המומחה הרפואי של המאמר
פרסומים חדשים
האם אמא מניקה יכולה לאכול עוגיות?
סקירה אחרונה: 04.07.2025

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

הריון והנקה הן תקופות בחייה של אישה המלמדות אותה להיות זהירה מאוד בבחירת מוצרי מזון. אחרי הכל, כל מה שאמא אוכלת נחשב לתזונה עבור תינוקה, ולכן, זה בהכרח משפיע על בריאותו ורווחתו. אבל אם במהלך ההריון אישה לא רואה את התוצאות של התזונה ה"לא נכונה" שלה, אז במהלך ההנקה, תענוגות קולינריים נראים מיד על לחייו של התינוק, משפיעים על עיכולו, מה שגורם לחרדה ודאגה רבה לא רק לתינוק בהנקה, אלא גם לאם הטרייה עצמה. אין זה מפתיע שאימהות צעירות מכל עבר מופגזות בשאלות מסוג זה: אילו פירות ניתן לאכול במהלך ההנקה, האם קינוחים מתוקים מסוכנים, האם אם מניקה יכולה לאכול עוגיות, ועוד רבות אחרות.
ניתן להקדיש יצירות שלמות לתזונה של אם מניקה, בהן יילקחו בחשבון כל הניואנסים שעלולים לגרום לאי נוחות וחרדה לתינוק. אבל היום ננסה לנתח בפירוט רק נושא דחוף אחד הנוגע לבחירת עוגיות לאם במהלך ההנקה, כי לפעמים היא רוצה לפנק את עצמה במגוון מסוים של מוצרים ומנות על השולחן.
אפייה וממתקים בזמן הנקה
כדי שאימא צעירה תשתה הרבה חלב ותהפוך אותו לבריא ככל האפשר, תזונת האישה צריכה להיות מלאה ומגוונת. למרבה הצער, ישנם מאכלים בריאים שאסורים במהלך ההנקה. מדובר בקטניות, ירקות בעלי טעם מר וחריף, פירות הדר, פירות יער ופירות אדומים, פירות ים, משקאות אלכוהוליים ומוגזים, מאכלים מעושנים, מרינדות, מיונז וכו'. יש מקום ברשימה זו גם למאפים וממתקים, הכוללים עוגיות.
העובדה היא שגופו הלא בוגר של ילד, שרבות ממערכותיו עדיין נמצאות בשלב הסופי של היווצרותן, מגיב בצורה שונה במקצת למזון המוכר לנו. מאכלים חריפים מעניקים לחלב אם טעם מר, ולכן התינוק עלול לסרב לשד. פירות ים ופירות יער אדומים או פירות, כמו גם ממתקים עם צבעים וטעמים, עלולים לגרום לדיאתזה (תגובה אלרגית המתבטאת בהופעת כתמים אדומים ומגרדים על הלחיים, אשר עלולים להפוך לדלקתיים ולגרום לאי נוחות רבה לתינוק).
קטניות, מזון מהיר, פטריות, בשר מעושן, חמוצים, מרינדות, סודה ומוצרים אחרים שאינם מיועדים לילדים הנצרכים על ידי אם מניקה גורמים לנפיחות אצל התינוק, היווצרות גזים מוגברת וקוליק במעיים, מה שגורם לבכי של התינוק ולילות ללא שינה אצל האם. באשר למאפים ומוצרים מתוקים, התוצאה של צריכתם יכולה להיות אפקט "מורכב", כאשר דיאתזה על הלחיים משולבת עם בעיות עיכול. אחרי הכל, סוכר הוא חומר שמעורר תהליכי תסיסה במעיים. ואפילו מבוגר יכול לחוות אי נוחות מסוימת בבטן בזמן אכילת ממתקים, שלא לדבר על תינוק.
אבל בואו נבין מהן עוגיות וכיצד צריכתן על ידי האם יכולה להשפיע על רווחתו של התינוק. עוגיות הן אחד מסוגי מוצרי הקונדיטוריה שעוברים אפייה. בנוסף לקמח, מלח וסוכר, עוגיות קנויות יכולות להכיל גם מרגרינה, חומרי טעם וריח, צבעים ורכיבים אחרים שאינם מתאימים לגוף הילד. ברור שהרכב מוצר כזה יכול להוביל לתגובות אלרגיות ובעיות במערכת העיכול אצל ילד, שבדרך כלל מסתכמות בהיווצרות גזים מוגברת ("גז") וכאבי מעיים (קוליק).
