המומחה הרפואי של המאמר
פרסומים חדשים
האם אני יכול לתת לאמי סלק אדום?
סקירה אחרונה: 16.10.2021
כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.
הנקה מטילה הגבלות מסוימות על תזונה על האישה, כי מרכיביו יחד עם חלב להגיע לילד יכול לגרום לבעיות במערכת העיכול: נפיחות, כועס של הצואה, כאבי בטן, diathesis. במהלך תקופה זו, כל מומיות מודעת תוהים אם זה או מוצר זה יפגע התינוק. יש שאלה לגבי השימוש סלק. מצד אחד, זה מחסן של ויטמינים ומינרלים, מצד שני - ירקות ופירות של צבע אדום יכול לגרום לאלרגיות. אז, האם זה אפשרי עבור האם סלק?
היתרונות של סלק
סלק הוא ירק ייחודי על ידי אי התאמה של תכונות ומחירים. מוצר זול לרוויה עם רכיבים רפואיים יעקוף הרבה "עמיתים" יקר. הוא בצדק לקח את החזית של הדיאטה האנושית, החל ההיסטוריה שלו לפני מאות שנים מחוף הים התיכון להתפשט ברחבי העולם. השימוש סלק מוסתר בהרכב הכימי שלה: מספר גדול של חלבונים, ויטמינים B, PP, C, E, קרוטן, חומצה פולית. יש לה הרבה ברזל, יש מגנזיום, סידן, יוד, אשלגן, זרחן. יחד עם סיבים וחומצות אורגניות יש להם השפעה מועילה על מערכת העיכול ואת כלי הדם, הלב, כולל הפחתת לחץ הדם. ירקות משפר את תפקוד הכבד, הורס חיידקים פתוגניים במעי הגס, מסיר רדיונוקלידים ורעלים מהגוף ונחשב. מחקרים אחרונים מוכיחים כי הוא מונע את התפשטות תאי הסרטן. Flavonoids לעורר את היווצרות של אריתרוציטים, להגדיל את כוח נימים.
מאיזה חודש יכול להיות beeted?
פחדים שהופכים אמהות מניקות נמנעות משימוש בסלק מבוססות על האפקט משלשל שלה, שמירה על כמות גדולה של סיבים, אדום. אבל הוויכוחים של הירקות הם הרבה יותר גדולים, ולכן נותרה רק שאלה אחת, שממנה חודש חייו של הילד אתה יכול לאכול אותו בזמן הנקה. הרופאים ממליצים להתחיל לא לפני 2-3 חודשים. כדי להציג את זה אתה צריך בהדרגה, במנות קטנות, צופה התגובה של הילד. אם אין תגובות שליליות, ואז להגדיל את המינון.
סלק סלט עם הנקה
היתרון הגדול ביותר של ירקות גלם, אבל במהלך הנקה מן זה עדיף לסרב, לפחות, בחודשים הראשונים, tk. הוא מכיל חומרים נדיפים שיכולים לגרום לבחילה, הקאות וחולשה כללית. יש סלק גלם מגוררת יכול רק אחרי זה עמד זמן מה, ועדיף לסרב מיצים לגמרי. העברת התינוק שלך כל התכונות התזונתיים של הירקות אתה יכול דרך סלק מבושל. זה טעים לשפשף בטעם על פומפיה גדולה בטעם עם שמן צמחי או פשוט לחתוך לפרוסות. בואו ניקח מתכונים אחרים:
- בורש עם סלק - מן האהוב על כולם את הכלים של המטבח הלאומי שלנו לא צריך לסרב בכלל במהלך האכלה. סלק יכול להיות מבושל במרק, שבו פורש מבושל, ולאחר מכן שפשף על פומפיה והביא בחזרה, או passerirovat במחבת, מתיז מיץ לימון. זה ייתן את הצלחת יפה צבע אדום עשיר;
- סלטים מ סלק - סלק אופים יהיה מאוד לשפר את הטעם של סלטים. חותכים לרצועות, מוסיפים שזיפים קטנים, לבושים בשמן זית, מוחצים מעט לימון; אתה יכול לעשות סלט מעודן יותר, על זה לשלב קוביות סלק, גבינה, גבינה טובה יותר, כמה שזיפים מיובשים, הכל נשפך עם שמן, מפוזרים עם שומשום;
- סלק עם גזר - כזה טנדם רק לחזק את ארסנל הוויטמינים. הערך הגדול ביותר של גזר הוא תוכן מספיק של ויטמין A, שהוא מאוד שימושי עבור העיניים. הדרישה היומית של ויטמין זה מרוצה רק על ידי שני גידולי שורש בינוניים. בנוסף, הגזר שולט בחילוף החומרים של הפחמימות, מנרמל את העיכול, מנקה את הכליות ואת תאי הכבד. עבור סלט, סלק מבושל וגזר גלם מגורר, מתובל בשמן, חמוץ ניתן לתת עם לימון או, מוסיפים תפוח מגורד, מפזרים אגוז קצוץ;
- סלק עם שום - לפעמים אמהות מפחדים לאכול שום במהלך ההנקה, מחשש כי ריח מוזר הטעם שלו יעברו דרך החלב יהיה מיואש מלקחת את השד. למעשה, זה לא כך. שום יש את הזכות להיכנס לגוף של ילד בגלל allicin בהרכב שלה. זה אנטיביוטי טבעי יחזק את המערכת החיסונית, להגן מפני וירוסים. שום השפעה שלילית של שום לא תהיה על התינוק, tk. משמש סלט קטן. כדי להכין אותו, סלק מבושלים ושפשף על פומפיה, ציפורן שום מועבר דרך שום, podsalivaetsya מעט עבור מגוון של מתובל עם שומן דל שומן.
הכלל העיקרי המאפשר לך לנצל את המאפיינים התועלתיים תזונתיים של סלק ולא להזיק לילד - לא להחיל מיונז עבור רוטב סלט, לא לאכול סלטים חדים, כגון סלקים בקוריאנית, לא שותים מיץ סלק טרי.