ויטמין E יכול להחליש את העצמות

צוות מדענים בראשות שו טקדה מאוניברסיטת קיו בטוקיו (יפן) מאמין שויטמין E יכול להחליש את העצמות. ממצא זה אושר על ידי ניסויים בעכברים.

כפי שמסבירים החוקרים, חוזק העצם נשמר על ידי שמירה על איזון בין תאים יוצרי עצם (אוסטאובלסטים) לתאים הורסי עצם (אוסטאוקלסטים). בעוד שמחקרים קודמים הראו כי ויטמין E עשוי להיות מועיל לבריאות העצם, המדענים היפנים מצאו את ההפך: נראה כי החומר מגרה ייצור אוסטאוקלסטים.

מסתבר שלעכברים עם מחסור בוויטמין E יש עצמות כבדות יותר משום שאיבדתם פחות מסת עצם. אבל למכרסמים בריאים שניזונו מתזונה עם ויטמין E בכמויות אופייניות לתוספי תזונה אנושיים יש מסת עצם נמוכה בהרבה.

עמיתיהם האמריקאים של מחברי העבודה מסכימים עם ההשערה המוצעת לפיה ויטמין E מעורר ייצור מוגבר של תאים ההורסים רקמת עצם. אך מוקדם מדי להמליץ על סירוב מנטילת תוספי ויטמין E. מדענים יצטרכו לערוך סדרה של ניסויים כדי להבין טוב יותר כיצד חומר זה משפיע על השלד האנושי, וכן כדי להעריך אמפירית את הסיכונים והיתרונות של צריכתו.

תוצאות המחקר פורסמו בכתב העת Nature Medicine.

בואו נזכור שוויטמין E נמצא במזונות כמו שמנים צמחיים, דגנים, אגוזים, ירקות ירוקים וביצים. הוא עשיר בנוגדי חמצון המגנים על גוף האדם מפני מחלות על ידי מניעת נזק לתאים מרדיקלים חופשיים - מולקולות מזיקות שתוקפות תאים.