אבל עוגיות משמשות בדרך כלל להתייחס למגוון שלם של מוצרים פחמימתיים מזינים העשויים מקמח. מוצרים עשויים להיות שונים בהרכב המרכיבים, בטעם ובמראה. לא כל העוגיות ניתנות לסווג כמוצרים מתוקים, בדיוק כפי שעוגיות מתוקות עשויות להיות שונות בכמות הסוכר המשמשת במתכון, תוספים בצורת קרמים, ריבה, גרגירי שוקולד, חתיכות פירות מסוכרים וכו'.
במילים אחרות, עוגיות יכולות לשמש כדי להתייחס למאפים מתוקים, מלוחים ורזים בעלי "צמיחה" קצרה וגודל קטן.
בהתחשב במגוון הרחב של עוגיות בחנויות ובשפע של מתכונים למאפים ביתיים, שלמרות היעדר רכיבים מזיקים, לא תמיד נחשבים בריאים במהלך הנקה, קשה לדבר באופן כללי על האם אם מניקה יכולה לאכול עוגיות או לא. אפשר להקדיש זמן רב למיון אפשרויות שונות של עוגיות ולזרוק מאפים לא בריאים. אבל אפשר לעשות אחרת ולשקול את האפשרויות המותרות במהלך הנקה, ואת אלו שמופיעות לרוב בשאלות של אמהות צעירות.
איזה סוג של עוגיות יכולה אם מניקה לאכול?
לפני שנבחן את הנושא הדחוף הזה, בואו נראה מה אומרים הרופאים עצמם על תזונה פחמימתית לאמהות מניקות. מאפים ועוגיות מתוקים יכולים להיחשב כמקור העיקרי לפחמימות, ולכן לאנרגיה, כה נחוצים לאישה שגופה ממשיך לעבוד במשך שני ימים, ומייצר תזונה טבעית לתינוק. אבל אם צעירה, המודאגת מאוד מבריאותו והתפתחותו של תינוקה שזה עתה נולד, נאלצת לחשוב לא רק על עצמה, אלא גם על הילד שהיא מאכילה בחלב שלה. הרכבו של מוצר יקר ערך כמו חלב אם תלוי בתזונה שלה.
תינוקות שזה עתה נולדו הם יצורים עדינים מאוד, שלמרות עקשנותם וחוזקם של אצבעותיהם, גופם רגיש מאוד, המגיב בחדות לאיכות המוצרים המהווים מקור לחלב אם ולשינויים שונים בתזונה של האם המניקה. מערכת החיסון והעיכול של התינוק נחשבת לרגישה ביותר להרכב המזון. לכן, בחודשים הראשונים לחייו של הילד, תזונת האם המניקה צריכה להיות מורכבת רק ממוצרים בריאים, היפואלרגניים ומאוזנים. ולדברי רופאים, עוגיות אינן שייכות למוצרי מזון כאלה.
בפעם הראשונה, מומלץ לאם "לנסות" עוגיות 3 חודשים לאחר תחילת ההנקה. אם לתינוק היו בעבר תגובות שליליות למוצרים אחרים, פחות בטוחים, בתזונה של אם מניקה, אז תצטרכו לסבול זאת זמן רב יותר (4-5 חודשים). יתר על כן, ניתן לאכול עוגיות מתוקות, מאפים עם ריבות ושמנת רק שישה חודשים לאחר הלידה, ובכמויות מוגבלות ביותר. אבל שוב, אם גוף הילד מגיב כרגיל לחידושים כאלה.
לפני שמנסים להכניס עוגיה כזו או אחרת לתפריט, עליכם ללמוד היטב את הרכבה. עדיף שמדובר באפייה ביתית, מה שאומר שהאם המניקה תדע בוודאות שהמוצר המוגמר אינו מכיל רכיבים שעלולים לפגוע בילדה. ואנחנו לא מדברים רק על חומרי טעם, חומרים משמרים או צבעי מאכל. רשימת המוצרים האסורים כוללת גם מיונז ומרגרינה, שהם לעתים קרובות הגורם העיקרי לקוליק אצל תינוק יונק. ומאפים קנויים מכילים לעתים קרובות רכיבים אלה, גם כאשר החמאה מנוקה ברשימת המרכיבים, מכיוון שאין שליטה קפדנית על עמידה בתקני GOST, כמו בברית המועצות.
