בהכרח להימנע מסוגים מלוחים, מכיוון שהדבר יכול להשפיע על איכות החלב, והילד עלול לסרב לינוק כלל.

ישנם סוגים מסוימים של דגים המכילים רמות גבוהות של כספית וחומרים מתכתיים רעילים אחרים. עדיף להימנע מחומרים אלה בזמן ההנקה. אך זה חל בעיקר על דגים נאים.

אילו סוגי דגים עדיף לבחור והאם אם מניקה יכולה לאכול הרינג מלוח?

הרינג כשלעצמו הוא מוצר מזין מאוד ומציע יתרונות בריאותיים רבים. הרינג עשיר בחלבונים. חלבונים לא רק משקמים תאים פגומים, אלא גם עוזרים לבנות רקמות חדשות. פילה אחד מכיל כ-40 גרם חלבונים. הרינג הוא מקור מצוין לוויטמינים חיוניים. פילה אחד בלבד מספק 25% מהצריכה של ויטמין D. בנוסף, הוא מקור טוב לוויטמין A. אך תכונות אלו אובדות אם ממליחים אותו. לכן, ניתן לאכול הרינג מלוח בכמויות מוגבלות, שוב תוך התחשבות בתכולת המלח, אך צריכה כזו של דגים אינה מספקת יתרונות כלשהם.

האם אם מניקה יכולה לאכול מקרל מלוח? מקרל עשיר בחומצות אמינו ובזרחן. אבל בשר מקרל נוטה לרכז כמות גדולה של מלח כשהוא מומלח. לכן, עדיף לאכול דג מסוג זה מבושל.

האם אם מניקה יכולה לאכול דג אדום מלוח? אם את מניקה, הימנעי מאכילת סלמון צונן ומיובש ודגים נאים אחרים. כל סוגי הדגים האדומים המלוחים הם דגי ים שיכולים להיות בריאים מאוד. האם אם מניקה יכולה לאכול סלמון מלוח? אכילת כמות מוגבלת של סלמון מלוח בזמן ההנקה לא תפגע בך או בתינוקך הגדל, מכיוון שלדג שמן זה יש תכונות תזונתיות משמעותיות. סלמון הוא מאגר של חומצות שומן אומגה 3, אשר מפחיתות את הסיכון למחלות לב וכלי דם. חומצות שומן אומגה 3 מסייעות גם בהפחתת בעיות הקשורות למוח, כגון ירידה קוגניטיבית אצל תינוקות. בשר סלמון מכיל ארגינין, חומצת אמינו שיכולה להפעיל הורמון גדילה. אכילת דגים מסייעת בשיפור טונוס השרירים וממזערת הצטברות שומן בגוף של האם והתינוק. ניתן לאכול סלמון מלוח, מכיוון שתהליך ההמלחה מאפשר לך לשמר את כל החומרים המזינים הללו, בניגוד לטיפול בחום. הדג עצמו מרמז שהמלחתו אינה דורשת הרבה מלח, ולכן ניתן לאכול דג אדום מלוח.

אם מדברים על האם אם מניקה יכולה לאכול מאכלים מלוחים או לא, התשובה היא כן, במידה. בין אם מדובר בירקות, דגים או אגוזים, אך בצורה מלוחה הם הופכים פחות שימושיים אם כמות הנתרן גבוהה, ולכן יש לקחת זאת בחשבון. אל תשכחו לעקוב אחר התגובה וההתנהגות של הילד כשאתם אוכלים משהו מלוח, כי זה יכול להיות הקריטריון העיקרי בבחירת תזונה.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]