האם אם מניקה יכולה לאכול מלפפונים טריים, כבושים וכבושים?

יש לבחור את ערכת המזון לאם מניקה כך שתמלא את הגוף בחומרים הדרושים, תמריץ הנקה ותשמור על עיכול תקין של התינוק. אם התנאים אינם מתקיימים, יש פחות חלב, או מספיק, אך באיכות ירודה. כיצד משפיעים הירקות הפופולריים ביותר - מלפפונים - על התהליך? באיזה שלב של הנקה יכולה אם מניקה לאכול מלפפונים?

האם אם מניקה יכולה לאכול מלפפונים ועגבניות?

לפני הכנסת ירקות טריים לתזונה, אמהות מתעניינות בפופולריים שבהם - מלפפונים ועגבניות. אחרי הכל, הירקות הנאכלים משפיעים על הילד אפילו יותר באופן פעיל מאשר על האם. לדוגמה, אם מלפפונים טריים משמשים כמשתן, אז הילד ישתין לעתים קרובות יותר. כתוצאה מכך, מאזן המים-אלקטרוליטים שלו עשוי להשתנות. והחומרים המעניקים לעגבניות את צבען הבהיר מהווים סיכון לאלרגיה לתינוק. אז האם אם מניקה יכולה לאכול מלפפונים ועגבניות?

• מלפפונים מורכבים מ-90% מים, ה"שאריות היבשות" הן ויטמינים ומיקרו-אלמנטים. ירקות צעירים מכילים יותר מים, בעוד שבשלישיים צוברים פקטינים וסיבים. צעירים משמשים כמשתן, בעוד שישנים מועילים לעצירות. הצבע הירוק מאשר את הסיכון המינימלי לאלרגיות.

עגבניות מורכבות מרכיבים דומים; ההבדל העיקרי ממלפפונים הוא נוכחות חומצות לימון וחומצות מאלית בפירות. הרכב המינרלים העשיר הופך עגבניות לשימושיות במיוחד להפרעות מטבוליות, מחלות כלי דם, לב, כליות ומפרקים.

קשה לומר בוודאות אם אם מניקה יכולה לאכול מלפפונים או לא. הכל תלוי בתגובת התינוק. אם מנה קטנה שהאם צורכת בבוקר אינה גורמת לקוליק או לאלרגיות אצל התינוק במהלך היום, אז הירק צריך להיות בתפריט היומי.

כמות הירקות הנצרכת עולה בהדרגה: עד 2-3 מלפפונים ועגבנייה קטנה אחת. זהו המקסימום, מכיוון שהפיגמנט האדום הכלול בעגבניות יכול לגרום לתגובה אלרגית במינון גדול יותר.

האם אם מניקה יכולה לאכול חמוצים?

אנחנו בדרך כלל קוראים לשימורי ירקות תוצרת בית "חמוצים" בלי לחשוב על כמות המלח שהם באמת מכילים. ולמרות שאין חיים בלי מלח (לא במקרה לדם יש טעם מלוח), צריכה מוגזמת של מאכלים מלוחים לא יכולה להיחשב כהרגל בריא. מכאן השאלה ההגיונית: האם אם מניקה יכולה לאכול חמוצים?

• מלפפונים מומלחים כראוי לחורף לא רק שומרים על התועלת של מלפפונים טריים, אלא גם רוכשים תכונות שימושיות חדשות.

בפרט, בזכות חומצה לקטית, הם משפרים את העיכול, וכמות מוגברת של סיבים וחיידקים מועילים מסייעת לחסל קוליטיס ונפיחות. החיסרון היחיד שמטיל ספק בשאלה האם אם מניקה יכולה לאכול מלפפונים או לא הוא שפע המלח, הפועל כחומר משמר.

• האמונה הרווחת שחלבונים מחמצים מסמיכים את החלב לא הוכחה. מלח שומר על נוזלים, מפחית את ייצור ואיכות חלב האם, ולכן אין מספיק ממנו, והתינוק סובל מתת תזונה.

אם אמא לא יכולה לסבול את זה בלי חמוצים, אז שתייה של יותר אינה פתרון: המלח עדיין יקשר מים. כדי לשמור על תהליכים מטבוליים תקינים, הפתרון היחיד הוא להמעיט במלח בשאר האוכל. בדרך זו, אמא לא תצטרך לסרב לחמוצים, והתינוק לא יישאר רעב.

האם אם מניקה יכולה לאכול מלפפונים מומלחים קלות?

מלפפונים מומלחים קלות – וכך נקראים מלפפונים המיועדים לאחסון לטווח קצר – למרות שמם, מכילים הרבה מלח. בכל מקרה, מספיק כדי לגרום לאישה שילדה לחשוב: האם אם מניקה יכולה לאכול מלפפונים מומלחים קלות, לפחות מעט, או שזה בהחלט אסור?