העוגיות הרזות שאינן מכילות שומן או הרבה סוכר הן הקלות ביותר לעיכול עבור גוף האם, ולכן גם עבור ילדה. אלו הן העוגיות שניתן לנסות תחילה כ"הזנה משלימה", שלמעשה אינה משפיעה על תכונות חלב האם.
אבל זה לא רק איזה סוג של עוגיות אם מניקה יכולה לאכול ואילו מהן עליה להימנע. חשובה גם גישה אחראית וסטנדרטית להכללת מאכלים ומוצרים יוצאי דופן לתינוק בתזונה של אישה במהלך ההנקה. חשוב להבין שכל חידוש, כולל מוצרים חדשים בתזונה של אם מניקה, צריך להתבצע על פי העיקרון של "זהירות אף פעם לא מזיק". בפעם הראשונה, מספיקה חתיכה אחת או שתיים של עוגיות רזות (יבשות, ביסקוויטיות), ולאחר מכן תצטרכו לעקוב אחר הילד עוד כמה ימים כדי להבין כיצד "המנה החדשה" תשפיע על רווחתו.
אם לילד אין תגובות אלרגיות או בעיות עיכול במהלך תקופה זו, ניתן כבר להגדיל את צריכת הפחמימות, כלומר לאכול לא כמה חתיכות עוגיות, אלא כמה חתיכות או יותר, אך במחצית הראשונה של היום. במהלך היום, תצטרכו לעקוב מקרוב אחר התינוק כדי להבין כיצד גופו מגיב לעלייה בכמות המזון הלא מוכר. אם מופיעים תסמינים חשודים, מוקדם מדי לבצע שינויים בתזונה של האם המניקה.
אבל עוגיות חמאה שומניות יהיו טאבו לאורך זמן, כמו גם מאפים עם ריבות או שמנת, ובמיוחד עם שוקולד. באשר לממתקי שוקולד ושוקולד, זכרו שניתן לתת מוצר זה לילד לא לפני גיל 3, מכיוון שלשוקולד יש השפעה מעוררת על מערכת העצבים הלא בשלה של הילד, מה שגורם להפרעות שינה ולסטיות התנהגותיות אחרות.
הנה כמה ניואנסים שונים יש לקחת בחשבון כדי לענות על השאלה האם אם מניקה יכולה לאכול עוגיות. יתר על כן, איש לא ייתן תשובה ברורה לשאלה זו. יש לשקול זאת בכל מקרה ספציפי, תוך התחשבות בחוות דעתו של רופא הילדים על תגובת גוף הילד לשינויים בהרכב החלב.
איך לבחור עוגיות לאם מניקה?
נקדיש חלק זה של המאמר שלנו לשאלות של אמהות צעירות אשר, מחשש לבריאות ילדיהן, חוששות לאכול מעדן מוכר מילדות. אסור לכם להכחיש לעצמכם את ההנאה של קבלת אנרגיה מעוגיות, עליכם רק להחליט על סוגי המאפים שרופאי ילדים אינם אוסרים לאכול במהלך ההנקה.
מהן השאלות הנפוצות ביותר שאמהות צעירות שואלות:
- האם אם מניקה יכולה לאכול עוגיות שיבולת שועל?
שיבולת שועל היא אחת ממנות הדגנים הבריאות והקלות ביותר לעיכול, הכלולה בטבלאות תזונה רבות והיא שימושית מאוד לאמהות מניקות. וזה לא מפתיע מכיוון ששיבולת שועל היא מאגר של ויטמינים מועילים (A, E, PP, ביוטין, ויטמיני B) ומיקרו-אלמנטים (מגנזיום, סידן, כרום, סיליקון, אשלגן, זרחן ועוד רבים אחרים). יתר על כן, היא מוערכת גם בזכות תכולת הסיבים הגבוהה שלה, המקדמת עיכול וספיגה טובים יותר של מזון, כמו גם אנזימים המאפשרים חילוף חומרים של פחמימות. לפיכך, ניתן לומר ששיבולת שועל במנות שונות תעזור לשפר את העיכול, דבר שחשוב לנשים בהריון ולאמהות מניקות, שבדרך כלל סובלות מבעיות כאלה.
פעם, אנשים חכמים הגיעו עם הרעיון להשתמש בקמח שיבולת שועל בעוגיות יחד עם קמח חיטה, מה שלא רק נתן למאפים טעם ייחודי ומושך, אלא גם הפך אותם לשימושיים עוד יותר. אנחנו יכולים לדבר על היתרונות של עוגיות שיבולת שועל במשך זמן רב, אבל השאלה שלנו שונה: האם ניתן לאכול מעדן כזה בזמן הנקה, כי הרכב העוגיות אינו מוגבל רק לסוג אחד או שניים של קמח.
מה עוד כלול בעוגיות שיבולת שועל? לפי מתכונים שונים, מוסיפים לבצק מרכיבים שונים. לדוגמה, חמאה או מרגרינה, שמנת חמוצה, ביצים, מלח וסוכר. או חמאה (מרגרינה), מולסה (או ריבה), חלב, ביצים, קינמון, וניל ומלח.
יש לא מעט מתכונים להכנת עוגיות שיבולת שועל כיום, כפי שמעיד מגוון הטעמים של מאפה זה מיצרנים שונים. אבל יהיה אשר יהיה, העוגיות מכילות רכיבים בטוחים, אם לא לוקחים בחשבון את כמות המרגרינה הקטנה יחסית. שומן זה, באיכות מפוקפקת, הוא שיכול לגרום לנפיחות וכאבי בטן אצל תינוקות.
אם העוגיות עשויות עם חמאה, אין מה לדאוג, אפשר לנסות בבטחה לכלול בהדרגה עוגיות כאלה בתזונה של אם מניקה כשהתינוק בן 2-3 חודשים. זה יהיה טוב אם העוגיות לא יהיו מתוקות מדי.
- האם אמא מניקה יכולה לאכול עוגיות?
עוגיות ביסקוויט הן סוג מיוחד של מאפים הנכללים בקטגוריה של מוצרים תזונתיים. הייחודיות של עוגיות מסוג זה היא תכולת השומן הנמוכה, ושימוש בשומנים טבעיים איכותיים (צמחיים או חמאה). לעתים קרובות, עוגיות נאפות במים, מה שמקל עוד יותר על עיכולן ומפחית את תכולת הקלוריות שלהן.
מה עוד יכולים להכיל ביסקוויטים? חלב (במקום מים), קמח, סוכר, עמילן, סודה, לפעמים ביצה. כל אלה מוצרים טבעיים, בטוחים והיפואלרגניים, ואין פלא שביסקוויטים הם אחד הדברים הראשונים שניתן להציע לילדים קטנים כדי להרחיב את התזונה שלהם.
רופאים ממליצים גם על עוגיות אלו לאמהות מניקות. מאפים דקים ופריכים עם תכולת סוכר נמוכה מושלמים לארוחת בוקר או חטיפים עם תה או חלב.
חשוב להבין שעוגיות ביסקוויט הן שם כללי למאפים קטנים מעוצבים בעלי תכולת שומן נמוכה וללא שמרים. מתכוני העוגיות עשויים להיות שונים, דבר המשפיע על טעם המוצר. במהלך ההנקה, יש לתת עדיפות לעוגיות המוכנות על פי מתכונים מסורתיים מרכיבים טבעיים ללא מעדנים ותוספים שונים.
- האם אם מניקה יכולה לאכול עוגיות מריה?
כנראה שאין טעם להתעכב על הנושא הזה זמן רב, כי "מריה" הוא שמו של אחד המתכונים לעוגיות ביסקוויט. אפשר לכנותו מתכון מסורתי המורכב מקמח, עמילן, חמאה, סוכר, חלב וסודה. כמובן, עוגיות כאלה יהיו אופציה מתאימה לאם צעירה שאכפת לה מבריאותו ורווחתו של תינוקה, כי עוגיות "מריה" יביאו רק חומרים מועילים לחלב האם.