• כל הדברים השימושיים שבהם ירקות טריים עשירים נמצאים גם במלפפונים מומלחים קלות - בשל חיי המדף הקצרים שלהם. היתרון של מלפפונים פריכים הוא שהם מריחים מעורר תיאבון, מקדמים הפרשת מיץ קיבה, מעשירים את הגוף בוויטמינים ומינרלים הנספגים במהירות. וחשוב מכל, הם אינם מכילים חומץ מזיק, מכיוון שהחומר המשמר הוא חומצה לקטית טבעית שנוצרת בתהליך ההמלחה.

עם זאת, כל חמוצים, כולל מלפפונים, קושרים מים ומעוררים אגלקטיה - חסימה מוחלטת של ייצור חלב אם. לכן, בהתחלה, הם אינם רצויים בתפריט של אם מניקה. קרובי משפחה, יחד איתה, צריכים לשלוט בתזונה, ולא לאפשר מזון כזה. מלפפונים מומלחים קלות ניתן לאכול במהלך ההריון ולהחזירם לשולחן לאחר שהתינוק מתחזק או לאחר הפסקת ההנקה.

כפרס ניחומים, כדי להגביר את התיאבון ולגוון את הטעמים, אישה יכולה להרשות לעצמה לשתות כמה לגימות של מי מלח ללא חומץ. הוא נחשב שימושי בשל הרוויה שלו באשלגן, חומרים אנזימטיים, שמנים אתריים, העשירים בתבליני מרינדה.

האם אם מניקה יכולה לאכול מלפפונים טריים?

מלפפון היישר מהגינה הוא המוצר הנייטרלי ביותר מבין כל המוצרים האפשריים מבחינת השפעתו על איברי העיכול. רק למוצר כזה אפשר לומר "כן" בביטחון כשמחליטים על השאלה החשובה: "האם אם מניקה יכולה לאכול מלפפונים טריים?" ואז עם אזהרה: אם אנחנו מדברים על תוצרת טרייה באמת שגדלה בעונת הירקות על אדמה רגילה, ולא בחממות.

• ירקות מיובאים או מקומיים, הגדלים כל השנה בתנאים מלאכותיים, מלאים בכל מיני כימיקלים: דשנים, רעלים נגד מזיקים ופטריות, מייצבים לאחסון לטווח ארוך. הסבר מה זה כרוך בו עבור ילד קטן כנראה מיותר.

התקופה בה ניתן להציע מלפפונים לאם מניקה נקראת בדרך כלל התקופה שלאחר הלידה. היא מתחילה בגיל חודש וחצי. כמו בכל שאר המוצרים, כדאי להתחיל עם מנה קטנה, תוך מעקב אחר מצב הרוח של התינוק במהלך 24 השעות הקרובות. אם זה נורמלי, אפשר להכין סלט מלפפונים בבטחה.

• סימני דאגה, הקשורים בבירור לשינוי בתזונה, צריכים להיות אות עצירה עבור אם מניקה. חידוש מלפפונים בתזונה אפשרי זמן מה לאחר התגובה הלא רצויה של התינוק.

נקודה עדינה נוספת קשורה לתאימות של מוצרים. מלפפונים, כמו ירקות אחרים, לא אוהבים להיות מעורבבים עם רכיבים מסוימים. לכן, לא מומלץ לאכול אותם יחד עם מוצרי חלב, פירות יבשים, סודה, כרוב, סלק, שזיפים. כל אחת מהתערובות הללו יכולה להגביר את היווצרות הגזים הן אצל האם והן אצל התינוק.

האם אם מניקה יכולה לאכול מלפפונים חמוצים?

כבישה היא אחת הדרכים לשמר ירקות על ידי סילוק חיידקים ריקבוניים. מרינדות מכילות חומץ, פלפל, שום ותבלינים, אשר משפיעים לרעה על עוצמת ההנקה וטעם החלב, ובתינוק שזה עתה נולד, חלב כזה מגביר את היווצרות הגזים במעיים, והסיכון לתגובות אלרגיות עולה. לכן, כאשר נשאלים מתי אם מניקה יכולה לאכול מלפפונים כבושים, תזונאים עונים: לא לפני שלושה עד ארבעה חודשים לאחר הלידה. ועדיף להימנע עד שישה חודשים.

• אין לצרוך נוזל מרינדה המכיל חומץ בשום פנים ואופן, לא בתקופה זו ולא לאחר מכן. הוא אינו מתאים לתפריט העדין של יולדת טרייה ויש להשליך אותו.

ההחלטה השלילית לגבי האם אם מניקה יכולה לאכול מלפפונים אם הם מוכנים בשיטת כבישה קשורה לטכנולוגיית הבישול. היא כרוכה בשימוש בחומץ או במיץ לימון. חומצות אלו משפיעות לרעה על עיכולו של תינוק יונק. נתרן חנקתי, הנמצא לעתים קרובות בחמוצים, הוא גם מסוכן. הוא מוביל למחסור בחמצן, עם השלכות ארוכות טווח בעתיד.