לעוגיות עם שמות כמו "ממושך", "זואולוגי", "נפוליאון", "אותיות" וכו' יש הרכב דומה. ניתן להכניס עוגיות מסוג זה לתזונה של אם מניקה כבר 1.5-2 חודשים לאחר הלידה, אם התינוק בריא ואין לו בעיות עיכול או תגובות אלרגיות.
- האם אם מניקה יכולה לאכול עוגיות חמאה?
באשר לעוגיות חמאה, התשובה תהיה דו-משמעית, במיוחד בהתחשב בכך ששם זה מסתיר זנים ושמות רבים של מאפים, הנבדלים בתכולת השומן והסוכר. באשר לעוגיות פירוריות שמנות, זה בהחלט לא המוצר שיש לצרוך במהלך ההנקה. ניתן לומר את אותו הדבר על מאפים מתוקים ועוגיות עם סוכר (עם קרום מתוק), עוגיות סנדוויץ' עם שכבת שמנת שומנית מתוקה, מאפים עם ריבות קנויות ממולאות בצבעים.
ובכן, עם סוכר וחומרי מילוי הכל ברור, מאכלים מתוקים ותוספים כימיים יכולים לעורר את הופעת הכתמים האדומים על לחיי הילדים, מה שיהווה עדות לתגובה אלרגית לממתקים ומיותרים לגוף. ומה הקשר של שומן לזה? אבל האם הם לא נחשבים לרכיבים כבדים במנות?
יש לומר שלפעמים אפילו לא כמות השומן חשובה, אלא איכותו. עוגיות פירוריות שמנות עשויות לרוב על בסיס מרגרינה, שכידוע מזיקה לילדים. נכון, ישנם גם סוגים כאלה של עוגיות שתכולת השומן שלהן קטנה יחסית, וניתן להבחין בכך בחמאה טבעית. אולי מבחינת הטעם הן נחותות ממעדנים פירוריים עדינים על בסיס מרגרינה, אך הן בטוחות יותר.
כמובן, אין צורך למהר להכניס עוגיות כאלה לתזונה. תנו לגוף התינוק ולמערכת העיכול שלו להתחזק, וכאשר התינוק יהיה בן 4-5 חודשים, אמא יכולה לנסות ליהנות מעוגיות חמאה עם חמאה.
- האם אם מניקה יכולה לאכול עוגיות יוביליין?
ראשית, בואו נבין איזה סוג של עוגייה זו עם שם יפה. מסתבר שמדובר בסוג של עוגיית חמאה עם יותר ממאה שנות ניסיון, המוכרת לנו מילדות תחת שמות שונים. זה לא מוצר פירורי עם תכולת מרגרינה גבוהה, אלא מאפים על חמאה (לפעמים משתמשים במרגרינה חמאה) וחלב, וכמות השומן בה קרובה לזו של עוגיות ביסקוויט.
מהו הרכב העוגיות? לפי המידע באינטרנט, העוגיות הסטנדרטיות מכילות: קמח חיטה, עמילן, אבקת סוכר וסירופ אינרטי (אותו סוכר), חמאה (מרגרינה), חלב, ביצה, מלח, אבקת אפייה. העוגיות טעימות יותר מתוקות מאשר ביסקוויטים, ויותר פירוריות, אם כי הן נשארות צפופות למדי.
אם עוגיות כאלה עשויות עם חמאה, אם מניקה יכולה להכניס אותן בהדרגה לתזונה שלה לאחר ביסקוויטים ושיבולת שועל. אבל עדיף לוותר על עוגיות עם מרגרינה.
- האם אם מניקה יכולה לאכול עוגיות חלב אפויות?
מאפים עם שם זה הם פינוק אהוב על נשים רבות, למרות העובדה שעוגיות אלה שייכות לקטגוריית עוגיות חמאה, מה שאומר שיש להן תכולת קלוריות גבוהה למדי. ניחוח החלב האפוי מעניק לעוגיות חמאה רגילות קסם מיוחד שמושך עוד ועוד מעריצים. ויהיה קשה מאוד לוותר על המנה האהובה עליכם במשך זמן רב במהלך ההנקה.
אם האם עלתה במשקל עודף במהלך ההריון ותחילת ההנקה, היא תצטרך לסבול זאת זמן רב למדי, מכיוון שעוגיות חמאה אינן יכולות להיחשב כמוצרים בריאים לתינוק, ועבורה, אלו קילוגרמים עודפים לאלה שכבר יש לה. אבל עם משקל תקין, אפשר לנסות לאכול עוגיות במנות קטנות לאחר 3 חודשי הנקה (לא יותר מ-2 יחידות ביום).
הרכב עוגיות החלב האפויות דומה לעוגיות יובילייניות. אם הן עשויות עם חמאה, ללא מיונז או חומרי טעם וריח, כמה עוגיות לא יגרמו נזק. אבל עוגיות קנויות לרוב מכילות את כל הרכיבים הרעים הללו, וחמאה מוחלפת לעתים קרובות בממרח או מרגרינה (הילד לא ירוויח משניהם). לכן, רופאי ילדים ואחיות המסייעים להן לא מייעצים לאמהות מניקות לאכול עוגיות עם ריח של חלב אפוי, אלא אם כן הן מוכנות בבית לפי מתכון בטוח.
- האם אם מניקה יכולה לאכול עוגיות שומשום?
יש לציין שלא רק העוגיות עצמן, אלא גם מילויים שונים להן עלולים לעורר חשד אצל אמהות צעירות. מה אם הגרגירים הקטנים הללו על פני השטח או בתוך העוגיות יתגלו כאלרגנים וגורמים לדיאתזה אצל הילד האהוב או הופכים למכשול לעיכול תקין אצל התינוק?
כך בדיוק אמהות מניקות מסתכלות בחשדנות על שומשום, שלעתים קרובות כלול במאפים מתוקים ומלוחים. אבל עכשיו נדבר על עוגיות עם שומשום.
באשר לשומשום עצמם, אין מה לדאוג. שומשום הוא מוצר תזונתי בריא, שיכול גם לעורר הנקה. הוא מכיל כמות גדולה של סידן, הנכנס לחלב אם ומקדם את ההתפתחות והצמיחה התקינות של רקמת העצם, השיניים, הציפורניים והשיער של התינוק. שומשום מועיל גם למוח, לכלי הדם ולמערכת החיסון (זהו ממריץ חיסוני טבעי). לאישה במהלך ההנקה מומלץ אף לאכול כפית אחת של שומשום קלוי קלות ביום.
אבל בואו נחזור לעוגיות שלנו. בחנות תוכלו למצוא סוגים שונים של עוגיות בטעם שומשום. מדובר בעוגיות רב-דגנים, המכילות גם גרעיני חמניות וזרעי פשתן, עוגיות "קרפוז", "קוואקר עם שומשום", עוגיות מבצק עלים (סוג אפייה כבד, לא מתאים לאמהות) ועוד כמה.
יש לומר ששומשום מעלה את ערכם של כל מאפה. הדבר היחיד שנותר לעשות הוא לבחור את העוגיות עצמן. אם מדובר בעוגיות רב-גרעיניות שאינן מכילות בוטנים (אלרגן ידוע) או עוגיות שיבולת שועל, הן יהיו רק מועילות. אבל אם תקראו את המתכון לעוגיות עם שם הילדים החמוד "קרפוז", שאינן מכילות שומן, אך מכילות טעמים (גם אם הן זהות לעוגיות טבעיות), תתהו האם עוגיות כאלה יהיו שימושיות לילד או שמא עדיף לקנות עוגיות מיוחדות לילדים ("מלישוק", "היינץ" וכו') או "מריה", ולפזר עליהן שומשום לפני האכילה.
באופן אידיאלי, ניתן לאפות עוגיות טעימות עם שומשום, חמניות וזרעי פשתן באופן עצמאי, והן בהחלט לא יפגעו בתינוק, גם אם האם אוכלת לא 2, אלא 4-5 עוגיות ביום.
- האם אם מניקה יכולה לאכול עוגיות פרג?
כנראה שאין טעם לחזור על בחירת עוגיות בטוחות בפעם המאה. בואו נדבר על מרכיב טעם נוסף כמו פרג, המשמש באפייה במשך מאות שנים.