מלח, הנמצא בשפע בחמוצים וברימורים, הוא גם מרכיב לא רצוי לתינוק יונק. לכן, עדיף לאם לדחות את השימוש במוצרים כאלה עד למועד שבו הילד יגדל ולא יזדקק עוד לחלב אם.

האם אם מניקה יכולה לאכול מלפפונים משומרים?

שימורים שונים מכבישה בכך שחומצה מוסיפה למרינדות באופן מיידי, מבלי להמתין לתהליך התסיסה הטבעי. המתכון למרינדות להכנת מלפפונים כבושים כרוך בריכוז גבוה של מלח וחומץ. האם אם מניקה יכולה לאכול מלפפונים כבושים בחורף, כאשר מלפפונים טריים טבעיים אינם זמינים? וכיצד יגיב גופו של הילוד אליהם?

• ירקות משומרים ביתיים אינם נופלים מירקות טריים מבחינת כמות החומרים המזינים והטעם. למרות שהטעם, כמובן, שונה באופן משמעותי. ירקות חריפים מגבירים את התיאבון ויש להם השפעה חיובית על המיקרופלורה של מערכת העיכול.

אבל יש גם חדשות רעות לנשים שרוצות לדעת את האמת לגבי האם אם מניקה יכולה לאכול מלפפונים או לא אם הם נשמרים לחורף ומאוחסנים בצנצנות? למרבה הצער, מזון משומר יכול לגרום לתוצאות לא רצויות בגוף האם והתינוק:

• לשמור על מים ולעכב הנקה;
• להגביר מאוד את תחושת הצמא;
• לשבש את תנועות המעיים, לייצר גזים;
• לגרום לעצבנות.

לכן, מוצרים כבושים, אפילו כאלה המיוצרים בעבודת יד, צריכים להמתין במרתפים ובמרתפים עד שהתינוק יחזק את מערכת העיכול שלו ואמו תוכל לאכול תזונה מגוונת יותר.

[ 1 ], [ 2 ]

האם אם מניקה יכולה לאכול סלט מלפפונים?

לפני שנענה על השאלה האם אם מניקה יכולה לאכול סלט מלפפונים, בואו נבחן את התכונות המועילות של מלפפונים טריים. הנה התכונות הבאות:

• תכולת קלוריות נמוכה;
• נוכחות של סיבים תזונתיים;
• הרכב עשיר: יוד, מיקרו-אלמנטים, ויטמינים, מים;
• נוכחות של אשלגן, התומך בעבודה המתואמת של הלב והכליות.

הודות לרכיבים אלה, מלפפונים מספקים אפקט משלשל קל, חילוף חומרים ועיכול תקינים, סילוק נוזלים בזמן וספיגת חלבונים. ירקות ירוקים גם מעוררים תיאבון, משפרים את הטעם של סלטים ומנות אחרות, שמרכיביהם הם...

כל זה מאשר בבירור את היתרונות שלא יסולא בפז של מלפפונים לבני אדם, אך האם אם מניקה יכולה לאכול מלפפונים היא שאלה נפרדת. האם צריכה להמשיך מנקודת המבט של עד כמה מזון זה או אחר מועיל לאדם קטן שאינו מותאם לתנאי תזונה חדשים.

• בהקשר זה, מלפפונים הכלולים בתפריט בזמן בהחלט שימושיים. באופן אופטימלי, מדובר בגיל 4-5 חודשים; בשלב זה, רוב התינוקות נפטרים מבעיות עיכול הטמונות בילודים.

יש לכלול מלפפונים במינימום, בהכרח בבוקר. ראשית, חתיכה אחת מהירק מספיקה, לאו דווקא בסלט. במהלך היום, האם תצפה בילד ברוגע ותסיק מסקנות לגבי תגובתו למוצר החדש. אם הניסוי הצליח, והתנהגותו הרגילה של התינוק לא משתנה, אז מותר להגדיל את המנה לאם לגודל סביר.

• סלט הירקות הפופולרי ביותר מורכב ממלפפונים, עגבניות ובצל. עדיף לתבל את המנה בשמן צמחי או שמנת חמוצה טרייה, אך לא במיונז.

אם הנקה מתרחשת במחצית השנייה של הקיץ או בתחילת הסתיו, אז, תוך שמירה על מתינות, ניתן וצריך להכניס לתזונה סלט מלפפונים. אם זו עונת החורף-אביב, ורק ירקות מתחת לסרט זמינים למכירה, אז תצטרכו לחכות עם סלט כזה.

תינוקות תלויים מאוד באמהותיהם ומגיבים בחדות למזון בטוח לאורגניזם בוגר. זה קורה עקב חוסר בגרות של המיקרופלורה ונפח הקיבה הקטן. הכנסת כל מנה לתפריט האם עלולה לגרום לתינוק לחוסר שקט. האם אם מניקה יכולה לאכול מלפפונים ומתי להתחיל לאכול אותם, תלויה בהחלטת האם - הקשבה לעצות של מומחים והתבוננות בהתנהגות התינוק שלה.