לאימהות רבות יש אסוציאציות לא נעימות עם המילה "פרג", אבל בואו נאמר מיד שלזרעי פרג יבשים בשלים המשמשים באפייה אין שום קשר להשפעה הנרקוטית של חלב פרג המתקבל מזרעים בוסרים. אין מה לדאוג בהקשר זה.
פרג בשל הוא מוצר מזון יקר ערך בעל הרכב עשיר של מיקרו-אלמנטים שימושיים, המכיל גם חלבון וסידן קלים לעיכול - חומרי הבניין של תאים חיים ועצמות הגוף. רכיבים אלה בעלי ערך רב במיוחד בחלב אם. לכן, אם הילד בריא, אין לו נטייה לאלרגיות והפרעות עיכול, מאפים רזים או לא שומניים במיוחד ומתוקים במידה בינונית עם פרג בתזונה של אם מניקה לא יזיקו לו. אבל אם הילד נוטה לאלרגיות ועצירות, אם אכפתית תצטרך לסרב לממתקים עם פרג. זוהי דעתם של אלרגולוגים ורופאי ילדים.
- האם אם מניקה יכולה לאכול עוגיות פרוקטוז?
לעיתים קרובות, אמהות חוות מטרד כזה במהלך ההריון. במהלך בדיקת הדם הבאה מתגלה רמת גלוקוז גבוהה, והרופא מאבחן "סוכרת הריונית". זוהי תופעה זמנית שבדרך כלל נעלמת לאחר הלידה אם האישה ההרה מקפידה על דיאטה היפוגליקמית. אם רמת הסוכר לא התייצבה או שהכל חזר לקדמותו, אך האם הצעירה עדיין חוששת מהישנות, שאלת אכילת עוגיות מתוקות אינה עולה. הן נותרות אסורות.
אבל לפעמים אם מניקה רוצה לפנק את עצמה במשהו טעים ומתוק, הפה שלה פשוט מתחיל להשקות למראה עוגיות וממתקים. מוצרים עם תחליפי סוכר, שנאספים בדרך כלל במחלקות חנויות ייעודיות, מגיעים לעזרתן של נשים כאלה.
אחד מתחליפי הסוכר הטבעיים הבטוחים ביותר הוא פרוקטוז, אשר מתווסף לעוגיות לחולי סוכרת. ברור שעוגיות דלות שומן כאלה ללא סוכר ייחשבו תזונתיות ומתאימות למדי לגיוון התזונה של אם מניקה. העיקר הוא שלילד או לאמו אין מחלה תורשתית הקשורה לאי סבילות לפרוקטוז.
באופן עקרוני, אם אם מניקה באמת רוצה משהו מתוק, אז ריבות, שימורים וממתקים אחרים עם פרוקטוז, המיוצרים לחולי סוכרת, יבואו לעזרה. כפית של ריבה או ממתק כאלה לא צפויה לפגוע בתינוק יונק, והאם המניקה תהפוך רגועה יותר ולא תסבול מ"רעב לסוכר".
- האם אם מניקה יכולה לאכול עוגיות מלוחות?
עד כה דיברנו בעיקר על כל מיני ממתקים ועוגיות מתוקות. אבל הם לא הדבר היחיד עלי אדמות. תעשיית הקונדיטוריה מייצרת כיום סוגים רבים של מאפים לא ממותקים. קחו לדוגמה את אותן עוגיות רב-דגנים או קרקרים מלוחים.
באשר לקרקרים, לרבים מהם יש טעם מלוח, אך טעם זה ניתן להם על ידי מלח, ולא על ידי תוספי טעם, כמו באטריות אינסטנט. דבר נוסף הוא שקרקר הוא עוגייה שמנה למדי, המוכנה באמצעות חמאה וחלב בכמויות סבירות, לא בכדי העוגיות אפילו מרגישות שמנוניות למגע. ומנות שמנות בתזונה של האם עלולות לגרום לבעיות במערכת העיכול החלשה עדיין של התינוק, ולרוב בצורה של כאבי בטן ועצירות, הנחשבים לאחת הצרות הגדולות ביותר.
ברור שאחד או שניים קרקרים קטנים מלוחים ביום בתפריט של אם מניקה לא ישפיעו רבות על הרכב חלב האם ולא יזיקו לילד במשך 3 חודשים או יותר. אבל אם לתינוק כבר יש בעיות עיכול קשות, עדיף להיזהר עם קרקרים, ואפילו עם ביסקוויטים מותרים. אפילו מאפים ביתיים עשויים להיות אסורים אם הרופא מתעקש על כך.
אבל את כל זה אפשר לעבור ברוגע, להחליף מאפים מתוקים או מלוחים בפירות היפואלרגניים, גבינת קוטג', בשר רזה, ירקות ומנות בריאות מהם. לפחות, עוגיות מעולם לא נחשבו למוצר הכרחי ולא הייתה להן חשיבות חיונית רבה.
אם תסתכלו מקרוב, תשימו לב שכמעט ואין דבר כזה עוגיות אסורות. ההגבלות נוגעות בעיקר לעוגיות העשויות מרגרינה וזניה המתוקות או השומניות מדי, כמו גם לתוספים שונים בצורת שמרים, שוקולד, חומרי טעם וריח, פירות מסוכרים וכו'. אפילו עוגיות קוקוס, אם הילד אינו אלרגי לפתיתי קוקוס, אינן מהוות התווית נגד, אם כי אסור להיסחף אליהן (הנורמה של פתיתי קוקוס בתזונה של אישה מניקה היא לא יותר מ-30 גרם).
אז, אין איסורים מחמירים, כי עוגיות אינן מוצר רעיל או רעיל. אלא שהאפשרויות של אם מניקה לצרוך סוג כזה או אחר של עוגיה תלויות במידה רבה במאפייני גוף הילד, בהתפתחות מערכת העיכול שלו ובקואורדינציה של מערכת החיסון שלו. עבור חלק מהתינוקות, עוגיות יבשות שאוכלת האם בכמויות קטנות אינן מזיקות אפילו בחודש הראשון לחייהם. אישור לכך ניתן למצוא בפורומים שבהם אמהות צעירות חולקות את סודותיהן והישגיהן.
אמהות רבות עדיין פועלות לפי עצתן של סבתותינו, שהאמינו שאם מניקה צריכה לאכול הכל כדי שהתזונה שלה ותזונת הילד תהיה שלמה. ויש לומר, שרבות מצליחות ללא הפסדים גדולים. כמה פצעונים אדומים על הלחיים וכמה לילות ללא שינה עקב בכי מתמיד הנגרם מקוליק הם התוצאה הרגילה של אכילת עוגיות מוגזמת. ואז, לפי ביקורות, הכל חוזר בהדרגה לקדמותו.
אלו שאינם רוצים שהתינוק שלהם יסבול אפילו לזמן קצר, מתחילים עם עוגיות ביסקוויטים ושיבולת שועל, ואז מרחיבים את התזונה שלהם, אבל עושים זאת בהדרגה, החל מגיל 2-4 חודשים לחיי התינוק. ראשית, חתיכת עוגייה, כל יומיים עוגייה שלמה, לאחר שבוע - 2-3 עוגיות. וכל זה תוך התבוננות מדוקדקת במצב התינוק. אין תסמינים מחשידים (לחיים אדומות, צואה רכה או היעדרה, חרדה וכו'), מה שאומר שניתן להכניס בבטחה סוגים חדשים של עוגיות לתזונה. אבל צריך לדעת מתי להפסיק, כי אפילו קיבה חזקה יכולה להיתקל אם אוכלים באופן פעיל עוגיות שמנות עם מרגרינה או אפילו ביסקוויטים בכמויות גדולות.
הקוראים מתעניינים גם בשאלה האם אם מניקה יכולה לאכול עוגיות. אם מניקה יכולה לאכול כמעט כל דבר שיהיה שימושי עבורה ועבור הנס הקטן שלה. כפי שאנו רואים, אם תרצו, תמיד תוכלו למצוא מתכונים שיגוונו את תזונת האחות ולא יפגעו בגופו העדין של התינוק. אסור להגביל את עצמכם יותר מדי בכל דבר. אחרי הכל, יגיע יום בו התינוק יצטרך לאכול מאכלים אחרים מלבד חלב אם. וגופו צריך להיות מוכן לאירוע הזה, תוך הכנסת עוד ועוד מאכלים חדשים לתזונה של האם המניקה.